酒茶香-郑州暴雨:有一种感触,叫做劫后重生。
很平常的一天早上,天空下着淅淅沥沥的小雨,所有人都没有当一回事,该上班去上班,然而令人意想不到的是,这场被调侃“欢迎来郑州看海”的戏谑,竟一语成谶,让很多人有了劫后余生的触目惊心。这场暴雨来得太猝不及防,雨水像断了线的珠子一样倾泻,从刚开始细雨中的浪漫到有点吓人,最后到绝望和崩溃,这就是在郑州的暴雨。原本是一个平常的周二,一切都波澜不惊,尽管前晚淅淅沥沥的雨一夜没停,但对于平时缺雨的郑州来说,也是一次别样的相遇。

如果仅仅只是相遇,也算是平凡生活中的惊喜,却不曾想惊喜却变成了惊吓,原本的情致变成了恐慌与恐惧。上午雨还在不停地下,但也只是不温不火,一会大雨,一会中雨,过一会又小雨,所有人都没当回事,却不曾想中午到下午却引发了郑州的水灾。下午大概一点多的时候,雨从淅淅沥沥便成了倾泻,持续了将近两个小时,而这两个小时的雨量可以与全年的降水量所媲美,这两个小时的特大暴雨,也使路面迅速积水,大部分车都陷入了举步维艰,甚至熄火状态。只见眼前的水像断了线的珠子一样肆虐着,再就是听到花园路、金水路、CBD严重积水,车辆和行人已经处于断行状态。后来就是听到地铁5号线开始积水,然后就有了呼救朋友圈,只见一个女生写道:稀薄的空气,让我感觉呼吸困难,谁来救救我们。

都说没有相同的经历,便无法理解相应的情绪。此话一点也不假,自打暴雨过后我的手机便处于信号时断时续的状态,看着外面总也停不下来的雨,很是焦虑。此时的焦虑和恐慌难以用语言来形容,害怕如果水库决堤被淹了该怎么办?又怕这雨一时半会停不下来,衣食住行该怎么办?如果你认为这些就是暴雨带来的负面影响,那简直是大错特错了。因为在生死面前,类似手机没有信号,没有网络都是小事,生死才是大事。

晚上十点水深已经到了胸部,严重的地方已经没过人,周边所有的酒店爆满,写字楼和地铁里到处都是老人、孩子以及上班一族,他们根本无处可去,无路可走,四周都是水。所有带轮子的交通工具都全线停运,而靠着走路又完全无法逾越高达一米多的水,很多人为了求生,为了能早点走到安全的地方。好多人便手拉手,一起趟过及至胸部的水,太深的时候就抱着能浮起来的垃圾桶,艰难地行走。所以大家只能靠自己,靠着团结的力量,一起并肩前行,只为求生。

当走到水最深的时候,有人的手机已经被水浸透关机了,但同活着相比,此刻的手机也不算什么了。慢慢地走到水浅的地方,水深在腰部的时候,所有人都舒了一口气,再也没有窒息感,再也没有怕一不小心扑腾进去就出不来的恐惧。直到从那段深水中连走带游出来的时候,整个脚指头都是疼的,也不知道踢到了多少石头,踏进了多少沟。即便有一个人不小心扑倒在水坑里,其他人马上一起帮助拉起来,掉水里再拉起来,再掉再拉,就这样大家慢慢从深水区中走到安全地带,所有人都有一种感觉:劫后余生,只想回家。劫后余生都是重生,其实还有很多人是没有回家的,而酒店早已爆满,他们或者在地铁站度过漫漫的长夜,或者在风雨中瑟瑟发抖,而此时他们的衣服和鞋子早已湿透。

但跟能活着相比,遭的这点罪根本不算什么。《活着》中的福贵,他从富家少爷到穷光蛋,从儿孙满堂到孑然一身,却依然选择顽强地活着。与生命相比,所有的一切都能接纳与和解,活着本身的意义可能是虚无,但活着的意义又高于一切。尤其是千帆过尽的时候,才知道活着才意味着一切都有可能。对于我们的生活,可能有很多的不如意,比如生活压力大,总是缺钱,生活时时处于绝望边缘,总是有各种不顺心的事,遇见不太待见的人。而这些与生死相比,真的是特别小特别小的小事,而只有亲身经历过生死瞬间,经历过绝望和挣扎后,才懂生命的真谛。如果当你身处快到窒息的水中,如果你扑倒到水里,闻到的是满满的汽油味,如果当你经历了风雨飘摇中的无助后,才发现有一个家,有一碗热汤是多么可贵。

对于天灾,我们无法避免,但我们还可以选择坚强地活着,因为有那么多关心我们的人。

就像麦家在《人生海海》中所说,即便看透了生活的真相,依然也要选择热爱,这才是生命的意义。

中秋过后,秋风是一天凉比一天 ,看看将近初冬 ;我整天靠着火,也须穿上棉袄 了。一天的下半天 ,没有一个顾客 ,我正合了眼坐着 。忽然间听得一个声音 ,“温一碗酒 。”这声音虽然极低,却很耳熟 。看是又全没有人 。站起来向外一望 ,那孔乙己便在柜台下对了门槛坐着。他脸上黑而且瘦 ,已经不成样子 ;穿一件破夹袄

老祖宗留下的好东西!冬天吃它舒筋活络,关节不痛,而且在家就能做!

今天给大家推荐一种老祖宗留下来的好东西,喝它可以舒筋活络,大补气血,让关节炎患者不再惧怕过冬。它就是:醪糟。

醪糟,又叫酒酿,甜酒,酸酒。除此之外,醪糟还有好几个名称:江米酒、米酒、粩糟,等等,它是用糯米加酒曲酿制而成,一般超市都可以买到。古人诗词里常提到的浊酒跟它也有关系。“一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。”喝的就是米酒。

醪糟是糯米制成的,是米之精华。糯米是米类食品中最滋补的,能补虚、补血、补脾肺。糯米跟粳米不一样,粳米比较平和,主要补脾胃,而糯米是温性的,还有温肾的作用。老人晚上夜尿比较多的,如果消化功能还行,可以晚饭时吃一小碗汤圆,当天就能看到效果。

但是糯米有个大毛病,就是黏腻,不好消化,消化功能弱的人不能多吃。糯米酿成醪糟以后就没有这个毛病,不但好消化,而且增添了酒性。酒的最大特点就善于蹿透,能走全身经络,所以醪糟的药性归经,是上走肺经,中走肝经,下走肾经。

大家千万不要小看这种酒,它能补虚、补血、补脾肺, 能通肝、肺、肾经,尤其对于女人的养生有莫大的帮助。

舒筋活络,大补气血

醪糟酿造历史悠久,源于汉,盛于清,有史记载,见于《大竹县志》,“甜酒亦以糯米酿成,和糟食用,故名醪糟,以大竹城北东柳桥所出为最。”

醪糟酿造历史悠久,源于汉,盛于清,有史记载,见于《大竹县志》,“甜酒亦以糯米酿成,和糟食用,故名醪糟,以大竹城北东柳桥所出为最。”

因为醪糟是糯米制成的,糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经。

米酒(醪糟)入肺经,能补肺之虚寒。肺主皮毛,故醪糟又能养颜,常吃的人皮肤好。

米酒(醪糟)入肝经,能活血,散结消肿,调经通乳。

米酒(醪糟)入肾经,能补肾虚,治疗虚劳泄泻,腰疼。

米酒(醪糟)甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。

经过酿制,糯米的营养成分更易于被人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品。

醪糟的作用主要有:

1、对畏寒,血淤,缺奶,风湿性关节炎,腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好。

2、对神经衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。

3、醪糟能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜,舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效。

4、风湿性关节炎,跌打损伤,消化不良,厌食烦躁,心跳过快,体质虚衰,元气降损,贫血等病症大有补益和疗效。

简单易操作,在家就能做

材料:糯米500g、甜酒曲2g、凉开水

浸泡:将糯米洗净,放入干净无油的盆中加入清水浸泡2~24小时,泡至米很容易用手碾碎即可。

煮制:用湿纱布托住米,放入高压锅中隔水蒸,上汽后小火8分钟关火。

放凉:蒸熟后的糯米倒入干净盆中让米自然凉透不能烫手。另外准备一小碗温水或干脆凉开水,将甜酒曲放入拌匀。拌入凉了的糯米中,并用手抓散糯米。

挖洞:装入干净盆中一层层压紧。用手在中间挖个洞,慢慢往洞口加水,水慢慢不停地浸入米中。一直加到水慢慢浸出米面,喜欢酒水多,可加多点水。

发酵:盖上密封盖。外面用保温材料(如毛巾被什么的)裹上放在温暖的地方发酵,温度一般应在30℃~32℃之间,一般36~40小时就可以吃了。

醪糟食用方法

关节炎、畏寒,血淤的人必备良药。

1、直接食用:自制好米酒用勺取出直接食用(也可以直接买制作好的),口感细腻润滑、醇香甜蜜。

作用:对胃寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症有疗效,以热饮为好。

2、伴饭菜吃:可以解腻,促进消化。

3、米酒酒糟汤圆:先将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量米酒、白糖,煮沸3~5分钟即可食用,可做早点、宵夜。

4、米酒煮鸡蛋:先将适量水和鸡蛋煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3~5分钟即可食用。

醪糟无论南北,都十分普遍,并为古今人所喜爱。这都源于它对人体强大的保健功效,是冬季人们的必备良药,尤其适合中老年朋友食用。

您身边也有关节炎、体质虚弱、消化不好的朋友吗?有的话一定别忘了把这种老祖宗留下来的好东西推荐给她,喝一碗,大补气血暖身心!

温馨提醒:虽说醪糟是一个好东西,但是并不是所有人都可以吃的,对于肝病患者来说,就是不能吃醪糟的。那些体质偏湿以及容易上火的人,同样也应少吃醪糟。


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