#惟医分享#

我们该怎样描述美食

写「勾芡」，让人口舌生津:

勾芡，集调味、增稠、亮色、保温功能于一身。笋片、鸡片、鱼片，裏上薄芡，香糟卤，汁明芡亮薄得当，鲁菜糟溜三白，食材仿佛穿上一层纱雅朦胧，幼滑柔顺，从视觉到口感都是中国人偏爱的内敛含蓄，粘滑绵软，滋味悠长。

写做「黄鳝」的过程，如同写一门艺术:

刀尖过来，不会划到肉，黄鳝去骨，将刀反握，锋利并不是刀的全部真意，刀背给予沉稳有力的敲击，反复交叉，使黄鳝内侧肌肉松散起茸，经过物理致嫩的鳝段，过热油，泛花后迅速捞起，加高汤调味，鳝肉酥松，可以更好地吸收油脂和汤底，转入砂锅，小火慢炖，脆爽的鳝肉仿佛脱胎换骨一般，口感酥烂，汤汁饱满

写「秋收」， 寥寥数语勾勒一派丰收:

盛夏过去，稻壳充盈，秋风一吹，谷粒呼之欲出。

何鸿卿爵士（1930-2021年）生于上海，乃何东爵士之孙及何世俭第三子。他自七十年代末开展悠长的收藏旅程，历年凭借热诚与坚持，珍藏涉猎极广，在艺术界享负盛名。今秋，苏富比将于伦敦及香港举行的拍卖，陆续呈献四百余件何鸿卿爵士私人典藏。#中国书画# 部分将呈献晚清至近代名家如虚谷、傅抱石、石鲁等佳作，其中，齐白石高逾九尺巨幅四屏〈繁花硕果〉及〈菩提罗汉〉将于10月8日晚间拍卖释出，其他精品则属10月9日的日间拍卖。

#陈粒[超话]##陈粒的悠长假期巡演#
致所有已购买及关注此次巡演的歌迷朋友：

为遵守石家庄市疫情防控总指挥部办公室通告的要求，配合石家庄市疫情防控工作，保障每一位活动参与者的健康安全。我们非常抱歉地通知大家，原定于2022年9月21日在石家庄人民会堂西厅爱美鲸艺术现场举办的“「陈粒的悠长假期」巡回演唱会 – 石家庄站”的演出取消，给大家造成的不便，我们深表歉意。

再次感谢大家长久以来对陈粒的喜爱和支持，请每位朋友一定保护好自己的身体健康，积极做好防疫工作，期待与石家庄歌迷早日重逢。 https://t.cn/A6b87XMI