#鉴茶哥587# 今天喝广西网友寄来的麻黑高杆，2022年生茶。
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1、说来也是巧，今天昆明两位大哥带我喝了一下他们自己存的麻黑，让我恶补了一下麻黑，这下自己也有了一些底气。他们自己去麻黑收的原料，自己存，算是易武茶的发烧友了。而且还是圈外人，对麻黑、刮风寨的认知已经超出很多圈内人的水平了。回来就收到广西网友的“麻黑高杆”的茶样，真巧。麻黑的高杆不多，稀缺，可以说高杆在任何茶区都很稀缺。到底是不是“高杆”，我怕是喝不出来。但我只知道，易武的茶，加上“高杆”、“国有林”、“小微产区”等字眼才能卖个好价钱！
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2、口感。入口花蜜香，甜度高，茶汤的是易武茶那种软软的感觉。嗯，工艺也没问题，炒熟了。易武茶区和临沧茶区的工艺，有些会炒不熟，会有青味，大家买茶时要多留意这个现象。继续喝，第二泡开始有轻微的苦底，涩在舌面、两颊和上颚，茶汤中有点水味，跟这款茶刚压完饼没多久有关，其实刚压完饼的茶，立马去喝的，喝出来不一定准确。要放一段时间，等水味褪去，茶味才会出来。这一泡舌底有轻微的生津感，黏稠度也出来了。
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3、再喝喝第三泡，茶汤厚实，有喉韵，甜度还不错，这种口感不像今年的麻黑，今年雨水多，整体口感偏寡淡，达不到这种厚度，喝起来更像去年或前年的茶。重闷一泡后，还能接着泡，滋味还足，嗯，原料应该不差。看叶底，有拼配痕迹，可能不是同一个年份的茶，口感喝起来也不像新茶。整体来说，茶不错！大概率不是今年的茶，至于是不是高杆，喝不出来。#普洱茶##麻黑##易武茶#

#鉴茶哥583# 今天喝昆明网友的茶样，年份未知。
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1、网友在茶样袋里放了一张红色的纸，作为标记。看茶的条索，嗯，理条了。“理条”这个词，我在以前的帖子里没讲过，今天趁此机会讲一次。理条就是茶叶揉捻后，趁着它还是软的，人工把茶叶捋直，这样茶叶干了后，干茶的条形就特别好看。易武茶区的茶农会有“理条”这个环节，所以大家看易武的干茶，又长又直，卖相很好。昔归的话，有个别家也会理条。当然，老班章也会。
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2、口感。入口兰花香，香气溶于茶汤，能留口。无苦，微涩，叶底墨绿色，少量红梗，嗯，可能是临沧茶。继续喝，第二泡滋味出来了，微苦，苦能慢慢化开，转为回甘。滋味饱满，甜度适中，这一泡喝完能感觉到喉韵，这茶不错，底子在。这茶比较新，喝下去胃有点反应。再喝喝第三泡，有岩韵， 是娜罕的茶，翻了一下网友的提示，确实是娜罕。树龄不是古树，乔木级别，也是不错的口感。
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3、整体来说，香气溶于茶汤，甜度适中，滋味饱满，有回甘和喉韵，茶不错！
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4、今年春茶去娜罕，碰到同行在挑采几棵古树，有省外的土豪下单了。邦东那一片，以前娜罕是王者，后来昔归出名了，娜罕居第二。有些网友去昔归转一圈，发现太贵，就跑去买娜罕了。就像有些网友去冰岛转一圈，发现贵，就跑去买磨烈或懂过去了。#普洱茶##娜罕##茶生活#

#鉴茶哥581# 今天喝昆明网友的2号茶样，盲品，年份未知。
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1、上次喝昆明网友的1号茶样，已翻车，还被广东网友嘲笑“水平不行”，哈哈，正常，猜对了都是靠运气加持。这次盲品2号试试。
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2、口感。入口甜，甜度挺高，花蜜香，茶汤柔软，苦涩低，像是易武茶区的茶。继续喝，第二泡也是柔甜柔甜的，有回甘，有淡淡的生津感，很轻微的苦底，微涩，这口感应该是易武茶区的茶了。看看叶底，有个别红梗，正常，红梗产生的原因是鲜叶运输途中，放在编制袋里，由于中间的温度过高，被捂到了。现在茶树在山里，从山上骑摩托车把鲜叶运到村子里，都会有被捂到产生红梗的现象，是正常现象，不能因此判定茶的品质不好。我看到有些人，一看到叶底红梗就断定茶不好，或者说商家是黑心商家，提前把茶叶发酵了……
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3、有没有办法解决红梗呢？有，就是有点废钱。比如采易武茶的时候，提前把路修到深山中，再安排一辆冷藏车，车厢温度设定在27度左右，鲜叶一采下来就放进冷藏车里，就可以杜绝红梗了。然后再把修路和冷藏车的成本算进茶叶里，价格直接翻十倍，红梗的问题就解决了。喝完第三泡，有粘稠感，有厚度，有喉韵，嗯，就是易武茶区的茶了，还有轻微的苦底，我目前知道的易武茶有苦底的是：刮风寨、麻黑、香椿林、弯弓。
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4、就三泡定结果了，待会问问网友，看是哪里的茶。
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5、后续来了，网友说是2016年刮风寨的乔木。这次没有翻车了。#普洱茶##测评##刮风寨#