“卖个拍黄瓜也违法？还要罚5000元？”安徽池州，一男子卖出了一份拍黄瓜，却被人举报。后市监局经过调查，认为男子存在违法行为，但考虑到男子是初犯，认错态度又好，便只罚了他5000元。
这名男子在九华山下开了一间餐饮小店，但由于店面很小，无法提供堂食，于是他便做起了外卖生意。一名来九华山旅游的游客，在男子的小店订了一份拍黄瓜，让外卖员送到了下榻的酒店。可谁知游客吃了拍黄瓜后，肚子就感觉不舒服。
游客认为是男子的拍黄瓜不卫生导致，于是就向市监部门举报了男子的店。接到举报后，市监部门的工作人员来到男子的小店调查，结果发现男子没有办冷食制售许可，于是就对其做出了警告，并责令男子立即整改。
可游客认为市监部门处罚太轻了，又继续投诉。最终，市监部门经过内部商讨，考虑到男子虽然是初犯，但所售拍黄瓜对消费者造成了身体上的损害，于是决定对男子的小店罚款5000元。
事后，男子就把此事发到了网上。谁知被罚者还真不少，他们同样是因为没有在经营许可证上添加冷食制售许可被处罚的。（来源：北青网）
1、卖个拍黄瓜就被罚款5000元？网友们纷纷表示这不合理，做餐饮的几乎都会有拍黄瓜这道菜，难道都要罚钱吗？这样餐饮人还如何生存？
其实，事情远没有网友们想得那么严重。如果仅仅是超出经营范围，且是初犯的，市监部门一般会警告，并且责令改正，并不一定会直接罚款。
《行政处罚法》规定，对于违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。初次违法且危害后果轻微，并及时改正的，可以不予行政处罚。
本次事件中，男子未经许可，在网上销售拍黄瓜，这显然是违法的，但违法的情节并没有那么严重。因此，一开始市监部门只是对男子予以了警告，并责令其改正。
2、那为什么后来又对男子罚款5000元了呢？
这主要是因为，顾客吃了男子的拍黄瓜，身体出现了不适，这个情况就非常严重了。
从法律上来讲，不管是拍黄瓜还是制作其他凉拌菜，这都属于冷食类食品制售。
经营者在申请食品经营许可证时，会有多个选项供选择。比如：热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
因此，如果经营者要制售冷食，就必须将冷食类食品制售这一项，加入到食品经营许可证中，否则不能制售冷食。
值得注意的是，冷食制售除了要有经营许可，对于制售的环境也有一定的要求。比如：制售冷食一般需要有一个不低于5平米专用房间或隔间，专门用于制作冷食。同时，还要配备消毒设备，独立空调，消毒装置等。
如果没有这些配置，在市监部门验收时，是很难通过的。如此严格的目的，想必大家也都清楚，就是保障顾客的饮食安全，因为冷食中可能携带有一些微生物。
回观本次事件，男子超出经营许可证的制售范围经营，这显然是违法的，然后还对顾客的健康造成了伤害。
如果在这种情况下，还不予处罚，那消费者的合法权益由谁来保护？
3、根据《网络食品安全违法行为查处办法》和《食品安全法》的规定，入网食品生产者、经营者超过许可的经营项目范围从事食品经营，相关部门会没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
除此之外，相关部门会根据经营者所售货物的金额，分别予以罚款处罚。比如：货值金额不足1万元的，处5万~10万元罚款；货值金额在1万元以上的，并处货值金额10~20倍的罚款。
从上述规定来看，对男子的违法行为，可以处以最低5万元的罚款。但是，市监部门还是考虑到男子是初犯，并且顾客只是身体不适，没有大碍。最终，只罚了男子5000元。这其实已经算罚得轻的了。
4、最后，我们希望经营者不仅要诚信经营，也要依法依规经营。法律虽然对经营者制定了一系列的规则和处罚项目，但这又何尝不是在双向保护呢？既保护了消费者，同时也保护了经营者。
这名男子在九华山下开了一间餐饮小店，但由于店面很小，无法提供堂食，于是他便做起了外卖生意。一名来九华山旅游的游客，在男子的小店订了一份拍黄瓜，让外卖员送到了下榻的酒店。可谁知游客吃了拍黄瓜后，肚子就感觉不舒服。
游客认为是男子的拍黄瓜不卫生导致，于是就向市监部门举报了男子的店。接到举报后，市监部门的工作人员来到男子的小店调查，结果发现男子没有办冷食制售许可，于是就对其做出了警告，并责令男子立即整改。
可游客认为市监部门处罚太轻了，又继续投诉。最终，市监部门经过内部商讨，考虑到男子虽然是初犯，但所售拍黄瓜对消费者造成了身体上的损害，于是决定对男子的小店罚款5000元。
事后，男子就把此事发到了网上。谁知被罚者还真不少，他们同样是因为没有在经营许可证上添加冷食制售许可被处罚的。（来源：北青网）
1、卖个拍黄瓜就被罚款5000元？网友们纷纷表示这不合理，做餐饮的几乎都会有拍黄瓜这道菜，难道都要罚钱吗？这样餐饮人还如何生存？
其实，事情远没有网友们想得那么严重。如果仅仅是超出经营范围，且是初犯的，市监部门一般会警告，并且责令改正，并不一定会直接罚款。
《行政处罚法》规定，对于违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。初次违法且危害后果轻微，并及时改正的，可以不予行政处罚。
本次事件中，男子未经许可，在网上销售拍黄瓜，这显然是违法的，但违法的情节并没有那么严重。因此，一开始市监部门只是对男子予以了警告，并责令其改正。
2、那为什么后来又对男子罚款5000元了呢？
这主要是因为，顾客吃了男子的拍黄瓜，身体出现了不适，这个情况就非常严重了。
从法律上来讲，不管是拍黄瓜还是制作其他凉拌菜，这都属于冷食类食品制售。
经营者在申请食品经营许可证时，会有多个选项供选择。比如：热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
因此，如果经营者要制售冷食，就必须将冷食类食品制售这一项，加入到食品经营许可证中，否则不能制售冷食。
值得注意的是，冷食制售除了要有经营许可，对于制售的环境也有一定的要求。比如：制售冷食一般需要有一个不低于5平米专用房间或隔间，专门用于制作冷食。同时，还要配备消毒设备，独立空调，消毒装置等。
如果没有这些配置，在市监部门验收时，是很难通过的。如此严格的目的，想必大家也都清楚，就是保障顾客的饮食安全，因为冷食中可能携带有一些微生物。
回观本次事件，男子超出经营许可证的制售范围经营，这显然是违法的，然后还对顾客的健康造成了伤害。
如果在这种情况下，还不予处罚，那消费者的合法权益由谁来保护？
3、根据《网络食品安全违法行为查处办法》和《食品安全法》的规定，入网食品生产者、经营者超过许可的经营项目范围从事食品经营，相关部门会没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
除此之外，相关部门会根据经营者所售货物的金额，分别予以罚款处罚。比如：货值金额不足1万元的，处5万~10万元罚款；货值金额在1万元以上的，并处货值金额10~20倍的罚款。
从上述规定来看，对男子的违法行为，可以处以最低5万元的罚款。但是，市监部门还是考虑到男子是初犯，并且顾客只是身体不适，没有大碍。最终，只罚了男子5000元。这其实已经算罚得轻的了。
4、最后，我们希望经营者不仅要诚信经营，也要依法依规经营。法律虽然对经营者制定了一系列的规则和处罚项目，但这又何尝不是在双向保护呢？既保护了消费者，同时也保护了经营者。
【#成都又放出4000多个招聘职位# 2022夏季高校毕业生国企系列招聘在蓉启动】近日，由四川省国资委、教育厅联合举办的2022夏季高校毕业生国企系列招聘活动启动仪式在成都举行。300余户国有企业带来了4000多个招聘职位，涉及电子信息、能源化工、基础设施建设、文化旅游、医疗健康、教育科研、现代金融等领域。本次招聘活动坚持“线上线下”相结合，开通线上招聘通道，通过“云发布、云直播、云面试”，让学生“足不出户”就能实现与用人单位面对面交流，高校毕业生可通过登录“国企人才网”网站进行线上投递简历。
【 “老”啤酒“新”故事 独特的啤酒体验 沉浸式社交新方式 “精酿啤酒花园”成为金沙滩啤酒城新地标】当啤酒激荡的夏天如期而至，在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城内，一座两万平米的青岛啤酒·时光海岸精酿花园悄然落成，与北纬36度黄金海岸线上的浪花一起酝酿着夏日惊喜。这座“精酿啤酒花园”涵盖1903时光精酿工坊、青岛啤酒时光海岸度假酒店、威士忌俱乐部、汤谷啤酒SPA、1903面包坊、婚恋基地等六大时尚业态场景，一跃成为全球首创、规模最大、业态最全、体验最丰富的沉浸式啤酒+消费生活体验MALL。
一站解决
打造啤酒消费品质盛宴
走进精酿花园，强烈的氛围感扑面而来：以发酵罐为造型的工业雕塑，仿佛在喃喃低语啤酒历史；欢乐滑梯从啤酒桶里“长”出，似乎要把快乐传递到远方；曼妙的啤酒花身姿轻盈，在阳光海岸灵动跳跃……
在这啤酒的世界，如果循着麦香来到1903精酿工坊，一定会被风格迥异的精酿啤酒折服。八大系列二十四款产品由青岛啤酒国家级酿酒大师领衔的国家重点实验室博士团队深度“解码”，适配全球顶尖的、柔性化生产的精酿生产线打造而成，为消费者创造了全新的“味蕾记忆”。
透过工坊脚下方形的透明玻璃，负一层的精酿啤酒生产线尽收眼底——这是青岛啤酒的第一条精酿生产线，也是全国离海岸最近的精酿啤酒生产线。消费者可以边用餐边观看啤酒生产，感受到与以往“畅饮”截然不同的“厂饮”新体验。
正所谓好酒配好菜，160多道文化融合菜因此为啤酒而生。由于每一款精酿啤酒的口味特色不同，与之精准搭配的特色菜品也随之变化。
“美式IPA的特点是本身味苦但回水果甘，所以一般搭配咸、辣口味的菜品，如肉类、海鲜和披萨。以苦味为主的比利时双料，搭配甜、鲜为主的餐品，如扒肠、甜点最适宜。”1903精酿工坊侍酒师魏紫贤介绍。
啤酒不仅能喝，还能入菜“吃”进肚子里。啤酒入菜主要作为烹饪调味品，不光具有增强口感、提鲜杀菌等作用，还可以为菜品加入麦芽香味、果香味等，加入啤酒元素的餐品最终往往还不含酒精。
作为中国首家啤酒主题的度假酒店，外观宛若游轮的青岛啤酒时光海岸度假酒店，充分融合青啤文化、海洋文化、艺术特色等，通过风、浪、水等多种元素碰撞，为游客打造出一所海洋梦幻世界。
青岛啤酒时光海岸度假酒店内，更有独具特色的沐遇汤谷啤酒SPA，室内汤屋和室外汤池面积1200平方米，产品汇集酵母浴、啤酒精油按摩、酵母皮肤管理、酒花头皮保健、啤酒专业护肤品等，可以满足不同的消费需求。
深度沉浸
创新生活社交新方式
作为实体商业的新型空间，时光海岸精酿啤酒花园构建了一座充满青春气息和梦想色彩的乌托邦，并以深度沉浸感构建着人们的自我认知——它不仅仅是一个消费场所，啤酒也不仅仅只是一种商品，它们更代表着一种新型生活社交方式。
深度沉浸感离不开啤酒元素的强化，也离不开体验式设计，正是二者的结合为消费者打造了一个具有临场感的空间，使其达到最佳体验的沉浸状态。
把啤酒厂搬到餐桌旁，1903时光精酿工坊的这一创新做法，一下子就将沉浸感拉满了。生产线与24个啤酒龙头直连，消费者坐在餐桌前就能品尝刚从发酵罐打出来的新鲜啤酒，这种非凡体验让人无不沉醉其中。
在精酿啤酒花园的各个角落，沉浸感不仅体现在视觉、味觉上，也体现在听觉、触觉、嗅觉等方面，多种感官的调动让消费者享受到全方位的愉悦感。
青岛有两种泡沫，一种是大海，一种是啤酒。与海岸线直线距离仅80米，时光海岸精酿花园与大海相伴相依，在这里听得见浪的声音，嗅得到海的味道，此时啤酒在手一饮而尽的畅快之感不言而喻。
打破传统面包与料理的想象界限，1903面包坊将传承百年的活性啤酒酵母，赋予每个面包“会呼吸、有温度、更健康”的灵魂，迷人的麦香与酒香成为疗愈疲惫心情的最佳香气。
更有海景如画的度假酒店，定格来自青岛啤酒的生活美学。装盛着啤酒花的枕芯、添加啤酒酵母的洗漱品，啤酒元素如影随形，处处彰显着独树一帜的新奇体验。
悠然的休闲慢文化，以及具有青岛本土消费色彩的啤酒文化，均联结在地方依附特征明显的时光海岸，显现出具有社会符号意义的空间指向，未来或将成为全国啤酒消费模式新标杆。
“我们提供非常丰富的形态，就是希望大家能够沉浸式体验啤酒相关的各类场景，为当下的生活提供一处休憩之所。”青岛啤酒(西海岸)文旅发展有限公司总经理董方表示。
两业融合
开启产业发展新纪元
国家“十四五”规划和2035年远景目标纲要提出，坚持把发展经济着力点放在实体经济上，加快推进制造强国、质量强国建设，促进先进制造业和现代服务业深度融合。
“两业融合”是价值链由以制造业为中心向以服务业为中心发展的过程。融合不是简单相加，只有同时具备生产资源和服务思维的企业，才能在这条赛道上走在前。
青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园在制造业充分发展的基础上，敏锐捕捉市场需求并不断创新业态，最终成功走出了一条两业融合之路，为啤酒产业发展提供了标杆性的参考。
1903时光精酿工坊，其负一层为精酿啤酒生产线体验为主的生产空间，是青岛啤酒的首条精酿生产线，为整个啤酒花园的各种业态提供啤酒产品。这意味着，这条精酿啤酒生产线不仅要产量大，更要创新强，不断创新出新的品种口味，来满足市场需求。
不仅如此，青岛啤酒还依托“啤酒生物发酵工程国家重点实验室”，成立精酿专班创新精酿技艺，推出包括拉格系列、小麦系列、IPA系列、世涛系列等八大系列共24款产品，满足了不同场景、不同人群、不同用途的多元化需求，支撑起了六大业态的啤酒需求。
有了这一强大的基础支撑，各种啤酒相关的消费场景得以拓展和延伸。六大业态灵活创新，凭借独特的啤酒沉浸式体验吸引四海宾朋，让精酿啤酒花园成为金沙滩啤酒城的新地标。
以先进制造业为基础，以现代服务业为支撑，两大产业相互依仗，让青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园无论在成本控制还是市场空间上，都有更强的韧性、更广的前景。
/ 延伸 /
金沙滩啤酒城需预约进入
记者了解到，7月22日至7月31日，金沙滩啤酒城按照国家、省、市对旅游景区的管理要求，实行入园提前预约、人员限流等管理措施。市民朋友们一定规划好行程，提前预约。
市民游客预约可关注微信公众号“青岛金沙滩啤酒城官方账号”，在下方菜单栏点击“入园预约”，进入“青岛金沙滩啤酒城入园预约”小程序进行预约，同步完成实名登记和健康信息筛查。预约成功后，请在预约的时段到现场，扫描“场所码”或凭青岛一码通、山东健康码、身份证进行核验，经测温、安检无异常后即可入园。
广大市民朋友入园游玩时，请做好个人防护，佩戴口罩、不扎堆、不拥挤、不聚集，保持一米以上社交距离，用餐时也注意保持座位间距。
一站解决
打造啤酒消费品质盛宴
走进精酿花园，强烈的氛围感扑面而来：以发酵罐为造型的工业雕塑，仿佛在喃喃低语啤酒历史；欢乐滑梯从啤酒桶里“长”出，似乎要把快乐传递到远方；曼妙的啤酒花身姿轻盈，在阳光海岸灵动跳跃……
在这啤酒的世界，如果循着麦香来到1903精酿工坊，一定会被风格迥异的精酿啤酒折服。八大系列二十四款产品由青岛啤酒国家级酿酒大师领衔的国家重点实验室博士团队深度“解码”，适配全球顶尖的、柔性化生产的精酿生产线打造而成，为消费者创造了全新的“味蕾记忆”。
透过工坊脚下方形的透明玻璃，负一层的精酿啤酒生产线尽收眼底——这是青岛啤酒的第一条精酿生产线，也是全国离海岸最近的精酿啤酒生产线。消费者可以边用餐边观看啤酒生产，感受到与以往“畅饮”截然不同的“厂饮”新体验。
正所谓好酒配好菜，160多道文化融合菜因此为啤酒而生。由于每一款精酿啤酒的口味特色不同，与之精准搭配的特色菜品也随之变化。
“美式IPA的特点是本身味苦但回水果甘，所以一般搭配咸、辣口味的菜品，如肉类、海鲜和披萨。以苦味为主的比利时双料，搭配甜、鲜为主的餐品，如扒肠、甜点最适宜。”1903精酿工坊侍酒师魏紫贤介绍。
啤酒不仅能喝，还能入菜“吃”进肚子里。啤酒入菜主要作为烹饪调味品，不光具有增强口感、提鲜杀菌等作用，还可以为菜品加入麦芽香味、果香味等，加入啤酒元素的餐品最终往往还不含酒精。
作为中国首家啤酒主题的度假酒店，外观宛若游轮的青岛啤酒时光海岸度假酒店，充分融合青啤文化、海洋文化、艺术特色等，通过风、浪、水等多种元素碰撞，为游客打造出一所海洋梦幻世界。
青岛啤酒时光海岸度假酒店内，更有独具特色的沐遇汤谷啤酒SPA，室内汤屋和室外汤池面积1200平方米，产品汇集酵母浴、啤酒精油按摩、酵母皮肤管理、酒花头皮保健、啤酒专业护肤品等，可以满足不同的消费需求。
深度沉浸
创新生活社交新方式
作为实体商业的新型空间，时光海岸精酿啤酒花园构建了一座充满青春气息和梦想色彩的乌托邦，并以深度沉浸感构建着人们的自我认知——它不仅仅是一个消费场所，啤酒也不仅仅只是一种商品，它们更代表着一种新型生活社交方式。
深度沉浸感离不开啤酒元素的强化，也离不开体验式设计，正是二者的结合为消费者打造了一个具有临场感的空间，使其达到最佳体验的沉浸状态。
把啤酒厂搬到餐桌旁，1903时光精酿工坊的这一创新做法，一下子就将沉浸感拉满了。生产线与24个啤酒龙头直连，消费者坐在餐桌前就能品尝刚从发酵罐打出来的新鲜啤酒，这种非凡体验让人无不沉醉其中。
在精酿啤酒花园的各个角落，沉浸感不仅体现在视觉、味觉上，也体现在听觉、触觉、嗅觉等方面，多种感官的调动让消费者享受到全方位的愉悦感。
青岛有两种泡沫，一种是大海，一种是啤酒。与海岸线直线距离仅80米，时光海岸精酿花园与大海相伴相依，在这里听得见浪的声音，嗅得到海的味道，此时啤酒在手一饮而尽的畅快之感不言而喻。
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两业融合
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“两业融合”是价值链由以制造业为中心向以服务业为中心发展的过程。融合不是简单相加，只有同时具备生产资源和服务思维的企业，才能在这条赛道上走在前。
青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园在制造业充分发展的基础上，敏锐捕捉市场需求并不断创新业态，最终成功走出了一条两业融合之路，为啤酒产业发展提供了标杆性的参考。
1903时光精酿工坊，其负一层为精酿啤酒生产线体验为主的生产空间，是青岛啤酒的首条精酿生产线，为整个啤酒花园的各种业态提供啤酒产品。这意味着，这条精酿啤酒生产线不仅要产量大，更要创新强，不断创新出新的品种口味，来满足市场需求。
不仅如此，青岛啤酒还依托“啤酒生物发酵工程国家重点实验室”，成立精酿专班创新精酿技艺，推出包括拉格系列、小麦系列、IPA系列、世涛系列等八大系列共24款产品，满足了不同场景、不同人群、不同用途的多元化需求，支撑起了六大业态的啤酒需求。
有了这一强大的基础支撑，各种啤酒相关的消费场景得以拓展和延伸。六大业态灵活创新，凭借独特的啤酒沉浸式体验吸引四海宾朋，让精酿啤酒花园成为金沙滩啤酒城的新地标。
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