云南地道美食介绍:石屏豆腐
石屏制作豆腐已有400多年的历史,在石屏县的街头巷尾,都可以看到手拿蒲扇用木炭火精心烤制豆腐的场景。一碟豆腐,一杯老白干,就能让一群山里的彝家汉子活得比神仙还快乐。
石屏人烤豆腐特别讲究,用来烤食的豆腐,要用新鲜豆腐发酵2~3天,再用木炭文火慢慢翻烤,这样烤出来的豆腐皮黄而不焦,豆腐膨胀如馒头,掰开来看,熟透的豆腐气孔如麻,清香四溢。
![](https://wx2.sinaimg.cn/large/0071G77Fgy1g2xgdqjxxuj30cv0d2k95.jpg)
石屏制作豆腐已有400多年的历史,在石屏县的街头巷尾,都可以看到手拿蒲扇用木炭火精心烤制豆腐的场景。一碟豆腐,一杯老白干,就能让一群山里的彝家汉子活得比神仙还快乐。
石屏人烤豆腐特别讲究,用来烤食的豆腐,要用新鲜豆腐发酵2~3天,再用木炭文火慢慢翻烤,这样烤出来的豆腐皮黄而不焦,豆腐膨胀如馒头,掰开来看,熟透的豆腐气孔如麻,清香四溢。
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#建水旅行[超话]#百万燕呼淝水战:
每年3-8月期间,数百万只大白腰雨燕出没于水洞中,呢喃之声不绝于耳。燕声和着水声在洞内共鸣,汇成一曲声震山谷的溶洞交响乐。
惊险奇绝攀岩绝技:
每天早上9点至下午5点可在洞口观看“惊、险、奇、绝”的徒手攀岩绝技表演,技艺高超的当地彝家汉子徒手赤脚攀越悬崖峭壁,穿棱于林立倒吊的钟乳之中,惊险的动作和高超的技艺,令游人叹为观止。https://t.cn/ESpMJM6
![](https://wx4.sinaimg.cn/large/a9f2978cgy1g2lrkev7frj20u00k77m6.jpg)
每年3-8月期间,数百万只大白腰雨燕出没于水洞中,呢喃之声不绝于耳。燕声和着水声在洞内共鸣,汇成一曲声震山谷的溶洞交响乐。
惊险奇绝攀岩绝技:
每天早上9点至下午5点可在洞口观看“惊、险、奇、绝”的徒手攀岩绝技表演,技艺高超的当地彝家汉子徒手赤脚攀越悬崖峭壁,穿棱于林立倒吊的钟乳之中,惊险的动作和高超的技艺,令游人叹为观止。https://t.cn/ESpMJM6
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在家乡救火英雄查卫光在逝去不久,没想到家乡县城发生火灾,致敬每一位救火的英雄,但是,是否我们也应该反思一下,是不是我们的预防机制,宣传有什么不到位的地方,我们不怕悲剧发生,就怕悲剧持续的发生!
祈祷消防中队,武警中队和普通的彝家汉子,你们要平安回来。来一场大雨吧,南涧需要你,暴雨
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祈祷消防中队,武警中队和普通的彝家汉子,你们要平安回来。来一场大雨吧,南涧需要你,暴雨
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