喚醒舌尖上的记忆/
传傳統 手 艺 舌 尖 传 承:
執筆/糕餅工匠杜德春

你是否在记忆中的糕點总是很香,长大后,虽然糕点也没少吃,但总是感觉不复小时候的味道。
那是因为_这一味,是文化的味道,是传承的味道,是优雅的味道,是浪漫的味道。
它的制作技艺秉承“古法原香,传统手工”的理念。
“尊重传统口感,重温记忆美味”、“吃品质,享健康,不断挖掘传统糕点制作技艺,把住“取材纯正,技艺传统”两道关口。
在工业化时代,手工制品变得稀有而珍贵,而传统中式糕点讲究“古法原香,传统手工”,成为手工糕饼日益受到欢迎的重要原因。

哈里王子“结婚证”曝光

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当地时间11日,白金汉宫公布了英国女王批准哈里王子和梅根-马克尔结婚的文件。该文件采用传统手工印刷术完成,印有两位新人的御用勋章,精美又不失特色,十分具有创意和意义。据悉,哈里王子和梅根-马克尔将于5月19日在温莎城堡举行婚礼后正式领取文件。两位新人的婚礼吸引了全世界人们的目光。(中国日报网)

#农业快讯#【春节到 粉条俏】2月6日,河南省淅川县毛堂乡小泉沟村传统粉条作坊的工人正忙着晾晒红薯粉条。小泉沟村传统手工粉条始于清朝末年,至今已有100多年历史,因制作用水取自穿村而过的泉水而出名。春节临近,村民们开始忙着加工、晾晒粉条,供应节日市场。目前,全村有100余户群众从事粉条制作,年产粉条20多万斤。


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