#你家乡最奇葩的美食#
洋槐饭，5月桂花香，春末夏初的时候，槐树上挂满了一树树，洁白的槐花，味道清甜，带有淡雅的香气，以前在农村，大人们把那些似开非开的槐花才打下来，板上干面粉蒸熟了吃，味道香甜软，狗，和白班相比，另有一番风味打球就穿个高体，胖奶奶说那时候的我就像小胖子每顿至少吃三碗饭，而且吃饭才香，跟我说吃饭总会让别人吃，怕吃不够狼吞虎咽的，能带动家里所有人的食欲。

路，变得很宽，水泥铺砖，平展远望。白色的槐花挂满了枝叶，微风里轻阵阵，香郁长长。在铺满槐树花的大路上，几个老人在清扫着一地的槐树花，人影卓卓，香意绵绵。他们不是在采叶收花，而是在追往着那曾经的槐花记忆、回味着那曾经采槐的笑朗。还有那一阵阵随香的轻风、一缕缕幽长的念想、一串串黄白的清香……

#新邯郸# #邯郸新闻网# 【第五届邯郸市旅发大会之复兴区康庄乡的生态蝶变】“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。”近日，邯郸日报社旅发小分队走进复兴区康庄乡。这里的丘陵地带高低起伏，这里的山水林田湖自成体系，深入其中园林成串，民宿成群，袅袅炊烟美食香；鸟鸣涧，兰花谷，红枫映晚霞；桃花红，瓜果香，柿子红满沟；彩带起伏绿林穿，鸟语花香阵阵来……置身如此美景中，让人心旷神怡。

壮士断腕留下绿水青山

康庄乡位于复兴区西部丘陵地带，东与户村镇相接，西与武安市接壤，北与丛台区三陵乡交界，南与冀南新区相邻，邯长铁路、青兰高速、邯武快速路穿乡而过，现辖行政村19个，辖区总面积51平方公里。康庄乡矿藏资源特色鲜明，煤炭储量较大；水利资源丰富，是沁河、渚河的上游发源地之一，山水林田湖草俱全，拥有塘坝33座、水库6座，羊肥鱼鲜，风景秀美。

康庄乡地下煤矿资源丰富，从上世纪60年代起，康庄乡大大小小的洗煤厂、铸铁厂、建材厂开始兴办，黑烟白灰满天飞，乡里生态环境遭到严重破坏。曾几何时，这也为一部分百姓带来富裕的生活，但却让曾经的青山绿水失去了原本的秀美。

翻开留存的老照片，上面记载了康庄乡迈开生态蝶变的步伐。2017年秋天，康庄乡以壮士断腕的决心对大小煤矿陆续进行关停，洗煤厂、石料厂等小散乱污企业全部取缔。

“康庄乡党委书记李晓亮告诉邯报融媒体记者，仅仅在康庄乡境内就有12家洗煤厂，这些厂子存在年代久远，严重影响了康庄乡的生态环境，经过17天的攻坚拆违，已经拆除了11家洗煤厂。目前拆除的这个洗煤厂占地27亩，规模较大。由于没有土地证属于违建，他与乡里工作人员利用三天两夜的时间与厂方负责人沟通，向他讲解主城区周边环境整治的意义，终于得到了厂方负责人的理解和支持，并主动配合乡政府进行厂房的拆迁。采访中，这家洗煤厂的相关负责人表示，虽然拆除厂子带来一定的经济损失，但是不能为复兴区抹黑，也准备在原址上转型发展生态农业，为家乡的绿色发展贡献力量。”这段文字截取于2017年11月27日的《邯郸晚报》上，可见当时拆违的决心与力度。几年过去了，当年拆违的洗煤厂已经打造成生态农业区。文中的李晓亮也由当年的白净小伙晒出了复兴干部的“健康黑”。看着康庄乡的秀美变迁，这位80后的年轻书记说，打造绿水青山就是造福子孙后代，作为基层干部，我们愿意在这片热土奉献自己的青春。

康湖生态还原城市森林

复兴区康湖生态文明示范区是邯西生态屏障的重要组成部分，由北京清华同衡规划研究院进行设计，占地面积20000亩，地处太行山脉和华北平原的过渡区域，具有独特的浅山丘陵地形，依地势而建，西起康庄水库、东到环城高速、南至老狼沟水库、北接邯武快速路，主要建设大地景观区、滨水森林区、炫彩森林区、红石景观区、休闲田园区、郊野探险区等六大区域。

邯报融媒体记者通过无人机的摄像头俯瞰，这里就如同一个“城市森林”，一条30公里观光大道蜿蜒其中，起起伏伏，融入大自然宽广有力的怀抱。茂密的“森林”中，建于上世纪70年代的600米渡槽飞架，让人不禁遐想，前辈们在艰苦的条件下，仅凭肩挑手扛和简单机械就筑起了这座灌溉之桥，敬佩之心油然而生。

邯报融媒体记者驱车走在起伏的观光大道上，各具特色的绿色景观不断映入眼帘。树木以错层、异龄、混交的仿自然群落设计种植，大面积采取生态林与经济林相结合，道路两侧50米景观绿化，50米以外栽植元宝枫、核桃等经济林，实现景观效果与防护效果相得益彰，生态效益与经济效益两者兼得。

下车驻足，一队队驴友骑行而过，夏日的炎热淹没于清凉的空气中。康湖生态文明示范区将改善人居环境与实现乡村振兴同步推进，着力推进增加城市绿量、实施生态涵养、打造绿色景观、促进农民增收的乡村振兴示范区建设，成为邯郸市田园生态、休闲娱乐的乡村旅游目的地。同时，修建一条串联起该区域的乡间小路，形成百里森林风景长廊。

目前，康湖区域已完成基础绿化1.6万亩，节点景观绿化3000亩。“百里森林观光大道”已全部建成通车，并喷绘了彩色步行道，具备举办健步走、自行车赛、马拉松等各种赛事条件。

石坡人家引来白鹭栖息

美丽的水库游船穿梭，岸边青石板层叠搭建起菜园茅屋，远处“一行白鹭上青天”的美景醉了游客的眼睛。水库蜿蜒而行流经石坡村东。生态美也让康庄乡成为300多种鸟类的聚集地。

历史上康庄乡煤炭资源丰富，石坡村因煤而兴，鼎盛时期有小煤窑2座，煤场50多个，年产煤量10万余吨，煤炭经济让村民腰包“鼓起来”的同时，也使石坡村的生态环境遭到严重破坏，黑煤、白灰满天飞，美景逐渐被黑煤、白灰所淹没，曾几何时，这里垃圾遍地，污水横流，臭味熏天，群众怨声载道。

近几年来，复兴区康庄乡石坡村认真践行“不忘初心、牢记使命”主题教育，以党建为引领、以绿美建设为支撑、以完善基础设施为依托，大力实施乡村振兴战略，广泛发动群众，全域开展整治，打造了“不忘初心、牢记使命”主题教育馆、大槐树、驴友驿站等设施景点。在村北两处丘陵之间形成的天然谷底水库，两岸已经种植成片的二月兰，两个月之后花期到来，这里就是美丽的幽兰谷。村东曾经有片占地5亩的垃圾场，如今变废为宝，建成休闲游园。目前石坡村正依托紧邻邯西生态区优势，着力建设富饶秀美、和谐安康、宜居宜业宜游的绿美村庄，大力发展生态观光乡村旅游，让蓝天、青山、绿水常驻石坡村。

秀美的石坡村也带来丰厚的旅游资源。依托美丽乡村的优势，村里的民宿也在渐成规模。在丛台区经营餐饮店的宋群就把目光放在了石坡村，他在村里租下一套上世纪70年代的老宅院准备打造餐饮民宿。宋群说，院子布局不变，房间依旧保持上世纪70年代院落原貌，工人们只在院子里挖个鱼池，打造水景，原汁原味才是民宿的真谛。政府下大力留住绿水青山一定会带动乡村振兴的发展之路。

邯报融媒体记者看到，沿石坡村到东甸子村一带民宿正在逐步打造中，木门、青瓦、老缸、织布机等等这些老物件也成为了民宿怀旧元素，亲切自然的乡愁让人流连忘返。康庄乡乡长郭杰告诉记者，农家院、民宿、酒吧、饮食等等业态已经开始在康庄乡美丽乡村里逐步落户并加紧打造，旅发大会前将开门迎客。如今石坡村每到周末就会有大批游客到访，乘坐游船欣赏美景、感受老院落的乡愁，品尝石坡的农家美食。旅发大会为乡村振兴发展带来了契机，我们也在为后旅发时代打下坚实的基础，让老百姓从中受益，提升百姓生活幸福感。

生态环境带来致富产业

康庄乡虽然远离市中心，但优质的生态环境也拉动了当地房地产的蓬勃发展。记者在位于康庄大道的龙聚金源小区了解到，这里的住宅楼盘多被业主定义为康养住宅。不需走进小区，看房团只需带上业主在康湖生态文明示范区、石坡村等地走上一遭，业主们就已心动不已了。

河北中健枫业农业科技有限公司总投资12亿元在复兴区打造元宝枫产业项目。去年公司在复兴区康湖森林公园种植2000亩元宝枫，今年春季又在位于康庄乡的观岭山种植了5000亩元宝枫。别小看这些元宝枫，它们浑身都是宝。树叶做成茶能降三高，树籽能提取神经酸，可用于修复脑神经，还能榨油，剩下的油粕是很好的食用蛋白质，秋天的枫叶还有极高的观赏价值。

河北润正农业发展有限公司，总投资5亿元，选址于邯郸市复兴经济开发区康庄乡南李庄村西，计划建成20000亩中草药种植基地。主要种植枸杞、黄芩、柴胡、桔梗、菊花、白芷、生地、远志等中草药。计划建设农产品加工车间、包装车间、物流仓储园区和观光、餐饮、旅游配套设施总面积100000平方米，作为中草药烘干晾晒、初加工、饮片厂、仓储物流、产学院基地等。预计年销售收入4.25亿元，利税总额1.2亿元，新增就业岗位100个。

除此之外，在康庄乡的很多村都采取大户投资、集体管护、百姓增收的模式，打造果木带。蔺家河村村南有树龄200多年的柿子树300余棵，树龄之高和面积之大在全市都实属罕见，深秋时节，金黄的柿子挂满枝头，漫山遍野成片的柿子林，每年都能吸引众多来自各地的摄影爱好者和游客来这里摄影赏景、游玩采摘。

山清水秀人淳朴，画意诗情生态兴，康庄乡的生态蝶变正在带来翻天覆地的变化，美丽康庄乡将期待您的到来。

邯报融媒体记者 安志宏 孙秀群