#赣州身边事# 【客家人的年味,裹入黄元米果里】黄元米果,也叫黄年米果,是客家人必备的年货。2月22日,记者来到于都县仙下乡龙溪村村民毛阳华家,感受黄元米果的制作过程。
走进院子,记者看到,饭甑、石臼、案板等工具靠墙摆得整整齐齐,一个大铁锅里躺着已经煮好的大禾米,看上去金黄软糯,这便是做黄元米果的原料。
毛阳华一边将大禾米倒入饭甑,一边向记者介绍:大禾米已经过碱水浸泡,加入槐花米上色,还加入了江米粉增加黏性,这些步骤缺一不可,做出来的黄元米果才正宗。
一段时间后,毛阳华打开饭甑盖,将蒸熟的大禾米倒入一个大石臼。接下来“压轴大戏”开始了,只见三男一女围在石臼前,富有节奏地吆喝着,用木杵把大禾米轮番舂捣成米团,以减少颗粒感。
30分钟后,米团舂好了。大家将它放在事先准备的案板上,充分揉搓成厚薄均匀的饼状,众人协作制作的黄元米果便完成了。
“真香!”望着金灿灿的黄元米果,孩子们早已抵挡不住诱惑扑上前去,大伙的脸上都带着笑容。
客家人浓浓的年味裹入黄元米果,吃进嘴里、留在心间。
来源:赣南日报
走进院子,记者看到,饭甑、石臼、案板等工具靠墙摆得整整齐齐,一个大铁锅里躺着已经煮好的大禾米,看上去金黄软糯,这便是做黄元米果的原料。
毛阳华一边将大禾米倒入饭甑,一边向记者介绍:大禾米已经过碱水浸泡,加入槐花米上色,还加入了江米粉增加黏性,这些步骤缺一不可,做出来的黄元米果才正宗。
一段时间后,毛阳华打开饭甑盖,将蒸熟的大禾米倒入一个大石臼。接下来“压轴大戏”开始了,只见三男一女围在石臼前,富有节奏地吆喝着,用木杵把大禾米轮番舂捣成米团,以减少颗粒感。
30分钟后,米团舂好了。大家将它放在事先准备的案板上,充分揉搓成厚薄均匀的饼状,众人协作制作的黄元米果便完成了。
“真香!”望着金灿灿的黄元米果,孩子们早已抵挡不住诱惑扑上前去,大伙的脸上都带着笑容。
客家人浓浓的年味裹入黄元米果,吃进嘴里、留在心间。
来源:赣南日报
#赣州身边事#【赣州一42人恶势力犯罪集团宣判!最高被判无期徒刑】#扫黑除恶# 近日,江西省赣州市中级人民法院一审依法对何某发等人恶势力犯罪集团案进行宣判,42名被告人受到刑事处罚。该集团首要分子何某发因犯组织、领导传销活动罪、故意伤害罪、非法拘禁罪、抢劫罪,被判处有期徒刑二十二年,剥夺政治权利五年,并处罚金人民币一百零五万元;该集团重要成员柯某伟因犯故意伤害罪、抢劫罪,被判处无期徒刑,剥夺政治权利终身,并处罚金人民币三十五万元;其余40名被告人分别被判处有期徒刑十九年至十一个月不等,并处罚金等刑罚。(强赣排行榜、赣州市中级人民法院)
#济宁身边事# 【全国百强!济宁排20!】
6月2日,2020全国城市传播热度排名发布会在人民日报社举办。中国城市品牌评价项目组、人民日报《中国城市报》社联合清华大学国家形象传播研究中心,根据国家统计局和微热点大数据研究院数据及相关标准,对全国293座地级市、387座县级市最近一整年有关数据进行标准化计算,分别发布地级市和县级市传播热度指数排名前100名单。
其中济宁市排在全国城市传播百强榜(地级市)第20名,曲阜市排在全国城市传播百强榜(县级市)第19名。
中国城市品牌评价项目组组长、中国城市报总编辑杜英姿介绍,这是市域研究最为权威的排行榜之一,常常成为衡量城市宣传工作的重要参考。
这份榜单意味着什么?
国家标准《品牌评价 城市》起草人、中国城市报社有限公司副总经理常亮解释,上榜城市有以下特点:城市经济、社会、政治、文化、生态协调发展,为宣传工作提供了丰富素材。
城市宣传部门站位全市乃至全国工作大局,做好了常规工作,又勇于创新,自选了一些优质项目。工作做的扎实,宣传才能出彩。传播热度指数不仅包含了媒体发稿量,还包含了微博声量等多项子指标,体现了网民对城市的关注度。所以,城市传播力也反映了城市的魅力与活力。
全国城市现状是什么?
常亮分析,全国的城市纵向比,发展较快;横向比,城市彼此差距较大,同类城市的首末位多项指标竟相差113倍。但是末位的城市放在全国2800多个县级行政区域来比较,仍能占据第一方阵。
就落后城市如何弯道超车,常亮支招,发挥自身特色优势,错位发展。统筹抓好经济、文化、生态、品牌、宣传工作,让这些工作互融互通,会发生化学反应,产生乘数效应。
据悉,排在11—60名的地级城市依次为:保定市、徐州市、珠海市、常州市、淄博市、桂林市、无锡市、惠州市、三亚市、济宁市、绍兴市、柳州市、赣州市、日照市、菏泽市、金华市、开封市、廊坊市、威海市、淮安市、聊城市、泰安市、遵义市、邢台市、滨州市、张家口市、德州市、湖州市、大同市、宜昌市、运城市、宜宾市、连云港市、沧州市、长治市、漳州市、泉州市、新乡市、泸州市、眉山市、汕头市、江门市、九江市、绵阳市、商丘市、东营市、襄阳市、台州市、宿迁市、丽江市。(济宁大众网)
6月2日,2020全国城市传播热度排名发布会在人民日报社举办。中国城市品牌评价项目组、人民日报《中国城市报》社联合清华大学国家形象传播研究中心,根据国家统计局和微热点大数据研究院数据及相关标准,对全国293座地级市、387座县级市最近一整年有关数据进行标准化计算,分别发布地级市和县级市传播热度指数排名前100名单。
其中济宁市排在全国城市传播百强榜(地级市)第20名,曲阜市排在全国城市传播百强榜(县级市)第19名。
中国城市品牌评价项目组组长、中国城市报总编辑杜英姿介绍,这是市域研究最为权威的排行榜之一,常常成为衡量城市宣传工作的重要参考。
这份榜单意味着什么?
国家标准《品牌评价 城市》起草人、中国城市报社有限公司副总经理常亮解释,上榜城市有以下特点:城市经济、社会、政治、文化、生态协调发展,为宣传工作提供了丰富素材。
城市宣传部门站位全市乃至全国工作大局,做好了常规工作,又勇于创新,自选了一些优质项目。工作做的扎实,宣传才能出彩。传播热度指数不仅包含了媒体发稿量,还包含了微博声量等多项子指标,体现了网民对城市的关注度。所以,城市传播力也反映了城市的魅力与活力。
全国城市现状是什么?
常亮分析,全国的城市纵向比,发展较快;横向比,城市彼此差距较大,同类城市的首末位多项指标竟相差113倍。但是末位的城市放在全国2800多个县级行政区域来比较,仍能占据第一方阵。
就落后城市如何弯道超车,常亮支招,发挥自身特色优势,错位发展。统筹抓好经济、文化、生态、品牌、宣传工作,让这些工作互融互通,会发生化学反应,产生乘数效应。
据悉,排在11—60名的地级城市依次为:保定市、徐州市、珠海市、常州市、淄博市、桂林市、无锡市、惠州市、三亚市、济宁市、绍兴市、柳州市、赣州市、日照市、菏泽市、金华市、开封市、廊坊市、威海市、淮安市、聊城市、泰安市、遵义市、邢台市、滨州市、张家口市、德州市、湖州市、大同市、宜昌市、运城市、宜宾市、连云港市、沧州市、长治市、漳州市、泉州市、新乡市、泸州市、眉山市、汕头市、江门市、九江市、绵阳市、商丘市、东营市、襄阳市、台州市、宿迁市、丽江市。(济宁大众网)
✋热门推荐