【#北京最后一家狗不理门店停业# ，中国老字号品牌怎么了？】作为曾经的包子界领军品牌，在去年经历王府井店的“差评”风波之后，狗不理开始了线下门店的收缩，时至今日，北京最后一家狗不理门店也宣布已停业。
逐渐收缩门店范围，加紧布局速冻食品和线上销售渠道的狗不理，或已成为当下“中华老字号”们的普遍写照。“老字号”们的百年兴衰变化同时也被推上了舆论焦点。
[话筒] 不断收缩线下门店
狗不理作为中国知名的传统老字号，在国内外闻名遐迩，创始于清朝咸丰年间，至今有100多年历史，该小吃为“天津三绝”之首。“狗不理包子传统手工制作技艺”项目还被列入国家级非物质文化遗产名录。
然而，“厨房传来大声咳嗽”“特别腻，吃完难受”“包子很空”“20块钱一屉差不多，100块钱两屉有点贵”，这是拥有175万微博粉丝的旅行博主@谷岳在品尝完狗不理包子后发出的评论。
根据狗不理的近年年报显示，狗不理线下门店销售额占比持续下降。狗不理集团董事长张彦森在今年初接受媒体采访时明确表示，今后会将发展重心放在食品工业及电商业务方面，同时在减少店面数量的基础上做好留下的门店。
企查查数据显示，2012-2014年间，狗不理相关企业的年注册量均在50余家，2015-2016年迎来高峰期，年注册量分别上升至95家与117家。随后几年，年注册量逐年下降，从2016年的117家，一路下滑至2020年的18家。2021年一季度相关企业仅新注册2家。
狗不理集团的官网和官方微信显示目前狗不理的所有门店均在天津。但据其官网和大众点评，包括食品街店、津湾店、津塔店、河东店、北辰双街店等多家门店显示“暂停营业”，还在营业的门店有10家。
根据狗不理历年财报显示，2015至2019年，狗不理通过旗下连锁餐饮渠道完成的销售额占比分别为36.05%、25.53%、23.4%、20.4%、20.3%，呈逐年下降趋势。
餐饮连锁顾问王冬明表示，狗不理餐饮业务的萎缩主要源于与市场的脱节，其产品和门店已经偏离了现有核心消费年轻人的口感、装修及价格区间。对于老字号而言，要不断与时俱进，不能一味死守，作为品牌来说，死守只能被淘汰。
[话筒] 餐饮类中华老字号占比近6成
“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾；会仙居的炒肝没早没晚；头顶马聚源，脚踩内联升，身穿八大祥，腰缠四大恒；东来顺的涮羊肉真叫嫩、六必居的抹布酸甜苦辣都尝过；同仁堂的药货真价实；砂锅居的买卖过午不候……”只这些坊间俚语，我们就能嗅到中华老字号在悠久岁月中的文化积淀与挡不住的生活气息。
2006年《关于实施“振兴老字号工程”的通知》及2011年《关于进一步做好中华老字号保护与促进工作的通知》先后确定了两批中华老字号名录，总计1128家。其中，食品加工行业的中华老字号高达463个，餐饮住宿行业的中华老字号也有212个，也就是说，与“吃”相关的中华老字号占比59.8%，接近六成，无怪乎中国人常被认为是世界上“最好吃”的民族。
根据企查查大数据研究院此前发布的《2020中华老字号商标大数据报告》显示，上海、北京、江苏位列前三，上海有180个中华老字号，占比16.0%；北京有117个中华老字号，占比10.4%；江苏省有96个中华老字号，占比8.5%。上海、北京、江苏均是历史文化古城，商业贸易体系发达，中华老字号数量最多不足为奇。
从区域分布来看，明清以来我国商贸最为繁荣的区域当属长三角地带，数据显示，江浙沪有367个中华老字号，占比32.5%，接近1/3。
然而，近年来，对于“老字号”品牌的口碑诟病也不绝于耳。“又贵又难吃”“坑游客”等成了诸多网友对“老字号”的印象。
一位天津本地居民告诉健康时报记者，“二十年前吃狗不理包子的时候，还是很好吃，不知道为什么越做越难吃，还这么贵，现在我们也不吃了。”
“贵这个潜台词就是不认可，为什么三四十块钱的喜茶没人说贵，因为好喝、喜欢，而当你不喜欢一样东西的时候，你就会觉得它贵。这也是整个老字号缺乏打造粉丝、打造流量、提升服务体系、增强客户粘性的结果。”中国食品产业分析师朱丹蓬告诉健康时报记者。
[话筒] 老字号普遍面临的问题
近来老字号餐饮面临的问题并不少。与狗不理齐名的全聚德，近几年一直在困境中挣扎。2019年全年，全聚德才赚了4700万元，创下了2005年以来的最低记录。而坐拥西安饭庄、同盛祥饭庄等老字号饭店，掌握百余种老字号特色食品的西安饮食，自2013年以来，已连续7年扣非净利润亏损。
朱丹蓬在接受健康时报记者采访时表示，老字号现在最大的问题是整体机制的僵化，包括产品渠道、服务体系、客户粘性。在消费升级的过程中，很多老字号并没有去满足和匹配消费端的核心需求。
其实，现在已经有很多老字号品牌在时代洪流中力求适应社会。不少老字号近来频频玩起联名跨界，通过品牌强强联合赋予产品叠加版的内涵。如老字号冠生园旗下品牌“国民奶糖”曾联名光明乳业推出“大白兔奶糖风味牛奶”，打造童年记忆的味蕾IP；也曾与美加净联合推出“大白兔润唇膏”，上线1秒即售罄。还和太平鸟打造联名款服饰，将大白兔logo、经典红白蓝运用到服装设计。
除大白兔外，老字号稻香村也曾与王者荣耀联名，于2019年推出“荣耀稻香”定制礼盒与“峡谷月明”中秋礼盒。
身为餐饮老字号，营销只是外在形式，口感才是必胜武器。比如，上海杏花楼曾在2016年推出新品“咸蛋黄肉松青团”，创下顾客排队8小时记录。还有知味观的“鲜花牛奶青团”，沈大成推出蟹粉鲜肉“硬核青团”，五芳斋联合天猫超品日打造“外来物粽”等。
中国科学院大学经管学院教授吕本富表示，老字号不意味着可以安于守旧、一成不变，也必须要适应市场发展的需求，适应消费者整体口味和需求的变化。（健康时报记者 高晓锳）
逐渐收缩门店范围，加紧布局速冻食品和线上销售渠道的狗不理，或已成为当下“中华老字号”们的普遍写照。“老字号”们的百年兴衰变化同时也被推上了舆论焦点。
[话筒] 不断收缩线下门店
狗不理作为中国知名的传统老字号，在国内外闻名遐迩，创始于清朝咸丰年间，至今有100多年历史，该小吃为“天津三绝”之首。“狗不理包子传统手工制作技艺”项目还被列入国家级非物质文化遗产名录。
然而，“厨房传来大声咳嗽”“特别腻，吃完难受”“包子很空”“20块钱一屉差不多，100块钱两屉有点贵”，这是拥有175万微博粉丝的旅行博主@谷岳在品尝完狗不理包子后发出的评论。
根据狗不理的近年年报显示，狗不理线下门店销售额占比持续下降。狗不理集团董事长张彦森在今年初接受媒体采访时明确表示，今后会将发展重心放在食品工业及电商业务方面，同时在减少店面数量的基础上做好留下的门店。
企查查数据显示，2012-2014年间，狗不理相关企业的年注册量均在50余家，2015-2016年迎来高峰期，年注册量分别上升至95家与117家。随后几年，年注册量逐年下降，从2016年的117家，一路下滑至2020年的18家。2021年一季度相关企业仅新注册2家。
狗不理集团的官网和官方微信显示目前狗不理的所有门店均在天津。但据其官网和大众点评，包括食品街店、津湾店、津塔店、河东店、北辰双街店等多家门店显示“暂停营业”，还在营业的门店有10家。
根据狗不理历年财报显示，2015至2019年，狗不理通过旗下连锁餐饮渠道完成的销售额占比分别为36.05%、25.53%、23.4%、20.4%、20.3%，呈逐年下降趋势。
餐饮连锁顾问王冬明表示，狗不理餐饮业务的萎缩主要源于与市场的脱节，其产品和门店已经偏离了现有核心消费年轻人的口感、装修及价格区间。对于老字号而言，要不断与时俱进，不能一味死守，作为品牌来说，死守只能被淘汰。
[话筒] 餐饮类中华老字号占比近6成
“不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾；会仙居的炒肝没早没晚；头顶马聚源，脚踩内联升，身穿八大祥，腰缠四大恒；东来顺的涮羊肉真叫嫩、六必居的抹布酸甜苦辣都尝过；同仁堂的药货真价实；砂锅居的买卖过午不候……”只这些坊间俚语，我们就能嗅到中华老字号在悠久岁月中的文化积淀与挡不住的生活气息。
2006年《关于实施“振兴老字号工程”的通知》及2011年《关于进一步做好中华老字号保护与促进工作的通知》先后确定了两批中华老字号名录，总计1128家。其中，食品加工行业的中华老字号高达463个，餐饮住宿行业的中华老字号也有212个，也就是说，与“吃”相关的中华老字号占比59.8%，接近六成，无怪乎中国人常被认为是世界上“最好吃”的民族。
根据企查查大数据研究院此前发布的《2020中华老字号商标大数据报告》显示，上海、北京、江苏位列前三，上海有180个中华老字号，占比16.0%；北京有117个中华老字号，占比10.4%；江苏省有96个中华老字号，占比8.5%。上海、北京、江苏均是历史文化古城，商业贸易体系发达，中华老字号数量最多不足为奇。
从区域分布来看，明清以来我国商贸最为繁荣的区域当属长三角地带，数据显示，江浙沪有367个中华老字号，占比32.5%，接近1/3。
然而，近年来，对于“老字号”品牌的口碑诟病也不绝于耳。“又贵又难吃”“坑游客”等成了诸多网友对“老字号”的印象。
一位天津本地居民告诉健康时报记者，“二十年前吃狗不理包子的时候，还是很好吃，不知道为什么越做越难吃，还这么贵，现在我们也不吃了。”
“贵这个潜台词就是不认可，为什么三四十块钱的喜茶没人说贵，因为好喝、喜欢，而当你不喜欢一样东西的时候，你就会觉得它贵。这也是整个老字号缺乏打造粉丝、打造流量、提升服务体系、增强客户粘性的结果。”中国食品产业分析师朱丹蓬告诉健康时报记者。
[话筒] 老字号普遍面临的问题
近来老字号餐饮面临的问题并不少。与狗不理齐名的全聚德，近几年一直在困境中挣扎。2019年全年，全聚德才赚了4700万元，创下了2005年以来的最低记录。而坐拥西安饭庄、同盛祥饭庄等老字号饭店，掌握百余种老字号特色食品的西安饮食，自2013年以来，已连续7年扣非净利润亏损。
朱丹蓬在接受健康时报记者采访时表示，老字号现在最大的问题是整体机制的僵化，包括产品渠道、服务体系、客户粘性。在消费升级的过程中，很多老字号并没有去满足和匹配消费端的核心需求。
其实，现在已经有很多老字号品牌在时代洪流中力求适应社会。不少老字号近来频频玩起联名跨界，通过品牌强强联合赋予产品叠加版的内涵。如老字号冠生园旗下品牌“国民奶糖”曾联名光明乳业推出“大白兔奶糖风味牛奶”，打造童年记忆的味蕾IP；也曾与美加净联合推出“大白兔润唇膏”，上线1秒即售罄。还和太平鸟打造联名款服饰，将大白兔logo、经典红白蓝运用到服装设计。
除大白兔外，老字号稻香村也曾与王者荣耀联名，于2019年推出“荣耀稻香”定制礼盒与“峡谷月明”中秋礼盒。
身为餐饮老字号，营销只是外在形式，口感才是必胜武器。比如，上海杏花楼曾在2016年推出新品“咸蛋黄肉松青团”，创下顾客排队8小时记录。还有知味观的“鲜花牛奶青团”，沈大成推出蟹粉鲜肉“硬核青团”，五芳斋联合天猫超品日打造“外来物粽”等。
中国科学院大学经管学院教授吕本富表示，老字号不意味着可以安于守旧、一成不变，也必须要适应市场发展的需求，适应消费者整体口味和需求的变化。（健康时报记者 高晓锳）
#秦霄贤[超话]#@秦霄贤 #秦霄贤未来可期# 我向往偏僻的小山村和爱人孩子安逸的生活，我也向往偌大的北京城，说是向往北京城倒不如说是想去哪北京城的小园子，广德楼看看我心中的翩翩公子秦霄贤。
秦霄贤15岁入社，16岁上台，18岁赐字，22岁参加商演，23岁坐拥百万粉丝，参加各大综艺节目，你以为这样就结束了？不，这只是刚刚开始。
近期看了小孩儿参加的综艺，小孩儿在里面说他想谈恋爱了，说开心也挺开心的，小孩儿可算快脱单了，说不开心也有不开心的，自己守护了这么久的男孩快要属于别人了。
老秦说他30岁结婚，他29岁就得订婚，28见家长，27 26谈恋爱。25岁去观察那个人，所以他24岁就会遇到那个女孩子。而且24岁了想谈就谈吧。
都说等他官宣的时候会尽快的擦掉眼泪帮他抵挡流言蜚语，可是咱们会尽快的擦掉眼泪吗？应该会吧，只是到时候我们需要保护两个人了。
秦霄贤可以为了姑娘们这辈子不结婚不谈恋爱，秦凯旋不可以他得结婚谈恋爱传宗接代。
“台上跟随秦霄贤，台下不扰秦凯旋。”
台上他是姑娘们的那个立“傻子”人设的先生，台下他就是六万什么都干不了的秦家公子秦凯旋了。
“旋儿哥，下辈子你平点，我努力点，让我再爱你一次。”
“你书写你的人生，我陪你书写你的人生。”
秦霄贤15岁入社，16岁上台，18岁赐字，22岁参加商演，23岁坐拥百万粉丝，参加各大综艺节目，你以为这样就结束了？不，这只是刚刚开始。
近期看了小孩儿参加的综艺，小孩儿在里面说他想谈恋爱了，说开心也挺开心的，小孩儿可算快脱单了，说不开心也有不开心的，自己守护了这么久的男孩快要属于别人了。
老秦说他30岁结婚，他29岁就得订婚，28见家长，27 26谈恋爱。25岁去观察那个人，所以他24岁就会遇到那个女孩子。而且24岁了想谈就谈吧。
都说等他官宣的时候会尽快的擦掉眼泪帮他抵挡流言蜚语，可是咱们会尽快的擦掉眼泪吗？应该会吧，只是到时候我们需要保护两个人了。
秦霄贤可以为了姑娘们这辈子不结婚不谈恋爱，秦凯旋不可以他得结婚谈恋爱传宗接代。
“台上跟随秦霄贤，台下不扰秦凯旋。”
台上他是姑娘们的那个立“傻子”人设的先生，台下他就是六万什么都干不了的秦家公子秦凯旋了。
“旋儿哥，下辈子你平点，我努力点，让我再爱你一次。”
“你书写你的人生，我陪你书写你的人生。”
#948快讯# 【第三届中国茶旅大会在五峰举行，融合一碗“土凉茶”，茶山蝶变金银山...】11月3日，2020第三届中国茶旅大会暨宜昌宜红茶推介会在湖北宜昌五峰渔洋关镇举行，来自全国各地的近200名行业专家学者、茶旅行业代表、茶商代表齐聚土家茶乡，聚焦中国茶旅产业发展，共同感受五峰作为“世界茶旅之乡”的独特魅力。
“中国生态旅游大县”“中国百佳深呼吸小城”，国家全域旅游示范区……“世界茶旅之乡”五峰，坐拥众多“国字号”旅游品牌。
早在18世纪，“宜红茶”从这里出发，一路漂洋过海，运抵俄罗斯圣彼得堡。近年，五峰又以“生态立县、旅游富县”为指引，凭借一碗“土、凉、茶”，茶旅融合发展，古茶之乡再飘香。
“因茶兴业、三产融合，助力高质量发展。”11月3日上午，第三届中国茶旅大会发布《五峰宣言》。活动中，主办单位中国茶叶流通协会组织发布了中国茶文化旅游“十四五”规划，启动了“美丽茶乡中国行暨茶文化旅游示范区评定”活动， 为2020“五峰杯”首届中国宜红工夫茶产品质量推选进行了颁奖。与会专家还围绕“新时代 新经济 新模式 新发展”“宜红工夫与茶饮的融合可行性分析”“茶叶三产融合开发与利用”等主题开展专题报告和深入研讨交流。
2018年，首届中国茶旅大会在五峰举办，就吸引了全国300多位茶商齐聚土家茶乡，共谋茶旅产业大发展带动乡村振兴，活动期间，五峰武陵画廊·宜红故里— —世界茶旅之乡路线被授予2018年度全国茶旅金牌路线。同时，总投资3.5亿元的西南茶叶市场在县城渔洋关镇正式挂牌，吸引了大批湖南、贵州等地茶商现场交易。“近年来，五峰茶叶产业综合产值过20亿元，但缺少能辐射周边省份的大型茶叶集散中心。”中国茶叶流通协会会长王庆参加活动时表示，湖北西南茶叶市场作为“全国重点茶市”，为湖北茶叶“走出去”补上了关键一环。
2019年5月，第二届中国茶旅大会暨2019五峰茶产业扶贫对接会再度在五峰举行，活动发布2019全国茶旅十大金牌路线，位于五峰的“湖北宜昌天问教育公司长乐坪天问书院”，与安徽、江西、辽宁、福建等省市的其他九条线路一起正式入选。在五峰茶叶指数纳入全国茶业指数发布仪式上，五峰茶叶指数成为继安溪铁观音、新昌大佛龙井、浙江松阳绿茶、横县茉莉花茶和信阳毛尖茶叶指数之后的第六个茶叶指数。首届茶旅大会中挂牌的的湖北西南茶业市场与北京国际茶城、上海帝芙特国际茶文化广场、上海大不同天山茶城等知名茶业市场共同缔结为全国十大茶叶市场友好茶市。
第二届中国茶旅大会活动中，中国茶叶流通协会授予五峰“全国茶旅研学示范基地”和“中国茶旅大会•五峰永久会址”牌匾。五峰土家族自治县人大常委会副主任、五峰茶产业领导小组负责人李平表示，中国茶旅大会永久落户五峰，为五峰茶产业发展和茶旅融合注入了新的活力，五峰将借力做强茶产业品牌，擦亮茶旅名片。
对五峰而言，茶产业是“命脉”——全县近半耕地是茶园，过半人口种茶、事茶。
《五峰县志》这样记载民国初年五峰渔洋关茶贸盛况：“茶工万计，骡马千匹，木船百只。街市热闹，通宵达旦，素有‘小汉口’之称”。但一场战争，让渔洋关茶市宣告沉寂。而整个五峰，在过去的8年间，全县茶农鲜叶收入增长51%，茶叶产量仅增长22%。
如何重现茶市“小汉口”的荣光，振兴五峰茶产业？
建市场，补短板。2018年4月，五峰招商引资重点项目湖北西南茶叶市场挂牌，59家茶商首批落户。当年，各地茶商采购五峰茶叶5600吨，交易额3.05亿元。
提品质，强品牌。五峰近两年投入资金1700多万元，引进江浙龙井43、安吉白茶、黄金芽等7个新品种，开展茶叶基地建设和老茶园改造，建设标准高效茶园。同时整合力量全力打造 “五峰绿茶”“五峰宜红”等公共品牌，提升地域品牌影响力。
借文旅，炼内力。2018年，渔洋关镇被国际茶业委员会授予“世界茶旅古镇”称号；2019年，中俄“万里茶道”被列入《中国世界文化遗产预备名单》，渔洋关镇古茶道汉阳桥段位列其中。
“预计不久就能开门迎客。”眼下，在青岗岭生态茶园，五峰茶人沈彦冰正加紧建设茶山艺术公园和茶空间美术馆，通过美术馆、文创产品中心、自然农耕茶产业实验基地、艺术公园等载体，塑造全新的茶山面貌和更多元化的旅游体验，“为五峰“茶旅融合”带来新的内涵。”
如今，五峰正在全县着力构建“12575”旅游城镇体系，即大力建设渔洋关旅游名城，2个特色名镇，5个旅游集镇，全县75%的村发展乡村旅游，辐射带动所有村收获旅游红利。同时，依托新城山水，串珠连线渔洋山茶主题公园、古茶道、宜红茶工业遗址、茶交易市场、茶博馆与渔洋河水景观，在茶叶产区加快建设茶叶特色小镇和一批茶叶主题公园，做靓茶文化名片，积极构建交易市场、电子商务、基地建设、出口加工、主题公园、特色小镇、文化传承融合发展的大格局。
矿企审批零家、在营矿山零家、全县化工企业零家，近年先后投资近20亿元用于生态建设与保护……
“五峰属三峡库区水土保持生态功能区。探索实践证明，在生态保护中发展县域经济，相得益彰。”五峰县委书记陈华表示，生态资源就是五峰发展的最大资本，要唤醒这些‘沉睡的资本’，融合土家、凉爽、茶叶等自然资源禀赋，打造一碗‘土凉茶’，加速推动五峰将生态优势转化成生态竞争力。”
21万亩生态茶园，成为五峰生态的首张亮丽“名片”。
在青岗岭观光平台，远眺苍穹湛蓝如洗，满山葱翠，沁人心脾。每年春茶季，游客们走进采花茶业青岗岭生态茶园，漫步观光步道，自采、自制新茶。如今，青岗岭生态茶园已成武汉、荆州等外地游客眼中的“网红”，人气爆棚。
茶园美似景区，虽在深山有远客。湾潭镇茶园村古茶树众多，百年以上的土家传统民居吊脚楼有288处。2017年，茶园村成功与武汉市海山集团签订投资，带动村民“以茶兴村”、“茶旅富村”。五峰镇香东茶叶风情园老板李建琴，经营茶园近20年。以往，制茶、卖茶，年收入2000多万元。茶旅融合发展，游购娱一条龙，茶叶销售额实现翻番增至5000多万元。
茶旅融合，融出新业态。2020年疫情之下，五峰及早谋划，全县茶园3月上旬全面开园采摘，该县顺势推出系列优惠政策和活动。线上春茶开园节，线上推广、线上促销、线上交易五峰生态好茶，最大限度降低新冠疫情影响；“百圆惠”简包，五峰春茶上架国贸、北山、雅斯3家超市160多家连锁门店；全民卖茶，7名县级领导通过拍摄短视频，走进春茶直播间为五峰春茶销售助力，全县党员干部人人代言，引导茶企构建线上直播销售渠道，企业通过短视频+直播带货，开辟五峰茶叶线上销售新路径。
多管齐下，五峰茶叶顺利战“疫”突围。数据显示，截至10月底，五峰茶农鲜茶叶收入4.98亿元，同比增长3.1%，生产干茶2.37万吨，同比增长2.2%，销售产值10.1亿元，同比增长2.1%。
[色]下面精心为大家准备了
[色]茶旅打卡点
[色]给你带来不一样的享受
[色]☟ ☟ ☟
01
探古茶道·聆听历史的骡铃声
一条绵延300余公里的五峰古茶道，形成于明清时期，它见证了湘鄂西地区出产的茶叶，自上海丝绸之路远销英伦，由陆路行程万里，抵达圣彼得堡的百年风云。
沿途古石桥、骡马店、碑刻、摩崖石刻、古道岩板路历经风风雨雨，浸润着悠悠茶香。走在古道上，仿佛重新看到了茶叶贸易的热闹景象，还有那得得马蹄声犹在耳边萦绕……
02
休闲采风·欣赏最美茶山风光
在青岗岭茶园至高点往下看全貌，五峰县城、茶园美景尽收眼底。结束一天的工作，可来到茶园享受纯净之绿。
茶园深处保留这一处处民舍，真是撩死人的美景，让人蠢蠢欲动。这田园意境，洗尽铅华。
03
享茶文化·沉醉于历史中的茶香
来五峰体验茶文化，必打卡茶博馆。这里是湖北首家专业茶叶博物馆，同时也是国内规模最大、馆藏最为丰富的茶叶博物馆之一。
茶博馆陈列室，陈列着古代制茶用的器具和传统手工制茶工具，整个展厅由茶源、茶系、茶具、茶诗、茶艺等10多个展区组成，全面系统地展示博大精深的中国茶历史和茶文化。
04
制茶乐趣·穿越时光的茶之旅
五峰精制茶厂是鄂西地区目前保存较为完整的近现代重要史迹及代表性建筑，是近现代茶业历史文化资源和工业遗存，是五峰茶叶生产、运输、商贸对外交流融合的重要历史实物佐证，是万里茶道（五峰段）珍贵节点和重要组成部分。
陈列馆内记载了五峰的茶叶历史、茶叶分布、19世纪的红茶出口情况等，是五峰茶叶历史文化的提炼和集中反映，是开展茶文化教育的重要基地。
05
品茗茶香·感受一方水土的滋养
湖北西南茶叶市场是全国重点茶市，主要包括茶叶交易核心区、五峰名优茶国际展示区、物流中心、沿街商业配套区和生活配套区等功能模块，可满足游客一站式采购需求。
来这里吃喝玩乐、品茶打卡，线上销售、线下体验……已经成为五峰人民与游客全新的打卡圣地。
[憧憬]茶旅线路推荐[憧憬]
宜昌→宜昌长江大桥→G59呼北高速（呼北高速与岳宜高速交汇处）→渔洋关镇→汉阳桥段古茶道→青岗岭茶叶公园→湖北茶博馆→五峰精制茶厂→西南茶叶市场 https://t.cn/R2WxQOQ
“中国生态旅游大县”“中国百佳深呼吸小城”，国家全域旅游示范区……“世界茶旅之乡”五峰，坐拥众多“国字号”旅游品牌。
早在18世纪，“宜红茶”从这里出发，一路漂洋过海，运抵俄罗斯圣彼得堡。近年，五峰又以“生态立县、旅游富县”为指引，凭借一碗“土、凉、茶”，茶旅融合发展，古茶之乡再飘香。
“因茶兴业、三产融合，助力高质量发展。”11月3日上午，第三届中国茶旅大会发布《五峰宣言》。活动中，主办单位中国茶叶流通协会组织发布了中国茶文化旅游“十四五”规划，启动了“美丽茶乡中国行暨茶文化旅游示范区评定”活动， 为2020“五峰杯”首届中国宜红工夫茶产品质量推选进行了颁奖。与会专家还围绕“新时代 新经济 新模式 新发展”“宜红工夫与茶饮的融合可行性分析”“茶叶三产融合开发与利用”等主题开展专题报告和深入研讨交流。
2018年，首届中国茶旅大会在五峰举办，就吸引了全国300多位茶商齐聚土家茶乡，共谋茶旅产业大发展带动乡村振兴，活动期间，五峰武陵画廊·宜红故里— —世界茶旅之乡路线被授予2018年度全国茶旅金牌路线。同时，总投资3.5亿元的西南茶叶市场在县城渔洋关镇正式挂牌，吸引了大批湖南、贵州等地茶商现场交易。“近年来，五峰茶叶产业综合产值过20亿元，但缺少能辐射周边省份的大型茶叶集散中心。”中国茶叶流通协会会长王庆参加活动时表示，湖北西南茶叶市场作为“全国重点茶市”，为湖北茶叶“走出去”补上了关键一环。
2019年5月，第二届中国茶旅大会暨2019五峰茶产业扶贫对接会再度在五峰举行，活动发布2019全国茶旅十大金牌路线，位于五峰的“湖北宜昌天问教育公司长乐坪天问书院”，与安徽、江西、辽宁、福建等省市的其他九条线路一起正式入选。在五峰茶叶指数纳入全国茶业指数发布仪式上，五峰茶叶指数成为继安溪铁观音、新昌大佛龙井、浙江松阳绿茶、横县茉莉花茶和信阳毛尖茶叶指数之后的第六个茶叶指数。首届茶旅大会中挂牌的的湖北西南茶业市场与北京国际茶城、上海帝芙特国际茶文化广场、上海大不同天山茶城等知名茶业市场共同缔结为全国十大茶叶市场友好茶市。
第二届中国茶旅大会活动中，中国茶叶流通协会授予五峰“全国茶旅研学示范基地”和“中国茶旅大会•五峰永久会址”牌匾。五峰土家族自治县人大常委会副主任、五峰茶产业领导小组负责人李平表示，中国茶旅大会永久落户五峰，为五峰茶产业发展和茶旅融合注入了新的活力，五峰将借力做强茶产业品牌，擦亮茶旅名片。
对五峰而言，茶产业是“命脉”——全县近半耕地是茶园，过半人口种茶、事茶。
《五峰县志》这样记载民国初年五峰渔洋关茶贸盛况：“茶工万计，骡马千匹，木船百只。街市热闹，通宵达旦，素有‘小汉口’之称”。但一场战争，让渔洋关茶市宣告沉寂。而整个五峰，在过去的8年间，全县茶农鲜叶收入增长51%，茶叶产量仅增长22%。
如何重现茶市“小汉口”的荣光，振兴五峰茶产业？
建市场，补短板。2018年4月，五峰招商引资重点项目湖北西南茶叶市场挂牌，59家茶商首批落户。当年，各地茶商采购五峰茶叶5600吨，交易额3.05亿元。
提品质，强品牌。五峰近两年投入资金1700多万元，引进江浙龙井43、安吉白茶、黄金芽等7个新品种，开展茶叶基地建设和老茶园改造，建设标准高效茶园。同时整合力量全力打造 “五峰绿茶”“五峰宜红”等公共品牌，提升地域品牌影响力。
借文旅，炼内力。2018年，渔洋关镇被国际茶业委员会授予“世界茶旅古镇”称号；2019年，中俄“万里茶道”被列入《中国世界文化遗产预备名单》，渔洋关镇古茶道汉阳桥段位列其中。
“预计不久就能开门迎客。”眼下，在青岗岭生态茶园，五峰茶人沈彦冰正加紧建设茶山艺术公园和茶空间美术馆，通过美术馆、文创产品中心、自然农耕茶产业实验基地、艺术公园等载体，塑造全新的茶山面貌和更多元化的旅游体验，“为五峰“茶旅融合”带来新的内涵。”
如今，五峰正在全县着力构建“12575”旅游城镇体系，即大力建设渔洋关旅游名城，2个特色名镇，5个旅游集镇，全县75%的村发展乡村旅游，辐射带动所有村收获旅游红利。同时，依托新城山水，串珠连线渔洋山茶主题公园、古茶道、宜红茶工业遗址、茶交易市场、茶博馆与渔洋河水景观，在茶叶产区加快建设茶叶特色小镇和一批茶叶主题公园，做靓茶文化名片，积极构建交易市场、电子商务、基地建设、出口加工、主题公园、特色小镇、文化传承融合发展的大格局。
矿企审批零家、在营矿山零家、全县化工企业零家，近年先后投资近20亿元用于生态建设与保护……
“五峰属三峡库区水土保持生态功能区。探索实践证明，在生态保护中发展县域经济，相得益彰。”五峰县委书记陈华表示，生态资源就是五峰发展的最大资本，要唤醒这些‘沉睡的资本’，融合土家、凉爽、茶叶等自然资源禀赋，打造一碗‘土凉茶’，加速推动五峰将生态优势转化成生态竞争力。”
21万亩生态茶园，成为五峰生态的首张亮丽“名片”。
在青岗岭观光平台，远眺苍穹湛蓝如洗，满山葱翠，沁人心脾。每年春茶季，游客们走进采花茶业青岗岭生态茶园，漫步观光步道，自采、自制新茶。如今，青岗岭生态茶园已成武汉、荆州等外地游客眼中的“网红”，人气爆棚。
茶园美似景区，虽在深山有远客。湾潭镇茶园村古茶树众多，百年以上的土家传统民居吊脚楼有288处。2017年，茶园村成功与武汉市海山集团签订投资，带动村民“以茶兴村”、“茶旅富村”。五峰镇香东茶叶风情园老板李建琴，经营茶园近20年。以往，制茶、卖茶，年收入2000多万元。茶旅融合发展，游购娱一条龙，茶叶销售额实现翻番增至5000多万元。
茶旅融合，融出新业态。2020年疫情之下，五峰及早谋划，全县茶园3月上旬全面开园采摘，该县顺势推出系列优惠政策和活动。线上春茶开园节，线上推广、线上促销、线上交易五峰生态好茶，最大限度降低新冠疫情影响；“百圆惠”简包，五峰春茶上架国贸、北山、雅斯3家超市160多家连锁门店；全民卖茶，7名县级领导通过拍摄短视频，走进春茶直播间为五峰春茶销售助力，全县党员干部人人代言，引导茶企构建线上直播销售渠道，企业通过短视频+直播带货，开辟五峰茶叶线上销售新路径。
多管齐下，五峰茶叶顺利战“疫”突围。数据显示，截至10月底，五峰茶农鲜茶叶收入4.98亿元，同比增长3.1%，生产干茶2.37万吨，同比增长2.2%，销售产值10.1亿元，同比增长2.1%。
[色]下面精心为大家准备了
[色]茶旅打卡点
[色]给你带来不一样的享受
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01
探古茶道·聆听历史的骡铃声
一条绵延300余公里的五峰古茶道，形成于明清时期，它见证了湘鄂西地区出产的茶叶，自上海丝绸之路远销英伦，由陆路行程万里，抵达圣彼得堡的百年风云。
沿途古石桥、骡马店、碑刻、摩崖石刻、古道岩板路历经风风雨雨，浸润着悠悠茶香。走在古道上，仿佛重新看到了茶叶贸易的热闹景象，还有那得得马蹄声犹在耳边萦绕……
02
休闲采风·欣赏最美茶山风光
在青岗岭茶园至高点往下看全貌，五峰县城、茶园美景尽收眼底。结束一天的工作，可来到茶园享受纯净之绿。
茶园深处保留这一处处民舍，真是撩死人的美景，让人蠢蠢欲动。这田园意境，洗尽铅华。
03
享茶文化·沉醉于历史中的茶香
来五峰体验茶文化，必打卡茶博馆。这里是湖北首家专业茶叶博物馆，同时也是国内规模最大、馆藏最为丰富的茶叶博物馆之一。
茶博馆陈列室，陈列着古代制茶用的器具和传统手工制茶工具，整个展厅由茶源、茶系、茶具、茶诗、茶艺等10多个展区组成，全面系统地展示博大精深的中国茶历史和茶文化。
04
制茶乐趣·穿越时光的茶之旅
五峰精制茶厂是鄂西地区目前保存较为完整的近现代重要史迹及代表性建筑，是近现代茶业历史文化资源和工业遗存，是五峰茶叶生产、运输、商贸对外交流融合的重要历史实物佐证，是万里茶道（五峰段）珍贵节点和重要组成部分。
陈列馆内记载了五峰的茶叶历史、茶叶分布、19世纪的红茶出口情况等，是五峰茶叶历史文化的提炼和集中反映，是开展茶文化教育的重要基地。
05
品茗茶香·感受一方水土的滋养
湖北西南茶叶市场是全国重点茶市，主要包括茶叶交易核心区、五峰名优茶国际展示区、物流中心、沿街商业配套区和生活配套区等功能模块，可满足游客一站式采购需求。
来这里吃喝玩乐、品茶打卡，线上销售、线下体验……已经成为五峰人民与游客全新的打卡圣地。
[憧憬]茶旅线路推荐[憧憬]
宜昌→宜昌长江大桥→G59呼北高速（呼北高速与岳宜高速交汇处）→渔洋关镇→汉阳桥段古茶道→青岗岭茶叶公园→湖北茶博馆→五峰精制茶厂→西南茶叶市场 https://t.cn/R2WxQOQ
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