【#杭州人入伏仪式感# 头伏火腿二伏鸡】杭州有句老话叫“头伏火腿二伏鸡”,意思就是在头伏这天得吃上火腿,不过这是当年的富贵人家版。而日子不是那么宽裕的人家,也自有讲究,说的是“头伏冬瓜二伏茄(此地要读QI),三伏冬瓜不刨皮”。[馋嘴]你的家乡入伏天吃什么呢? 评论区来认老乡吧~(via. 沪苏浙皖)
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【茄子名称由来】我国先秦无茄。西汉扬雄《蜀都赋》提到“伽”:“盛冬育笋,旧菜增伽”。宋章樵注:“伽,今作茄。”。有“西蜀孔子”之称的学问家扬雄,把茄写作伽qié,此乃梵文音译,说明茄子来自印度。现代科学证实,茄子原产地确是印度。综述:茄子因来自印度,起初称伽,后同[中国赞][得意地笑]音改作茄,别名落苏.
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