狗儿无间道
自从有了电影《无间道》以后，“无间道”这三个字火了起来。如同“囧”字蹿红一样。这些生涩的字被导演从犄角旮旯掏出来，加进咖啡里。观众喝着还挺香。何谓无间道？无法改变的环境。许多事情都是这样：存在与否完全依赖于客观条件。
不好说人的事情，还是拿个动物做话引子，显得随意些。比如，走在无间道上的狗儿。
到过农村的人，尤其是平原的农村，一定享受过这样的景致：清晨。村边。远方湛蓝色的地平线上，露出一抹橘红色的光亮，如同掀开缝隙的海蚌。耳边是村里高一声，低一声的狗吠声，有的还拉着丝丝长音。伴着狗叫声，公鸡开始尝试嗓音。
村里人一天的生活开始蠢蠢欲动。其实，遥远的狗吠声才是农村真正的代表。
改革开放之前，北京城里没有人养狗，有人养鸡，甚至养鸭。在院子的角落处，屋檐下，扣个竹筐便是鸡窝鸭舍。午后，鸡鸭嘎嘎一叫，热乎乎的鸡蛋鸭蛋滚落出来。在生活拮据的时代，这些天上掉下来的宝贝，给人们带来不少欢乐。
谁说只有农村人摸鸡屁股？城里人也模鸡屁股。
当时，狗不受人城里人待见的原因有二：一是狗的食量大。票证时代，口粮有限，人们喂不起狗。二是胡同居民住房面积有限，总不能让狗占了人睡觉的地方。狗被逐出北京城，完全是客观环境的原因。
上世纪八十年代，最初走回城市的狗儿是“京巴”。最初领着“京巴”走进胡同的，是邻居家做买卖的大姐。京巴讨人喜欢，走起路来扭扭哒哒，很有富态范儿。它的叫声很小，像流行歌手在嗓子眼里唱戏文。当时做买卖大姐有钱无房，也只能选择“京巴”表爱心。她们把自己喜欢的大肠头，肥肉片统统塞进“京巴”嘴里。不到一年，买卖大姐的“京巴”和买卖大姐自己，已经难分伯仲。
胡同里狗多起来，是在社会上出现下岗职工以后。一九九五年，许多工厂企业关停并转。许多下岗工人回到家里，许多空闲时间没事干。他们闲的发慌，于是养狗。一时间，南城胡同里成了狗世界。
早晨走在街上的人，没有走在街上的狗多。因为一个人手里牵着几只狗。狗多，狗屎也多。
“老子下岗了，就这点下岗工资，想想就来气”。带着孩子般受欺负，无人帮助的一股邪气，养狗人养的狗一定是无事生非，调皮捣蛋的东西。淑女一样的“京巴”，已不足以弥补感情的窟窿。下岗的老爷们养起大型犬：黑背，苏联红，甚至藏獒。藏獒不是狗，是吃人兽的近亲。
有太缺乏教养的狗，。开始骚扰胡同里的居民。居民告状并引起了治安管理者的关注。《养犬条例》出现在养狗人的面前。条例上明确规定：养狗要交相关费用。
其实，爱心赞助交税和爱心养狗交费，应该是同一个道理。大家细想一下：税务法允许企业对公益事业赞助，可冲抵一定数量应缴税的政策，是否欲擒故纵呢？擒谁？纵谁？门里人自然知道。不知今天，这条内部掌握的政策修改没有？小的我，既关心狗，也关心税收政策。
在养狗缴费的情况下，胡同里的狗一下子少了很多。生活环境和政策环境再次显示出力量。不久，南城的胡同迎来了拆迁大潮。拆迁大潮彻底改变了胡同里，久居人们的生活状况。他们一夜暴富，凭借着白来的拆迁补偿款，和死缠烂打获得的多处住房，成了京城里的新八旗子弟。提笼架鸟，遛狗侃山，早已逝去的“清福”标准内容，又出现在北京。应缴的狗费自然不在话下。自己已经是有房产，吃息租的体面人。
狗儿在主人新的经济环境下，生活水平陡然飙升。它们穿上皮鞋，戴上皮口罩，连脖子上的绳绳都换成电动的。有钱的主人不忍心，让自己的狗儿住群租房。狗终于不是狗了。它也不是人。在无间道上，狗儿变得什么都不是，真真成了杂种。
我喜欢狗儿，是因为喜欢迎着田野清晨的曙光，聆听一声声唤醒人们的狗吠声。那里没有无间道。
（2014年照片选自网络）
自从有了电影《无间道》以后，“无间道”这三个字火了起来。如同“囧”字蹿红一样。这些生涩的字被导演从犄角旮旯掏出来，加进咖啡里。观众喝着还挺香。何谓无间道？无法改变的环境。许多事情都是这样：存在与否完全依赖于客观条件。
不好说人的事情，还是拿个动物做话引子，显得随意些。比如，走在无间道上的狗儿。
到过农村的人，尤其是平原的农村，一定享受过这样的景致：清晨。村边。远方湛蓝色的地平线上，露出一抹橘红色的光亮，如同掀开缝隙的海蚌。耳边是村里高一声，低一声的狗吠声，有的还拉着丝丝长音。伴着狗叫声，公鸡开始尝试嗓音。
村里人一天的生活开始蠢蠢欲动。其实，遥远的狗吠声才是农村真正的代表。
改革开放之前，北京城里没有人养狗，有人养鸡，甚至养鸭。在院子的角落处，屋檐下，扣个竹筐便是鸡窝鸭舍。午后，鸡鸭嘎嘎一叫，热乎乎的鸡蛋鸭蛋滚落出来。在生活拮据的时代，这些天上掉下来的宝贝，给人们带来不少欢乐。
谁说只有农村人摸鸡屁股？城里人也模鸡屁股。
当时，狗不受人城里人待见的原因有二：一是狗的食量大。票证时代，口粮有限，人们喂不起狗。二是胡同居民住房面积有限，总不能让狗占了人睡觉的地方。狗被逐出北京城，完全是客观环境的原因。
上世纪八十年代，最初走回城市的狗儿是“京巴”。最初领着“京巴”走进胡同的，是邻居家做买卖的大姐。京巴讨人喜欢，走起路来扭扭哒哒，很有富态范儿。它的叫声很小，像流行歌手在嗓子眼里唱戏文。当时做买卖大姐有钱无房，也只能选择“京巴”表爱心。她们把自己喜欢的大肠头，肥肉片统统塞进“京巴”嘴里。不到一年，买卖大姐的“京巴”和买卖大姐自己，已经难分伯仲。
胡同里狗多起来，是在社会上出现下岗职工以后。一九九五年，许多工厂企业关停并转。许多下岗工人回到家里，许多空闲时间没事干。他们闲的发慌，于是养狗。一时间，南城胡同里成了狗世界。
早晨走在街上的人，没有走在街上的狗多。因为一个人手里牵着几只狗。狗多，狗屎也多。
“老子下岗了，就这点下岗工资，想想就来气”。带着孩子般受欺负，无人帮助的一股邪气，养狗人养的狗一定是无事生非，调皮捣蛋的东西。淑女一样的“京巴”，已不足以弥补感情的窟窿。下岗的老爷们养起大型犬：黑背，苏联红，甚至藏獒。藏獒不是狗，是吃人兽的近亲。
有太缺乏教养的狗，。开始骚扰胡同里的居民。居民告状并引起了治安管理者的关注。《养犬条例》出现在养狗人的面前。条例上明确规定：养狗要交相关费用。
其实，爱心赞助交税和爱心养狗交费，应该是同一个道理。大家细想一下：税务法允许企业对公益事业赞助，可冲抵一定数量应缴税的政策，是否欲擒故纵呢？擒谁？纵谁？门里人自然知道。不知今天，这条内部掌握的政策修改没有？小的我，既关心狗，也关心税收政策。
在养狗缴费的情况下，胡同里的狗一下子少了很多。生活环境和政策环境再次显示出力量。不久，南城的胡同迎来了拆迁大潮。拆迁大潮彻底改变了胡同里，久居人们的生活状况。他们一夜暴富，凭借着白来的拆迁补偿款，和死缠烂打获得的多处住房，成了京城里的新八旗子弟。提笼架鸟，遛狗侃山，早已逝去的“清福”标准内容，又出现在北京。应缴的狗费自然不在话下。自己已经是有房产，吃息租的体面人。
狗儿在主人新的经济环境下，生活水平陡然飙升。它们穿上皮鞋，戴上皮口罩，连脖子上的绳绳都换成电动的。有钱的主人不忍心，让自己的狗儿住群租房。狗终于不是狗了。它也不是人。在无间道上，狗儿变得什么都不是，真真成了杂种。
我喜欢狗儿，是因为喜欢迎着田野清晨的曙光，聆听一声声唤醒人们的狗吠声。那里没有无间道。
（2014年照片选自网络）
有什么是吃一锅螺蛳粉解决不了的，不够的话就整个豪华版的螺蛳锅！ˁ῁̱ˀ
⸝⸝⸝⸝
每个月总有那么七、八、九、十天想嗦粉！去外面吃吧总觉得不够得劲，我喜欢自己在家煮，因为可以折腾出很多创意吃法！
⸝⸝⸝⸝
正如很多人吃泡面会研究出各种花样吃法，我吃螺蛳粉也有自己的一套野路子，比如这种是我的最爱，汤底里会加番茄还要加很多自己爱吃的火锅丸子！
⸝⸝⸝⸝
:
螺斯基螺蛳粉1包、番茄1个、龙虾蟹柳2根、海胆包/芝心丸/蟹子丸/蟹柳丸各2个、生菜3片、鸡蛋液半个
⸝⸝⸝⸝
✎：
❶锅里加水煮沸，加入米粉，煮6min
❷煮好的米粉过冷水河口感更筋道（懒癌可忽略这步）
❸龙虾蟹柳裹蛋液，中小火煎至2面金黄备用
❹番茄切十字，用热水烫一下去皮
❺番茄切丁，用油翻炒一下，加入800ml-1L水，煮沸，加入螺蛳粉汤汁
❻加入火锅丸子和之前煮好的米粉，煮2-3min，关火
❼加入提烫好的生菜、龙虾蟹柳，最后加入自带木耳、酸豆角、灵魂酸笋和腐竹花生！
⸝⸝⸝⸝
吃的时候根据自己的口味加入自带的红油和香醋～其实不加红油已经很够味了！加了番茄的汤底会比平时吃的更清新，跟原来的螺蛳汤汁搭得很！
⸝⸝⸝⸝
米粉煮得软软的，吸饱了汤汁敲入味的！我简直爱惨了那个龙虾蟹柳，裹了蛋液煎得香香的，味道甩普通蟹柳几条街！还有芝心丸也是一口爆浆
⸝⸝⸝⸝
你可能会觉得这样做会很麻烦，但是吃货就是要食不厌精嘛～懒癌患者直接煮这款螺蛳粉也很好吃！
⸝⸝⸝⸝
我最近种草的螺蛳粉—螺斯基，汤底够酸辣笋也够臭～喜欢买它是因为它的配料很多，酸豆角酸笋管够，本身就是豪华版本！
⸝⸝⸝⸝
吃螺蛳粉一定要搭配黄瓜薄荷蜜，用半根黄瓜+8片薄荷叶+5g蜂蜜+少许水鲜榨而成，相信我，用来解辣真的一流！
⸝⸝⸝⸝
一杯黄瓜薄荷蜜一锅豪华螺蛳锅，下班回来吃这样一顿真的太幸福了
♡ —————————————————— ♡
图文原创，未经同意不可盗取！我是喜欢捣鼓的野生厨娘艾扣谢谢你喜欢我的教程！
,!♥
⸝⸝⸝⸝
每个月总有那么七、八、九、十天想嗦粉！去外面吃吧总觉得不够得劲，我喜欢自己在家煮，因为可以折腾出很多创意吃法！
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正如很多人吃泡面会研究出各种花样吃法，我吃螺蛳粉也有自己的一套野路子，比如这种是我的最爱，汤底里会加番茄还要加很多自己爱吃的火锅丸子！
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螺斯基螺蛳粉1包、番茄1个、龙虾蟹柳2根、海胆包/芝心丸/蟹子丸/蟹柳丸各2个、生菜3片、鸡蛋液半个
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✎：
❶锅里加水煮沸，加入米粉，煮6min
❷煮好的米粉过冷水河口感更筋道（懒癌可忽略这步）
❸龙虾蟹柳裹蛋液，中小火煎至2面金黄备用
❹番茄切十字，用热水烫一下去皮
❺番茄切丁，用油翻炒一下，加入800ml-1L水，煮沸，加入螺蛳粉汤汁
❻加入火锅丸子和之前煮好的米粉，煮2-3min，关火
❼加入提烫好的生菜、龙虾蟹柳，最后加入自带木耳、酸豆角、灵魂酸笋和腐竹花生！
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吃的时候根据自己的口味加入自带的红油和香醋～其实不加红油已经很够味了！加了番茄的汤底会比平时吃的更清新，跟原来的螺蛳汤汁搭得很！
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米粉煮得软软的，吸饱了汤汁敲入味的！我简直爱惨了那个龙虾蟹柳，裹了蛋液煎得香香的，味道甩普通蟹柳几条街！还有芝心丸也是一口爆浆
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你可能会觉得这样做会很麻烦，但是吃货就是要食不厌精嘛～懒癌患者直接煮这款螺蛳粉也很好吃！
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我最近种草的螺蛳粉—螺斯基，汤底够酸辣笋也够臭～喜欢买它是因为它的配料很多，酸豆角酸笋管够，本身就是豪华版本！
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吃螺蛳粉一定要搭配黄瓜薄荷蜜，用半根黄瓜+8片薄荷叶+5g蜂蜜+少许水鲜榨而成，相信我，用来解辣真的一流！
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一杯黄瓜薄荷蜜一锅豪华螺蛳锅，下班回来吃这样一顿真的太幸福了
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我40年的临证积累和读名家书籍，感悟到外感寒邪及阳气亏损是众多疾病发生的根本。唐代王冰的“益火之源，以消阴翳”以及“离照当空，阴霾自散”等学术思想，时时指导着我对疾病的治疗。我喜欢用温热药物及温法治疗疾病。温热药有麻黄、桂枝、白芷辛散之温，有羌活、独活、防风渗湿之温，有附子、肉桂、干姜燥热之温，有南星、半夏、白芥子化痰之温，有丁香、细辛温通之温，有人参、黄芪、鹿茸温补之温。长期的临床中我逐渐形成了“寒邪非温不散，水饮非温不走，痰湿非温不化，疼痛非温不止，瘀滞非温不通，气机非温不畅，食滞非温不消，虚寒非温不补”的学术观点，确认祛寒湿、温阳气、补脾胃、化痰瘀能使部分沉疴获得痊愈。——张卫华
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