做好了生煎馒头胚子，冻起来～
昨天面包机和面，和好了都忘了，直到晚上睡前才想起来，心想糟了，面儿都不知醒成什么样子了呢。
打开，哎，醒成了正好的样子，微蓬还韧性，就把面团复揉了几下，太晚了就封闭好了冷藏起来，好不好的，都是这样了。
这会儿用起来，一点儿也没有影响，其实更好了，馅子可以塞更多，还不错。
昨天面包机和面，和好了都忘了，直到晚上睡前才想起来，心想糟了，面儿都不知醒成什么样子了呢。
打开，哎，醒成了正好的样子，微蓬还韧性，就把面团复揉了几下，太晚了就封闭好了冷藏起来，好不好的，都是这样了。
这会儿用起来，一点儿也没有影响，其实更好了，馅子可以塞更多，还不错。
前几天叮咚捡漏的好得睐半成品母油鸭和吃剩的蹄膀，酱蛋加水、料包经过炖煮改刀装盘后意外成就了一道硬菜，以前被朋友一直打趣“侬又回苏州娘家去啦”的苏州这是有多久没去过了啊 [裂开] 春天的七头一脑，青团子，酱汁肉，塘鳢鱼，三虾面，鸡头米，长发鲜肉月饼，哑巴生煎馒头都是我的心头好，每次去除了尝鲜还总是大包小包满载而归 ，真想一切回归原本的样子。哎，说实话每天吃得再好心里也还是开心不起来 [感冒]
#每日一善# #阳光信用#
【指☞hui】
生煎包的特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
【指☞hui】
生煎包的特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
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