12招，教你辨别酱酒品质！
望、闻、品、眠共四大步骤、12招，让您化身酱酒品鉴达人！
望
1
察颜色：微黄透明
可用白纸做底色进行对比，好的酱酒色泽晶莹剔透，略带微黄。
2
拉酒线：稠润似油
好的酱酒，可以拉出如丝如线、稠润似油的酒线，悬而不断、坠而不散。这是因为好酱酒，酒体润稠，酒分子紧实绵长。
3
观酒花：细如小米
酒线入杯时，激起层层酒花。好的酱酒酒花细腻均匀，细如小米，持久不散。这是因为陈年酱酒，酒分子和水分子结合地更紧密，酒越粘稠，酒花就越小；酒越成熟，酒花越持久。
4
看挂杯: 美人垂泪
倾斜酒杯45度角，慢慢转动，使酒体均匀沾于杯壁之上，然后竖直酒杯。
杯壁上先会出现一圈酒液分界线，仿佛珍珠项链。珍珠项链上的小酒珠受重力影响，沿着杯壁缓缓滑落，形成一条一条的酒痕迹，犹如美人垂泪。
美人泪流过之后，杯壁上仍会残留星星点点的酒液，状如满天繁星。
这依然是因为酱酒经过多年的储藏，酒体老熟之后，水分子和酒分子紧密结合，内张力变大，在杯壁上附着力也增加，从而泪慢垂，星不落。
正是：从前美人泪，如今满天星。
5
火检法：火尽酒浊
倒一杯酒，将其点燃。如果是纯粮酿造，当酒中的乙醇被烧干，原本融于乙醇的酯类析出，并且不溶于水。酒体将变得浑浊。
6
水检法：加水酒浊
往53度酱酒里加水，会打破原来最佳的酒分子和水分子的融合比例，因此酒里面的酯类会析出，形成过饱和状态而变得浑浊。
闻
7
辨别香型：陈香怡人
低头倾杯，鼻闻其香。好酒有好香，好香会让你感觉舒适。
酱酒的香有三种来源：原料香、发酵香、陈酿香。
原料香是由酿造原料所带来的，主要是高粱香和大曲香。
发酵香是由发酵过程带来的，主要包括醇香、清香、窖香、酱香、焦香、糟香、花香、果香等。醇香是发酵中糖分转化成醇类物质所带来的；清香，是发酵中产生的酯类、醛类物质，带来的清爽、淡雅的香气；窖香，是窖泥中微生物新陈代谢所产生的香气；酱香，是酱酒在酿造中产生类似“酱油”的鲜香味；焦香，是因为高温堆积和高温蒸馏酒时带来的焦糊香气。
陈酿香主要是酱酒在长期存储中，各种微量成分有效的缔合，散发出一种舒适的陈味，犹如身处千年古刹，梵音渺渺。
酱酒三分酿，七分藏。在酱香突出的基础上，还能做到“陈香怡人”，就是酒中精品了。
8
空杯留香：不绝如涓流
好的酱酒，空杯留香持久，绵绵不绝如涓涓细流，数日之内仍有余香。空杯留香时间越长，说明酒中香味物质越丰富，酒质越好。这是因为聚合后的大分子酒精、多种散发芳香气味的酯类挥发慢。而一般的酱酒酒精分子小，酯类少，挥发快。
品
好酒需慢品。呡、咂、呵，三个步骤让你提升品酒能力--“小口呡入，细细含化，压香鼻腔，慢慢咽下”。
9
呡：五味谐调
将酒杯送到唇边，缓缓地呷一小口，让酒液布满整个口腔，细细品味。好酒在舌尖微甜，舌侧微酸，舌根略苦，咽部微辣。好酒会感觉“酸甜苦咸鲜”五味俱全，而又醇和谐调。每种味道都在，谁也不冒头，和谐相处，层层铺叠，互相成就。
这种“五味铺叠”的层次感也是酱酒高级感的来源。我们常形容一个人或一个物件“美则美矣，却不高级”，往往是因为TA美得太单薄。丰富的层次感，犹如历练的人生—岁月沉淀下的苦甜冷暖，让你身处高位，依然经得住细细推敲。
品鉴白酒的味道主要从两个维度：口味和口感。口味指的是酸、甜、苦、咸、鲜；而口感则是从柔和度、丰满度、谐调度、纯净度、持久度这5个维度来感受。
我们通过“呡”来感受“五味”，又通过“咂”来品评口感。
10
咂：丝般柔滑
轻咂嘴巴，2至3秒后将酒咽下。品味酒的口感：柔和、丰满、谐调、纯净、持久。好酒会让你感觉到丝般柔滑。它轻盈地流过舌尖、平铺舌中、滑入舌根、滚落咽喉，一气呵成。
在烹饪学中，口感是指食物在口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。
柔和度：是醇和，还是辛辣？老酒往往会更醇和。
丰满度：是浓厚，还是平淡？这指的是酒里面酸、醛、酯各种微量成分的比例。好酒微量成分多且含量高，口味和香气既丰富又浓郁，故用浓厚形容。而微量成分少且含量低的酒，口味和香气单调且淡薄，故用平淡形容。
谐调度：是谐调，还是失衡？指的酒的不同的味道和香气既有层次，又能融为一体。优质酱酒“酸甜苦咸鲜”五味谐调，1400多种香气和谐相处。
纯净度：是爽净，还是涩口？虽然白酒的呈味物质成千上万，但不能有任何邪杂味，如糠味、生粮食味、土腥味。
持久度：是悠长，还是短暂？通常指白酒的余味，即酒咽下之后，残留在口腔的味道和鼻腔的香气。余味也反映了酒体的复杂度和层次感。好的酱酒微量物质成分更丰富，且较长的存储时间聚合出更大的酒精分子，挥发更慢，因此回味更长。
11
呵：芳香舒适
在咂嘴的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔中排出。好酒会香气饱满，回味悠长。“呵”是在品酒的过程中进一步感受酒香。
眠
12
眠：一夜好梦
好酒，喝的时候，醉得慢，醒得快。喝完不头疼，不口干，不找水，一觉到天亮。第二天神清气爽不难受。
品酒随堂小测验
品酒12招，你掌握了吗？
看看下面的问题，你能答对多少？
酒界泰斗梁邦昌、知名白酒品鉴专家陈兴希、冯小宁、杨官荣、陈佐林、曾佐益、付宇豪曾对肆拾玖坊泰斗酒给出评价：“微黄透明、酱香秀雅、芳香舒适、醇厚甘润、陈香怡人、谐调悠长、空杯留香持久，具有大曲酱香酒的典型风格。”
望、闻、品、眠共四大步骤、12招，让您化身酱酒品鉴达人！
望
1
察颜色：微黄透明
可用白纸做底色进行对比，好的酱酒色泽晶莹剔透，略带微黄。
2
拉酒线：稠润似油
好的酱酒，可以拉出如丝如线、稠润似油的酒线，悬而不断、坠而不散。这是因为好酱酒，酒体润稠，酒分子紧实绵长。
3
观酒花：细如小米
酒线入杯时，激起层层酒花。好的酱酒酒花细腻均匀，细如小米，持久不散。这是因为陈年酱酒，酒分子和水分子结合地更紧密，酒越粘稠，酒花就越小；酒越成熟，酒花越持久。
4
看挂杯: 美人垂泪
倾斜酒杯45度角，慢慢转动，使酒体均匀沾于杯壁之上，然后竖直酒杯。
杯壁上先会出现一圈酒液分界线，仿佛珍珠项链。珍珠项链上的小酒珠受重力影响，沿着杯壁缓缓滑落，形成一条一条的酒痕迹，犹如美人垂泪。
美人泪流过之后，杯壁上仍会残留星星点点的酒液，状如满天繁星。
这依然是因为酱酒经过多年的储藏，酒体老熟之后，水分子和酒分子紧密结合，内张力变大，在杯壁上附着力也增加，从而泪慢垂，星不落。
正是：从前美人泪，如今满天星。
5
火检法：火尽酒浊
倒一杯酒，将其点燃。如果是纯粮酿造，当酒中的乙醇被烧干，原本融于乙醇的酯类析出，并且不溶于水。酒体将变得浑浊。
6
水检法：加水酒浊
往53度酱酒里加水，会打破原来最佳的酒分子和水分子的融合比例，因此酒里面的酯类会析出，形成过饱和状态而变得浑浊。
闻
7
辨别香型：陈香怡人
低头倾杯，鼻闻其香。好酒有好香，好香会让你感觉舒适。
酱酒的香有三种来源：原料香、发酵香、陈酿香。
原料香是由酿造原料所带来的，主要是高粱香和大曲香。
发酵香是由发酵过程带来的，主要包括醇香、清香、窖香、酱香、焦香、糟香、花香、果香等。醇香是发酵中糖分转化成醇类物质所带来的；清香，是发酵中产生的酯类、醛类物质，带来的清爽、淡雅的香气；窖香，是窖泥中微生物新陈代谢所产生的香气；酱香，是酱酒在酿造中产生类似“酱油”的鲜香味；焦香，是因为高温堆积和高温蒸馏酒时带来的焦糊香气。
陈酿香主要是酱酒在长期存储中，各种微量成分有效的缔合，散发出一种舒适的陈味，犹如身处千年古刹，梵音渺渺。
酱酒三分酿，七分藏。在酱香突出的基础上，还能做到“陈香怡人”，就是酒中精品了。
8
空杯留香：不绝如涓流
好的酱酒，空杯留香持久，绵绵不绝如涓涓细流，数日之内仍有余香。空杯留香时间越长，说明酒中香味物质越丰富，酒质越好。这是因为聚合后的大分子酒精、多种散发芳香气味的酯类挥发慢。而一般的酱酒酒精分子小，酯类少，挥发快。
品
好酒需慢品。呡、咂、呵，三个步骤让你提升品酒能力--“小口呡入，细细含化，压香鼻腔，慢慢咽下”。
9
呡：五味谐调
将酒杯送到唇边，缓缓地呷一小口，让酒液布满整个口腔，细细品味。好酒在舌尖微甜，舌侧微酸，舌根略苦，咽部微辣。好酒会感觉“酸甜苦咸鲜”五味俱全，而又醇和谐调。每种味道都在，谁也不冒头，和谐相处，层层铺叠，互相成就。
这种“五味铺叠”的层次感也是酱酒高级感的来源。我们常形容一个人或一个物件“美则美矣，却不高级”，往往是因为TA美得太单薄。丰富的层次感，犹如历练的人生—岁月沉淀下的苦甜冷暖，让你身处高位，依然经得住细细推敲。
品鉴白酒的味道主要从两个维度：口味和口感。口味指的是酸、甜、苦、咸、鲜；而口感则是从柔和度、丰满度、谐调度、纯净度、持久度这5个维度来感受。
我们通过“呡”来感受“五味”，又通过“咂”来品评口感。
10
咂：丝般柔滑
轻咂嘴巴，2至3秒后将酒咽下。品味酒的口感：柔和、丰满、谐调、纯净、持久。好酒会让你感觉到丝般柔滑。它轻盈地流过舌尖、平铺舌中、滑入舌根、滚落咽喉，一气呵成。
在烹饪学中，口感是指食物在口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。
柔和度：是醇和，还是辛辣？老酒往往会更醇和。
丰满度：是浓厚，还是平淡？这指的是酒里面酸、醛、酯各种微量成分的比例。好酒微量成分多且含量高，口味和香气既丰富又浓郁，故用浓厚形容。而微量成分少且含量低的酒，口味和香气单调且淡薄，故用平淡形容。
谐调度：是谐调，还是失衡？指的酒的不同的味道和香气既有层次，又能融为一体。优质酱酒“酸甜苦咸鲜”五味谐调，1400多种香气和谐相处。
纯净度：是爽净，还是涩口？虽然白酒的呈味物质成千上万，但不能有任何邪杂味，如糠味、生粮食味、土腥味。
持久度：是悠长，还是短暂？通常指白酒的余味，即酒咽下之后，残留在口腔的味道和鼻腔的香气。余味也反映了酒体的复杂度和层次感。好的酱酒微量物质成分更丰富，且较长的存储时间聚合出更大的酒精分子，挥发更慢，因此回味更长。
11
呵：芳香舒适
在咂嘴的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔中排出。好酒会香气饱满，回味悠长。“呵”是在品酒的过程中进一步感受酒香。
眠
12
眠：一夜好梦
好酒，喝的时候，醉得慢，醒得快。喝完不头疼，不口干，不找水，一觉到天亮。第二天神清气爽不难受。
品酒随堂小测验
品酒12招，你掌握了吗？
看看下面的问题，你能答对多少？
酒界泰斗梁邦昌、知名白酒品鉴专家陈兴希、冯小宁、杨官荣、陈佐林、曾佐益、付宇豪曾对肆拾玖坊泰斗酒给出评价：“微黄透明、酱香秀雅、芳香舒适、醇厚甘润、陈香怡人、谐调悠长、空杯留香持久，具有大曲酱香酒的典型风格。”
【建党百年·公安英模 |最美警察实至名归！——昌平公安分局 昌平派出所所长梁曦】初见梁曦，正要自己带手臂保护带，即使一只手操作，依然灵活有度，娴熟的动作跟他多年的刑警生涯密不可分。“左手肩部的肌腱断裂了，春节期间做了手术，正在恢复中，干刑警的时候也时常受伤，‘轻伤不下火线，工作一刻不能停歇’。”梁曦不在乎地说着，而梁曦所谓的“轻伤”在手术治疗中却打入了五颗钢钉。
戴好手臂保护带，开始组织民警去执行勤务。常年奔波一线被晒黑的面庞、一米八二的身材在人群中魁梧出众、干净利落的寸头散发出阳光和正气，完全是“硬汉”标配，这是昌平分局昌平派出所所长梁曦给人的第一印象，然而此刻却在安排着大家乘车的事情。他“嘿嘿”一乐，说自己是一个婆婆妈妈的“管家”……
转身蜕变 要有一颗为民心和平常心
从警20年，14年在刑侦，6年在派出所，回忆起刑警生涯，梁曦说。“干刑警的时候，心思比较单一，就是想着破案抓人，案子破了人抓到了，就有很强的成就感，破的大案越大，越带劲。”
2018年，梁曦调任昌平派出所所长。时年36岁的他成为当时分局最年轻的所长。工作岗位的转变让梁曦费了一番功夫才完全适应过来。“这是完全不同的两种工作状态，一个是雷厉风行破案抓罪犯，一个是全心全意为老百姓服务。”梁曦一再强调“心态”，“得有一颗为民心和平常心，肯定没有破案时候痛快，要站在老百姓的立场上，琢磨如何解决他们的实际困难，尽管这些问题看起来家长里短，但就是每天需要面对的。”
就这样，梁曦开启了他在派出所的“平常”工作模式。白天处理所里的事务，晚上一个人走街串巷，用了不到一个月的时间，转遍辖区的大街小巷，有的重点地区甚至实地察看过五六遍。经过这番调研思考，他捋清了下一步的工作思路。
昌平派出所辖区有其独特的特点，辖区内有行政服务区、有老旧社区、有农场社区，还有昌平最大的商业综合体，梁曦针对这四种不同的社区形态重新划定社区的界限，并“一所四治”地制定了四种管理模式，打破平均分配警力的惯例，复杂社区多派警力，简单社区少派警力，极大地提高了警务效能。
“老百姓最需要的是什么？我觉得首先是安全的居住环境。”梁曦决定从自己的刑侦专业优势做起，组建打击小组，瞄准最突出的问题，暗暗布网，雷霆出击。一个月的时间，辖区秩序类警情直降95%，治安秩序持续向好，成为当时分局最大的亮点，群众拍手称快，所里的民警也对这位年轻的所长刮目相看。
向前一步 一代人要有一代人的使命担当
“两队一室”改革、警务融合是近年来市局、分局改革强警、科技强警的重要战略部署。作为一名年轻的所长，梁曦有着强烈的责任感和使命感。他说：“一代人有一代人的担当和使命，我们这一代公安人有责任提升群众安全感和幸福感”。
所里综合指挥室改造设计之初，梁曦大胆设想建设一个智能化的综合指挥室，此时有部分老民警不理解，“以前几十平米的值班室几十年不是也过来了么，何必费那么大劲改造指挥室，铺张浪费，表面功夫”。梁曦语重心长地开导：“咱们的民警流血流汗、无怨无悔，我知道、也钦佩，勤俭持家、艰苦奋斗的老传统咱们不能丢，但咱腿跑得再快也快不过数据，有的时候就差那么一点，罪犯就抓住了，群众就安全了。智慧警务、综合指挥肯定能提高工作效率，我觉得只要是对工作有利、让群众满意的事情，咱们就要干，而且要干到最好！”
为解决辖区老百姓开车堵、停车难的问题，梁曦主动对接交通支队、街道综治部门，一方面创建20人的专职交管员队伍，依托人力+科技，线上+线下动态巡控辖区群众反映强烈的交通“堵点”、事故 “黑点”、治安“乱点”；另一方面，他不断多方沟通协调改建停车场、加大车位规划、推广错峰停车，先后在水屯、西关大宅、旧县村，以及水屯家园等小区改建停车场45亩，新增车位1700个，辖区交通拥堵率、事故率、投诉率直线下降，整治效果立竿见影，得到了辖区群众的交口称赞。
硬汉落泪 警民鱼水不是一句宣传口号
2021年1月25日，梁曦在处置一起警情中左肩被拉伤，当时没在意，后来随着时间推移，左臂渐渐肿胀无法抬起，拖到春节调休，他才赶到医院，确诊为肌腱断裂，需立即手术。为不让家人和同事担心，他独自一人住进了医院，左肩打入了5颗钢钉。为了恢复快，他要求不打止痛针，在场的医生护士对眼前的小伙投来敬佩的目光。事后，他的母亲和妻子背地里心疼得直流泪。
然而就是这样一个在巨大疼痛面前没有掉下一滴眼泪的硬汉，面对辖区困难的群众，梁曦会转身默默的流泪，默默地付之于行动…
辖区内有一位87岁的大妈，名叫邵英，是一位孤寡老人。昌平派出所几代人，爱心接力30年，悉心照顾这位老大妈的生活。梁曦到任后，接过接力棒，时常到养老院陪老人说说话。有一年冬天，老人不小心摔伤了，梁曦知道后，立即赶到养老院看望，看到老人打着石膏的腿和痛苦紧闭的双眼，这个“硬汉”偷偷地擦掉眼角的泪，跑到商店为老人挑选了防滑拖鞋、地垫、拐杖……之后还细心的在老人的生活区，安装了扶手，防止再出现意外。“照顾邵妈妈是昌平所的老传统，我这肯定一如既往，或许也有将对家人的亏欠弥补的情愫，总想着能多一些照顾。”
“如果公安系统是一颗大树，那派出所就是深埋在土里的根。能够来到派出所工作，是我人生的机遇，也是我从警的幸事。为辖区群众做点事情，把社区建设的更美丽，让群众有更多的幸福感获得感。尽我所能，努力奋斗，不负韶华。”梁曦认真地说。
来源：昌平政法
戴好手臂保护带，开始组织民警去执行勤务。常年奔波一线被晒黑的面庞、一米八二的身材在人群中魁梧出众、干净利落的寸头散发出阳光和正气，完全是“硬汉”标配，这是昌平分局昌平派出所所长梁曦给人的第一印象，然而此刻却在安排着大家乘车的事情。他“嘿嘿”一乐，说自己是一个婆婆妈妈的“管家”……
转身蜕变 要有一颗为民心和平常心
从警20年，14年在刑侦，6年在派出所，回忆起刑警生涯，梁曦说。“干刑警的时候，心思比较单一，就是想着破案抓人，案子破了人抓到了，就有很强的成就感，破的大案越大，越带劲。”
2018年，梁曦调任昌平派出所所长。时年36岁的他成为当时分局最年轻的所长。工作岗位的转变让梁曦费了一番功夫才完全适应过来。“这是完全不同的两种工作状态，一个是雷厉风行破案抓罪犯，一个是全心全意为老百姓服务。”梁曦一再强调“心态”，“得有一颗为民心和平常心，肯定没有破案时候痛快，要站在老百姓的立场上，琢磨如何解决他们的实际困难，尽管这些问题看起来家长里短，但就是每天需要面对的。”
就这样，梁曦开启了他在派出所的“平常”工作模式。白天处理所里的事务，晚上一个人走街串巷，用了不到一个月的时间，转遍辖区的大街小巷，有的重点地区甚至实地察看过五六遍。经过这番调研思考，他捋清了下一步的工作思路。
昌平派出所辖区有其独特的特点，辖区内有行政服务区、有老旧社区、有农场社区，还有昌平最大的商业综合体，梁曦针对这四种不同的社区形态重新划定社区的界限，并“一所四治”地制定了四种管理模式，打破平均分配警力的惯例，复杂社区多派警力，简单社区少派警力，极大地提高了警务效能。
“老百姓最需要的是什么？我觉得首先是安全的居住环境。”梁曦决定从自己的刑侦专业优势做起，组建打击小组，瞄准最突出的问题，暗暗布网，雷霆出击。一个月的时间，辖区秩序类警情直降95%，治安秩序持续向好，成为当时分局最大的亮点，群众拍手称快，所里的民警也对这位年轻的所长刮目相看。
向前一步 一代人要有一代人的使命担当
“两队一室”改革、警务融合是近年来市局、分局改革强警、科技强警的重要战略部署。作为一名年轻的所长，梁曦有着强烈的责任感和使命感。他说：“一代人有一代人的担当和使命，我们这一代公安人有责任提升群众安全感和幸福感”。
所里综合指挥室改造设计之初，梁曦大胆设想建设一个智能化的综合指挥室，此时有部分老民警不理解，“以前几十平米的值班室几十年不是也过来了么，何必费那么大劲改造指挥室，铺张浪费，表面功夫”。梁曦语重心长地开导：“咱们的民警流血流汗、无怨无悔，我知道、也钦佩，勤俭持家、艰苦奋斗的老传统咱们不能丢，但咱腿跑得再快也快不过数据，有的时候就差那么一点，罪犯就抓住了，群众就安全了。智慧警务、综合指挥肯定能提高工作效率，我觉得只要是对工作有利、让群众满意的事情，咱们就要干，而且要干到最好！”
为解决辖区老百姓开车堵、停车难的问题，梁曦主动对接交通支队、街道综治部门，一方面创建20人的专职交管员队伍，依托人力+科技，线上+线下动态巡控辖区群众反映强烈的交通“堵点”、事故 “黑点”、治安“乱点”；另一方面，他不断多方沟通协调改建停车场、加大车位规划、推广错峰停车，先后在水屯、西关大宅、旧县村，以及水屯家园等小区改建停车场45亩，新增车位1700个，辖区交通拥堵率、事故率、投诉率直线下降，整治效果立竿见影，得到了辖区群众的交口称赞。
硬汉落泪 警民鱼水不是一句宣传口号
2021年1月25日，梁曦在处置一起警情中左肩被拉伤，当时没在意，后来随着时间推移，左臂渐渐肿胀无法抬起，拖到春节调休，他才赶到医院，确诊为肌腱断裂，需立即手术。为不让家人和同事担心，他独自一人住进了医院，左肩打入了5颗钢钉。为了恢复快，他要求不打止痛针，在场的医生护士对眼前的小伙投来敬佩的目光。事后，他的母亲和妻子背地里心疼得直流泪。
然而就是这样一个在巨大疼痛面前没有掉下一滴眼泪的硬汉，面对辖区困难的群众，梁曦会转身默默的流泪，默默地付之于行动…
辖区内有一位87岁的大妈，名叫邵英，是一位孤寡老人。昌平派出所几代人，爱心接力30年，悉心照顾这位老大妈的生活。梁曦到任后，接过接力棒，时常到养老院陪老人说说话。有一年冬天，老人不小心摔伤了，梁曦知道后，立即赶到养老院看望，看到老人打着石膏的腿和痛苦紧闭的双眼，这个“硬汉”偷偷地擦掉眼角的泪，跑到商店为老人挑选了防滑拖鞋、地垫、拐杖……之后还细心的在老人的生活区，安装了扶手，防止再出现意外。“照顾邵妈妈是昌平所的老传统，我这肯定一如既往，或许也有将对家人的亏欠弥补的情愫，总想着能多一些照顾。”
“如果公安系统是一颗大树，那派出所就是深埋在土里的根。能够来到派出所工作，是我人生的机遇，也是我从警的幸事。为辖区群众做点事情，把社区建设的更美丽，让群众有更多的幸福感获得感。尽我所能，努力奋斗，不负韶华。”梁曦认真地说。
来源：昌平政法
她曾与侯耀文相爱多年，被付笛声宠爱四年，今55岁生活凄惨面对现在华语乐坛青黄不接的状况，很多人都很感慨。虽然近年来时不时会有一些“神曲”，但是热度总是很快就过去了，真正留在大家心里的还是以前那些经典歌曲。虽然还有很多常青树仍然在乐坛拼搏着，但他们也终会有离开的那一天。也有一些人早已淡出了我们的视野，只留下了一些脍炙人口的歌曲。
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