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今日早餐：一碗有颜值又有营养的热汤面
东北的早晨，一碗热乎乎的汤面真的是再合适不过啦。
全麦挂面搭配鸡蛋，虾仁，西红柿，绿叶菜，胡萝卜，香菇，有主食，有蛋白质，有蔬菜，食材多样更营养。
【小贴士】生产挂面的过程中，为了让挂面更爽滑，不粘连，不断条，需要加入食盐，所以在购买挂面时，要选钠含量低的，在烹饪挂面时也要记得少加盐。#微博健康养生#

空山夜雨
在将暮时，天边生了些云翳，随后是风，接着是雨。
山间有一竹屋，那是我的住处。屋子略高于地面，所以随意堆砌了两节阶梯。上有雨檐，也只一步之宽。与之一比，门倒是颇为宽敞。正对门是一张书案，角落里匿着一张床，此外便无甚值提的物什。
此刻，门大开着，窗外是密麻得凝滞的雨线与肆意流淌的黑暗。我把灯掌了，烹茶。山间的夜雨有稳定心神的力量，他并不刻意的惊扰，足够自由，却不吵闹，任你观着听着，便把心静了，使得专注于手中的事。“空”，我展开宣纸，挥毫写下第一个字。
黑夜里有身影闪了闪，便至了我的檐下，棕黄的土布上衣配上粗犷的脸，确然一副山民扮相。他张了口，“小兄弟，能不能往你这躲下雨。”
“大叔请进。”我招呼男人进来，遂请他于席上就坐。“如果不嫌弃，给你倒杯茶暖暖身子？”我提起壶。
“山里人不讲究，啥都喝得，只是不劳小兄弟麻烦，我自己倒便是。”男人接过茶盏，自行倾倒了一杯，一抬头便灌下。“好苦，这是什么茶。”
“柳青。”我答到。
“原来是柳芽，难怪这么苦，不过回味还怪清的。”大叔道。我笑了笑。
“大叔这么晚去哪呢，冒着雨。”我问。
男人的面色凝重起来。“这得从头说起。我是这附近的林工，原来就负责林场养护，但是这几年盗猎严重，好多人上山打野鹿，野猪这些，都是保护动物，所以现在制止偷猎也是我的工作。可不曾想，就在这出了岔子。前一阵子，我家幺儿发现了偷猎者，喝止的时候被打了一枪腿。”
“盗猎者真是太猖狂了，孩子怎么样？”我问。
“好在医好了。但是他伤口又发了炎，我今天便想着去镇上给他拿点药，可又碰上这鬼天气，哎。”
男人叹着气。
“凑巧了，刚好我这有些创伤药，你尽管拿去。”我说。男人连声道谢，便想离去。我拦住了他。“这会雨太大，我不打伞，所以连把伞都没备，让你淋雨回去再感冒了得不偿失，再者说雨这么大可能会滑坡，安全第一，伤口发炎也并不急这一时，等雨小些吧。”男人想了想，点了点头。
这时，他看到我写的字。“小兄弟还是个书法家啊，字写的怪好看，你要写什么。”“空山夜雨，才只写了个空。”
“小兄弟我也想试试写毛笔字，要不让我也写一个？”男人说。
“可以呀，顺着写，你写个山吧。”我倒也起了兴致。
“你单独给我一片纸吧，我怕把你字写毁了。”男人有些犹豫。
“不打紧，你只管写。”我在一旁怂恿。
男人捏住了笔，一道一道写着。一个“山”字在他手下诞生。他的山耸立着，像一只鹿角，颇有灵韵。
“太好了，这有户人家呢，请问我可以进来躲雨吗？”
正当我们伏案时，门外又有声音响起。循着清脆的女声望去，是一个十五六岁的小姑娘，穿着白色的粗布小褂，看样子应是山下某家农户的小女。
“快进来，雨这么大别淋感冒了。”我招呼她进来，并择了一个离炉火近些的地儿让她落座。大概确实淋坏了，身上都是凉意。
我察觉入门时男人与小姑娘有一个对视，两个人都颇有些错愕神色，便问：“你们认识？”
“不认识。”两人一齐说道。
“这倒颇为有趣了，平日里山上晴日还见不得几个人，逢上下雨倒还聚了一屋。相逢都是缘分，之前不认识这下就认识了。小妹妹，你又为何这么晚还进山呢。”
“哥哥我不是进山，我是下山迟了。最近石斛价格特别高，听说这附近有，我便想着出来采一些贴补家用，妈妈她一个人很辛苦，不想让她那么累。谁知道咱这边石斛还挺多的，采着采着就忘了时间。又赶上下雨，就不好回去了。”小姑娘接过我递过的手帕，一边说一边擦了擦头发上的雨水。
“小丫头厉害呀。”男人赞叹道。
“这么小就知道帮家里分担，是挺厉害的的。”我放下茶盏，说。
“小兄弟你不知道，咱这的石斛长的地方都险峻陡峭的很，有的还都是生在峭壁上，不是那么好采的。”
我听了有些愕然。大抵明白穷人家的孩子早当家，但是这毕竟危险。“小妹妹，要真如大叔说的，以后就不要采了，太危险了，补贴家用有的是方法，咱换一种。”
小姑娘眼神有些不安，但随即，她点了点头。
“喝茶吗？”我问。
“我不渴。”她摆摆手。
“出来的时候和你妈说了吗，这么晚不回家，你家人会着急的吧。”
小姑娘腼腆地笑了。“不碍事，”她说，“对了，哥哥有个事你能不能帮个忙。”
“你说。”
“我过来的时候看到山脚处有座石桥被山洪冲倒了，哥哥能不能等天晴了找人帮忙修修。”
“我不记得这附近有石桥啊。”男人说。
我打断了男人。“大叔你可能太久没来过这边了吧，我记得山脚下前些阵子好像确实建了座桥，看样子质量不太行。”我转过头对小姑娘说，“好呢，哥哥答应你，天晴就去修，有座桥方便些。”
小姑娘开心的点了点头。
一时有些百无聊赖，眼光又涌到那幅字上。
“这字是哥哥写的？”小姑娘问。
“这是我和大叔写的，小妹妹要不也写一个？”我搭上话。
“也好呢。”小姑娘点点头，分外乖巧。
“那你写个夜字吧。”我说。
小姑娘执笔颇为标准，大概是学过书法，字清秀俊慧，颇有颜柳之风。一眼望上，便看感受到了夜的黑暗，便体察到了夜的孤寒。
“有人在吗？”门外又有声音响起。
定眼看了，是个老者。白衣白发，精神矍铄，头上戴着个雨笠，似是个野老。老者也不待我搭腔，便径直进了屋子，于我身旁坐下。
男人和小姑娘见了老者，都面生惊色。尤其小姑娘，立刻就要起身告辞。
窗外雨尚如注。突生的变故搞得我也有些莫名其妙，也不知该不该留。
老者张了口，望向小姑娘。“我看这山上的雨也下不久了，小娃娃等雨停再走也不迟。”小姑娘听了，便又坐下。
老者仿佛知道我是屋子的主人，径直问我，“你这儿可有些酒喝。”
“只有茶。”我回。
“也罢，茶也可。”
男人抢在我先，提壶给老者倒了一杯。
老者闻了下，道，“这茶太苦，有别的吗。”
我微笑了,说，“有。”
我另取一包茶，直接于壶中烹了。再看这茶汤，红得发润。
老者看了看，便喝了下。男人好奇，也饮了一杯。
男人问，“这是什么茶？”
“柳红。”我答。
“柳青我能察觉是柳芽炒制，可这柳红是什么呢，我寻思柳树也没有甚红的地方。”
老者笑了，“但喝，莫多问。”
“老先生，这大下雨天的，怎么还在山上。”我问。
“我是来赏雨的，看你这地方不错便来坐坐。”
“老先生是山中人？”我又问。
“我原是个游方郎中，本就是四海为家的行当，但今时不同往日，行不了无证行医的事，便作罢了，当个野老。”老者又抿了一口茶，向我往雨中一指，“那云雾生处便是我家。”
“老先生也是性情中人。”我答。
老者说：“有时间到我那坐坐，我有些好酒与你尝尝。”我便允声诺了。
“你这幅字还没写完啊。”老者看见字幅，便抓住笔，于纸上走龙游蛇。
雨。老人径直写下。字刚正威严，让人觉得雨便是雨，雨应就是这种样子。看这个雨字，便仿佛窗外的雨都大些。
空山夜雨。四人成就了这一幅字，四种笔法，却意外的和谐。明日应将这字裱于屋内。
夜深了，雨渐小，直至停歇。星星挤出来，月亮跳出来，便又有虫鸣。三人也都告了别，离去了。
一夜安眠。
待再醒来，太阳已满屋。起身看那案子，字幅还在，但只剩一个空字。
我心中明白，便下了山。
山下有一溪流，溪边有一石坟，昨夜雨大，已然被冲塌。我便弯下腰，一一修补，并行加固。最后把碑立了，上刻“爱女慧之墓”。
忙完，便上山。山间有一群鹿，有一幼鹿明显有脚伤，再细看，脚上抹着药膏。我对鹿群点点头，有一公鹿也对我颔了颔首。
继续往上走。直到云生雾绕，有一破庙。进庙，有一掉漆残破的神像。前有一个同样残破的牌位:“雨师赤松子”。庙脚有一瓦坛，有两土碗。我取泉水洗了，打开坛，有酒香清冽，遂倒了两碗。一碗摆于神像前，一碗饮尽。
原来昨晚这山间，也只我一人罢了。