同一个方子，同一个老师，同一个烤箱，同一个温度，为什么还是会做出不一样的蛋糕
现在，好多人都觉得拿别人的一个方子就一定能做出和别人一样的东西。如果做出来了就是：哎呀！这个方子真好；如果没做出来那就一定是方子的问题。可你们想过没有，为什么同一个方子有人就做成功了，而有人却失败了。
还有一部分人，在还没开始动手前就会先质疑别人。真不知道你们拿来的自信。如果你觉得方子好你就做做看，如果觉得不适合自己那就看个热闹好了。一个真正热爱生活的人，是会尊重任何事情的。别拿着自己知道的那一点点皮毛就真成大神了！
⚠️以上内容主要是因为昨天看到一个网友发的方子被很多人不断吐槽，突然想到以前我和朋友们一起做蛋糕的时候，明明大家感觉做的过程和手法都一样，但结果却各不相同。故有感而发而已#你会做蛋糕吗##蛋糕好做吗# https://t.cn/RJPse79

周日是爸爸的生日，前天去爸爸家，跟他们说定好在哪个酒店就告诉我，我提前去把蛋糕摆好，算是送给爸爸的生日礼物。爸爸好有钱啊，什么都不缺，我不知道该怎么表达对爸爸的爱。
我提前好久就开始准备送给爸爸的生日蛋糕了，从网上买了三层蛋糕架，又觉得太俗气，于是果断放弃，开始设计新的方案，要符合身份、要有新意、要漂亮又好吃……设计好之后就开始网购，需要更大的烤盘、糯米纸、巧克力、翻糖膏、色素……走着坐着躺着都在研究配色、配料、花纹、装饰……我以为这是我用心准备的，我以为会得到爸爸的珍惜。
今天上午阿姨来了信息:我们去青岛过生日，不用做蛋糕了。
真是棒棒哒，不用费心思了。 https://t.cn/RiVncnH

上周日是我和老公，第10年一起过生日，也是我第10次做蛋糕，做的是6寸戚风蛋糕，用空气炸锅做的，结果失败了，出锅的时候又塌又缩，惨不忍睹，不过没关系，我会做第11次，第12次、、哈哈[嘻嘻]
不过我的奶油打发的还是比较好的，
250ml安佳淡奶油，17g糖
1.把17g糖放进淡奶油，开始高速打发
2.直到出现弯钩（下图1中间），然后用低速打发到有小小的尖角即可（下图1右边）。

看我做的蛋糕，虽然卖相不咋地，但是真的好吃[笑而不语]