#有哪些极具各地特色的面食#
苏州人爱吃面是出了名的,传统的苏式生活便是从一碗面开始的。
陆文夫在《美食家》中写道:眼睛一睁,他的头脑里便跳出一个念头:快到朱鸿兴去吃头汤面。
苏州是水乡,物产丰富,每个季节都有新鲜食材上市,故而苏州便有了不时不食的说法,苏式面也不例外,例如夏季要尝三虾面,秋季自然是虾蟹面、蟹黄面。店家对这些时令美食开价颇高,因此许多人称它们为苏式面点中的爱马仕。
近几年三虾面的价格也在持续走高,如今一碗面可以卖出一百多元的高价,但是想要品尝的人仍络绎不绝,三虾面受追捧主要因为两个原因。
三虾面时令性极强,一般端午节前后品尝为最佳,此时河湖中的雌虾进入产卵期,品质极佳。
三虾面制作过程也十分的精细,手工剥虾费时费力,没有足够经验想自制三虾面难度很大。
三虾面的三虾指的是:虾仁、虾脑、虾籽。苏州人将虾仁、虾脑、虾籽放在一起翻炒,装盘时在盘底放一张碧绿的荷叶,便是清风三虾,如果用来做浇头就是三虾面了。
烹饪完成后的虾仁的口感非常滑嫩,虾脑则散发着非常浓厚的鲜香味,虾籽在吞咽的过程中会有摩擦感,也增添了嚼劲,就这样看着都是一番享受。
吃三虾面一定要是拌面才好,一碗葱油拌面上桌后,考验大家的便是拌面的功夫了。吃面的时候,老板娘介绍要尽快将浇头均匀的拌开,时间久了面容易坨,口感就不好了。
想要拌出一碗好吃的三虾面可不是件容易的事儿,虾籽的附着力很强倒还容易拌开,而虾仁、虾脑则非常容易顺着碗边溜到最下面去,难怪许多店家还提供现场拌面的服务。
三虾面只有短暂的品尝期,制作过程也是极费功夫的,一年吃个一两次尝鲜还是非常不错的。其实如果觉得三虾面性价比不高,那就简单来碗虾仁面替代也是不错的选择。
秋季是大闸蟹的黄金季节,当苏式面配上时令美食大闸蟹......
蟹粉面:将蟹肉、蟹黄、蟹膏炒在一起,叫作「蟹粉」。
秃黄油:可以理解为「蟹粉」的升级版,同时对食材的要求也更苛刻,一般取用公蟹的蟹膏和母蟹的蟹黄炒制而成,且不允许有蟹肉掺杂在里面,食材非常珍贵,可以用来拌饭、拌面。
秃(tei)黄油,秃在苏州方言中意为独有,黄油则指蟹黄和蟹膏,同时秃黄油也是一种存蟹防之法,让人在反季节也能品尝到蟹味。
蟹黄面:有的店家还单独推出了蟹黄面,一般是蟹黄、蟹肉烹饪而成,相应价格上也没有那么贵。
虾蟹面:将新鲜虾仁与蟹粉快炒至断生出锅即可,味道也是极为不错的。
一份好吃的蟹黄面要经过多个步骤才能完成,蒸蟹、拆蟹、熬制,如果店家能够同意客人参观制作过程,吃起来也会更安心,毕竟食材是否新鲜也是非常重要的。阿姨们正在有序的将螃蟹拆分开来,蟹黄、蟹膏、蟹腿和蟹身。
因为食材珍贵,市面上的蟹黄面价格也是颇高,但也不能理解为越贵越好,因此建议大家可以选择去一些老店尝鲜,价格相应公道些。
点单不多时,蟹黄面便上桌了,配送鸡头米一碗,小菜三样,浇头的料也很足。看着这满满的蟹黄,一定要趁热拌开才好。
吃面配上点姜丝也算是苏州面的一大特色,姜丝微辣可以起到去腥、降腻的作用,再放些醋,酸辣爽口,搭配着吃也会更有味道,许多老食客自会主动要求加份姜丝。
据不完全统计,苏式面的浇头有上百种之多,要说最经典的自然少不了爆鱼、焖肉、炒肉、爆鳝、虾仁等等。而性价比最高的就要属焖肉了,因为吊汤时少不了肉,所谓「听戏听腔,吃面靠汤」,熬制一碗好汤是成功的了一半。至此,赶紧分享一下有哪些好吃的面店吧。

小虎队:春晚重聚已过12年,三人发展差距大,还能等来他们合体吗
你敢信吗?小虎队春晚重聚已经过了12年,毫不夸张的说,他们的每一首歌都足以让人留下时代的眼泪。
30多年过去了,他们有人成了投资大佬,有人一直转型谋发展,有人却总是差点火候,三人发展天差地别,我们还能等来他们重聚吗?
很少有人知道,其实小虎队这个组合是靠搬道具意外组合起来的,吴奇隆在出名之前家境贫寒,负债累累,为了减轻家庭的负担,他在街头巷尾卖衣服,结果因为外形骏逸被星探挖掘带回了电视台。
而彼时的苏有朋还没成年,正在学校享受着校园时光,不过他的性格有一点内向,为了锻炼他,父母把他送去了电视台当助理。
陈志朋和他们不同,因为从小就被人说长得像张国荣,所以他一直有着一颗要当明星的心,长大之后他参加了一个比赛,因为能力出众和酷似张国荣被留下来了。
就这样三个男孩聚集到了一起,不过那时候他们都是电视台里的小透明,只能在后台搬搬箱子,结果搬着搬着,围观他们的女生越来越多。
正巧那时候电视台需要三位主持人助理,电视台就把他们三个送上了舞台,反响还不错,电视台的人嗅到了商机,直接让他们成团出道,就这样,小虎队诞生了。
为了让他们区别于市场上的其他组合,公司还给他们分别起了别名,立了人设,霹雳虎吴奇隆走高冷稳重路线,小帅虎陈志朋因为长得像张国荣,走暖男路线,而乖乖虎苏有朋因为长得可爱,走邻家男孩路线。
这三个男孩非常完美的诠释了什么叫出道即巅峰,发布的首张专辑《青苹果乐园》一夜之间销量就超20万,此后他们更是势如破竹,几首歌发行下来,坐拥数亿粉丝,唱片更是远销海外。
那是他们最辉煌的时候,可这辉煌却是短暂的,因为陈志朋要去服兵役,公司不可能让另外两个人干等着他,小虎队就这样解散了。
三人各奔东西期许着下次再见,可真当再见之时,却早已物是人非,人与人之间的差距能有多大?1993年,小虎队曾重组过一次,发了几张专辑,虽成绩不俗但照当年差远了。
1997年,吴奇隆又去服兵役,小虎队再次解散,这次解散便是永远,三人各自单飞,发展也是天差地别。
没有了小虎队队长头衔,吴奇隆就像失去了光芒一样,不再那么受关注,为了重回大众视野,他走上了演员这条路,在出演了《少年王》、《萧十一郎》等影视剧之后,事业小有起色,但他的感情却出了问题。
他和妻子离婚了,他把所有的财产留给前妻,自己一个人离开了,在港台地区辗转多年,一直半红不火,他壮着胆子来内地发展,结果靠着一部《步步惊心》成功站住了脚,还和女演员刘诗诗步入婚姻的殿堂。
总有人问吴奇隆是不是过气了,《步步惊心》之后,再没看他演过什么男主角,其实他早就转但幕后当起了大老板。
他在餐饮、影视、房地产等多个领域都进行了投资,零四年就登上了福布斯名人榜,他虽然不在意男主角,但人家早就活成了自己人生的男主角。
苏有朋虽然不像吴奇隆那么有钱,但他也差不到哪去,和吴奇隆一样,苏有朋也走起了演员的路线,在这条路上他要比吴奇隆成功一点。
毕竟对于8090后来说,谁不知道五阿哥、杜飞和张无忌这些经典角色呢?尤其是五阿哥,因为《还珠格格》的热播,苏有朋迅速晋升一线小生。
不过他并没有陷在偶像剧中无法自拔,而是转型去演了电影,一部《康定情歌》让他成为了澳门国际电影节的最佳男主。
在做演员方面取得成就之后,苏有朋又开始转型做导演,执导了《左耳》和《犯罪嫌疑人X的献身》,成绩都还不错,现在的他偶尔还参加一下综艺,做选秀节目的导师,说他是爱豆转型成功的典范一点都不足为过。
俗话说人和差距有时候比人和猪的差别都大,两位兄弟相比,陈志朋过得着实是有点惨了,你敢相信,这个画着夸张妆容,穿着五彩斑斓的人是当年的小帅虎吗?
苏有朋因为《还珠格格》爆火,可陈志朋也演了《还珠格格》,但就像不起眼的尔泰一样,五阿哥火了,他依旧无人在意。
在他27岁的时候,老板叫了一个算命先生给他算命,当时不光老板在场,还有很多制作人、音乐老板,众目睽睽之下,算命先生直接说他不适合干这一行,从那之后,陈志朋的事业就没振作起来过。
最可怕的是在2001年,他在拍戏的过程中,因为工作人员的失误,设备出现问题,直接炸黑了他的脸,他不得不停工在家养伤,等他准备重新出发,市场早就没有她的位置了。
他也走的演员路线,可都激不起什么水花,似乎这三个里只有他在走下坡路,等他再度成为焦点的时候,却是因为一身的奇装异服。
因为经纪公司的强制要求,他不得不在自毁形象的路上越走越远,公众形象逐渐和小虎队这个正能量团队背道而驰的情况下,无数恶评涌入他的生活。
起初他也很难受,很抵抗这些,不过渐渐的他学会了和自己和解,也学会接受外界对自己的看法,终于他熬到了合同到期,成功解约的他也做回了真正的自己。
还在2020年参加了综艺选秀,虽说表现不是很出众,但他也让观众们看到了他想要蜕变的决心,他正在努力的为重新出发做着准备,带离成功还差一个机会。
还记得2010年那场虎年春晚,小虎队重聚让无数人热泪盈眶,没想到12年过去了,最近一次小虎队舞台三人重聚依旧是12年前的春晚。
2022又是一个虎年,无数人在呼唤他们今年春晚重聚,但现实好像很残酷,不知道导演会不会给大家一个惊喜呢?
越是无法永恒的东西对于人们来说越显得弥足珍贵,致所有追梦小虎队的青葱岁月好了。对此,你们是怎么看的呢?欢迎评论区留言讨论。

#你有哪些看过五遍以上的经典电影#
一、《初恋这件小事》
经典台词:“我做的一切都是为了你,但我现在才知道,我最该做也早就该做的事情,就是亲口对你说,我喜欢你!”
观影感受:世界上最幸运的事情莫过于:“你喜欢的人恰巧也在喜欢着你。”而世界上最大的遗憾莫过于:“我喜欢你,你也喜欢我,而我们谁也没说明。”
或许你是丑小鸭,但谁又说王子不会爱上丑小鸭。小水为了喜欢的人努力变美,终于鼓起勇气表白的那一刻,却发现他的阿亮学长牵了别人的手,可谁又知道小水对于阿亮来说一直都是最特别的那一个...
如果两个人中有一个人能早点透露心声,是不是也能促成一段佳话,但错过了终究是错过了...
好在多年后,小水真正蜕变成了美丽的白天鹅,而他的阿亮学长也一直在等她,有情人终成眷属!
这部电影是我最喜欢的电影,没有之一,我也不记得自己看了多少遍了,时至今日看到小水告白失败后的难过大哭,阿亮翻阅记录小水点点滴滴的画册时眼角还是会湿润。
或许好电影看多少遍都会有感动。如果你也有喜欢的人,那就勇敢的去表白吧,或许他就在那里等着你。
二、《千与千寻》
经典台词:“年轻时我们放弃,以为那只是一段感情,后来才知道,那其实是一生。”
观影感受:“贪婪会使人变成猪;吃太胖容易被杀掉;忘了名字就不能回去;不努力工作就不会被留下...”宫崎骏大师的厉害之处就在于用最简单的情节表达出最深刻的道理!
成长不就是那趟有去无回的列车,在这条路上我们会遇见虚伪、欺诈与无奈,但我们也会遇见温暖、善良与陪伴。
小时候不觉得无脸男多么出彩,长大后才明白他的默默守护是多么珍贵;
小时候总会以为千寻与白龙一定会再次相遇,但长大后,我才明白他们或许永远都不会再见了,但失去未必就是遗憾,重要的是永远都不会忘记。
就像钱婆婆说的那样:“想要保护别人,就必须要靠你自己。”所以勇敢的去走完人生的道路,永远不要回头。
三、《当幸福来敲门》
经典台词:“你要尽全力保护你的梦想。那些嘲笑你梦想的人,因为他们必定会失败,他们想把你变成和他们一样的人。我坚信,只要我心中有梦想,我就会与众不同,你也是。”
观影感受:当你感觉你的生活糟透了的时候,那不妨来看看这部电影吧,男主克里斯的周遭经历会告诉你原来你的生活真的很幸福了。
“妻子不堪重负的离开、交不起房租的颠沛流离、带着儿子睡在厕所、被上司处处欺压、账户只剩21块甚至去卖血...”还会有比这更不幸的么?
但即使生活再垃圾又能怎样,克里斯从未向命运低头,对于他来讲人生就没有“放弃”两个字。
为了那二十分之一的工作机会他拼了命的去争取,终于属于他的幸福敲响了他的大门。这部电影证明了什么叫“越努力,越幸运”!
每个人都有追求幸福的权利,但幸福需要我们坚持不懈的、一点一滴去创造。平凡也可以创造伟大,但关键是看你愿不愿意。
四、《寻梦环游记》
经典台词:“真正的死亡是世界上再没有一个人记得你。”
观影感受:迪士尼的动画总会带给我们意想不到的惊喜,这次的主角不是美丽动人的公主,也不是古灵精怪的小动物,而是一个热爱音乐的小男孩米格。
米格一次意外闯入亡灵世界,却解开了一个深藏多年的秘密。在这部电影中,我们可以看到亲情、梦想、坚持、热爱...导演皮格斯再一次化腐朽为传奇,将“追求梦想”的老套题材拍的别有风味。
“人生再艰难,我还有我的吉他”这是米格的台词,即使家人再怎样反对他的音乐梦想,他却始终都没有想过放弃。
除了梦想,本片中的亲情也是一大看点,给我印象最深刻的角色就是米格的曾祖母,她忘记了所有人,但始终没有忘记自己的父亲,米格唱歌来唤醒她对父亲记忆的情节更是惹人泪奔,最后老奶奶和父亲在亡灵世界相聚,也算给了故事一个温暖的结局。
《Remember Me》的歌词一响起,就会想要落泪,有些人活着,但他却已经死了,有些人虽然死了,但却一直活在我们心中,因为死亡并不是终点,遗忘才是。
五、《三傻大闹宝莱坞》
经典台词:“一出生就有人告诉我们,生活是场赛跑,不跑快点就会惨遭蹂躏,哪怕是出生,我们都得和3亿个精子赛跑。”
观影感受:阿米尔·汗的电影永远不会让我们失望,如果你不开心的时候,那就看看这部电影吧,保证会让你的烦恼烟消云散!
该片讲述了三兄弟法罕、拉杜与兰彻在帝国理工大学的故事,兰彻用自己的实际行动彻底改变了法罕和拉杜,法罕圆了成为一名野生摄影师的梦想,拉杜也彻底抛弃了家庭给他带来的恐惧。
若人生能交到兰彻这样的好朋友,或许是最大的幸运了吧。
全片将近3个小时,但剧情没有一丝的拖沓,甚至看完仍然意犹未尽,全程都是笑点,虽有煽情但又会立刻出现反转,让人眼泪马上都要掉下来了又忍不住大笑。
这部电影也为我们传输出了一个重要的观念,那就是:一定要遵从自己的内心,勇敢的去追求自己喜欢的事情,不管遇到多大的困难,都会“All is well!(一切顺利)”
六、《怦然心动》
经典台词:“有些人沦为平庸浅薄,金玉其外,而败絮其中。可不经意间,有一天你会遇到一个彩虹般绚丽的人,从此以后,其他人就不过是匆匆浮云。”
观影感受:一棵树,一对小孩儿,一段青春萌动的爱情,初恋永远是那般美好!朱莉说:当我七岁那年第一次见到布莱斯,我就怦然心动了,我的初吻一定在他身上。”
小男孩儿布莱斯是木讷的甚至有些懦弱,接受着父亲狭隘的教育方式,将朱莉拒绝于千里之外,不敢面对真实的自己。
相比之下,小女孩儿朱莉却显得更加干脆利落,勇敢的追求自己喜欢的人,对于她来说爱是平等的,喜欢重要但自尊更为重要。
朱莉的出现彻底改变了布莱斯,直到有一天,布莱斯发现自己爱上了这个自己曾经最讨厌的姑娘,一切都改变了。
每次看完这部电影,心里总是暖暖的,看着朱莉和布莱斯两小无猜的爱情,总会感慨年轻可真好,为啥我就没有一段这样美好的爱情?!(内心os:甜甜的爱情总会有一天轮到我的,哈哈哈~)
七、《垫底辣妹》
经典台词:“不管周围人怎么说你不行,充满自信地继续说出你的梦想,不怕嘲讽和失败。勇于挑战梦想的力量,对我来说是多么耀眼。”
观影感受:绝对是被名字耽误的一部好电影,如果能换个稍微洋气一点的名字,名气绝对不止于现在。
世界上最大的谎言就是你不行,女主沙耶加靠着努力从垫底逆袭到顶尖大学,其实只要你肯努力,这个世界一定不会亏待你。
如果你也在为着中考、高考、考研或者其他考试所烦心着,那不妨趁休息时间来看看这部电影,绝对能量满满。
在这部电影中,记录了努力过程中的每一个阶段,从开始的斗志满满,到努力得不到回报,对自己产生怀疑甚至想要放弃,再从绝望中重生,但无论过程多么曲折,属于你的终有一天会回报给你。
所以暂时的失意只不过是必经之路,重要的千万不能放弃,等熬过去了这个坎儿,生活一定会爆好!无敌好!


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 《富士山下》的原始 demo 是Chris写下的一首颇有古风味的国语歌,经由陈奕迅的音乐总监梁荣骏推荐给陈奕迅,根据当时的专辑企划,换填了另一幅文字面貌的广东词
  • 而要召唤使役他们,还有一个重要的理论前提,是他们本身的属性:他们本来就是一炁所化,所以可能通过对炁的把握以控制他们。神将及对他们的召唤,当然也是如此,所以又说:
  • 坐在展厅放空那会儿好想哭,参展的几位都是治愈型的,我的小宝穿白色衣服真的好好看,我感觉大脑还在宕机状态,也不知道说啥,大概就是“有你的画面就很好,我只想做看画的
  • 随后皮蓬参加了《GQ》的采访,在采访中他表达了对乔丹的不满,甚至可以说两人已经反目,皮蓬表示在乔丹的纪录片中,他和当时多名NBA队友都认为没有受到乔丹的尊重。皮
  • 10岁的吴京刚刚拿下北京武术比赛拳术冠军周星驰在主持一个儿童节目《四三零穿梭机》#广西科技大学[超话]##中国小伙获世界天文摄影赛总冠军#在2021格林威治年度
  • 突然是很有哲思的一天,感觉人生的路千万条,只要最后走到的终点是你想要的,那过程也是可以去享受的吧。 松江校区真的很大,漂亮的天鹅和天鹅湖,爱了爱了可是我好像更
  • 爱情遭遇亲情反对,我仍义无反顾,婚后老公背叛,闪婚闪离    读者来信:尊敬的老师你好,看了你很多的文章,想起了我的不幸往事,我自己谈了个男朋友,他家庭条件不好
  • 人和人之间也只有一次的缘分,无论相处多久,不管爱或不爱,有些人,下辈子都无法再见了。人和人之间也只有一次的缘分,无论相处多久,不管爱或不爱,有些人,下辈子都无法
  • 【手机没电也不慌:WhatsApp推出Link a Device第二设备登录功能】过去几个月,WhatsApp一直在测试一项新功能,以允许用户将他们的账户链接到
  • 本次活动不仅是深度聚焦文旅融合的行业盛会,也是落实市第十二次党代会关于文旅发展新要求的重要举措之一。活动中,锦江酒店(中国区)云居品牌总裁CEO贺烜、上海挖藕文
  • 早在6年前,弟弟江迎春弥留之际,提出捐献遗体和眼角膜的想法,当时正是江前木帮他办里的手续,并有了捐献之约。不一定成功,不必活成大人的期待,不用在意社会规范和他人
  • 生活碎碎碎片-冰糖葫芦儿真的好好吃(下次要吃冰糖草莓) 刚炒出来的栗子也好吃-喜茶 葡萄脆筒 难吃 很难吃 -校园里可爱的人和猫猫-和wwy看完电影回来正好听到
  • 近日,乐居君发现2017G52地铁上盖项目已经取得了建筑许可。 二环主城·收藏一城仰望——西安二环,大环线时代下仅约0.7%比重的绝版珍藏,中心主城、交通动脉、
  • 图片来自于小米。#阳光信用[超话]# #阳光信用##每日一善#☀7️⃣4⃣️0⃣️【不文明人士!
  • 美妃黛儿的事业的理想,是以“真”为开始,“善”为历程,中国“美”为最终目标的。科学家与工程师万岁美妃黛儿 美益求美文/百合有一种力量,叫中国力量历经五千年风霜
  • 适合上过英美名篇精读课,有一定基础,对自我成长有更高阶需求的人~【英美名篇精读课典藏系列篇目】✨第一季:遇见【读书之法】:论读书(培根)【大学之道】:但丁(神曲
  • 商业配套有距离项目3公里左右的地铁2号线杜甫村站上盖商城——永旺梦乐城,随着周边楼盘,像万科未来之光、和光尘樾等相继交付,生活气息也会越来越浓厚,依靠底商就能满
  • 石家庄婚庆公司 石家庄婚礼策划 ✨ 石家庄胡伟婚礼工作室无极 弘园酒店——红金欧式时光静好岁月悠长氤氲的红邂逅神秘的金色花园让人怦然心动/ 设 计 解 析 -
  • @于朦胧 源先生今天21岁啦从前你笑起来总是眉眼弯弯,眼里充满着璀璨星河,不管多大只要看到你就能被治愈你用行动告诉我们你对音乐的初心,为了音乐独自远洋求学,我
  • 因疫情防控措施,疫情影响比赛正常进行,都是能够理解的,但应该为退费选手保留一年参赛资格,有的赛事是保留三年,人性化体现。人生是场长途马拉松,凡事都要适可而止。