故乡轶事之“打谷场”

原创  李广田

老家的打谷场，是当年我们农村人生产生活的主战场。在哪里我们收获着希望，也放飞着梦想；在那里我们肆意挥洒着汗水，更无限欣喜地享受着累累硕果。

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春天的打谷场是希望升起的地方。阳春三月，雪融草发，春风和熙。老家的打谷场，是孩子们放风筝的绝佳之地。因为这里地势平坦坚硬，天空一览无余，且这个季节又是打谷场空闲的季节。就像诗人写的那样：草长莺飞二月天，腹地杨柳醉陈艳。儿童散学贵来早，忙趁东风放纸鸢。

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爷爷是本地有名的庄稼把式，庄稼活干得好，编筐斡楼更是一把好手，爷爷编出来的篮子、笆斗、簸箕、篓紧实规整、坚实耐用；编出来的蝈蝈笼小巧细密、精致合手；当然扎出来的风筝，也是个顶个的飞得高、看着漂亮。当时人们的制作工具和制作材料非常有限，没有了工业化的痕迹就更能凸显手工艺人的手艺水平。

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爷爷先用镰刀把竹竿劈成竹条，再用细麻绳规整地捆扎出风筝的骨架。再把逐条削刮成薄薄纤细的竹篾子，用篾子丰满风筝筋骨做出大样。竹条和朱篾子的交互支撑，决定了风筝的结实度和弹性，更决定了放风筝在高空中的姿态优美度。

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然后爷爷用人都舍不得吃的面粉打成稀稀黏黏的浆糊，薄薄的风筝骨架上，粘上白纸做出风筝的雏形。最后，再用各种花纸画龙点睛，成型出栩栩如生的各种造型的风筝。作为孩子的我们，拉扯着、追逐着、放飞着，春天的打谷场上，瞬间成为一片五颜六色、形状各异的风筝的海洋。在这片风筝的海洋里，爷爷扎出的，是他期盼儿孙们天高任飞但永不断线的希望，而儿孙们放飞的却是海阔天空却不忘初心的梦想。

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盛夏的打谷场最是热闹，“芒种”后，焦麦炸豆的田野上的农作物，都将在这里变成黄腾腾的粮食颗粒归仓。“及其日中如炭烫”的骄阳下，矫健的骡马拉着沉重的石磙，在以碾场人为中心的长绳牵制下规律地画着圆圈，吱吱呀呀地碾压者厚厚的麦秆麦穗。豆大的晶莹剔透的汗珠，顺着碾场人古铜色发亮的脊梁汩汩流淌，但又转瞬升腾在酷热的骄阳下，只在碾场人翻转的大腰裤上留下抽象派的图画。

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碾场人一声声“喔喔驾”的骡马号子，和着划破长空的、清脆的马鞭声。给盛夏正午除了知了声外，无声燥热的打谷场平添了几多生机。翻场人紧跟着徐徐滚动的石磙，用长长的三齿槡叉高高跳起、翻转抖动，抖动散落着被石磙压实的秸秆，让脱粒的粮食跌落在打谷场上。一遍遍碾压，一遍遍抖散，一滴汗水一粒粮食地计算着今年的收成。

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夕阳西下，谷场上大人们用木锨，高高扬起碾下的麦粒和谷壳，凭借自然风的力量将粮食与谷壳分离，麦粒谷壳在老把式的“木掀”上优美地画着弧线，风就像“拉偏架”的人一样，游刃有余地将他们分离开来，这是“扬场”。“扬场”是个技术活，也只有老庄稼把式才能优雅而毫不费力地完成操作。在谷壳麦粒跌落后，老年人手拿大扫帚，轻轻地将谷壳划拉到一边，留下流沙般起伏的干干净净的粮食堆而，进而完成了“漫场”的工序。此时孩子们则欢呼雀跃着撑起比自己还高的大口袋，等待着妇女们一簸箕一簸箕装满入库。

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傍晚时分，大人们将碾压脱粒干净的秸秆，用大桑叉高高挑起，搭着人梯一叉叉地在打谷场边上，剁成高高的麦秸垛。依据地势有圆有方，夕阳下远远看去，就像大谷场上长出的，一朵朵五彩缤纷的大蘑菇。这些大蘑菇，既是生产队大牲口一个冬天的口粮；又是全村人一个冬天烤火取暖的柴草；更是冬日暖阳里，村里老人们挡风、晒暖儿、逮虱子的绝佳休闲之地。

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秋天的打谷场比夏天还要忙碌，因为秋天更是收获的季节。先是玉米豆子收割后在场上碾压、脱粒、晾晒。七十年代的中国农业生产还谈不上机械化，玉米脱粒全凭手工。打谷场上黄腾腾的玉米棒子晒干后堆在那里，一群妇女围坐在四周，手拿自制的脱粒工具，或一把螺丝刀、或一截钢筋头打造的前边扁平的铁器，顺着整齐排列的玉米籽桶开一绺，再拿两个玉米棒子相互揉搓，一粒粒金黄的玉米粒儿欢快地跳跃到两腿间的篮子里。班后，大家到大队会计那里按斤计算劳动成果，转换成工分，这就是当时的大集体生活。

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但是，对于我们孩子们来说，最期盼的还是深秋秋雨连绵的打谷场。因为秋天多雨，打谷场相对松软。碾压脱粒豆子时，会有大量的豆子被压在了相对松软的泥土里。连绵的秋雨下过后，打谷场上就会拱出鲜嫩的黄豆芽。我们小伙伴们就会拿着自家各式各样的家伙什儿，到打谷场上抠豆芽而。要知道，在那个物质极度匮乏的大集体时代，一盘儿豆芽炒粉条，对于一个家庭不年不节时候的餐桌，将是何等的奢侈。当然这盘子豆芽炒粉条，要是能再放点肉末那就像过年了。

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冬日里的打谷场相对空闲，就像是冬日里农闲的农民一样。傍晚收工的大人和放学后的孩子不约而同地聚集到打谷场上参加“打台”游戏。划两条间隔丈八的平行横线作“河”。参与游戏的人们“锤包刺”决定谁先开局，输的一方将自己的短木棍平躺在“河边”让对方击打。赢的一方手持自己的短木一端，找准对方木棍中心点，抡圆了全力击打，如此往复，先将对方木棍击过“河对岸”者为胜，胜方有权将对方的木棍据为己有。

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游戏者将自己使用顺手的短木称之为“老母儿棍”，视如珍宝倍加爱惜，不到万不得已不轻易使用。从动作要领看，这种原始的游戏方式，有点像今天颇为高级的“打高尔夫”。但当时却是农闲时节，我们农村人消磨时光、肆意挥洒的娱乐方式，更是身强力壮者赢取过冬干柴的不错途径。冬日暖阳慵懒而温存地挥洒在打谷场上，高高的麦秸垛下三五老者在眯着眼晒着太阳，一边欣赏着儿孙们豪放肆意的游戏，一边追忆着英雄不言当年的豪放，一起勾勒出，老家冬日打谷场上激荡与温馨画面。

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但是，我每每冬日到打谷场去，却不仅仅是参与或观看这种蛮力游戏，也不仅仅是来听老人和海的故事，而是偷偷溜进打谷场边村里的粉条制作坊打牙祭。秋收的红薯，切片、晾干、制粉、兜芡，再将芡粉加水熬制成糊，通过孔型各异的大马瓢，锤漏出或圆或方长长的粉条，挂在竹竿上晾晒。

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成品的粉条没有生产队长的同意，谁也不敢拿走一把，那是重罪，要被扣上破坏生产、反革命的帽子游街批斗的。但是散碎的粉条头，常常成了做粉条人的“出息”。热乎乎的粉条头被拌上蒜汁、淋上香醋、撒上葱花、再滴上几滴香油，香喷喷哧溜溜扒上一碗，是何等的美味惬意。我溜进去，就是为了这一碗诱人的粉条头，因为最要好的五爷爷已经偷偷准备好了。

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光阴如骏马加鞭，岁月如落花流水。如今农村城镇化、农业机械化，老家村头的打谷场已成回忆。农村生产生活方式的改变，让当年打谷场上的苦辣酸甜咸，发酵陈酿成了无限美好的记忆。我们虽追忆当年的那份纯真和美好，但却没有人愿意再回到那个时代的困顿、匮乏、落后。就像那一碗梦中的香喷喷的粉条头，那一碟记忆中的黄豆芽炒粉条，终已经无法满足我们日益丰富和刁钻的味蕾。我们更希望未来的生活，像春天打谷场上的风筝追逐梦想，放飞希望。

    

和蓝天合影怎么拍｜教你解锁两种风格

纸飞机的折法，藏在回忆陪我们长大～
纸飞机快飞吧，抛开烦恼自有解答～
（林忆莲《纸飞机》歌词）

我们的夏天就是蓝天白云，晴空万里，一起来拍照吧！

炫酷女孩然然 photo by 当当
飞纸飞机的当当 photo by 然然

这次文字描述比较少，因为舍不得破坏那一片完整的蓝天

因为遇见你，当然有回忆。
我们会持续更新哒，谢谢小可爱们的支持哟！

提起王建房这个名字，我第一次知道还是在上大学时的一个贴吧里面。其实王建房是属于上个世界摇滚热的那一批人，只是他运气差了点，一直是没有多少人注意的。但相比起黑撒乐队和马飞，我还是觉得王建房的歌比较有后劲。我曾经在工地上认识个大哥，就是和王建房一个村子的，年龄相仿。听他给我说了很多王建芳以前的故事，刚好我比较喜欢听他的音乐，听完了王建房的故事，我才明白什么叫做追梦。那些在公众平台时常出现的明星，那些所谓的选秀明星弱爆了。他的故事开始在三十年前的中国大地，当时乐坛刮起了一阵西北风。以崔健为代表的的摇滚乐走进了大家的视线，随后每一个地方都在进行着自己的摇滚乐启蒙。而在陕西，以许巍、郑钧、张楚代表的“西安三杰”让西安也成为摇滚重镇。但在这个大潮中，真正参与进去的人都知道不止这几个人。他们三个只是在西安开始，最后都融入到了首都摇滚圈。真正在西安本地坚持下来的是另一拨人，当时的菊花与刀”、“招魂”、“无尘”、“撞击”、“行为”、“死因池”等等都是在死撑着。而一直在西安坚持了很久的不是一个乐队，而是一个独立音乐人---王建房。一开始，年轻的王建房也是一个摇滚青年，他是在当地的歌舞团里跑演出。其实在陕西这边歌舞团跑演出，不仅得会唱歌，还得会秦腔这门传统艺术。其实秦腔和摇滚有异曲同工之处，都是扯着嗓子吼。当时的王建房每天跟着歌舞团满世界跑，二十好几的人，还一腔热血在自己组建自己的乐队，自己在创作自己的歌。以至于父母说什么他都不听，一度差点断绝关系。这也可以理解，毕竟在那个年代，二十几不结婚，没有正经工作，满世界搞音乐搞摇滚，这听起来就像是个无业游民。即使你自己再坚持梦想，你周围的人都会觉得你精神出问题了。在现在的王建房在访谈节目里说，那时候的事现在看起来就是个笑话。随着他越来越坚持，倒也是写出了很多富有农村气息的摇滚乐。反正我是一个人的时候会听，在他的歌声里，能听出童年的味道。《麦客》里面既有对麦客生活的描述还有对麦客悲惨生活的关心，有一种朴素的浓厚的人文情怀在里面。到现在，农村也很少种小麦了，麦客就成为我们童年时的回忆了；《恓惶》里对个人命运碌碌无为、无可奈何的描述让人听得难受；《北田》里面写的是关中平原大多数农村的样子；《长安夜》和《灞桥》满足了大部分人对于西安的印象。虽然前前后后写了这么多歌，可是自己的第一张专辑到了2006年才发行。这一年，王建房已经46岁了，以他在摇滚圈的资历，应该早都红了，可他还依旧奔波在路上。年轻时候的摇滚明星的梦，到这个年龄已经没有了，只想着好好做自己喜欢的事。可没想到，恰恰在此时，通过互联网的宣传，他有了一些知名度。参加过一些音乐节目后，有人给他贴上了“摇滚新星”的标签。这可真的是搞笑，要知道，在王建房开始搞摇滚的时候，那些现在成名的歌手还不知道在哪呢。可是王建房自己已经对这些标签无所谓了。经历了岁月的沧桑和时光的打磨，王建房越发像个认真的农民。虽说一直搞音乐，可是他的音乐就像是关中平原里的坎坷的羊肠小道，虽然意味无穷，可是不喜欢的人真的会觉得土，喜欢的人才会觉得这才是接地气。现在的王建房可以在抖音里、微博上看到他和他的乐队在排练。他一口掷地有声的关中话，听起来就是陕西楞娃。在自己独立创作的时候，王建房还是保留了自己在歌舞团的特点。时不时听听秦腔，他的歌有不少是和秦腔结合起来的，不仅有秦腔还有关中方言。比如像《谁会了解你的心》，这首歌就是一首很优秀的方言摇滚。在王建房闯荡江湖这么多年，其实最牵挂不下的就是自己的母亲。在他2018年的这首新歌《妈妈》就能看出来，“你的眼神是天地间，温柔坦荡的光芒，总是萦绕着，我的心房，给我寻找，幸福的力量”。说起家庭，王建房总是觉得愧疚，自己在用心思搞音乐，也很少照顾到妻子和孩子。在追梦的同时，其实他做得已经很少了。就像他自己在《麦客》里唱的“是什么忧伤竟如此金黄，一生挣不脱命运无情的手掌，我们已老去还在歌唱，伟大的不止是梦还有时光”。王建房，就是这么实在这么诚恳，安心的在做自己想要去做的事。我们现在这个时代的追梦者应该都是这样，踏实安心认真去做，不计后果。王建房这个名字，在这个太过浮华的时代多么可贵呀。人生就像是一片麦田，我们都是麦客呀，我的镰刀在夜里闪着光，弯下腰活着太阳白晃晃，你我不过是风中无助麦芒，幸福它在哪里生长。