#辣到时吃什么解辣最管用# 辣让人痛苦又快乐，当辣让你“痛苦”到极点时，吃什么食物最解辣呢？

一篇发布在《食品科学》上的研究，对酪蛋白酸钠、紫苏油、醋、糖的解辣效果进行实验，结果表明酪蛋白酸钠、紫苏油、醋对解辣有显著性，糖并没有明显效果。

紫苏油主要从紫苏中提炼，日常比较难接触，相比来说，主要来自于奶制品的酪蛋白酸钠，更加实用。

宾夕法尼亚州立大学的研究者对比了冷藏状态下的脱脂牛奶、全脂牛奶、苏打水、无酒精啤酒、可乐、一种含蔗糖的甜味饮料和常温水的解辣效果，结果发现，这些饮品都可以解辣，减少了辣椒素残留，效果最好的是牛奶。

吃辣喝牛奶，让你解辣的就是其中的酪蛋白，喝豆奶也是同理。在选对了饮品的基础上，还可以给饮料冰镇一下。实验证明，同样是牛奶， 室温状态下的牛奶相较于温牛奶，能更有效地降低对辣的敏感度。

益生菌？不，不，不，益生酸！【转+关抽5人送价值199元的博乐达透明质酸敷料】

益生菌，相信很多人都非常熟悉，甚至正在使用，或是曾经用过。一开始大家会认为，细菌是坏的，是致病的。但是益生菌的研究，打破了大家固有的刻板印象，原来有些细菌是有益的，缺少了还不行。更有趣的是，随着研究的深入，发现益生菌不仅仅能在肠道里维持菌群平衡，有益肠胃健康，对于皮肤的健康也很重要。

事实上，医学领域里类似有趣的事情，还有很多，水杨酸便是其中之一。以前可能会认为水杨酸对皮肤有腐蚀作用，会破坏皮肤屏障。随着研究的深入，发现了：随着水杨酸的生产制造、传输包裹技术的越来越高超，越来越多的妙用和作用机制也随之诞生。

作为临床一线医生，大家对于水杨酸的偏爱，无论是医护人员，还是患者或者求美者，我都是能够深切感受到，因为数据摆在那里。

以前常常科普，大家一般都会了解到水杨酸对于皮肤的常见作用有下面几块：

1、去角质：水杨酸具有调节角质作用，可以去除老化的角质细胞，使皮肤变得细腻、光滑；
2、美白淡斑：黑色素沉积在表皮中，于是乎，皮肤暗沉、色斑形成。水杨酸可以加速角质细胞代谢，促进黑色素细胞脱落，起到美白、淡斑的效果。这个呢，是让很多人心动的功能，毕竟，很多人都希望自己白皙一点嘛；
3、治疗痘痘：水杨酸可以缓解皮肤炎症，疏通毛囊皮脂腺导管，减少微粉刺和粉刺的形成。这个对于广大痘友来说，是很熟悉的了。

然而，这只是水杨酸的基础功能，现在工艺提高，形成所谓的超分子水杨酸，和普通水杨酸不一样，它能修复肌肤六重屏障并持续改善微循环。

故而作用有明显拓展，简单的总结分类一下：

1、和痘痘相关：去除黑头和白头粉刺、红肿痘痘；
2、控油及改善毛孔粗大；
3、针对敏感肌修复：改善致红因子能力和舒缓能力；
4、提升及双向调节修复6大皮肤屏障：包括调节皮肤物理屏障的角质形成能力；微生态能力；维持弱酸能力；强化微生物屏障能力来抑制有害菌群；免疫保护能力；强韧神经屏障，缓解疼痛和提亮肤色，强化肌肤色素屏障修护能力；
5、改善微循环：具有抗凝并减少血液瘀积，增强皮肤代谢能力。

根据前面的作用，虽然不能说是十全大补吧，但是至少大家可以各取所需，因为常见的面部皮肤问题，都在这里了。

讲到这里，对肌肤有益的酸，我们不妨叫他为益生酸。但是只有成分有效、功效明确、机制明确、配方精简、实证可查的超分子水杨酸，才是真正能够修护六重皮肤屏障，改善微循环的「益生酸」。

而目前市面上，使用较多的，就属博乐达了。众所周知，这个产品一直在走医院路线，而且也一直以此为豪。

产品能进医院，没两把刷子，还是不行的，首先得过品控过关，还要有确凿证据证明安全和效果才能进得了医院，接着需要面对挑剔的医护人员，最后，还得需要患者和求美者能接受。毕竟一个产品好不好，最终的使用者，才最有发言权。

于是我就试用了博乐达的滋养调理面膜和滋养保湿护理霜。博乐达用超分子控缓释透皮技术驾驭功效成分，最大化发挥其效能，同时整个配方精简，不做无意义添加，产品更安全、可靠；同时有众多文献支撑，且国内700+公立医院皮肤科和2000+医美机构已经引入博乐达，将其应用于临床工作中推荐给消费者。

简单的说下第一次使用感受，取了大概是一个指节的量。第一眼看去，这个面膜看起来像是凝胶样的，比较的粘稠，还算好比较涂抹开来。涂抹的前三五分钟，有轻微的刺痛，大概1-2分左右的刺痛，然后5分钟后，刺痛基本上消失，没有瘙痒感，也没有明显变红。大概15分钟后清洗掉。

清洗掉之后，我媳妇说，咦，改变很不少，我就不太信，才一次，怎么可能就有改变呢，有点夸张，然后照片摆在那里，确实是这样子，有点神奇。我还发现除了当涂抹面膜使用，要是时间比较着急，那我就会挤一点凝胶加水稀释当精华用。然后涂抹护理霜，这个护理霜，基本上没什么感觉，就比较柔和那种。

这一次经历，让我有了坚持用下去的理由。当然啦，我的皮肤是耐受皮，而且存在个体差异，也许您的使用体验跟我不一样，通常来说，还是建议先建立耐受。

说了这么多，还有一个问题没有讲，这就是安全问题。一个产品，功能再多，如果不安全，那也是白搭。

关于安全，我不想讲太多大道理，只讲几个细节：

第一：从我们科室30%的博乐达高浓度水杨酸使用情况来看，基本没有出现明显的副反应，而我使用的这款，才2%浓度，可想而知安全性会很高。这个数值也是国家食品监督管理局规定的化妆品中添加水杨酸的上限浓度，属于刚好有护肤品功效但又没有副作用的温和浓度；

第二：前面提到过，这个产品是走医院路线，而且很多都是大医院。进医院，还是有不低的门槛的，产品安全不过关，恐怕是难以进来的；

第三：采用了新的工艺，传递有效成分的载体，有了很大的改进，既有效果，又减少副作用。

所以，这样的益生酸，不来一点吗？ https://t.cn/A6SeS0oI

【沈阳通报最新疫情防控情况！今日17时下调铁西区部分地区风险等级】

2022年9月20日0时至24时，沈阳市无新增新冠肺炎本土确诊病例，无新增本土新冠病毒无症状感染者。

一、目前工作情况

一是科学调整风险区。根据《新型冠状病毒肺炎疫情防控方案（第九版）》要求，结合风险区疫情情况和区域全员核酸检测情况，经市疫情防控专家组研判，市新冠疫情防控指挥部研究决定，今日17时下调铁西区部分地区风险等级。将铁西区晋斯华庭小区、保利百合花园（北园）小区调整为中风险区，将铁西区北至北一东路，南至北二东路，东至沈大高速铁路线，西至云峰北街区域，除高风险区以外区域调整为低风险区。属地疫情防控指挥部继续加严各项管控措施，防止疫情外溢。

二是严格域外来（返）沈人员排查管理。机场、火车站、客运站、高速公路出入口等入沈通道严格执行逢进必查、落地即检，落实防疫“四件套”查验等防控措施。同时通过“公安大数据筛查+社区网格化排查+督查自报”，以及酒店、宾馆、民宿等住宿场所加强对入住旅客“辽事通”健康码、国务院行程卡、48小时核酸阴性证明查验等措施，加强域外来（返）沈人员排查，针对排查出的涉疫人员，第一时间落实隔离管控、核酸检测、健康监测等相应管控措施，严防疫情输入和传播。

三是继续坚持流调溯源和排查管控并重，从严扩面彻底排查风险点位和风险人员。截至9月21日10时，3名阳性感染者关联的密切接触者164人、次级密切接触者1128人，已全部落实了分级管控措施；对达到相关防疫标准的集中隔离医学观察和居家隔离医学观察人员，有序分批次解除隔离。截至9月21日10时，已解离次级密切接触者482人。

四是开展核酸检测工作。根据沈阳市当前疫情防控形势，9月20日全市开展区域全员核酸检测工作，累计采样718.8万人，检测结果均为阴性。9月21日6时市内九区开展新一轮区域全员核酸检测工作，为方便群众采样，共设置核酸检测点位5588个，采样台数7030台，投入核酸采样医务人员9305人次。截至9月21日12时，累计采样406.4万人，检测13.2万人，结果均为阴性，其余结果待回报。

目前，沈阳市疫情形势趋于平稳，将继续开展常态化核酸检测工作，为满足市民出入公共场所需持48小时核酸阴性证明的出行需求，我市设置常态化核酸采样点1542个，其中24小时核酸采集点位156个，具体地址及开放时间已在沈阳市卫健委官网发布，同时市民可以通过盛事通App查询。

9月20日，沈阳市继续开展“蓝军”核酸采样质量专项督查行动，组织100名督查员在全市范围内的核酸采样点开展督导检查，抽查84个核酸采样点位，发现不规范问题3处，其中1名采样人员手部消毒不规范，另有2名采样人员采样操作不规范，已要求立即停止采样工作，同时反馈至各区、县（市）疫情防控指挥部，要求立即整改，切实保障核酸采样质量。沈城市民朋友如果发现采样不规范行为，可立即拨打监督电话：12345。

五是开展医疗救治情况。截至2022年9月21日8时，本轮本土疫情沈阳市新冠肺炎救治中心（市六院）共收治病例40人，已出院34人，目前在院患者6人，均生命体征平稳。

二、健康提醒

当前，全球新冠肺炎疫情仍处于较高水平，受奥密克戎变异株成为全球优势流行株及境外防控措施等多重因素影响，我市面临境外疫情输入的风险依然较大，境内新冠肺炎本土疫情波及范围较广，内防扩散形势严峻复杂，沈阳市疾控中心特提醒广大市民朋友：

一是提倡国庆假期就地过节。确需离沈出行的，要密切关注目的地疫情，提前了解当地疫情防控政策，做好出行路线规划，合理安排出行时间，避免前往中高风险区、实施临时性静态管理区域或有本土疫情地区。出行前应做好充分准备，在出行期间做好防护。出行途中，应确保绿码出行，做好个人行程记录，妥善保留出行票据信息，以备查询。游玩时，注意戴口罩、勤洗手、留距离、不扎堆。出入景区通道、游客中心及主要游客聚集区域，要配合景区做好“限量、预约、错峰”等防控指引要求。用餐时建议优先选择分餐制或自助餐，与其他用餐旅客保持适当的距离，减少不必要的聚餐聚会。

二是坚持做好自我防护。倡导广大市民朋友尽量不组织、不参与聚会聚餐和聚集性活动；提倡从简举办婚丧嫁娶，尽量减少人员数量；进入宾馆酒店等场所和旅游景区、公共场所，要主动配合查验防疫“四件套”+“场所码”，不在人员密集或通风不良场所长时间逗留。要坚持勤洗手、戴口罩、常通风、分餐制、用公筷、保持安全社交距离；保持合理膳食、适量运动、戒烟限酒的健康生活方式，注意食品安全；如发现自己与感染者轨迹有交集，或收到疫情防控提醒短信、健康码异常，第一时间向社区、单位等报告，配合落实相关防控措施。一旦出现发热、干咳、乏力、咽痛等症状，不要自行购药、服药，须立即全程规范佩戴口罩，并到就近发热门诊就诊，不得乘坐公共交通工具，如实告知旅居史。

三是注意诺如病毒肠炎及食物中毒预防。诺如病毒感染暴发的流行季节即将到来，其潜伏期多在1-2天，主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻，儿童患者呕吐普遍，成人患者腹泻为多。诺如病毒感染以粪口途径传播为主，也可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播，常在社区、学校等集体单位暴发。预防诺如病毒感染，注意手卫生及饮食、饮水卫生。外出就餐应选择正规、卫生条件好的餐厅。尽量吃熟食，生吃蔬果要洗净，不喝生水。生熟食物要分开，加工食物的厨具、容器要生熟分开。食物要彻底煮熟烧透，剩余食品和隔夜食品再次食用前要彻底加热。保持良好就餐方式，尽量采用分餐，提倡使用公筷、公勺。不采集、不食用不明野生菌及野生植物。

市民朋友们，遵守疫情防控规定是每一个人的应尽的责任和义务。让我们携手筑牢疫情防控线，降低疫情传播风险、阻断病毒传播链，保护自己、亲人和他人的生命健康安全。保护自己，保卫城市，爱城如家、护城如家。