皇家剧院门口摆上了临时的小吃街。走近一看，嚯，高糖高碳水罢了。还有一处卖腌菜。这里的腌豆子芦笋多为酸味儿，毫无鲜美的口感，吃进嘴里往往眉头一皱。超市看到一罐芦笋竟然四十几人民币，照这么算我家的腌菜缸得值千金了，尤其是那老坛母水可是传家之宝。回想国内的小吃街，那是酸甜咸辣臭百味俱全。想回家了。

十五平之店 四字之名
足以容纳所有 #KLChengdu#

锦江区的中道街可谓极其「老成都」的旧街道，这里有菜市场，有麻将馆，节奏缓慢，颇具生活气息。新店川纳万海就置身此片区。

暗黑调的门面十分低调，地方不大，menu也精简。手冲咖啡为主，可以喝到来自Glitch Coffee的豆子，难得。今天就喝到一支圆润浆果香日晒Kochere。装进易拉罐的咖啡欧蕾是加入了自制柑橘糖的冰奶咖，带轻微奶油感。

冷萃的玻璃杯来自著名的松㯖硝子，奶咖杯子则用的信乐烧。店外长凳利用古宅大门改造，吧台的独特质感则归功于水洗石.......讲起每一个手工艺细节，主理人Lee都头头是道。

闲谈间不难发现。Lee重视咖啡店给人的氛围感，同时也希望咖啡店不局限于咖啡。如果说咖啡是介质，联系不同的人事物，那咖啡店即是一个海纳百川的地方。他期望店铺后期可化作比如烘焙，花艺等的workshop空间，引进不同的创意。

初到川纳万海时其实就想到了东京表参道上的Koffee Mameya，细细发掘后却又觉得还是蛮不一样。最相似的应是设计与出品上的匠心独运。 https://t.cn/A6Gya80u

咖啡，到底是神马味道？
苦的，甜的，酸的？
巧克力般顺滑的，带着柑橘或鼠尾草清香的。
是手冲黑咖啡的清新回甘，也是加了奶的拿铁的饱满醇厚。
是咖啡馆里听到的一首让我们念念不忘的歌，
也是每天清晨喝第一杯咖啡时用的杯子。

咖啡所有丰富的嗅觉，味觉，和视觉体验，
全都源自最初的那颗豆子。

从咖啡树种下，到结出一粒粒鲜红的浆果，
从绿色的生豆，到香气四溢的咖啡豆 从离我们万水千山的原产地，到家门口的咖啡馆，
再到那一杯捧在手里滚烫喷香的咖啡。

在这里，经过许多人的手。
有种豆子的不易，烘豆子的专注，品豆子的繁杂，还有基于豆子的传承，演绎，呈现和创新。

关于豆子，我们有太多的故事可说。