【醉美褒国•陕西媒体采风活动举行硕果】3月8日，醉美褒国·陕西媒体采风活动在河东店镇举行，100多位记者相聚汉中市汉台区河东店镇，用笔和镜头记录特色小镇、乡村振兴、文化旅游发展的累累硕果。
此次活动由汉中市委网络安全和信息化领导小组办公室指导，汉中市汉台区河东店镇政府主办，《华商报》社、二三里资讯、汉中褒国文化旅游发展有限公司承办。活动是为了更好宣传汉台区河东店镇褒国古镇及花果山的人文历史和田园风光，让更多的人了解到河东店特色小镇、文化旅游名镇、一二三产业融合发展、农村综合性改革试点试验建设及花果村乡村旅游发展等情况。
当天，来自人民日报、中央广播电台国际在线、旅游商报、陕西日报、陕西广播电视台、三秦都市报、华商报、二三里资讯、阳光报、汉中日报、汉中电视台，以及凤凰网、网易、陕西网等媒体记者组成的采风团，先后到花果山农业示范园、褒国古镇街区、石门栈道风景区、褒国康乐养老社区、天台村红色旅游基地，进行了实地的参观采访。
“两山理论”践行地
三产融合让潜能化为动能
坐落在秦岭南麓脚下的河东店镇花果村，多年来，结合自身实际，积极挖掘乡村自然资源潜能、调整优化乡村经济结构，实现全村农民持续增收，农村稳步发展，把绿水青山变成百姓致富的金山银山。村党支部聚力脱贫攻坚、乡村振兴，坚持“党建＋特色旅游”发展模式，通过支部引领、部门包扶、党员示范，依托良好的生态资源优势，顺应时下火爆的乡村旅游大趋势，由合作社将产业扶持资金投向新型经营主体，不断发展壮大农家乐，培育特色旅游项目，打造“褒河蜜橘”品牌，完成“三品一标”认证和出口基地认证，形成了闻名省内外的观光休闲农业与乡村旅游融合发展新业态，通过三产带动一产，推进一二三产融合发展的新模式，壮大村集体经济，带动群众共同富裕。
旅游业的蓬勃发展极大地促进了农产品的地产地销，充分调动了村民发展产业的积极性。2019年人均纯收入20000元以上，建档立卡贫困户全部实现稳定脱贫。全村农家乐由2009年的14户发展到现在的72户，年接待游客近百万人次，收入达1300万元。“美丽的花果村正朝着乡村振兴‘产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕’的总目标大步迈进。”花果村村委会负责人说道。
古镇蝶变换“新颜”
幸福产业成经济社会发展新引擎
古褒国文化特色小镇（褒国古镇）位于汉台区河东店镇集镇核心区，享有“褒国故址”“褒姒故里”的美誉。近年来，河东店镇党委、政府依托褒河新城和流水花坊集镇主街，深挖古褒国文化特色，致力于打造集产业、宜居、康养、兴业为一体的国家级旅游、康养、度假特色小镇。由汉中褒国文化旅游发展有限公司打造的流水花坊街区贯穿古镇内，是一条汉唐建筑风格、具有体验消费功能的十字交叉形状情景式商业街。目前，街区可以满足本地居民和外来游客吃、喝、玩、乐、游等多方面消费需求，是名符其实的“一站式多功能体验式消费中心”“褒河历史文化特色浓重的情景式体验街”。
据河东店镇政府负责人介绍，该镇将以建设文化旅游名镇、打造古褒国国家级旅游度假区为核心发展目标，结合《褒城组团规划》等上位规划，不断完善修建性详规及产业发展规划，形成了一套健全的规划体系；目前正加快推进316国道以西棚户区改造、花果山温泉大酒店建设步伐，全面启动山河堰遗址公园、河东店镇医养产业园、褒河左岸治理等重大项目，不断打造新亮点，持续增强特色小镇核心竞争力和旅游吸引力；结合“医养在汉中”“旅居在汉中”“学研在汉中”“兴业在汉中”等新发展理念，加大招商引资力度，提升特色小镇建设品质和品牌竞争力。
中国栈道之乡
汉中旅游的首张名片
有旅游专家称：“到汉中不到石门栈道，等于没到汉中”。汉中石门栈道风景区是汉中唯一一处集“汉”“水”“绿”特色为一体的旅游胜地。当天上午，采风团第三站来到了国家AAAA级旅游景区、国家水利风景区石门栈道风景区。
该景区是融栈道文化、褒国文化、水文化，以及两汉三国文化旅游资源为一体的“综合性人文景区”。早在清朝年间就以“褒谷二十四景”闻名于世，景区汇集了众多国宝级旅游资源：世界上第一例人工开凿的通车隧道——石门，与长城大运河比肩的中国古代第三大建筑奇迹——褒斜栈道遗址，与都江堰、郑国渠齐名的世界灌溉工程遗产——山河堰；“国之瑰宝”，摩崖石刻“石门十三品”的诞生地；“千金一笑”西周美女褒姒的故里。
医养福地应势而生
开创现代养老生活新模式
褒国康乐园养老社区地处褒城组团及古褒国旅游度假区核心区域，社区引入养老幸福指数世界排名最前端的北欧养老理念，以创建涵盖从退休生活开始的全生命体系的“持续照护康养社区”（CCSLCs）为目标，从老年人日常生活的“医、养、乐、居、食”五大需求维度出发，实现健康无忧，快乐无忧，生活无忧的高端养生养老生活模式；致力于打造有尊严、高品质、精细化的老年康养乐园，开创现代养老生活新模式。
褒国康乐园外联经理刘玺杰介绍说：“康乐园携手汉中市中心医院共同打造‘以医助养，以养促医’的医养结合新标杆，是集生活照护、健康管理、医疗护理、大病康复、老年文化活动等多功能于一体的高标准康养社区，能满足不同老年群体旅居、养老及照护需求，为入住老人提供食、居、乐、养、医五位一体的全方位服务，为老年人提供比家更温馨的居住空间，替天下儿女尽孝！”
红色乡村旅游诞生记
偏僻小村内涵多了变化大了
“现在我们村里搞旅游，连自己家以前不起眼的那些农产品，都成了游客们眼中的‘紧俏货’，都变成了人民币。”汉台区河东店镇天台红色乡村旅游在短短的几年里，给这个不为人所知的小村庄带来了“村新、景美、业盛、人和”的新景象。天台村作为川陕革命根据地重要组成部分和国内二次革命时期武乡游击大队长期活跃地区，这块红土地上留下了老一辈无产阶级革命家徐向前元帅的光辉足迹。但由于地理位置偏远、基础设施建设滞后，全村以传统农业生产以及劳务输出为主，是典型的贫困山区村。
近年来，天台村以脱贫攻坚为统揽，以产业发展为抓手，坚持规划先行的原则，走差异化发展、品牌化经营的路子，依托当地生态资源优势和红色文化内涵发展红色乡村旅游，带动群众发展产业效果显著。该村还将打好红色旅游牌，打造汉台区爱国主义教育基地。为加快推进农村产权制度改革，使土地、劳动力、自然风光等要素有效结合，该村创新工作形式成立天台村土地股份合作社，整合利用移民搬迁以及劳动力劳务输出后的闲置土地发展观光休闲农业，将产业扶贫资金量化给贫困户入股合作社，推进“三变”改革大力发展壮大集体经济。
采风团成员纷纷表示，将用他们的亲身体验和独特视角，大力宣传、展示河东店文化旅游名镇的建设和发展，为乡村振兴营造浓厚的宣传氛围。
华商报记者 程斌
此次活动由汉中市委网络安全和信息化领导小组办公室指导，汉中市汉台区河东店镇政府主办，《华商报》社、二三里资讯、汉中褒国文化旅游发展有限公司承办。活动是为了更好宣传汉台区河东店镇褒国古镇及花果山的人文历史和田园风光，让更多的人了解到河东店特色小镇、文化旅游名镇、一二三产业融合发展、农村综合性改革试点试验建设及花果村乡村旅游发展等情况。
当天，来自人民日报、中央广播电台国际在线、旅游商报、陕西日报、陕西广播电视台、三秦都市报、华商报、二三里资讯、阳光报、汉中日报、汉中电视台，以及凤凰网、网易、陕西网等媒体记者组成的采风团，先后到花果山农业示范园、褒国古镇街区、石门栈道风景区、褒国康乐养老社区、天台村红色旅游基地，进行了实地的参观采访。
“两山理论”践行地
三产融合让潜能化为动能
坐落在秦岭南麓脚下的河东店镇花果村，多年来，结合自身实际，积极挖掘乡村自然资源潜能、调整优化乡村经济结构，实现全村农民持续增收，农村稳步发展，把绿水青山变成百姓致富的金山银山。村党支部聚力脱贫攻坚、乡村振兴，坚持“党建＋特色旅游”发展模式，通过支部引领、部门包扶、党员示范，依托良好的生态资源优势，顺应时下火爆的乡村旅游大趋势，由合作社将产业扶持资金投向新型经营主体，不断发展壮大农家乐，培育特色旅游项目，打造“褒河蜜橘”品牌，完成“三品一标”认证和出口基地认证，形成了闻名省内外的观光休闲农业与乡村旅游融合发展新业态，通过三产带动一产，推进一二三产融合发展的新模式，壮大村集体经济，带动群众共同富裕。
旅游业的蓬勃发展极大地促进了农产品的地产地销，充分调动了村民发展产业的积极性。2019年人均纯收入20000元以上，建档立卡贫困户全部实现稳定脱贫。全村农家乐由2009年的14户发展到现在的72户，年接待游客近百万人次，收入达1300万元。“美丽的花果村正朝着乡村振兴‘产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕’的总目标大步迈进。”花果村村委会负责人说道。
古镇蝶变换“新颜”
幸福产业成经济社会发展新引擎
古褒国文化特色小镇（褒国古镇）位于汉台区河东店镇集镇核心区，享有“褒国故址”“褒姒故里”的美誉。近年来，河东店镇党委、政府依托褒河新城和流水花坊集镇主街，深挖古褒国文化特色，致力于打造集产业、宜居、康养、兴业为一体的国家级旅游、康养、度假特色小镇。由汉中褒国文化旅游发展有限公司打造的流水花坊街区贯穿古镇内，是一条汉唐建筑风格、具有体验消费功能的十字交叉形状情景式商业街。目前，街区可以满足本地居民和外来游客吃、喝、玩、乐、游等多方面消费需求，是名符其实的“一站式多功能体验式消费中心”“褒河历史文化特色浓重的情景式体验街”。
据河东店镇政府负责人介绍，该镇将以建设文化旅游名镇、打造古褒国国家级旅游度假区为核心发展目标，结合《褒城组团规划》等上位规划，不断完善修建性详规及产业发展规划，形成了一套健全的规划体系；目前正加快推进316国道以西棚户区改造、花果山温泉大酒店建设步伐，全面启动山河堰遗址公园、河东店镇医养产业园、褒河左岸治理等重大项目，不断打造新亮点，持续增强特色小镇核心竞争力和旅游吸引力；结合“医养在汉中”“旅居在汉中”“学研在汉中”“兴业在汉中”等新发展理念，加大招商引资力度，提升特色小镇建设品质和品牌竞争力。
中国栈道之乡
汉中旅游的首张名片
有旅游专家称：“到汉中不到石门栈道，等于没到汉中”。汉中石门栈道风景区是汉中唯一一处集“汉”“水”“绿”特色为一体的旅游胜地。当天上午，采风团第三站来到了国家AAAA级旅游景区、国家水利风景区石门栈道风景区。
该景区是融栈道文化、褒国文化、水文化，以及两汉三国文化旅游资源为一体的“综合性人文景区”。早在清朝年间就以“褒谷二十四景”闻名于世，景区汇集了众多国宝级旅游资源：世界上第一例人工开凿的通车隧道——石门，与长城大运河比肩的中国古代第三大建筑奇迹——褒斜栈道遗址，与都江堰、郑国渠齐名的世界灌溉工程遗产——山河堰；“国之瑰宝”，摩崖石刻“石门十三品”的诞生地；“千金一笑”西周美女褒姒的故里。
医养福地应势而生
开创现代养老生活新模式
褒国康乐园养老社区地处褒城组团及古褒国旅游度假区核心区域，社区引入养老幸福指数世界排名最前端的北欧养老理念，以创建涵盖从退休生活开始的全生命体系的“持续照护康养社区”（CCSLCs）为目标，从老年人日常生活的“医、养、乐、居、食”五大需求维度出发，实现健康无忧，快乐无忧，生活无忧的高端养生养老生活模式；致力于打造有尊严、高品质、精细化的老年康养乐园，开创现代养老生活新模式。
褒国康乐园外联经理刘玺杰介绍说：“康乐园携手汉中市中心医院共同打造‘以医助养，以养促医’的医养结合新标杆，是集生活照护、健康管理、医疗护理、大病康复、老年文化活动等多功能于一体的高标准康养社区，能满足不同老年群体旅居、养老及照护需求，为入住老人提供食、居、乐、养、医五位一体的全方位服务，为老年人提供比家更温馨的居住空间，替天下儿女尽孝！”
红色乡村旅游诞生记
偏僻小村内涵多了变化大了
“现在我们村里搞旅游，连自己家以前不起眼的那些农产品，都成了游客们眼中的‘紧俏货’，都变成了人民币。”汉台区河东店镇天台红色乡村旅游在短短的几年里，给这个不为人所知的小村庄带来了“村新、景美、业盛、人和”的新景象。天台村作为川陕革命根据地重要组成部分和国内二次革命时期武乡游击大队长期活跃地区，这块红土地上留下了老一辈无产阶级革命家徐向前元帅的光辉足迹。但由于地理位置偏远、基础设施建设滞后，全村以传统农业生产以及劳务输出为主，是典型的贫困山区村。
近年来，天台村以脱贫攻坚为统揽，以产业发展为抓手，坚持规划先行的原则，走差异化发展、品牌化经营的路子，依托当地生态资源优势和红色文化内涵发展红色乡村旅游，带动群众发展产业效果显著。该村还将打好红色旅游牌，打造汉台区爱国主义教育基地。为加快推进农村产权制度改革，使土地、劳动力、自然风光等要素有效结合，该村创新工作形式成立天台村土地股份合作社，整合利用移民搬迁以及劳动力劳务输出后的闲置土地发展观光休闲农业，将产业扶贫资金量化给贫困户入股合作社，推进“三变”改革大力发展壮大集体经济。
采风团成员纷纷表示，将用他们的亲身体验和独特视角，大力宣传、展示河东店文化旅游名镇的建设和发展，为乡村振兴营造浓厚的宣传氛围。
华商报记者 程斌
黄酒还能做奶茶, 会稽山与古茗跨界玩出新花样!
传统产品怎样用现代方式表达，既好玩有趣又能兼顾“文化”？世界上最古老的绍兴黄酒和年轻时尚的奶茶混搭，会撞出怎样的创意火花？
最近，由百年会稽山与古茗跨界合作，联名开发“酒香沁乌龙”黄酒奶茶，引起了业界的关注，也引起业界好评，更让业界惊叹：老字号正在激活黄酒文化，让绍兴黄酒焕发出新的生命力！
与时俱进，推动黄酒新消费
黄酒养生保健的功效，早已深入人心。但随着消费升级，曾引以为傲的绍兴黄酒，正在陷入被固化的窘境，甚至于，黄酒不太受年轻人待见。
对于年轻人来说，对“温一壶黄酒补补身体”的概念有点不屑一顾，更重要的是要“有个性”与“我喜欢”。
如何让黄酒走进年轻人的生活、改变对黄酒的传统认知，其中关键在于让黄酒文化顺势而为，与时俱进，让更多的年轻人来接受和体验黄酒。
而奶茶，是一种近年来新兴的便携式功能饮料，口味繁多，价廉物美，遍布城镇乡村的大街小巷，可以方便快捷地满足年轻人的饮品需求，深受年轻消费者喜爱。
基于目前的市场发展势态，会稽山在前期创新开发“起泡米酒”产品引发受众青睐基础上，再次对传统黄酒年轻化进行了尝试，企业与奶茶界大咖“古茗”进行跨界合作，联名开发黄酒奶茶，借势激发绍兴黄酒这一“古老”产品的新活力。
业内认为，会稽山与古茗联合开发黄酒奶茶，是为年轻新生代量身打造的新式茶饮，二者相互借力，优势互补，聚焦年轻受众敏感的情感话题和个性化需求，用乘法效应传播黄酒和奶茶文化，既颠覆了传统黄酒“老年化印象”，又给时尚产品注入了传统的中华民族元素，更在产品营销上进行了大胆创新，解决了消费者非用餐时休闲聚会的需求，实现了双方合作双赢之目的。
经典融合，引领黄酒新时尚
品牌是为了满足价值而存在，无论是聚焦品类的纵向延伸，还是聚焦客群的横向拓展，本质上都要满足消费者的某种“价值”。如果历久弥香的绍兴黄酒能与年轻时尚的奶茶相互融合，就能为二者带来更好的口碑与品牌力，继而产生更深的影响力。
结合当下年轻人喜欢的口味，会稽山与古茗联合推出的“酒香沁乌龙”黄酒奶茶，按特别比例调和，工艺和配料非常考究。比如在原料上，选用了最具江南水乡特色的绍兴黄酒非遗品牌---会稽山善酿酒作为基酒，品质上乘，酒味醇正，更适合与奶茶融合；茶叶选用产自福建的乌龙茶，茶香高，入口饱满，茶感浓醇，后韵幽长；
所以，当这样一杯经过精心调制的黄酒奶茶摆在面前，轻轻喝上一口，醇香的奶茶中融合了黄酒酒香，黄酒中和了奶茶的甜腻，二者相互交织，口感醇厚，层次丰富，越喝越香，让人久久无法忘怀！
再加上“喝多少黄酒奶茶能醉、会不会引起酒驾、会不会胖”等自带流量的话题，引起广大受众人群乐此不疲地讨论，其消费体验已大于产品本身，从而让这款“酒香沁乌龙”黄酒奶茶除了解渴休闲之外，更被赋予了更多价值感和社交功能，迅速被复制和传播，必将成为春节期间风靡一时的爆款。
跨界合作，挖掘黄酒新活力
疫情，给传统行业造成了巨大的冲击，但也是对传统行业的一次深刻洗礼。面对新的市场环境，会稽山与古茗联名开发黄酒奶茶，将传统黄酒用年轻群体喜欢的表达方式重新呈现，让消费者眼前一亮，助力消费者生活越来越美好的同时，也增强了品牌抗风险能力，实现了双方的合作共赢。
一是模式创新：黄酒奶茶，卖的不是黄酒，它的价值是“个性”。制胜之招关键不是产品，而是开创了一种新的模式，给予了年轻人一个新的社交和解闷的场景。
二是合作创新：将黄酒跟奶茶结合，是在原有主体上嫁接其他元素的微创新方式，更突显了潮牌的概念。
三是品类创新：黄酒奶茶，其客群定位是比较时尚、年轻的，是一种品类创新，满足了年轻消费者的个性化心理价值。
四是产品创新：黄酒奶茶，通过原料、工艺、匠心的相互融合，找到了走心的价值，把产品做到了极致。
五是场景创新：黄酒奶茶，从消费行为轨迹中寻找机会，把品牌用消费者喜欢的语境、喜欢的方式传达出来，营造出“更轻松、更休闲、更便捷、更享受”的氛围，把消费升级这把利剑发挥到了极致，从而受到年轻人的热捧。
传统企业只有与时俱进，不断更新思维，才能使整个产业长盛不衰。百年会稽山创新一直在路上，通过与古茗联名开发黄酒奶茶，用时尚的方式去宣传自己的品牌，深入挖掘黄酒文化，探索跨界融合发展创新之路，既为百年老字号主业赋能，也有望助推黄酒真正破圈，重现“越酒行天下”之盛况。
传统产品怎样用现代方式表达，既好玩有趣又能兼顾“文化”？世界上最古老的绍兴黄酒和年轻时尚的奶茶混搭，会撞出怎样的创意火花？
最近，由百年会稽山与古茗跨界合作，联名开发“酒香沁乌龙”黄酒奶茶，引起了业界的关注，也引起业界好评，更让业界惊叹：老字号正在激活黄酒文化，让绍兴黄酒焕发出新的生命力！
与时俱进，推动黄酒新消费
黄酒养生保健的功效，早已深入人心。但随着消费升级，曾引以为傲的绍兴黄酒，正在陷入被固化的窘境，甚至于，黄酒不太受年轻人待见。
对于年轻人来说，对“温一壶黄酒补补身体”的概念有点不屑一顾，更重要的是要“有个性”与“我喜欢”。
如何让黄酒走进年轻人的生活、改变对黄酒的传统认知，其中关键在于让黄酒文化顺势而为，与时俱进，让更多的年轻人来接受和体验黄酒。
而奶茶，是一种近年来新兴的便携式功能饮料，口味繁多，价廉物美，遍布城镇乡村的大街小巷，可以方便快捷地满足年轻人的饮品需求，深受年轻消费者喜爱。
基于目前的市场发展势态，会稽山在前期创新开发“起泡米酒”产品引发受众青睐基础上，再次对传统黄酒年轻化进行了尝试，企业与奶茶界大咖“古茗”进行跨界合作，联名开发黄酒奶茶，借势激发绍兴黄酒这一“古老”产品的新活力。
业内认为，会稽山与古茗联合开发黄酒奶茶，是为年轻新生代量身打造的新式茶饮，二者相互借力，优势互补，聚焦年轻受众敏感的情感话题和个性化需求，用乘法效应传播黄酒和奶茶文化，既颠覆了传统黄酒“老年化印象”，又给时尚产品注入了传统的中华民族元素，更在产品营销上进行了大胆创新，解决了消费者非用餐时休闲聚会的需求，实现了双方合作双赢之目的。
经典融合，引领黄酒新时尚
品牌是为了满足价值而存在，无论是聚焦品类的纵向延伸，还是聚焦客群的横向拓展，本质上都要满足消费者的某种“价值”。如果历久弥香的绍兴黄酒能与年轻时尚的奶茶相互融合，就能为二者带来更好的口碑与品牌力，继而产生更深的影响力。
结合当下年轻人喜欢的口味，会稽山与古茗联合推出的“酒香沁乌龙”黄酒奶茶，按特别比例调和，工艺和配料非常考究。比如在原料上，选用了最具江南水乡特色的绍兴黄酒非遗品牌---会稽山善酿酒作为基酒，品质上乘，酒味醇正，更适合与奶茶融合；茶叶选用产自福建的乌龙茶，茶香高，入口饱满，茶感浓醇，后韵幽长；
所以，当这样一杯经过精心调制的黄酒奶茶摆在面前，轻轻喝上一口，醇香的奶茶中融合了黄酒酒香，黄酒中和了奶茶的甜腻，二者相互交织，口感醇厚，层次丰富，越喝越香，让人久久无法忘怀！
再加上“喝多少黄酒奶茶能醉、会不会引起酒驾、会不会胖”等自带流量的话题，引起广大受众人群乐此不疲地讨论，其消费体验已大于产品本身，从而让这款“酒香沁乌龙”黄酒奶茶除了解渴休闲之外，更被赋予了更多价值感和社交功能，迅速被复制和传播，必将成为春节期间风靡一时的爆款。
跨界合作，挖掘黄酒新活力
疫情，给传统行业造成了巨大的冲击，但也是对传统行业的一次深刻洗礼。面对新的市场环境，会稽山与古茗联名开发黄酒奶茶，将传统黄酒用年轻群体喜欢的表达方式重新呈现，让消费者眼前一亮，助力消费者生活越来越美好的同时，也增强了品牌抗风险能力，实现了双方的合作共赢。
一是模式创新：黄酒奶茶，卖的不是黄酒，它的价值是“个性”。制胜之招关键不是产品，而是开创了一种新的模式，给予了年轻人一个新的社交和解闷的场景。
二是合作创新：将黄酒跟奶茶结合，是在原有主体上嫁接其他元素的微创新方式，更突显了潮牌的概念。
三是品类创新：黄酒奶茶，其客群定位是比较时尚、年轻的，是一种品类创新，满足了年轻消费者的个性化心理价值。
四是产品创新：黄酒奶茶，通过原料、工艺、匠心的相互融合，找到了走心的价值，把产品做到了极致。
五是场景创新：黄酒奶茶，从消费行为轨迹中寻找机会，把品牌用消费者喜欢的语境、喜欢的方式传达出来，营造出“更轻松、更休闲、更便捷、更享受”的氛围，把消费升级这把利剑发挥到了极致，从而受到年轻人的热捧。
传统企业只有与时俱进，不断更新思维，才能使整个产业长盛不衰。百年会稽山创新一直在路上，通过与古茗联名开发黄酒奶茶，用时尚的方式去宣传自己的品牌，深入挖掘黄酒文化，探索跨界融合发展创新之路，既为百年老字号主业赋能，也有望助推黄酒真正破圈，重现“越酒行天下”之盛况。
黄酒还能做奶茶, 会稽山与古茗跨界玩出新花样!
传统产品怎样用现代方式表达，既好玩有趣又能兼顾“文化”？世界上最古老的绍兴黄酒和年轻时尚的奶茶混搭，会撞出怎样的创意火花？
最近，由百年会稽山与古茗跨界合作，联名开发“酒香沁乌龙”黄酒奶茶，引起了业界的关注，也引起业界好评，更让业界惊叹：老字号正在激活黄酒文化，让绍兴黄酒焕发出新的生命力！
与时俱进，推动黄酒新消费
黄酒养生保健的功效，早已深入人心。但随着消费升级，曾引以为傲的绍兴黄酒，正在陷入被固化的窘境，甚至于，黄酒不太受年轻人待见。
对于年轻人来说，对“温一壶黄酒补补身体”的概念有点不屑一顾，更重要的是要“有个性”与“我喜欢”。
如何让黄酒走进年轻人的生活、改变对黄酒的传统认知，其中关键在于让黄酒文化顺势而为，与时俱进，让更多的年轻人来接受和体验黄酒。
而奶茶，是一种近年来新兴的便携式功能饮料，口味繁多，价廉物美，遍布城镇乡村的大街小巷，可以方便快捷地满足年轻人的饮品需求，深受年轻消费者喜爱。
基于目前的市场发展势态，会稽山在前期创新开发“起泡米酒”产品引发受众青睐基础上，再次对传统黄酒年轻化进行了尝试，企业与奶茶界大咖“古茗”进行跨界合作，联名开发黄酒奶茶，借势激发绍兴黄酒这一“古老”产品的新活力。
业内认为，会稽山与古茗联合开发黄酒奶茶，是为年轻新生代量身打造的新式茶饮，二者相互借力，优势互补，聚焦年轻受众敏感的情感话题和个性化需求，用乘法效应传播黄酒和奶茶文化，既颠覆了传统黄酒“老年化印象”，又给时尚产品注入了传统的中华民族元素，更在产品营销上进行了大胆创新，解决了消费者非用餐时休闲聚会的需求，实现了双方合作双赢之目的。
经典融合，引领黄酒新时尚
品牌是为了满足价值而存在，无论是聚焦品类的纵向延伸，还是聚焦客群的横向拓展，本质上都要满足消费者的某种“价值”。如果历久弥香的绍兴黄酒能与年轻时尚的奶茶相互融合，就能为二者带来更好的口碑与品牌力，继而产生更深的影响力。
结合当下年轻人喜欢的口味，会稽山与古茗联合推出的“酒香沁乌龙”黄酒奶茶，按特别比例调和，工艺和配料非常考究。比如在原料上，选用了最具江南水乡特色的绍兴黄酒非遗品牌---会稽山善酿酒作为基酒，品质上乘，酒味醇正，更适合与奶茶融合；茶叶选用产自福建的乌龙茶，茶香高，入口饱满，茶感浓醇，后韵幽长；
所以，当这样一杯经过精心调制的黄酒奶茶摆在面前，轻轻喝上一口，醇香的奶茶中融合了黄酒酒香，黄酒中和了奶茶的甜腻，二者相互交织，口感醇厚，层次丰富，越喝越香，让人久久无法忘怀！
再加上“喝多少黄酒奶茶能醉、会不会引起酒驾、会不会胖”等自带流量的话题，引起广大受众人群乐此不疲地讨论，其消费体验已大于产品本身，从而让这款“酒香沁乌龙”黄酒奶茶除了解渴休闲之外，更被赋予了更多价值感和社交功能，迅速被复制和传播，必将成为春节期间风靡一时的爆款。
跨界合作，挖掘黄酒新活力
疫情，给传统行业造成了巨大的冲击，但也是对传统行业的一次深刻洗礼。面对新的市场环境，会稽山与古茗联名开发黄酒奶茶，将传统黄酒用年轻群体喜欢的表达方式重新呈现，让消费者眼前一亮，助力消费者生活越来越美好的同时，也增强了品牌抗风险能力，实现了双方的合作共赢。
一是模式创新：黄酒奶茶，卖的不是黄酒，它的价值是“个性”。制胜之招关键不是产品，而是开创了一种新的模式，给予了年轻人一个新的社交和解闷的场景。
二是合作创新：将黄酒跟奶茶结合，是在原有主体上嫁接其他元素的微创新方式，更突显了潮牌的概念。
三是品类创新：黄酒奶茶，其客群定位是比较时尚、年轻的，是一种品类创新，满足了年轻消费者的个性化心理价值。
四是产品创新：黄酒奶茶，通过原料、工艺、匠心的相互融合，找到了走心的价值，把产品做到了极致。
五是场景创新：黄酒奶茶，从消费行为轨迹中寻找机会，把品牌用消费者喜欢的语境、喜欢的方式传达出来，营造出“更轻松、更休闲、更便捷、更享受”的氛围，把消费升级这把利剑发挥到了极致，从而受到年轻人的热捧。
传统企业只有与时俱进，不断更新思维，才能使整个产业长盛不衰。百年会稽山创新一直在路上，通过与古茗联名开发黄酒奶茶，用时尚的方式去宣传自己的品牌，深入挖掘黄酒文化，探索跨界融合发展创新之路，既为百年老字号主业赋能，也有望助推黄酒真正破圈，重现“越酒行天下”之盛况。
传统产品怎样用现代方式表达，既好玩有趣又能兼顾“文化”？世界上最古老的绍兴黄酒和年轻时尚的奶茶混搭，会撞出怎样的创意火花？
最近，由百年会稽山与古茗跨界合作，联名开发“酒香沁乌龙”黄酒奶茶，引起了业界的关注，也引起业界好评，更让业界惊叹：老字号正在激活黄酒文化，让绍兴黄酒焕发出新的生命力！
与时俱进，推动黄酒新消费
黄酒养生保健的功效，早已深入人心。但随着消费升级，曾引以为傲的绍兴黄酒，正在陷入被固化的窘境，甚至于，黄酒不太受年轻人待见。
对于年轻人来说，对“温一壶黄酒补补身体”的概念有点不屑一顾，更重要的是要“有个性”与“我喜欢”。
如何让黄酒走进年轻人的生活、改变对黄酒的传统认知，其中关键在于让黄酒文化顺势而为，与时俱进，让更多的年轻人来接受和体验黄酒。
而奶茶，是一种近年来新兴的便携式功能饮料，口味繁多，价廉物美，遍布城镇乡村的大街小巷，可以方便快捷地满足年轻人的饮品需求，深受年轻消费者喜爱。
基于目前的市场发展势态，会稽山在前期创新开发“起泡米酒”产品引发受众青睐基础上，再次对传统黄酒年轻化进行了尝试，企业与奶茶界大咖“古茗”进行跨界合作，联名开发黄酒奶茶，借势激发绍兴黄酒这一“古老”产品的新活力。
业内认为，会稽山与古茗联合开发黄酒奶茶，是为年轻新生代量身打造的新式茶饮，二者相互借力，优势互补，聚焦年轻受众敏感的情感话题和个性化需求，用乘法效应传播黄酒和奶茶文化，既颠覆了传统黄酒“老年化印象”，又给时尚产品注入了传统的中华民族元素，更在产品营销上进行了大胆创新，解决了消费者非用餐时休闲聚会的需求，实现了双方合作双赢之目的。
经典融合，引领黄酒新时尚
品牌是为了满足价值而存在，无论是聚焦品类的纵向延伸，还是聚焦客群的横向拓展，本质上都要满足消费者的某种“价值”。如果历久弥香的绍兴黄酒能与年轻时尚的奶茶相互融合，就能为二者带来更好的口碑与品牌力，继而产生更深的影响力。
结合当下年轻人喜欢的口味，会稽山与古茗联合推出的“酒香沁乌龙”黄酒奶茶，按特别比例调和，工艺和配料非常考究。比如在原料上，选用了最具江南水乡特色的绍兴黄酒非遗品牌---会稽山善酿酒作为基酒，品质上乘，酒味醇正，更适合与奶茶融合；茶叶选用产自福建的乌龙茶，茶香高，入口饱满，茶感浓醇，后韵幽长；
所以，当这样一杯经过精心调制的黄酒奶茶摆在面前，轻轻喝上一口，醇香的奶茶中融合了黄酒酒香，黄酒中和了奶茶的甜腻，二者相互交织，口感醇厚，层次丰富，越喝越香，让人久久无法忘怀！
再加上“喝多少黄酒奶茶能醉、会不会引起酒驾、会不会胖”等自带流量的话题，引起广大受众人群乐此不疲地讨论，其消费体验已大于产品本身，从而让这款“酒香沁乌龙”黄酒奶茶除了解渴休闲之外，更被赋予了更多价值感和社交功能，迅速被复制和传播，必将成为春节期间风靡一时的爆款。
跨界合作，挖掘黄酒新活力
疫情，给传统行业造成了巨大的冲击，但也是对传统行业的一次深刻洗礼。面对新的市场环境，会稽山与古茗联名开发黄酒奶茶，将传统黄酒用年轻群体喜欢的表达方式重新呈现，让消费者眼前一亮，助力消费者生活越来越美好的同时，也增强了品牌抗风险能力，实现了双方的合作共赢。
一是模式创新：黄酒奶茶，卖的不是黄酒，它的价值是“个性”。制胜之招关键不是产品，而是开创了一种新的模式，给予了年轻人一个新的社交和解闷的场景。
二是合作创新：将黄酒跟奶茶结合，是在原有主体上嫁接其他元素的微创新方式，更突显了潮牌的概念。
三是品类创新：黄酒奶茶，其客群定位是比较时尚、年轻的，是一种品类创新，满足了年轻消费者的个性化心理价值。
四是产品创新：黄酒奶茶，通过原料、工艺、匠心的相互融合，找到了走心的价值，把产品做到了极致。
五是场景创新：黄酒奶茶，从消费行为轨迹中寻找机会，把品牌用消费者喜欢的语境、喜欢的方式传达出来，营造出“更轻松、更休闲、更便捷、更享受”的氛围，把消费升级这把利剑发挥到了极致，从而受到年轻人的热捧。
传统企业只有与时俱进，不断更新思维，才能使整个产业长盛不衰。百年会稽山创新一直在路上，通过与古茗联名开发黄酒奶茶，用时尚的方式去宣传自己的品牌，深入挖掘黄酒文化，探索跨界融合发展创新之路，既为百年老字号主业赋能，也有望助推黄酒真正破圈，重现“越酒行天下”之盛况。
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