#Espresoul初赛第一场回顾# 9号选手:张芯馨
作品名称:恋桃;作品配方:Fisher卡特意式、炼乳、黄桃汁、冰块;作品描述:搭配奇异果、黄桃、炼乳、牛奶与冰块这些食材后,使得浓缩咖啡本身的核果类水果的风味更佳明显与突出,口感丰富顺滑,咖啡与水果的搭配恰到好处,味道酸甜可口。食材经过料理机的搅打之后使得口感更加绵密、浓郁,每一口创意咖啡喝下之后,口腔内都充斥着水果与炼乳的风味与香甜。
作品名称:恋桃;作品配方:Fisher卡特意式、炼乳、黄桃汁、冰块;作品描述:搭配奇异果、黄桃、炼乳、牛奶与冰块这些食材后,使得浓缩咖啡本身的核果类水果的风味更佳明显与突出,口感丰富顺滑,咖啡与水果的搭配恰到好处,味道酸甜可口。食材经过料理机的搅打之后使得口感更加绵密、浓郁,每一口创意咖啡喝下之后,口腔内都充斥着水果与炼乳的风味与香甜。
放哈推荐之绿薄荷拿铁:当早晨的第一缕阳光拂照在咖啡壶上时,沸腾的拿铁咖啡、弥漫的奶香就荡漾起意大利的浓浓风情,而薄荷的清凉也如这清晨的雾气一样带着丝丝温柔和清凉。
当新鲜萃取的咖啡与薄荷糖浆冲撞,缓缓的倒入冒着热气的牛奶,加之冰块予以搅拌,放哈之“冰绿薄荷拿铁”就大功告成了。上面细腻的泡沫慢慢散发出薄荷的清香。看似一杯很平常的拿铁咖啡中内有乾坤。让你意想不到的温暖和清凉。当你心情繁杂而又苦恼的不知所措的时候,点一杯,静静地坐在窗口,品一口,淡淡的拿铁薄荷的香味会让你心情淡然,远离市区的嘈杂,让你仿佛置身于绿#今日贴纸打卡#绿的薄荷园之中,一切都可以“放哈”。这正是“放哈”想给你的不一样的咖啡体验。
当新鲜萃取的咖啡与薄荷糖浆冲撞,缓缓的倒入冒着热气的牛奶,加之冰块予以搅拌,放哈之“冰绿薄荷拿铁”就大功告成了。上面细腻的泡沫慢慢散发出薄荷的清香。看似一杯很平常的拿铁咖啡中内有乾坤。让你意想不到的温暖和清凉。当你心情繁杂而又苦恼的不知所措的时候,点一杯,静静地坐在窗口,品一口,淡淡的拿铁薄荷的香味会让你心情淡然,远离市区的嘈杂,让你仿佛置身于绿#今日贴纸打卡#绿的薄荷园之中,一切都可以“放哈”。这正是“放哈”想给你的不一样的咖啡体验。
2016 #House Vision东京大展# 展馆抢先看:
清凉咖啡店——煎
AGF × 长谷川豪
炎热的8月,在台场亮相的是“冰镇咖啡店——煎”。建筑师长谷川豪设计的休息区提供与水羊羹极搭的AGF咖啡和大冰块。用麻布制成的帐篷通风效果极佳,也为参观者提供一抹阴凉,以供人们放松地休息片刻。
图2、4:清凉咖啡店——煎
图6:建筑师长谷川豪、代表作森林架空别墅
图8:HOUSE VISION东京大展主视觉
清凉咖啡店——煎
AGF × 长谷川豪
炎热的8月,在台场亮相的是“冰镇咖啡店——煎”。建筑师长谷川豪设计的休息区提供与水羊羹极搭的AGF咖啡和大冰块。用麻布制成的帐篷通风效果极佳,也为参观者提供一抹阴凉,以供人们放松地休息片刻。
图2、4:清凉咖啡店——煎
图6:建筑师长谷川豪、代表作森林架空别墅
图8:HOUSE VISION东京大展主视觉
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