不加冰、少点糖……为何简单的诉求，奶茶店总是回绝呢？作为资深i奶茶人士，这个问题困扰我时间已久。
最近长沙某饮品店内，女子点单要求不加冰，店员未照做，女子拿到饮品后，十分不满泼在他们脚边。这样一起矛盾背后，实则还是老生常谈的问题：标准化or个性化？
标准化，强调的就是稳定出品。个性化，则更主张消费者意志。两种选择都是各有好处，但品牌和顾客却往往走向极端：或，捍卫品牌骄傲；或，高举自己花钱正义。
其实，店员也只是为品牌背书，当我们点不到心仪产品时，饮品如此一片巨大市场，又何愁没有尊重顾客意愿的品牌呢？
最近长沙某饮品店内，女子点单要求不加冰，店员未照做，女子拿到饮品后，十分不满泼在他们脚边。这样一起矛盾背后，实则还是老生常谈的问题：标准化or个性化？
标准化，强调的就是稳定出品。个性化，则更主张消费者意志。两种选择都是各有好处，但品牌和顾客却往往走向极端：或，捍卫品牌骄傲；或，高举自己花钱正义。
其实，店员也只是为品牌背书，当我们点不到心仪产品时，饮品如此一片巨大市场，又何愁没有尊重顾客意愿的品牌呢？
“巨婴吗？在家霸道惯了”！湖南长沙。一女子来到一家奶茶店，点了杯手打柠檬茶，点餐之前，她特意强调不加冰。不料，拿到手就发现里面加了冰。女子和工作人员说了几句后，直接将饮品倒到操作间的地上。
根据店内的监控可以看到，当时操作间有两位工作人员，其中一位工作人员应该同时负责制作和点单。女子点了杯手打柠檬茶，称要去冰。工作人员做好后，女子接过来，摸着冰冰凉的，就知道里面加了冰。
于是和工作人员说，她要求去冰。工作人员回复，等下帮她换一杯，但现在外卖的单子有些多，等下就帮她换。女子听到后，看着对方对自己不理不睬的样子，瞬间更加生气。直言：“你这是拒操作吗？单好多跟去冰有什么关系啊”
说话间，就在前台将饮品直接倒在操作间的地上，随后二话不说转身离开。视频被店家上传到网上后，引起了不少网友的讨论和媒体的转载。
对于这件事，有网友认为，女子的要求很讨厌，完全就是巨婴的行为，又不是不给她弄，等一会不就好了嘛，有些饮品去冰甚至少冰，它就是不好喝的。
对于为什么没有按照客户备注来做，商家一位工作人员解释说：我们都是按照配方来做的，当时答应她会帮外卖员取餐后帮她的饮料去冰，但是她不愿意等，当时那个外卖员已经等了20分钟了，后来老板也跟我们说了，要按照顾客的口味要求来做。
其实从这件事上来看，女顾客确实有情绪激动的一面，不应该直接把饮料倒在地上，不过因此就说她是“巨婴”行为，我是不认可的。
就从工作人员解释的这段话来看，其实就有几个矛盾点。首先就是他们都是按照配方来做，这个没问题。但客户花了钱，要求不加冰，这完全合情合理，在明知道对方有特殊要求下，还往里加冰，可能只能用一根筋来形容了。
其次，如果先给女子制作，可以被认为是女子先来的，毕竟都有先来后到，这个问题本就是自己操作失误造成的，那就应该第一时间帮顾客处理。严格来讲，没有按照顾客要求制作，就等于双方的合约还没有完成，当然要把问题处理完毕再去处理其他订单。客户不满意是正常的。
其实看似是一个小问题，但其实这种情况，在我们的生活中是多次出现的，比如很多人点外卖进行了备注，但收到餐品时，发现自己的备注根本没有用，不想加的东西一样不少，想多加的东西却压根没多。
这个问题可大可小，而且要分析具体情况。比如有些食品里的配料需要加钱购买，客户备注要求多加配料，商家提高了制作成本，那确实没有义务按照备注要求去做，因为顾客并没有承担这个多加的成本。
但有一些少加的东西，都是存在一定理由的，有的人可能挑食，不想吃那些东西，或者有的人可能是过敏或者不方便吃，那就老老实实的按照备注去制作就可以了，如果感觉备注过分，可以取消或者拒绝订单，既然收了钱，当然要按照对方的合理要求去制作。
双方都有不对的地方，不过在我看来，更多的问题还是出自商家，还是要自检一下，或许这个情况就不会发生了。
根据店内的监控可以看到，当时操作间有两位工作人员，其中一位工作人员应该同时负责制作和点单。女子点了杯手打柠檬茶，称要去冰。工作人员做好后，女子接过来，摸着冰冰凉的，就知道里面加了冰。
于是和工作人员说，她要求去冰。工作人员回复，等下帮她换一杯，但现在外卖的单子有些多，等下就帮她换。女子听到后，看着对方对自己不理不睬的样子，瞬间更加生气。直言：“你这是拒操作吗？单好多跟去冰有什么关系啊”
说话间，就在前台将饮品直接倒在操作间的地上，随后二话不说转身离开。视频被店家上传到网上后，引起了不少网友的讨论和媒体的转载。
对于这件事，有网友认为，女子的要求很讨厌，完全就是巨婴的行为，又不是不给她弄，等一会不就好了嘛，有些饮品去冰甚至少冰，它就是不好喝的。
对于为什么没有按照客户备注来做，商家一位工作人员解释说：我们都是按照配方来做的，当时答应她会帮外卖员取餐后帮她的饮料去冰，但是她不愿意等，当时那个外卖员已经等了20分钟了，后来老板也跟我们说了，要按照顾客的口味要求来做。
其实从这件事上来看，女顾客确实有情绪激动的一面，不应该直接把饮料倒在地上，不过因此就说她是“巨婴”行为，我是不认可的。
就从工作人员解释的这段话来看，其实就有几个矛盾点。首先就是他们都是按照配方来做，这个没问题。但客户花了钱，要求不加冰，这完全合情合理，在明知道对方有特殊要求下，还往里加冰，可能只能用一根筋来形容了。
其次，如果先给女子制作，可以被认为是女子先来的，毕竟都有先来后到，这个问题本就是自己操作失误造成的，那就应该第一时间帮顾客处理。严格来讲，没有按照顾客要求制作，就等于双方的合约还没有完成，当然要把问题处理完毕再去处理其他订单。客户不满意是正常的。
其实看似是一个小问题，但其实这种情况，在我们的生活中是多次出现的，比如很多人点外卖进行了备注，但收到餐品时，发现自己的备注根本没有用，不想加的东西一样不少，想多加的东西却压根没多。
这个问题可大可小，而且要分析具体情况。比如有些食品里的配料需要加钱购买，客户备注要求多加配料，商家提高了制作成本，那确实没有义务按照备注要求去做，因为顾客并没有承担这个多加的成本。
但有一些少加的东西，都是存在一定理由的，有的人可能挑食，不想吃那些东西，或者有的人可能是过敏或者不方便吃，那就老老实实的按照备注去制作就可以了，如果感觉备注过分，可以取消或者拒绝订单，既然收了钱，当然要按照对方的合理要求去制作。
双方都有不对的地方，不过在我看来，更多的问题还是出自商家，还是要自检一下，或许这个情况就不会发生了。
“巨婴吗？在家霸道惯了”！湖南长沙。一女子来到一家奶茶店，点了杯手打柠檬茶，点餐之前，她特意强调不加冰。不料，拿到手就发现里面加了冰。女子和工作人员说了几句后，直接将饮品倒到操作间的地上。
根据店内的监控可以看到，当时操作间有两位工作人员，其中一位工作人员应该同时负责制作和点单。女子点了杯手打柠檬茶，称要去冰。工作人员做好后，女子接过来，摸着冰冰凉的，就知道里面加了冰。
于是和工作人员说，她要求去冰。工作人员回复，等下帮她换一杯，但现在外卖的单子有些多，等下就帮她换。女子听到后，看着对方对自己不理不睬的样子，瞬间更加生气。直言：“你这是拒操作吗？单好多跟去冰有什么关系啊”
说话间，就在前台将饮品直接倒在操作间的地上，随后二话不说转身离开。视频被店家上传到网上后，引起了不少网友的讨论和媒体的转载。
对于这件事，有网友认为，女子的要求很讨厌，完全就是巨婴的行为，又不是不给她弄，等一会不就好了嘛，有些饮品去冰甚至少冰，它就是不好喝的。
对于为什么没有按照客户备注来做，商家一位工作人员解释说：我们都是按照配方来做的，当时答应她会帮外卖员取餐后帮她的饮料去冰，但是她不愿意等，当时那个外卖员已经等了20分钟了，后来老板也跟我们说了，要按照顾客的口味要求来做。
其实从这件事上来看，女顾客确实有情绪激动的一面，不应该直接把饮料倒在地上，不过因此就说她是“巨婴”行为，我是不认可的。
就从工作人员解释的这段话来看，其实就有几个矛盾点。首先就是他们都是按照配方来做，这个没问题。但客户花了钱，要求不加冰，这完全合情合理，在明知道对方有特殊要求下，还往里加冰，可能只能用一根筋来形容了。
其次，如果先给女子制作，可以被认为是女子先来的，毕竟都有先来后到，这个问题本就是自己操作失误造成的，那就应该第一时间帮顾客处理。严格来讲，没有按照顾客要求制作，就等于双方的合约还没有完成，当然要把问题处理完毕再去处理其他订单。客户不满意是正常的。
其实看似是一个小问题，但其实这种情况，在我们的生活中是多次出现的，比如很多人点外卖进行了备注，但收到餐品时，发现自己的备注根本没有用，不想加的东西一样不少，想多加的东西却压根没多。
这个问题可大可小，而且要分析具体情况。比如有些食品里的配料需要加钱购买，客户备注要求多加配料，商家提高了制作成本，那确实没有义务按照备注要求去做，因为顾客并没有承担这个多加的成本。
但有一些少加的东西，都是存在一定理由的，有的人可能挑食，不想吃那些东西，或者有的人可能是过敏或者不方便吃，那就老老实实的按照备注去制作就可以了，如果感觉备注过分，可以取消或者拒绝订单，既然收了钱，当然要按照对方的合理要求去制作。
双方都有不对的地方，不过在我看来，更多的问题还是出自商家，还是要自检一下，或许这个情况就不会发生了。
根据店内的监控可以看到，当时操作间有两位工作人员，其中一位工作人员应该同时负责制作和点单。女子点了杯手打柠檬茶，称要去冰。工作人员做好后，女子接过来，摸着冰冰凉的，就知道里面加了冰。
于是和工作人员说，她要求去冰。工作人员回复，等下帮她换一杯，但现在外卖的单子有些多，等下就帮她换。女子听到后，看着对方对自己不理不睬的样子，瞬间更加生气。直言：“你这是拒操作吗？单好多跟去冰有什么关系啊”
说话间，就在前台将饮品直接倒在操作间的地上，随后二话不说转身离开。视频被店家上传到网上后，引起了不少网友的讨论和媒体的转载。
对于这件事，有网友认为，女子的要求很讨厌，完全就是巨婴的行为，又不是不给她弄，等一会不就好了嘛，有些饮品去冰甚至少冰，它就是不好喝的。
对于为什么没有按照客户备注来做，商家一位工作人员解释说：我们都是按照配方来做的，当时答应她会帮外卖员取餐后帮她的饮料去冰，但是她不愿意等，当时那个外卖员已经等了20分钟了，后来老板也跟我们说了，要按照顾客的口味要求来做。
其实从这件事上来看，女顾客确实有情绪激动的一面，不应该直接把饮料倒在地上，不过因此就说她是“巨婴”行为，我是不认可的。
就从工作人员解释的这段话来看，其实就有几个矛盾点。首先就是他们都是按照配方来做，这个没问题。但客户花了钱，要求不加冰，这完全合情合理，在明知道对方有特殊要求下，还往里加冰，可能只能用一根筋来形容了。
其次，如果先给女子制作，可以被认为是女子先来的，毕竟都有先来后到，这个问题本就是自己操作失误造成的，那就应该第一时间帮顾客处理。严格来讲，没有按照顾客要求制作，就等于双方的合约还没有完成，当然要把问题处理完毕再去处理其他订单。客户不满意是正常的。
其实看似是一个小问题，但其实这种情况，在我们的生活中是多次出现的，比如很多人点外卖进行了备注，但收到餐品时，发现自己的备注根本没有用，不想加的东西一样不少，想多加的东西却压根没多。
这个问题可大可小，而且要分析具体情况。比如有些食品里的配料需要加钱购买，客户备注要求多加配料，商家提高了制作成本，那确实没有义务按照备注要求去做，因为顾客并没有承担这个多加的成本。
但有一些少加的东西，都是存在一定理由的，有的人可能挑食，不想吃那些东西，或者有的人可能是过敏或者不方便吃，那就老老实实的按照备注去制作就可以了，如果感觉备注过分，可以取消或者拒绝订单，既然收了钱，当然要按照对方的合理要求去制作。
双方都有不对的地方，不过在我看来，更多的问题还是出自商家，还是要自检一下，或许这个情况就不会发生了。
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