#厦门美食通#
【四里沙茶面】应当是厦门的老字号了，这次通通去的是总店，服务员出了名的好记忆，不用笔纸就能记好每一碗加的料。
沙茶汤底，浓郁，沙茶酱味道刚好，有家店大蒜，十分体味。相比乌糖来说会辣一点点，但不会感觉有辣味。食材很新鲜，豆腐很嫩，很入味。面很有嚼劲，硬度刚好，喜欢软一点的可以泡在汤里一会再吃。
环境算不上太好，但在传统小吃里已经是干净整洁了。
地址：湖滨四里14号之3
人均：18
【四里沙茶面】应当是厦门的老字号了，这次通通去的是总店，服务员出了名的好记忆，不用笔纸就能记好每一碗加的料。
沙茶汤底，浓郁，沙茶酱味道刚好，有家店大蒜，十分体味。相比乌糖来说会辣一点点，但不会感觉有辣味。食材很新鲜，豆腐很嫩，很入味。面很有嚼劲，硬度刚好，喜欢软一点的可以泡在汤里一会再吃。
环境算不上太好，但在传统小吃里已经是干净整洁了。
地址：湖滨四里14号之3
人均：18
#厦门美食通#
【老码头火锅】去拔草了，比普通火锅店来的宽敞，环境不错，干净舒适。排队速度还是挺快的。有点怂就点了鸳鸯锅，一边微辣一边骨汤。汤底味道不错但不够香，吃了不容易腻。
比较推荐牛舌，鹅肠，黑鸡枞，午餐肉，毛肚。
秘制嫩牛肉，看起来薄，煮起来变厚了，没有传说中的那么嫩。
蜀南笋片王是店里的特色，笋片厚实，涮煮之后有点硬。
毛肚很大一片，总体来说还不错。
这是一家会去第二次的店。还有很多没有尝试，你们有推荐的菜吗？
地址：位于吕岭路43号都市华庭2楼 人均：150左右
【老码头火锅】去拔草了，比普通火锅店来的宽敞，环境不错，干净舒适。排队速度还是挺快的。有点怂就点了鸳鸯锅，一边微辣一边骨汤。汤底味道不错但不够香，吃了不容易腻。
比较推荐牛舌，鹅肠，黑鸡枞，午餐肉，毛肚。
秘制嫩牛肉，看起来薄，煮起来变厚了，没有传说中的那么嫩。
蜀南笋片王是店里的特色，笋片厚实，涮煮之后有点硬。
毛肚很大一片，总体来说还不错。
这是一家会去第二次的店。还有很多没有尝试，你们有推荐的菜吗？
地址：位于吕岭路43号都市华庭2楼 人均：150左右
#厦门美食##勺子妈的美食分享# 位于吕岭路的“老码头”在火锅界里口碑很好 据说是很正宗的重庆火锅 蘸料可去前台自行调配 一定要点热豆浆！一定要点热豆浆！一定要点热豆浆！非常解辣 口感又很醇厚 真的超级推荐 总之豆浆救了我一个晚上 羊肉 牛肉 牛舌 贡菜都很不错 口味偏麻辣 虾滑感觉粉太多 芥菜炒饭不错吃 如果想吃饭的话不妨来一份哦 @厦门老码头火锅 https://t.cn/Risk2MJ https://t.cn/RKneIzg
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