个人觉得在棉城开摩托车一定比开车的潇洒。棉城不大,开个摩托车转一圈轻而易举。一位朋友曾说过来棉城一定要去喝杯店名叫良心果汁的果汁。这【良心】二字确实不是忽悠人的,料足味好。夜晚的文光塔第一次看,估计我的眼睛有些毛病,觉得还是白天好看。抓住暑假的尾巴,来次就近穷游。不要太羡慕我了……
又是一年就地过年,今年心中少了一些波澜,或许是年纪大了对过年的期盼随着年龄的叠加逐渐淡泊。然而,家乡过年的吃食,总能精准地唤醒你的过年记忆,给你增添年的滋味。
又是一年就地过年,爸妈张罗了三箱快递,周六的早上堵住我的家门。昨天才做好的各色粿品铺满了餐桌,层层叠叠地诉说着密密缝的思念。
拿起共同粿,粿对着你笑,仿佛说着,来吧,吃我。媳妇熟练地起锅蒸熟,一个淋上酱油辣酱,一个切片入油锅煎炸,旋即上桌就是一道标准的潮汕口味的美食。软糯的粿带着米香,裹挟着香菇、猪肉、虾米等配料,趁热入口,那种潮汕仔弟就能明白的舒服就顶到天灵盖。
儿时的春节,家家户户都有拿的出手的手艺,而我家特色的就是肉丸子和菜头粿。那时候爷爷奶奶的身体还很硬朗,过节前的两个礼拜就张罗着做粿,再差使我挨家挨户地去送。挤在南方小城的巷子,温和的腊月,挤满了从外地回家过年的人儿。这是棉城一年到头里,人最多的时候,而当年的地主成了今日的游子。
而今年的棉城,又少了几多游子归家。我也只能再夹起一筷子的共同粿,疗慰我的乡愁。 https://t.cn/RTv4Kyo
又是一年就地过年,爸妈张罗了三箱快递,周六的早上堵住我的家门。昨天才做好的各色粿品铺满了餐桌,层层叠叠地诉说着密密缝的思念。
拿起共同粿,粿对着你笑,仿佛说着,来吧,吃我。媳妇熟练地起锅蒸熟,一个淋上酱油辣酱,一个切片入油锅煎炸,旋即上桌就是一道标准的潮汕口味的美食。软糯的粿带着米香,裹挟着香菇、猪肉、虾米等配料,趁热入口,那种潮汕仔弟就能明白的舒服就顶到天灵盖。
儿时的春节,家家户户都有拿的出手的手艺,而我家特色的就是肉丸子和菜头粿。那时候爷爷奶奶的身体还很硬朗,过节前的两个礼拜就张罗着做粿,再差使我挨家挨户地去送。挤在南方小城的巷子,温和的腊月,挤满了从外地回家过年的人儿。这是棉城一年到头里,人最多的时候,而当年的地主成了今日的游子。
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暗夜里的“王宫鲎粿”一下子将我吸引!不愧是魔幻大地!
走近一看,原来是“圣”字没亮。全称“圣王宫鲎粿”,老板说他们在圣王宫旁开了八十多年,三代传承。不过名片写的是三十年。需老棉城人辨析。
我太喜欢棉城的鲎粿了!包的肉脞比市区多、嫩、香,有特殊魔力。问了,可以快递传送外地,煮热即食。
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