重磅消息:一年最激动人心的招募环节又来啦!
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屏障修护主要是以皮肤微生态和免疫屏障为主。如今微生态屏障已经成为了一门前沿科学,研究表明菌群间相处“和谐”,彼此制衡,能参与皮肤组织代谢、营养作用、自净作用和屏障作用,也是当今许多修护产品的一个热门专攻点。而免疫屏障由参与免疫应答的组织、细胞及免疫活性分子共同构成,当皮肤遇到侵害时会启动固有免疫来保护皮肤。就拿痤疮发病机制来说,也和皮肤免疫失衡有关。
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抗老方面,还有专利人源化Ⅲ型胶原和专利破壁酵母协同刺激胶原蛋白的生成,并通过HEPES促渗吸收来强化抗老效果。护肤中添加胶原蛋白抗老在近几年也是走火趋势,但一般来说某些动物类胶原蛋白护肤很容易出现排异反应,而且杂质也很高,吸收差不说还容易造成皮肤过敏。相反,银精华中的人源化Ⅲ型胶原与人体Ⅲ型胶原蛋白序列100%同源,首先用起来就安全温和,纯度高,而且还能被高效透皮吸收,相当于给皮肤“缺什么补什么”,一次给胶原蛋白补充个大满贯~专利破壁酵母,是通过二次发酵和破壁萃取(高端工艺真的多诶!),可以刺激体内胶原蛋白和透明质酸的生成,使皮肤更加水嫩、充盈、饱满有弹性,同时对干纹细纹也有很好的防控、淡化作用。这里还有一个小彩蛋,那就是双B配方体系核心成分组人源化III型胶原+依克多因强强联合,可修护抗老效果double!原来,根据品牌实验室的HaCaT细胞实验,人源化III型胶原+依克多因对比空白对照组,通过促进角质形成细胞的增殖和迁移修护能力大大增强!
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【新黄河时评 | #在二舅故事中读懂自己#】两天,近三千万播放量,这个数字还在不断上涨,B站UP主“衣戈猜想”的视频《回村三天,二舅治好了我的精神内耗》火了。#二舅# 是村里曾经的天才少年,在一次高烧后因打针落下了残疾,求学之路就此终止。在颓废许久后,二舅自学木工、领养被抛弃的孩子、用半生积蓄为孩子买房,66岁时赡养着88岁的母亲,至今仍闲不住,为村里的乡亲继续做好事……
在浪漫的故事中读懂苦难
宏大的时代背景中,小人物的个体命运永远值得书写。有人津津于视频中二舅的曲折经历,有人折服于其庄敬自强的品质;有人不断回味文学性十足的旁白,有人感动于粗粝朴实的镜头语言。从制作水平和受众反响来看,这无疑是一次诚意十足的表达。
在这样一个信息碎片化的时代,能让人静下心反复观看的长视频内容,必然有其独特的魅力。从内容生产的角度出发,视频的作者深谙当代互联网的传播规律,频繁爆出的金句无疑是刷屏社交平台的利器,而对苦难点到为止的表达和穿插其中的冷幽默,能让这则故事传递的价值观更加自然地抵达观众的内心,也让作者一个人的二舅,成了大家的“二舅”。
但是,当“二舅”成为一种现象级传播,其曲折经历和所代表的精神被舆论强行分裂。大家各取所需,有的人汲取精神慰藉,有的人质疑故事本身,两种舆论在争辩中反复较量。
对苦难的见解,仁者见仁智者见智。确实,如余华在《活着》中说的,苦难只是苦难,它无法带来成功。可是在人类的历史长河中,有多少次社会的跃升、多少种艺术的创作是在苦难的羊水中诞生。大家共情的原因在于,每个时期不同的苦难落至个人身上,才会有真实的质感,才会有比邻的痛楚,如果这些都无所谓,那住在狗窝与住在钢筋建筑里又有什么区别呢。
苦难不值得赞美,也不应当回避,或许这是在二舅的故事中我们应当达成的共识。
生活是残酷的,所以向往美好才刻在了人的基因里。在寻求希望的路上,人们从来不缺少想象力,从眼前的一朵鲜花可以联想至一片花海,从一丝阳光可以窥见灿烂升起的朝阳,从二舅的人生经历可以构思出自己一往无前的饱满人生。自我想象是在焦虑环境下的情绪调节,只是需要注意,如果撕掉一切滤镜,那些浪漫的故事里其实充满了荆棘,不要让自我想象衍生出的胜利幻境掩盖住现实中的困境。
回到故事本身,不少人对二舅提出了质疑,打针打残腿、以家属身份住进部队、村庄中一段关乎伦理的模糊爱情,这些真的存在吗?可是别忘了,生活就是这样,它充满了不确定性。即便将几百万年来人类积攒下来的社会经验加和在一起,也无法涵盖生活的所有可能。以河为界的正义、自以为是的事实在当今舆论场上并不少见,没有亲眼见过便不存在,这种观点无疑否定了生活中的无限可能,让“造假”“虚构”论调在舆论场上横冲直撞。
退一步讲,我们相信创作者如实地记录,但难保口口相传的故事中有多少无法考据的演绎成分。知道世界上有许多和二舅一样的人们,并不会削弱他带给我们的震撼与感动。同样的,在被美化过的故事里寻找现实生活的力量也并不可笑。当“二舅”在传播场中甚至成为一种符号出现在大众面前时,是质疑符号的真伪,还是映照自身,从中获取力量,全部取决于个人的选择。
在现实中寻找生活的答案
真实自有力量,因此二舅的故事才能打动人。但一个爆款视频遵循的逻辑,必然不是事无巨细的展现与讲述,而是大量提炼的金句与选择性的叙事。当二舅几十年的人生被浓缩至一个11分钟的视频里时,局部的真实将带来一定程度的失真,引发观众的讨论与质疑。
记录平凡人的苦难,并在结尾将其升华成励志典型,这样的故事确实会治愈人们焦渴的心灵,但相应地也会引来是否在“美化苦难”的争议。这是鸡汤视频的一体两面,有人爱喝,就有人觉得油腻。
当然,就此粗暴地给这则视频敲上鸡汤的标签,显然也并不合适。如作者所言,他只是想“拍一下二舅的故事”,并且已经有意撇去了传统励志故事上的那一层油脂,在视频中不断调侃并解构苦难。但万千观众的主观解读与个人经历的投射,早已裹挟了拍摄视频的初衷。
舆论场的撕裂也正来自于此,有人在乎故事呈现的古朴智慧,并从中汲取好好生活的力量;有人更在乎镜头外未展示出来的遗憾与无奈,认为人并非生来就要与苦难共存,因此如鲠在喉。当周围人都在感动、流泪、赞美时,没有在情绪洪流里一起旋转的人,就会被质疑是否冷血与唱反调,但一个开放包容的舆论生态,显然是要能够同时容纳这两种声音的出现。
有些人对于苦难叙事保持天然的警惕,是因为见证了不少“营销苦难、收割善良、攫取利益”的案例,因此“博眼球”“是否造假”的质疑不断出现。而有些人则是拒绝沉湎于视频结尾所展望的“通向胜利”的想象,与其说是无法共情,不如说是抗拒这种饮下他人的经历,以此浇自己块垒的行为。毕竟“三天治好”的精神内耗,疗效能够持续多久,还有待商榷。
事实上,给许多人带来拯救的人生感悟,未必全都是二舅自身的想法与思考。一定程度上,视频里的二舅成了“内容载体”,作者以二舅的故事为基底,用高明的叙事和文字的力量输出着自己的价值观。这个意义上来说,我们身边从来不乏“二舅”们的身影,只是缺少一双发现他们的眼睛和将人生道理内化为前进动力的能力。如果只选择性地在厨子做好的饭里,摘取自己想要的金句当作宝典,在一套流泪、感动、发弹幕“敬二舅”的“三连”过后,转眼就忘记了自己许下的诺言,无疑又重复上演了“听过很多道理,依然过不好这一生”的闹剧。
因此,无论是赞美还是抗拒,有一点似乎可以达成共识,那便是:我们最终需要的并不是二舅,也无法持续从他人的经历中获得慰藉。与其试图在悬浮于生活的互联网寻找精神寄托,不如把目光放回现实生活,在平凡、无聊的人生中,继续脚踏实地地寻找自己的价值和意义。毕竟,二舅从未听过这些道理,却用自己的双手找到了生活的答案。@济南时报
在浪漫的故事中读懂苦难
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陈皮配一宝,堪比人参好,止咳健脾还安神!
陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药,大家并不陌生,不论是泡茶或煲汤,加了陈皮,味道就有了本质的升级。
陈皮药用也是一绝,它的性子温和,基本上放到任何方中,都有一个很好的协助作用。民间更是有“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的说法!
所以说,家中常备陈皮,那是一定没有错的。那么,陈皮适合哪些人呢?
陈皮的功效知多少
陈皮入药历史悠久,首载于《神农本草经》。
用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多,脾胃气滞,恶心呕吐,食欲不振,胸膈满闷等。
1、胸腹胀满
陈皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
吃完东西以后胃胀腹胀,陈皮10克煮水一喝下去,胀闷感就会消失。
再有就是吃补药的时候,补药大都滋腻,容易呆滞,进而化火,这个时候配上点陈皮,它就能把腻滞之气给化掉,起到补而不滞的作用。
2、咳嗽痰多
陈皮苦温,性燥,善于理气宽中,又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞,咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。
平时老是咳痰,感觉喉咙黏腻,不清爽,或者感冒痊愈以后,那个咳痰迟迟好不过来,您就用陈皮10克泡水来喝,陈皮是温性的,温能散寒,所以它去的是白痰。
如果是黄痰,还要再加10克竹茹进去,竹茹可以清热。
3、饮食减少
陈皮燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。
因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。
陶弘景谓“陈皮以陈久者良”,历代医家认为陈皮贮存时间太短,其燥烈之性未除而不良反应较大。
而贮存数年后,其燥烈之性逐渐消失,不烈不燥,气味纯正浓郁,更适用于临床治疗。
因此,陈皮并不是普通的橘子皮,需要柑皮经过三年以上的陈化,且需要陈的好,我们日常饮食中的新鲜橘子皮是不适合泡水、炖汤的。
陈皮的花式的搭配
明代著名医药学家李时珍《本草纲目》:“橘皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”
陈皮跟不同食物的搭配,不但可以放大功效治疗百病,还能做成药膳,和不同的食材泡水或者煮粥,更能缓解不同的疾病症状。
1、陈皮+大枣:增进食欲
大枣具有滋阴补阳、补中益气、养血安神之功效。凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便糖稀、心悸失眠等,几乎离不开大枣。
陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效,与大枣合用,对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成型等症状,有一定的治疗作用。
红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
做法:用沸水冲泡大枣和陈皮,等10分钟左右即可饮茶吃枣。
2、陈皮+生姜:祛除风寒
进入夏天,很多人容易犯困,食欲不振,免疫力下降,时常泡一杯陈皮生姜茶,不仅可以增进食欲,亦有预防感冒作用。
同时,生姜中的姜辣素能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液带走体内的余热,有助于驱除体内寒气和湿气。
陈皮姜糖水
食材:陈皮丝3克,姜丝少许,红糖适量。
做法:将陈皮丝与姜丝一起放入玻璃杯中,冲入开水,等待5分钟,加入适量红糖调味,即可品饮。
功效:本药茶具有宽胸理气、温胃祛寒的功效。适合于风寒感冒、咳嗽痰少,胃寒腹胀、胃口不开的人群饮用。
陈皮姜茶性质过于燥热,如果饮用过多的话,会导致体内热气过重,从而让人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、鼻干发热、小便黄赤、心烦易怒等上火症状。
建议一天喝200-300毫升为宜,在饭后1-2小时饮用为佳。
3、陈皮+荷叶:降脂减肥
肥人多痰,肥胖的人体内痰浊比较多。取陈皮、荷叶各10克泡茶来喝,陈皮降浊,荷叶降浊的同时能够使清气往上升,一升一降之间,脾胃这个轮子就转动起来了,脾胃好了就更有力量把痰湿运化掉。
这个方子,它不光减肥,它还能降脂,因为它们两个本质上是一回事儿,都和痰湿有关,痰湿堵在血脉里,叫高血脂;塞在肚皮上,叫小肚腩。
现代研究也发现,荷叶本身有非常好的降血脂的作用,荷叶陈皮茶,喝上一段时间,体重变轻了,血脂也慢慢降下去了。
4、陈皮+粳米:开胃止吐
虽已入夏,但室内外及早晚温差仍较大,一冷一热,人很容易出现胃肠型感冒。轻者没有胃口,吃不下饭,重者上吐下泻、胃肠不适。
呕吐是因为胃气不降。胃以降为贵,胃气降不下去,吃进去的食物都堵在胸中,一个不小心,就往上泛。
陈皮味苦,苦能降,能够把胃气往下降。胃气一降,那些堵塞的食物就纷纷掉到肠胃里去。
当遇到肠胃不适时,不妨熬一点陈皮粳米粥吃。不仅能帮助人打开胃口,还可以帮助缓解感冒初期的呕吐症状,效果非常明显。
陈皮粳米粥
食材:陈皮10克,粳米100克。
做法:将陈皮择净,切丝,水煎取汁,加粳米煮为稀粥服食,或将陈皮研末,每次取3-5克,调入已沸的稀粥中,同煮为粥服食,每日1剂,连续3-5天。
5、陈皮+山楂:健脾助消化
陈皮,气味特别清香,而脾喜欢香,芳香的东西一进到体内,脾就变得欢喜起来,然后卖力地干活,这样一来,胃口就打开了。
山楂是为数不多的消多于补的水果,陈皮和山楂加在一起,是非常好的健脾、助消化的药。
6、陈皮+麦芽:疏肝行气
此外,陈皮还有解郁的作用,黄元御在《长沙药解》中提到:陈皮,行滞气而泻郁满。这句话的意思是说,陈皮能将胸膈中的郁闷之气通开。
陈皮是有辛酸之味的,可以入肝胆经,通肝胆之气,对疏肝解郁,尤其是肝气不舒影响脾胃的,效果更好。
女性长黄褐斑,多因有烦心之事导致肝气受损,气机郁结。取陈皮、炒麦芽或焦麦芽各10克泡茶来喝,陈皮行气,麦芽疏肝,对于生活在这个焦虑、紧张、快节奏时代的人们来说,无疑是上好的茶疗方。
陈皮药膳推荐
陈皮能补能泻,既能入药,也可作为食材或调味品,是一味药食俱佳的中药材。
1、陈皮乌鸡汤:滋补气血
食材:乌鸡500-700克,陈皮4-5克,大枣9枚,生姜6片,食盐适量。
做法:
①陈皮泡开,洗净,切丝备用;
②乌鸡洗净,切块,放入盛有清水的锅内,大火烧开,撇去浮沫;
③放入陈皮、大枣和姜片,小火煮1小时,加食盐调味。
功效:本补汤具有滋补气血、调气解郁的功效。适合气血亏虚、神疲乏力、胸闷胁胀的人群食用。
2、陈皮老鸭煲:扶正滋阴
食材:陈皮5g,鸭肉500g,冬瓜500g,薏米50g。
做法:
①鸭肉去内脏,洗净后切成小块,焯水,撇去血水备用;
②冬瓜切成与鸭肉般大小的小块备用;
③放入老鸭块、冬瓜块、陈皮,薏米,大火烧沸后,转中火煲3小时,加盐调味即可。
功效:夏季出汗较多,会耗损气阴,而老鸭肉有滋补阴血的功效,是时下很好的保健食材,老鸭肉配伍陈皮滋而不腻,很好地发挥其扶正滋阴的功效。
这些人群不宜食用
1、胃热的人
陈皮的健胃作用是建立在胃寒(表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等)的基础上的。
如果是热性的胃肠不适(表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等),就不宜服食陈皮。
2、热咳的人
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用,却不知道咳嗽、气喘属于热盛(痰为黄白色的)时,吃陈皮不仅不能治咳喘,反而会使病情加重。
3、阴虚或气虚的人
陈皮性味辛温,偏燥,因而不适宜体质阴虚(或气虚)的人服食。
大多数失眠多梦的人,都有咽喉干涩等阴虚症状。如果进食陈皮,就会使燥热加重。人一旦燥热,就很难入睡,或多梦、不能沉睡。
陈皮就是这样一味食材,理气、燥湿、健脾。在日常生活中,无论是积食了,还是脾胃不舒服,或者感冒咳嗽了,我们都可以借助陈皮的力量来解决。
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陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药,大家并不陌生,不论是泡茶或煲汤,加了陈皮,味道就有了本质的升级。
陈皮药用也是一绝,它的性子温和,基本上放到任何方中,都有一个很好的协助作用。民间更是有“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的说法!
所以说,家中常备陈皮,那是一定没有错的。那么,陈皮适合哪些人呢?
陈皮的功效知多少
陈皮入药历史悠久,首载于《神农本草经》。
用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多,脾胃气滞,恶心呕吐,食欲不振,胸膈满闷等。
1、胸腹胀满
陈皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
吃完东西以后胃胀腹胀,陈皮10克煮水一喝下去,胀闷感就会消失。
再有就是吃补药的时候,补药大都滋腻,容易呆滞,进而化火,这个时候配上点陈皮,它就能把腻滞之气给化掉,起到补而不滞的作用。
2、咳嗽痰多
陈皮苦温,性燥,善于理气宽中,又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞,咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。
平时老是咳痰,感觉喉咙黏腻,不清爽,或者感冒痊愈以后,那个咳痰迟迟好不过来,您就用陈皮10克泡水来喝,陈皮是温性的,温能散寒,所以它去的是白痰。
如果是黄痰,还要再加10克竹茹进去,竹茹可以清热。
3、饮食减少
陈皮燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。
因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。
陶弘景谓“陈皮以陈久者良”,历代医家认为陈皮贮存时间太短,其燥烈之性未除而不良反应较大。
而贮存数年后,其燥烈之性逐渐消失,不烈不燥,气味纯正浓郁,更适用于临床治疗。
因此,陈皮并不是普通的橘子皮,需要柑皮经过三年以上的陈化,且需要陈的好,我们日常饮食中的新鲜橘子皮是不适合泡水、炖汤的。
陈皮的花式的搭配
明代著名医药学家李时珍《本草纲目》:“橘皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”
陈皮跟不同食物的搭配,不但可以放大功效治疗百病,还能做成药膳,和不同的食材泡水或者煮粥,更能缓解不同的疾病症状。
1、陈皮+大枣:增进食欲
大枣具有滋阴补阳、补中益气、养血安神之功效。凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便糖稀、心悸失眠等,几乎离不开大枣。
陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效,与大枣合用,对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成型等症状,有一定的治疗作用。
红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
做法:用沸水冲泡大枣和陈皮,等10分钟左右即可饮茶吃枣。
2、陈皮+生姜:祛除风寒
进入夏天,很多人容易犯困,食欲不振,免疫力下降,时常泡一杯陈皮生姜茶,不仅可以增进食欲,亦有预防感冒作用。
同时,生姜中的姜辣素能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液带走体内的余热,有助于驱除体内寒气和湿气。
陈皮姜糖水
食材:陈皮丝3克,姜丝少许,红糖适量。
做法:将陈皮丝与姜丝一起放入玻璃杯中,冲入开水,等待5分钟,加入适量红糖调味,即可品饮。
功效:本药茶具有宽胸理气、温胃祛寒的功效。适合于风寒感冒、咳嗽痰少,胃寒腹胀、胃口不开的人群饮用。
陈皮姜茶性质过于燥热,如果饮用过多的话,会导致体内热气过重,从而让人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、鼻干发热、小便黄赤、心烦易怒等上火症状。
建议一天喝200-300毫升为宜,在饭后1-2小时饮用为佳。
3、陈皮+荷叶:降脂减肥
肥人多痰,肥胖的人体内痰浊比较多。取陈皮、荷叶各10克泡茶来喝,陈皮降浊,荷叶降浊的同时能够使清气往上升,一升一降之间,脾胃这个轮子就转动起来了,脾胃好了就更有力量把痰湿运化掉。
这个方子,它不光减肥,它还能降脂,因为它们两个本质上是一回事儿,都和痰湿有关,痰湿堵在血脉里,叫高血脂;塞在肚皮上,叫小肚腩。
现代研究也发现,荷叶本身有非常好的降血脂的作用,荷叶陈皮茶,喝上一段时间,体重变轻了,血脂也慢慢降下去了。
4、陈皮+粳米:开胃止吐
虽已入夏,但室内外及早晚温差仍较大,一冷一热,人很容易出现胃肠型感冒。轻者没有胃口,吃不下饭,重者上吐下泻、胃肠不适。
呕吐是因为胃气不降。胃以降为贵,胃气降不下去,吃进去的食物都堵在胸中,一个不小心,就往上泛。
陈皮味苦,苦能降,能够把胃气往下降。胃气一降,那些堵塞的食物就纷纷掉到肠胃里去。
当遇到肠胃不适时,不妨熬一点陈皮粳米粥吃。不仅能帮助人打开胃口,还可以帮助缓解感冒初期的呕吐症状,效果非常明显。
陈皮粳米粥
食材:陈皮10克,粳米100克。
做法:将陈皮择净,切丝,水煎取汁,加粳米煮为稀粥服食,或将陈皮研末,每次取3-5克,调入已沸的稀粥中,同煮为粥服食,每日1剂,连续3-5天。
5、陈皮+山楂:健脾助消化
陈皮,气味特别清香,而脾喜欢香,芳香的东西一进到体内,脾就变得欢喜起来,然后卖力地干活,这样一来,胃口就打开了。
山楂是为数不多的消多于补的水果,陈皮和山楂加在一起,是非常好的健脾、助消化的药。
6、陈皮+麦芽:疏肝行气
此外,陈皮还有解郁的作用,黄元御在《长沙药解》中提到:陈皮,行滞气而泻郁满。这句话的意思是说,陈皮能将胸膈中的郁闷之气通开。
陈皮是有辛酸之味的,可以入肝胆经,通肝胆之气,对疏肝解郁,尤其是肝气不舒影响脾胃的,效果更好。
女性长黄褐斑,多因有烦心之事导致肝气受损,气机郁结。取陈皮、炒麦芽或焦麦芽各10克泡茶来喝,陈皮行气,麦芽疏肝,对于生活在这个焦虑、紧张、快节奏时代的人们来说,无疑是上好的茶疗方。
陈皮药膳推荐
陈皮能补能泻,既能入药,也可作为食材或调味品,是一味药食俱佳的中药材。
1、陈皮乌鸡汤:滋补气血
食材:乌鸡500-700克,陈皮4-5克,大枣9枚,生姜6片,食盐适量。
做法:
①陈皮泡开,洗净,切丝备用;
②乌鸡洗净,切块,放入盛有清水的锅内,大火烧开,撇去浮沫;
③放入陈皮、大枣和姜片,小火煮1小时,加食盐调味。
功效:本补汤具有滋补气血、调气解郁的功效。适合气血亏虚、神疲乏力、胸闷胁胀的人群食用。
2、陈皮老鸭煲:扶正滋阴
食材:陈皮5g,鸭肉500g,冬瓜500g,薏米50g。
做法:
①鸭肉去内脏,洗净后切成小块,焯水,撇去血水备用;
②冬瓜切成与鸭肉般大小的小块备用;
③放入老鸭块、冬瓜块、陈皮,薏米,大火烧沸后,转中火煲3小时,加盐调味即可。
功效:夏季出汗较多,会耗损气阴,而老鸭肉有滋补阴血的功效,是时下很好的保健食材,老鸭肉配伍陈皮滋而不腻,很好地发挥其扶正滋阴的功效。
这些人群不宜食用
1、胃热的人
陈皮的健胃作用是建立在胃寒(表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等)的基础上的。
如果是热性的胃肠不适(表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等),就不宜服食陈皮。
2、热咳的人
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用,却不知道咳嗽、气喘属于热盛(痰为黄白色的)时,吃陈皮不仅不能治咳喘,反而会使病情加重。
3、阴虚或气虚的人
陈皮性味辛温,偏燥,因而不适宜体质阴虚(或气虚)的人服食。
大多数失眠多梦的人,都有咽喉干涩等阴虚症状。如果进食陈皮,就会使燥热加重。人一旦燥热,就很难入睡,或多梦、不能沉睡。
陈皮就是这样一味食材,理气、燥湿、健脾。在日常生活中,无论是积食了,还是脾胃不舒服,或者感冒咳嗽了,我们都可以借助陈皮的力量来解决。
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1、弘扬中医国学文化;
2、拓展中医药产业经济;
3、挖掘调动民间中医力量;
4、拓展中药材资源及提高中药材质量;
5、实现全球公平共享中医、药资源;
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