【8天主持11场婚礼!杭州这波“结婚潮”太猛!员工忙到崩溃大哭,请人喝喜酒都靠“抢”】原定“五一”假期举行婚礼的王彬,终于在上周末圆满完婚。尽管日子不是他们的首选,酒店也换了好几家,就连婚纱都没选上最爱的那一款,但这场推延了5个多月的婚礼,办得还算顺利。
今年是传统意义的“双春年”,而2020又正好谐音“爱你爱你”,诸多美好寓意加身,于是今年就成了结婚大年。有预测显示,2020年中国结婚登记人数将达1238万对,创五年内新高。
事实也的确如此。来自婚礼纪的数据,国庆成了疫情后首个结婚高峰,全国8天内超60万对新人举办婚礼,同比增加了11.2%。杭州名列国庆结婚最多城市第9名。
进入10月,有因疫情耽误了大半年的婚礼上演,也有提前抢档期赶着结婚的新人入场。很多人把这个长假当过年,很多人在这个长假后开始一起过日子。
婚庆公司真是遇上了好日子,收割了名副其实的“黄金”周。婚庆公司的员工也真是忙到了崩溃,有司仪8天主持了11场婚礼,有的通宵干活,连自己的婚礼也抛到了脑后。

新人:请嘉宾来喝喜酒,也得要“抢”人

其实,留给王彬选择不多。“连结婚都得靠抢。”王彬开玩笑说。
5月过后,疫情趋稳,来杭州3年的他重新启动了婚宴计划。家里老人特意挑了挑日子,选中了10月4日,那天是农历八月十八,谐音听起来也很不错。
大部分酒店都得提前3个月预约,萧山金马酒店整个10月几乎都有婚礼,最多的一天有5场同步进行。“找了好几家酒店,才发现下半年的婚宴厅基本都订满了。”问了一圈,王彬只得退而求其次,挑了个冷门日子,10月17日,这才抢到席位。
酒店订好了,但来宾始终定不下来。
10月11日,青岛再次发现3例新冠肺炎无症状感染者,防疫压力陡增。几个大学同学、前同事打来电话,原本订好的车票只能取消。
同城的亲朋也不敢笃定,“最近的婚礼实在太多了”。国庆时,贵州的雷先生就因8天要参加23场喜酒,喜提了两个热搜。
王彬的宾客名单里,也有不少人要出席不同的酒席,有的一家只能派出一位代表,甚者还得一晚上赶两次场。再三联系和敲定之下,王彬原定30多桌的晚宴,最后无奈缩水了近三分之一。
一切筹备都像是打仗。司仪、婚车都是王彬托了熟人才定下来的。价格也几乎是一天一个样。一家婚庆公司的负责人说得很明白,上半年的所有亏损,都指望着在这个旺季“回血”止损。
扎堆的婚礼喜宴,让整个婚庆行业供不应求。大数据表明,整个10月婚礼跟拍、婚庆策划、婚纱礼服的预定量,同比增幅达到51.7%、43%和42.6%。
“配套的头纱和饰品被另一对新人抢了,敬酒服也只剩下Plan B。”即便如此,直到婚礼前一天晚上,王彬才收到租赁的婚纱。
帮着孩子打下手的父亲也犯了难,“临时让我去买喜糖,连跑几个商铺,也找不到他们要的那款巧克力。”几个月前还在担心在卖不掉就要化的商家,直接朝老王摆手,现在整个市场都缺货。
“与其挑来挑去,不如趁着还有,抢了再说。”原本还想着精心筹划的王彬,最后为自己的婚礼总结出一个字——“抢”。

司仪:8天十一长假,有人主持了11场婚礼

整个10月,热衷分享的张辰只发了3次朋友圈,那也是他少有的休息时间。
在婚礼司仪圈里摸爬4年的他,第一次遇上这么紧张的时间表。一个月里,他和公司里近40名主持被安排了800多场婚礼,光“十一”假期,他就要主持4场草坪仪式和7场晚宴,工作量是往年的两倍,成了名副其实的“黄金”周。
每一场婚礼,从上午10点开始,张辰都要练嗓、对稿、现场排练、检查,一直忙到晚上10点。他掏出上个月的自拍,脸颊明显瘦了不少。
10月第一趟出工,就是萧山50桌的“大场面”。酒店音箱效果不佳,他得刻意提高音量,才能听见自己说了什么。这边刚结束,他就得收拾行李赶另一场。考虑到假期路堵,他得提早一天到达嵊州,为下一场婚礼做准备。
事一多,难免出意外。前不久,张辰就在行业群里见过救场消息。“一同行在赶场的时候出了车祸,那会都快下午4点了,婚庆公司满世界找人。”平常,总有人愿意搭把手,但那天找不出一个人有空,500人的群里鸦雀无声。
疫情后的婚礼,也透露着些许变化。
今年4月19日,张辰主持了疫情之后的第一场婚礼。虽然没戴口罩,但以往最热闹的互动环节却突然冷场,多数宾客抗拒上台,和陌生人近距离接触。
那之后,张辰陆续主持过一些小巧精致的旅行婚礼和户外婚礼。有了防疫作“挡箭牌”,年轻情侣们开始理直气壮地拒绝长辈们青睐的大操大办式婚礼。在婚礼纪平台上,简单婚礼和性价比婚礼成了搜索热点。
密集的20多场婚礼中,张辰印象最深的,是在西溪湿地一间小玻璃房里举行的婚礼。没有抽奖和敬酒,在星星点点的白烛,漫天的纱幔和几十位亲密宾客的见证下,十几分钟的简短仪式后,一对新人相拥而泣。
因为实在太忙了,张辰决定,把自己的婚礼推迟到明年。

策划:有婚庆公司员工通宵工作,一天只睡4个小时

整个十月,丹丹临近崩溃。她是杭州一家高端婚庆公司的策划师,主要负责私人定制婚礼,单场价格多在10万元以上。
10月前的最后一个晚上,公司仓库门口停着十多辆货车,策划师装着各类婚礼物料的货车发往各地,一直忙到凌晨,“还蛮壮观的。”丹丹忽然有一种奔赴沙场的感觉。
能办喜宴的周末几乎全被塞满。她辗转与杭州、绍兴、宁波、台州等地,满打满算一天只能抠出4个小时的睡眠。剩下时间除了对接供应商,沟通新人,还要应付十几位客户的咨询,和微信里上千条的信息。
一场婚礼里,丹丹可能是比新婚夫妇还忙碌的存在。从进场,到集结物料、搭建、丰富细节、交付彩排,她都得全程参与,还得应付不断窜出的突发情况。
丹丹操手的上一场婚礼,预算超过了30万。大型婚礼的舞台需要超过10个小时的搭建,而她得候场到凌晨1点多,等上一场晚宴结束清场后,马上指挥大家开始通宵搭建。
疫情后的一个变化,是不少客户纷纷降低了预算。
年前有对杭州新人,沟通时新娘想法很多,想办一场轻奢婚礼。后来家里生意受到影响,近20万的预算,在合同里只减到一半不到。年前最火的海外婚礼也全部泡汤,10月下旬丹丹原本要为一对去冰岛结婚的新人策划婚礼,现在计划被无限期推迟。
这个月里,丹丹见过一场婚礼几次改期,也见过新人之间发生争执。
“好事多磨,别说他们,我都差一点没挺下来。”10月8日的婚礼,一个重要材料堵在返程高峰的路上没法按时到场;工人们因为连日搭建进度缓慢;宴会厅里灯光、音响还等着她去调试……有那么一瞬间她想要崩溃大喊。
凌晨完工到家,她躲在被窝里,肆无忌惮地哭了一场。(文中人物均为化名)
(来源:钱江晚报·小时新闻记者 俞任飞 陈曦)

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【新闻发布 | 黑龙江三大举措维护市场供应、保障市场稳定】

23 日,在黑龙江省政府新闻办举行的 " 黑龙江扎实做好‘六稳’‘六保’工作 " 第二场主题系列新闻发布上,省商务厅厅长康翰卿就我省如何积极稳外贸、稳外资、促消费情况进行了详细的介绍。

康翰卿介绍,今年年初以来,面对突如其来的新冠疫情,黑龙江省经济社会各个方面都受到了巨大的冲击,全省城乡居民米、面、油、肉、菜、蛋、奶等生活必需品供应受到巨大影响。省商务厅在省委、省政府的坚强领导下,将确保市场不断供、不脱销,满足人民群众日常生活需要,作为第一位的民生责任,作为商务部门来讲,首先遇到了两个重要的考验:

第一就是在生产、运输、销售、各个环节都出现问题的情况下,生活必需品供应遇到巨大压力,很多市民当时都担心,商品会不会脱销、断供,物价会不会上涨,所以,我们第一时间,部分同志就回到了工作岗位,成立了保供专班,全力组织货源,加强市场监测,确保了疫情期间居民生活必需品供应充足。大家可以看到,我们的市场供应一直是非常平稳的,市场上基本没有出现断供、脱销和抢购现象,而且价格总体上看是稳中有降。从上周(6 月 12 日 -19 日)数据监测看,监测的 12 大类 73 种商品中,同比 43 降 18 平仅 12 涨,重点商品价格持续保持平稳。

第二个考验,就是当时全省防疫物资几乎是零,别说防护服,就是口罩,医用口罩,也是一罩难求。商务厅主动向省委、省政府请缨,请战,担起这个重担,承担起全省防疫物资采购任务。当时商务厅的办公大楼几乎是夜夜灯火通明,因为与境外有时差,需要在夜间和国外联络,工作人员基本上是白天准备接货,晚间来进行各种交易和联络,所以我们初二上班,初五(1 月 29 日),第一批口罩在我们省最困难的时候,从泰国运到哈尔滨,疫情期间我们累计接收来自境内外的各类防疫物资 107 批、1500 多万件(套),有效缓解了疫情初期防护物资紧缺的局面。

康翰卿说,随着疫情的好转,我们的工作又面临着一些困难,企业停产停工,经营受阻,物流不畅,供应和销售两端都出现问题,在这种情况下,省商务厅分别成立了稳外贸、稳外资、促消费工作专班,对重点联系的企业建立了省市两级重点企业联系机制,对联系的每家企业,都通过走访,疫情严重的时候通过电话,询问企业有什么困难,有什么问题。特别是,省商务厅积极利用双稳基金和担保货款风险补偿政策帮助企业解决融资问题。截至 6 月 20 日,省商务厅累计推送企业 58 批 14684 家,贷款需求 417.04 亿元,有 7582 家企业共获得 161.9 亿元贷款,有效地推进了企业的复工复产复能。目前,全省商贸流通企业基本实现了应开尽开、能开尽开,其中商贸流通限上企业开复工率 99.1%;外贸企业开复工率 99.5%;外资企业开复工率 90.3%,其中制造业外资企业开复工率 100%;各类开发区企业开复工率 96%。

康翰卿介绍,在疫情期间,为了保障老百姓的基本生活,维护市场供应、保障市场稳定,省商务厅主要做了三方面的工作:

一是持续加强监测调度。
建立日监测报告制度,自 1 月 22 日起,不间断对全省米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜等 12 大类 73 种生活必需品价格进行日监测,编制《全省生活必需品监测预警专报》128 期,对可能出现的市场抢购、脱销断档等异常情况进行预警,在大雪和雷雨大风等极端恶劣天气及时向各地预警,督促企业补货确保供应。加强市场分析研判,多方组织货源,什么地方库存少了,缺什么,少多少,省商务厅都及时掌握,做到心中有底、手中有货。

二是强化市场调控。
持续推进产销对接,与大商、大润发、永辉、比优特等大型连锁超市签订防控保供协议,确保防控期间市场有效供应。确定了 103 家重点保供企业,这些企业发挥了保供主渠道作用,积极备货,并配合国家统筹调控,我省中央红集团、大众肉联、大润发等重点企业疫情期间表现突出,商务部分别发来感谢信对省商务厅和上述企业工作给予充分肯定。目前,我省重点农产品批发市场、大型超市等企业蔬菜平均日库存量超过 4 万吨,可满足全省各大城市 5 天的需求;肉类加工、流通企业等猪肉日均动态库存 1.3 万吨,可满足全省各大城市近 5-6 天的需求;米面、食用油库存充裕。持续落实 " 绿色通道 " 政策,为中粮集团、飞鹤乳业、哈肉联等 50 家重点民生保障企业提供资质证明,保证了企业跨省运输生活必需品和加工原料需求。发挥政府调控作用,会同省发展改革部门下发做好冬春蔬菜储备投放和蔬菜市场供应工作有关通知,指导督促各市地落实 " 菜篮子 " 市长负责制,根据本地市场情况,适时择机投放地方储备蔬菜和猪肉。哈尔滨市先后分两批以低于市场平均价格方式投放储备白菜、土豆 1050 吨,鸡西市投放储备冻猪肉 70 余吨,七台河市开展惠民菜福利销售统一配送到家活动,总计销售耐储蔬菜约 1380 余吨。

三是创新商业模式、配送模式。
适应疫情防控需要,积极指导企业拓展线上供应新渠道。通过第三方交易平台、自建线上平台或建立微信群等方式,指导省内电商企业或加强与快递公司合作,或利用第三方电商平台的配送能力,提供 " 无接触 "(投递)销售配送到家(小区)服务,解决快递物流配送最后 " 一百米 " 问题,保障市民日常生活消费需求。哈尔滨市 25 家商超平台与 1400 多家社区、小区(物业)合作,通过自建小程序、APP 商城及与第三方平台合作等方式,扩大线上业务,线上销售额不断提升,目前占比已达到 50% 以上;大庆本地电商公司与国内生活服务类龙头电商平台合作,在市区范围内提供配送到家(小区)服务;省邮政公司组织各市(地)邮政公司大力发展农村电商同城配送和农产品销售,推出了 " 社区团购 + 同城配送 " 蔬菜配送业务。


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