在手冲咖啡制作中，水粉比例相同，味道也会有不同
当我们讨论1:15参数比例的时候，咖啡也是会有一些不同的味道的
假设：冲煮咖啡时候研磨粗细度、水质及水温都是一样的情况

第一段闷蒸阶段注水45g闷蒸30s
这个闷蒸的动作，我们尝试两个不同注水时间
1、5s内快速注水45克，时间到30s开始第二段注水
2、25s内缓慢注水45克，到30s后开始第二段注水

其实也会有不同的影响，太快的冲煮容易造成细粉沉淀在V型滤杯的下水口，更慢一些的注水细粉堵住下水口的情况会有不同，最后咖啡的味道也会有差距。

哥伦比亚水洗处理法的微风庄园瑰夏，较慢的冲煮方式可以避免青草，更靠近到花香、柑橘的风味描述。冲咖啡喝咖啡除了风味希望我们也更关注可持续的发展，当我们过多地在意风味而不注重它是如何出现的，自然会出现更多特殊处理法的明显风味咖啡。咖啡农在意的是销售什么样的农产可以获取到高收入来改善生活，而选择什么样的处理方式来处理咖啡是一个市场导向的行为，我们愿意分享我们了解的信息给到每一个人。当每个人获取足够的产地信息，大家在选择咖啡的时候自然会有一个判断。

outman001员工

图片1来自dyy
图片2来自 stone3
图片3来自dyy拍摄于哥伦比亚

#outmancoffee##咖啡#

➜千风 0.6L迷你不锈钢烧水壶

精致露营爱好者必不可缺的高颜好物…
❏ 复古风格，比例协调，越看越耐看
❏ 轻便小巧，便于携带，收纳简单；
❏ 带手冲壶嘴，1壶2用，煮茶冲咖啡两不误；
❏ 五色可选，壶盖拼色更有范儿！

#露营##露营[超话]##走,露营去##camping##露营好物##户外露营装备清单#

紫薯肉松三明治+猕猴桃酸奶+手冲咖啡
孩子不在家，机器人起的比我早，每天7点50分它都兢兢业业的开始打扫。
昨天昏昏欲睡的时候，甜豆子把我的新杯子摔到粉碎，冲到事发现场的时候，甚至有几十秒钟我都看不出碎的是什么，粉粉碎大家想一下。只拥有过10天的永璞新杯子，再见。[悲伤]

#生活的模样##甜瓜家的好吃的##早餐[超话]#