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#深圳美食记录# 你吃过客家人的路粮一一丰顺捆粄ban吗?

今天早晨上高速,不想吃餐,但怕饿,于是卖了两个捆粄,和一瓶奶带在车上,饿了吃。

捆叛是广东客家美食。是怎么制作的?①用粘米粉加水制成米糊浆,蒸成粄皮。②搭配各种各样的馅,比如香芋、玉米、酸菜、豆干、鲜笋、香菇木耳、咸菜、芋丝、韭菜、……粄皮包馅,像都江堰人包春春卷。皮有弹性有嚼劲,馅丰富多样,基本上想包什么都可以包,感觉弄熟就行。③再来一碗枸杞叶汤搭配,那就是美了。

有意思的是:捆粄冷热均可吃,携带方便。在很多年前被客家人当“路粮”。就是在路途中吃的口粮,相当于北方人带的煎饼、窝窝头和肉夹馍等。

什么味道?一般用小胶袋装,打开一般是什么馅就是什么馅的味道,开始香,一口下去,皮破馅涌,有获得感,嚼着皮馅,皮无盐馅带盐,反复咀嚼,不停中和盐味,香味全出尽占,慢慢咽下去,送上一口汤,就神仙般下肚了。美味!!#发现深圳美好##深圳头条##捆粄##广东美食##深圳美食##美食[超话]# https://t.cn/RTv4Kyo

百字明咒注音:南无金刚萨埵菩萨摩诃萨

om │ ban-ze^re sa-due-sa-ma-ya │ ma-nu-ba-la-ya │

唵 │ 班 杂 萨 埵 萨 玛 雅│ 玛 努 巴 拉 雅│

ben-ze^re-sa-due-dei-no-ba-di-chan-zhi-duo-mei-ba-wa │

班  杂 萨 埵 得 诺 巴 地 茶 智 多 美 巴 瓦 │

su-duo-ka^yo-mei-ba-wa │ su-bo-ka^y ​​​


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