台湾省有家凤梨农场养了八只狗子,它们都是小时候被遗弃在田里的,是同胎手足。农场主发现后便决定收编,如今养的又壮实又帅气,被称为“黑狗军团”~狗子们忠心守护着主人的农场,偶尔还帮着招揽客人卖凤梨。其中这只叫做“好客”的狗狗,是卖凤梨的一把好手,它乔装打扮后出现在市场,每次都会引起围观。不仅如此,农场主还用狗狗们的剪影设计了品牌logo,就连纸箱也有特别的设计,实在是有爱![中国赞](cr:旺旺酷樂農場 Happy Black Dog Farm)
#北卡生活# 即便是新冠肺炎的疫情危机也不能阻止人们享受来自农场Rudd Farms的草莓!这个位于Greensboro的、曾经的烟草农场已经很快成为当地一个著名的、深受喜爱的草莓农场。Kenneth和Joan都是在烟草行业中长大的。Kenneth的祖父在20世纪初开辟了Rudd Farm农场,并以对农场和农业的强烈热爱影响着他成长。而他的妻子Joan,十几岁的时候跟着自己的叔叔婶婶一起做一些烟草相关的工作。
然而,就在20年前,这个家庭农场决定从种植烟草转向种植草莓,几年后,还增加了温室蔬菜和其他夏秋作物。Joan说:“由于交通变化和城市化,拖拉机进出我们农场变得越来越困难,一开始我们十分害怕没有人会来我们农场买草莓和蔬菜,但我们一开始营业就被热烈的反应惊喜到了!除了草莓,农场还种植各种温室蔬菜和一些季节性蔬果,比如西红柿、西瓜、羽衣甘蓝、南瓜和秋葵等等。Joan说:“农场运作确实就是由我们一家人的分工作业完成的,我负责大部分的分区和管理工作。”Kenneth热爱农务,通常可以看到他坐在拖拉机上播种、翻土,而他们的儿子Ken和Matt两人负责确保所有的播种、收割、施肥和撒农药等工作。
Joan说,务农最大的风险就是不确定性。她说:“农民多是乐观主义者,但有许多外部因素会导致焦虑和压力,你必须要有灵活性,保护好自己的前提下随机应变。”当然,与从事农业获得的成就感相比,这些不确定性导致的苦恼就微不足道了。从与客户建立关系到为客户最终提供他们喜爱的优质产品,Joan 和家人总能收获无与伦比的快乐。Joan说:“听到人们说喜欢我们的果实,就会非常高兴,因为我们为自己的工作感到自豪。每当看到回头客再次选择我们的产品,总是感到很欣慰。”
除了在农场摊位以及当地农贸市场上销售自产的农作物,他们还把一些草莓送到Divine Foods加工坊,用来制作蜜饯和果酱。Greensboro地区还有一些餐馆的厨师也会从他们农场直采食材,包括小有名气的The UNDERCURRENT餐厅。“没有试过本地食材的人可能不知道他们错过了什么,”Joan说,“这些食物更新鲜,而且肯定是安全的,因为农民也会把自家种的食物做给最爱的孙子孙女吃(所以不可能不安全)。”
Joan总喜欢从地里将草莓一摘下来、趁着新鲜、还有阳光的余温时品尝。这家人还喜欢自己地里的秋葵。Joan开玩笑说:“我们喜欢它因为怎么做都好吃,用橄榄油煎、炸或烤都可以。”
经过一天漫长的劳动过后,Joan十分满足地在曼妙音乐中跳起了舞!她希望他们的家庭农场将来能在儿子Ken和Matt的照料下一直发展下去。#务农人特写#
然而,就在20年前,这个家庭农场决定从种植烟草转向种植草莓,几年后,还增加了温室蔬菜和其他夏秋作物。Joan说:“由于交通变化和城市化,拖拉机进出我们农场变得越来越困难,一开始我们十分害怕没有人会来我们农场买草莓和蔬菜,但我们一开始营业就被热烈的反应惊喜到了!除了草莓,农场还种植各种温室蔬菜和一些季节性蔬果,比如西红柿、西瓜、羽衣甘蓝、南瓜和秋葵等等。Joan说:“农场运作确实就是由我们一家人的分工作业完成的,我负责大部分的分区和管理工作。”Kenneth热爱农务,通常可以看到他坐在拖拉机上播种、翻土,而他们的儿子Ken和Matt两人负责确保所有的播种、收割、施肥和撒农药等工作。
Joan说,务农最大的风险就是不确定性。她说:“农民多是乐观主义者,但有许多外部因素会导致焦虑和压力,你必须要有灵活性,保护好自己的前提下随机应变。”当然,与从事农业获得的成就感相比,这些不确定性导致的苦恼就微不足道了。从与客户建立关系到为客户最终提供他们喜爱的优质产品,Joan 和家人总能收获无与伦比的快乐。Joan说:“听到人们说喜欢我们的果实,就会非常高兴,因为我们为自己的工作感到自豪。每当看到回头客再次选择我们的产品,总是感到很欣慰。”
除了在农场摊位以及当地农贸市场上销售自产的农作物,他们还把一些草莓送到Divine Foods加工坊,用来制作蜜饯和果酱。Greensboro地区还有一些餐馆的厨师也会从他们农场直采食材,包括小有名气的The UNDERCURRENT餐厅。“没有试过本地食材的人可能不知道他们错过了什么,”Joan说,“这些食物更新鲜,而且肯定是安全的,因为农民也会把自家种的食物做给最爱的孙子孙女吃(所以不可能不安全)。”
Joan总喜欢从地里将草莓一摘下来、趁着新鲜、还有阳光的余温时品尝。这家人还喜欢自己地里的秋葵。Joan开玩笑说:“我们喜欢它因为怎么做都好吃,用橄榄油煎、炸或烤都可以。”
经过一天漫长的劳动过后,Joan十分满足地在曼妙音乐中跳起了舞!她希望他们的家庭农场将来能在儿子Ken和Matt的照料下一直发展下去。#务农人特写#
#七妈阅读笔记#
Usborne 《Farm animals》
看科普书才知道自己知识的匮乏。在看英文科普书的过程中学英文的同时也是增加自己知识的过程呀。
1⃣️“倒嚼”这种说法英文中的表达是“chew the cud”。
2⃣️小鸡是需要21天孵化出来的呀。
3⃣️原来牧羊犬的英文名字真的就是sheepdog[允悲]就是帮助农民放羊来的。
4⃣️小猪喜欢滚泥坑是想保持凉爽。一只猪妈妈一次可以生14只小猪。
5⃣️鸭子和鹅原来自己不孵蛋[允悲]蛋都是给母鸡孵化的。
6⃣️一只鳄鱼有三个成年男性身高那么长。一只鳄鱼妈妈一次可以下50个蛋,80天后鳄鱼蛋孵化出小鳄鱼。
Usborne 《Farm animals》
看科普书才知道自己知识的匮乏。在看英文科普书的过程中学英文的同时也是增加自己知识的过程呀。
1⃣️“倒嚼”这种说法英文中的表达是“chew the cud”。
2⃣️小鸡是需要21天孵化出来的呀。
3⃣️原来牧羊犬的英文名字真的就是sheepdog[允悲]就是帮助农民放羊来的。
4⃣️小猪喜欢滚泥坑是想保持凉爽。一只猪妈妈一次可以生14只小猪。
5⃣️鸭子和鹅原来自己不孵蛋[允悲]蛋都是给母鸡孵化的。
6⃣️一只鳄鱼有三个成年男性身高那么长。一只鳄鱼妈妈一次可以下50个蛋,80天后鳄鱼蛋孵化出小鳄鱼。
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