好几天没上微博,想找姐妹们聊聊天[doge]
感觉自己开口阿巴阿巴的脑子不大够用了[苦涩]
开个话头分享下最近姐姐家的购物心好了[笑cry]
可以结合我的自留退货看看[笑cry]
1️⃣针织yyds,我自留率相当高,开衫我穿M码的效果比S好太多了
2️⃣茉莉黄比灰色更春天,橘色比灰色更好看,我发现我真的很难驾驭姐姐家的灰色,都退了
3️⃣衬衫果不其然是我很难自留品类,上身跟模特气质差十万八千里,其他姐姐的衣服多少都能感觉出是姐姐风格,但衬衫大部分都不行哈哈哈哈,姐姐上身是CBD白领丽人,我上身比较像电子厂工服[允悲]早知道就买你超甜了,可能还仙一些[苦涩]
4️⃣清冷美人花材质好像纸啊[允悲]然后xs吊带裙我穿不进去,硬穿会卡住[苦涩],小飞袖翘起有点搞笑[苦涩]如果是缎面没飞袖大一个码,我觉得还可以,毕竟姐姐还是挺会搞斜裁的,显身材,清冷美人这期购买得比较不成功[苦涩]
5️⃣冷门纯欲小裙子效果巨巨巨好,完全出乎我意料,小短裙我很多时候都是随手买的往往都有些意外惊喜,以前那个闪钻裙裙也是,很喜欢
6️⃣中古西装稳定发挥,也是姐姐质感比较在线的品类,光腿穿会显嫩些,长裤长裙很考验搭配
7️⃣鱼尾裙emmmm感觉那是一个遥遥无期啊哈哈哈哈哈[笑cry][笑cry][笑cry]
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上海,一伙子把奶奶辛辛苦苦种的菜,全部薅光了,奶奶看到后气坏了,以为孙子把她的菜给浪费了。可听到孙子把菜送给抗疫酒店后,奶奶不仅帮着挖菜,还全部把菜给择干净,才让孙子送出去!而奶奶说的话更是令人暖心!
上海浦东川沙镇牌楼村的小付,本来一直住在市里的小区,当听到疫情要居家隔离的时候,他和家人连夜回到郊区的乡下去住。因为他们在郊区有个院子,还有奶奶精心打理的一片菜地,可以吃喝不愁。
因为这次疫情很突然,大家家里都没提前准备食物,蔬菜都买不到,而小付家却成了粮食大户,那一地绿油油的蔬菜可把他朋友羡慕坏了,纷纷向小付求助!小付先是摘了一点送给自己的朋友,后来知道家附近的酒店都加入了抗疫酒店,收留了很多外卖骑手,但食物紧缺!
于是,小付就想出一份力,瞒着奶奶把她菜园里种的菜给摘了一大半!奶奶看到后,急坏了,这一下子摘了这么多菜,都会烂呀!这菜应该摘多少吃多少才对,她觉得小付就是浪费粮食,连忙把小付叫停,问小付这是要干嘛呢?这么败家!
小付解释说,自己是想给缺菜的人送一点过去,希望奶奶能理解一下。
奶奶知道错怪了他后,马上跟小付说:“你做得多,现在大家都困难,就应该帮助别人,我们留点给自己够吃就好,其它的你都送出去给别人吧,咱们能帮多少是多少!”
就这样,奶奶开始挖菜,整整挖了100多斤,分别送给了4家抗疫的酒店。但酒店店员看到小付送来的菜,感动坏了,他感觉小付身上都带着光!因为现在毫不夸张地说,有钱也不一定买得到菜啊,能在这个时间把菜送出去,都是善良之人啊!
此事虽小,但却暖心!尤其是奶奶的那一句话,让我们感受到疫情无情,但人有情!果然是有什么样的长辈,就会教出什么样的孩子,这一家人都是善良的人呢!这个世界如果人人都献出自己的一份爱,我们的世界将会更加美好!
眼前的困难是暂时的,只要我们团结一心,相信上海的春天一定会早日到来!#上海小伙薅光奶奶菜地送抗疫酒店#
上海浦东川沙镇牌楼村的小付,本来一直住在市里的小区,当听到疫情要居家隔离的时候,他和家人连夜回到郊区的乡下去住。因为他们在郊区有个院子,还有奶奶精心打理的一片菜地,可以吃喝不愁。
因为这次疫情很突然,大家家里都没提前准备食物,蔬菜都买不到,而小付家却成了粮食大户,那一地绿油油的蔬菜可把他朋友羡慕坏了,纷纷向小付求助!小付先是摘了一点送给自己的朋友,后来知道家附近的酒店都加入了抗疫酒店,收留了很多外卖骑手,但食物紧缺!
于是,小付就想出一份力,瞒着奶奶把她菜园里种的菜给摘了一大半!奶奶看到后,急坏了,这一下子摘了这么多菜,都会烂呀!这菜应该摘多少吃多少才对,她觉得小付就是浪费粮食,连忙把小付叫停,问小付这是要干嘛呢?这么败家!
小付解释说,自己是想给缺菜的人送一点过去,希望奶奶能理解一下。
奶奶知道错怪了他后,马上跟小付说:“你做得多,现在大家都困难,就应该帮助别人,我们留点给自己够吃就好,其它的你都送出去给别人吧,咱们能帮多少是多少!”
就这样,奶奶开始挖菜,整整挖了100多斤,分别送给了4家抗疫的酒店。但酒店店员看到小付送来的菜,感动坏了,他感觉小付身上都带着光!因为现在毫不夸张地说,有钱也不一定买得到菜啊,能在这个时间把菜送出去,都是善良之人啊!
此事虽小,但却暖心!尤其是奶奶的那一句话,让我们感受到疫情无情,但人有情!果然是有什么样的长辈,就会教出什么样的孩子,这一家人都是善良的人呢!这个世界如果人人都献出自己的一份爱,我们的世界将会更加美好!
眼前的困难是暂时的,只要我们团结一心,相信上海的春天一定会早日到来!#上海小伙薅光奶奶菜地送抗疫酒店#
#三联美食# 30多年来,我的记忆从未褪色。每年一开春,故乡那场盛典就会在我脑海里浮动——东湖人家以最勤劳最热闹的方式开启新一年的美好生活,全家总动员洗晒腌制春不老。
故乡的春不老是一种蔬菜,这是上天赐给湖滨人家独特的礼物。东湖沿岸得天独厚的水质、气候与土壤等因素,使得春不老只能在以东湖为中心的鄱阳镇范围内种植,出了镇子就会变种。
鄱阳春不老属于芥菜一族,但是与芥菜差别很大,和雪里蕻也不一样。春不老叶茎洁白光滑,呈羽毛状分布。叶片厚大,有锯齿和茸毛,其色墨绿。明王世懋《学圃杂疏.蔬疏》记载:“芥多种,以春不老为第一。”
春不老九、十月份播种,经霜斗雪,逢春即熟。届时,东湖之畔千家万户男女老少立即投入春不老洗晒的“大会战”中,否则两三个晴天后,此菜就会抽心开花变老。
记忆中某个晴朗的周末,母亲会买上近百斤春不老,然后一家人花大半天的时间清洗晾晒。和煦的暖阳下,一篙一篙的墨绿席卷了整个小镇,阳台上、走廊边、庭院内甚至是厅堂里,处处挂满了春不老。置身其间,仿佛聆听一曲高亢悠扬的饶河调,让人留恋,心生希冀。
春不老晾晒至七八成干后与盐一起反复揉搓,剥下外层叶子,切碎,再层层码紧装入菜坛密封保存,这是腌菜。另一部分菜心蒸熟晒干,其色黑红,这是盐菜,即梅干菜。盐菜蒸制时,芳香四溢,常温保存即可。
经过一番打磨与历练,春不老脱胎换骨,一年四季与鄱阳人不离不弃,成为我们舌尖上挥之不去的记忆。腌制后的春不老还是一道天然的保鲜剂,只要有春不老烹调的菜肴,可以几天不坏,即便是炎炎夏日。
年少时候生活条件不如现在,早餐基本上是白粥和鸡蛋。在如此清淡的饮食中,咸菜就必不可少了,春不老腌菜是白粥的主要搭档之一。
勤快的母亲不会简单摆上一盘腌菜了事,而是将洁白柔滑的豆腐煎至两面金黄再佐以红椒青椒与黑色的腌菜一起爆炒,看似寡淡的早餐瞬间变得五彩斑斓,又恰到好处地补给了蛋白质。
白粥软糯清香,却少了点力道,因而腌菜炒饭也是湖畔人家主要的早餐。一点点菜油,一碗筋道的米饭再加上质朴无比的腌菜,在白与黑简约的搭配中达到完美融合,既满足了那副好肠胃,又能抵御生活的风风雨雨。
湖滨儿女就像清澈平静的湖水一样,低调温和却感情醇厚。无论是腌菜炒饭还是腌菜炒豆腐都配有红红绿绿的辣椒,在平凡的日常始终保留一份顽强和浓烈。
在菜肴中,春不老腌菜从不缺乏默契的搭档。腌菜炒蚕豆,那是一份春天的芬芳唇齿留香。腌菜炒肉丝则是不起眼的小奢,在父母满足的微笑中我们不知不觉又干掉了几碗米饭。不过,这些食材并非春不老腌菜的黄金搭档。
鄱阳河湖众多,为鱼米之乡,各式鲜鱼不胜枚举。即使一桌全鱼宴,春不老煮黄芽头也独领风骚,当然更是我和亲人的至爱。
当我们挑食让母亲左右为难的时候,我总是脱口而出:“我要吃春不老煮黄芽头。”于是,母亲如释重负并让我们如愿以偿。
不仅我对黄芽头情有独钟,外公也一样。我常常听外公豪横地说:“要吃鱼就吃腌菜煮黄芽头,什么鲤鱼、鲫鱼我是不吃的。”当我外出求学放假回家的时候,母亲给我做的第一道菜就是春不老煮黄芽头,离家前夕依旧是这道菜。
虽说离家多年,但每每-想到春不老煮黄芽头,我便油然而生张翰的 “莼鲈之思”。可是我没有张翰的洒脱,相思之余唯有寻找替代品来安抚朝思暮想的肠胃。
黄芽头学名黄颡鱼,在上海的市场很常见,雪里红长得和春不老腌菜也相似。然而正如汪曾祺老先生所说:“曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”替代品就是替代品,原汁原味的春不老煮黄芽头还在东湖之滨。
难忘故乡的春不老煮黄芽头!鱼肉鲜嫩细腻、入口即化,腌菜酸脆爽口、回味甘甜,做法还特别简单。“哧溜”一声新鲜的黄芽头滑进热锅热油很快被煎至两面微黄,清水煮沸后,放春不老腌菜加姜、蒜、辣椒等调料小火慢炖。
咕咚咕咚的韵律中汤汁渐浓,荤素搭配如木棉与橡树的爱恋,既深情相依,又各自独立,达到了灵与肉的和谐统一。食客们的赞叹声与袅袅香气一起升腾,把那份鲜美消溶口中,融进骨血,随身携带,走向四方。
直至现在,许多外出经商或求学的鄱阳人离家时还经常带着春不老,只为匆匆的脚步有一隅可以安放。去年五一节,我回乡探亲,姨妈给了我一大包家里自产晾晒的盐菜,并骄傲地说,外面没有这么干净的。表弟媳妇说,除了给表弟之外,这个决不送给任何人。
表弟是远洋水手。有一次他在上海登船出海,竟然把春不老盐菜转赠给我,说我在外面吃不到家乡的味道。
不管我怎么推辞、声明网上有卖,最终还是“被迫接受”。拿着毫不起眼却香气扑鼻的盐菜,我感慨万千,不由得想起了表弟的一句话:“船上什么都不多,多的只有时间。”少了故土的一方静谧,我不知道在海上航行数月之后、在新鲜蔬菜日渐匮乏之时、在茫无涯际的大海上,表弟的思念将以何种方式着陆?
捧着亲人们的馈赠,我以近乎虔诚之心烧了一盘盐菜沤肉给家人吃,看着他们大快朵颐的样子,我释怀了。这不正是故乡亲人所期待的吗?
盐菜沤肉在江浙、广东一带被称为梅干菜扣肉,并冠以“博士菜”的美名,鲁迅先生就对其青睐有加,早已蜚声于世。但是,江浙人或者广东人可能不知道,比梅菜扣肉更惊艳的是梅干菜与肥肠一起烹饪,这就是鄱阳人的盐菜沤肥肠。
逢年过节,只要我带着大队人马回家,母亲一定会烧这个菜,因为儿子对这道菜近乎痴迷。肥肠很神奇,虽然相貌平平,却极具魅力。
不过,肥肠加工过程繁杂,既费时又费力,因此一般的家庭很少烧。首先,肥肠极难清洗,得用盐和面粉正反两面再三揉洗直至没有异味。
其次,火候要拿捏好。时间太长太短都不行,太长则太烂,如豆腐渣,太短则咬不动。母亲烧的这道菜盐菜乌黑油亮,肥肠入口丝滑,弹性十足,家人直呼过瘾,纷纷说沾了我们的光。看着我们的陶醉,母亲欣慰地说:“下次回来再给你们烧。”
带着故乡的牵肠挂肚,揣着春不老变幻出来的千般滋味、万种情怀,我又元气满满地出发了。岁月流转,我始终热切地期待重回鄱阳,品尝那朴实鲜美的人间至味。
《故乡的春不老,我牵肠挂肚的味道》文 | 徐晨
故乡的春不老是一种蔬菜,这是上天赐给湖滨人家独特的礼物。东湖沿岸得天独厚的水质、气候与土壤等因素,使得春不老只能在以东湖为中心的鄱阳镇范围内种植,出了镇子就会变种。
鄱阳春不老属于芥菜一族,但是与芥菜差别很大,和雪里蕻也不一样。春不老叶茎洁白光滑,呈羽毛状分布。叶片厚大,有锯齿和茸毛,其色墨绿。明王世懋《学圃杂疏.蔬疏》记载:“芥多种,以春不老为第一。”
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春不老晾晒至七八成干后与盐一起反复揉搓,剥下外层叶子,切碎,再层层码紧装入菜坛密封保存,这是腌菜。另一部分菜心蒸熟晒干,其色黑红,这是盐菜,即梅干菜。盐菜蒸制时,芳香四溢,常温保存即可。
经过一番打磨与历练,春不老脱胎换骨,一年四季与鄱阳人不离不弃,成为我们舌尖上挥之不去的记忆。腌制后的春不老还是一道天然的保鲜剂,只要有春不老烹调的菜肴,可以几天不坏,即便是炎炎夏日。
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