对于葡萄酒来说,温度几乎就是无形杀手,当温度达到28°C时,软木塞会被轻微破坏,氧气会逐渐通过瓶口的缝隙进入酒瓶之中。温度超过30°C,葡萄酒的香气就会被轻度氧化,越低端的酒越容易被氧化。气温高达39°C或以上时,6个小时后酒质会发生损害。在夏季,后备箱的高温就是葡萄酒的直接杀手,葡萄酒禁止长时间置放在汽车后备箱!最好放在车厢内和您共享空调的凉爽!
【个人认为放进肚子里是最适合的方式[呲牙]】
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对于葡萄酒来说,温度几乎就是无形杀手,当温度达到28°C时,软木塞会被轻微破坏,氧气会逐渐通过瓶口的缝隙进入酒瓶之中。温度超过30°C,葡萄酒的香气就会被轻度氧化,越低端的酒越容易被氧化。气温高达39°C或以上时,6个小时后酒质会发生损害。在夏季,后备箱的高温就是葡萄酒的直接杀手,葡萄酒禁止长时间置放在汽车后备箱!最好放在车厢内和您共享空调的凉爽!
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梅洛葡萄酒适合搭配哪些食物?
梅洛葡萄酒风格多样,单宁和酸度都适中,可以与众多不同的菜式进行完美搭配。通常,梅洛葡萄酒适合与鸡肉、肉质细腻和轻度熏烤的红肉进行搭配。然而,梅洛葡萄酒却不适合与鱼类或绿色蔬菜进行搭配,除非采用了熏烤或其它特别的烹饪方式。另外,与大部分辛辣食物也不大合适,因为辛辣食物会盖过海格的细致风味。像中国菜的话,可以用梅洛来搭配鱼香肉丝、红烧肉等。
梅洛葡萄酒风格多样,单宁和酸度都适中,可以与众多不同的菜式进行完美搭配。通常,梅洛葡萄酒适合与鸡肉、肉质细腻和轻度熏烤的红肉进行搭配。然而,梅洛葡萄酒却不适合与鱼类或绿色蔬菜进行搭配,除非采用了熏烤或其它特别的烹饪方式。另外,与大部分辛辣食物也不大合适,因为辛辣食物会盖过海格的细致风味。像中国菜的话,可以用梅洛来搭配鱼香肉丝、红烧肉等。
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