【#以后下馆子还能点拍黄瓜吗#】多家餐馆拍黄瓜被罚5000元！以后下馆子还能拍黄瓜吗？
拍黄瓜，中餐馆里存在感十足的一道菜，无论是主食还是烧烤都可随心搭配。同时，又因价格低廉、普及度高，妇孺皆知。
然而，就是如此家常的一道菜，却令安徽合肥多家餐饮企业被罚5000元。至于原因，则是从业者不具备冷食经营资质。
为了一盘黄瓜，网友们也是吵翻了天，相关话题一度冲上微博热搜。支持一方认为罚款有理有据，反对的一方则认为有关部门是“选择性执法”。
那么，餐厅卖拍黄瓜到底错在哪儿了？拍个黄瓜需要什么资质？以后下馆子还能点拍黄瓜不？
卖拍黄瓜被罚5000元
2021年11月18日，安徽合肥包河区市场监督管理局接到12315举报，反映王良才酸菜鱼望湖城店在外卖平台上售卖凉拌黄瓜，但其未取得冷食类食品经营资质，要求查处。
当地市监部门后经查明，王良才酸菜鱼望湖城店有《营业执照》和《食品经营许可证》，但《食品经营许可证》上的许可项目没有冷食类食品制售。未经许可在外卖平台上经营凉菜，此举违反了《网络食品安全违法行为查处办法》，构成未经许可经营冷食类食品的违法行为，应依据《网络食品安全违法行为查处办法》和《中华人民共和国食品安全法》相关规定予以行政处罚。最终，包河区市场监管局决定对当事人予以没收违法所得244元、罚款5000元的处罚。
售卖拍黄瓜而被处罚的事例不止这一起。2021年10月，合肥市市场监管局也下发处罚决定书，经调查，合肥市庐阳区又驰餐饮店现场进行凉菜制售，但该店的食品经营许可证中经营项目为：预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售，热食类食品制售，经营项目中无冷食类食品制售、生食类食品制售。而该店销售的凉菜有：“凉拌黄瓜”、“凉拌西红柿”、“盐水毛豆”。
市场监管局认为，当事人的行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》，当事人超过许可的经营项目范围从事食品经营。鉴于当事人符合减轻处罚情节，对当事人罚款5000元。
经营冷食需要专门资质
实际上，上述餐馆并不是因为“拍黄瓜”被罚款，而是超营业范围从事冷食经营。
上海市食品安全研究会专家组成员、美国宾夕法尼亚州立大学食品安全博士刘少伟告诉中国新闻周刊，按照食品经营管理法律法规，餐饮企业需要在自己的范围内经营餐饮。餐饮单位若要经营凉菜制品，《食品经营许可证》的经营项目必须有“冷食类食品制售”一项，否则属于超范围经营。“换句话说，上述这些餐馆，不是不能拍黄瓜，而是需要申请相关资质。”
刘少伟表示，我国对于菜肴的经营有着详细的规定。餐饮企业若要办理冷食类许可，需要不低于5平米的独立空间，具备二次更衣的消毒设施，空气消毒设备和独立的空调。此外，国家标准《GB 31654-2021 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》也指出，易腐食品应该在专间或者专用操作区进行处理，而凉菜正属于这一类。
有网友替餐馆抱不平：不就是拍个黄瓜吗？为何还需要申请专门资质？
对此刘少伟解释道，拍黄瓜看似简单，但是从食品安全管理角度，是有非常严格的要求的。冷食和热食不同，热食经过高温烹饪过程，如煮沸或者炒制，能在一定程度上将细菌消灭。而凉菜则不然，由于没有高温杀菌的过程，因此更容易受到微生物的感染，特别是制作过程中生熟不分，混用刀具及案板，非常容易造成交叉感染。“尤其夏天本来就是凉菜消费的高峰期，交叉感染的风险更高。所以我们对冷食的加工过程管理很严，要求有专间制作。”
事实上，超范围经营凉菜被罚并非全国首例。2017年，广州黄浦区一家火锅店因销售“拍黄瓜”“开胃小木耳”等凉菜而被食品监督管理局罚款1万元，并没收了139元的“违法所得”。
那么，餐饮企业为何不申请冷食经营资质呢？
兰州牛肉面行业资深人士秦伟从事餐饮工作近二十年，据他了解，国内具备凉菜间的餐饮企业不到十分之一，快餐及小吃普遍性不具备凉菜间。
秦伟向中国新闻周刊分析，冷食更容易感染细菌、需要专门的营业资质，餐饮企业怎么可能会不知道，但更多是出于现实因素而无法申请相关资质。
“一间专门的凉菜间，需至少5平米的面积，还要配备空调、单独的刀具案板等，但这还不是最主要的成本。凉菜间意味着功能很单一，不能另作他用。一间面积不到七、八十平米的餐馆，去掉后厨、仓储、前台、卫生间等功能，能容纳的餐位至多也就三十多个，如果再单独辟出一间凉菜间，那势必会进一步挤压餐饮企业的盈利能力。”
事前服务和事后处罚同样重要
在秦伟看来，食品安全固然重要，但能不能不一刀切地执行规定？比如根据企业规模，制定不同的管理办法。面积较大、且有条件的餐饮企业当然应该具备凉菜间；而对于面积较小，不具备开设凉菜间的餐饮企业，能否要求工作台做到生熟区分，杜绝混切混装？
“其实，没有凉菜间并不一定意味着凉菜不合格。”秦伟进一步表示，“就我所知，不少没有凉菜间的小馆子，通过生熟分开，专刀专用，也基本能保障凉菜的食品安全。”
此外，秦伟还建议，在罚款的时候能否结合商家实际经营情况，对多次引导培训后依然产生违法行为的商家再进行处罚，核心是保护消费者的食品安全，同时规范餐饮企业商家的安全经营。
北京大成律师事务所合伙人孙荣达表示，对于经营者而言，有一些违法违规行为的发生可能是因为对于法律法规的不了解而发生，所以无论是对市场监管部门，还是法律从业者，最重要的还是要对经营者在日常生产经营活动中所涉及到的法律法规知识加大普及力度；
其次在经营者办理《营业执照》和《食品经营许可证》等证照的时候，也应当对所涉及的事项多加沟通和指导；
在执法的时候也要根据实际情况，在法律法规规定的范围内，灵活掌握处罚尺度，达到更好的保证食品安全、保障公众身体健康和生命安全以及维护良好的食品经营环境的目的。
对此，刘少伟也认为，在罚款之余，市场监管部门也应该加强针对商家的培训和引导。“执法的目的不是为了‘罚’，而是保障消费者权益，要想堵上食品安全漏洞，事前服务和事后处罚同样重要。”
值得注意的是，对于超范围经营“拍黄瓜”等凉菜如何处罚的问题，2021年6月，国家市场监管总局曾在公众留言中回答过。
当时有人留言，“本人开了一家餐饮店，已经取得食品经营许可证，但是经营范围没有冷食类食品制售，但是在销售‘拍黄瓜’凉菜”。其询问这种行为会被予以何种处罚。
国家市场监管总局执法稽查局回应称，从安全性角度，仅加工制作植物类冷食类食品无需专间，可以在洁净的专用操作区内进行。按照《中华人民共和国行政处罚法》有关规定：“违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。初次违法且危害后果轻微并及时改正的，可以不予行政处罚”。与此同时，对当事人的违法行为依法不予行政处罚的，行政机关应当对当事人进行教育。
拍黄瓜，中餐馆里存在感十足的一道菜，无论是主食还是烧烤都可随心搭配。同时，又因价格低廉、普及度高，妇孺皆知。
然而，就是如此家常的一道菜，却令安徽合肥多家餐饮企业被罚5000元。至于原因，则是从业者不具备冷食经营资质。
为了一盘黄瓜，网友们也是吵翻了天，相关话题一度冲上微博热搜。支持一方认为罚款有理有据，反对的一方则认为有关部门是“选择性执法”。
那么，餐厅卖拍黄瓜到底错在哪儿了？拍个黄瓜需要什么资质？以后下馆子还能点拍黄瓜不？
卖拍黄瓜被罚5000元
2021年11月18日，安徽合肥包河区市场监督管理局接到12315举报，反映王良才酸菜鱼望湖城店在外卖平台上售卖凉拌黄瓜，但其未取得冷食类食品经营资质，要求查处。
当地市监部门后经查明，王良才酸菜鱼望湖城店有《营业执照》和《食品经营许可证》，但《食品经营许可证》上的许可项目没有冷食类食品制售。未经许可在外卖平台上经营凉菜，此举违反了《网络食品安全违法行为查处办法》，构成未经许可经营冷食类食品的违法行为，应依据《网络食品安全违法行为查处办法》和《中华人民共和国食品安全法》相关规定予以行政处罚。最终，包河区市场监管局决定对当事人予以没收违法所得244元、罚款5000元的处罚。
售卖拍黄瓜而被处罚的事例不止这一起。2021年10月，合肥市市场监管局也下发处罚决定书，经调查，合肥市庐阳区又驰餐饮店现场进行凉菜制售，但该店的食品经营许可证中经营项目为：预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售，热食类食品制售，经营项目中无冷食类食品制售、生食类食品制售。而该店销售的凉菜有：“凉拌黄瓜”、“凉拌西红柿”、“盐水毛豆”。
市场监管局认为，当事人的行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》，当事人超过许可的经营项目范围从事食品经营。鉴于当事人符合减轻处罚情节，对当事人罚款5000元。
经营冷食需要专门资质
实际上，上述餐馆并不是因为“拍黄瓜”被罚款，而是超营业范围从事冷食经营。
上海市食品安全研究会专家组成员、美国宾夕法尼亚州立大学食品安全博士刘少伟告诉中国新闻周刊，按照食品经营管理法律法规，餐饮企业需要在自己的范围内经营餐饮。餐饮单位若要经营凉菜制品，《食品经营许可证》的经营项目必须有“冷食类食品制售”一项，否则属于超范围经营。“换句话说，上述这些餐馆，不是不能拍黄瓜，而是需要申请相关资质。”
刘少伟表示，我国对于菜肴的经营有着详细的规定。餐饮企业若要办理冷食类许可，需要不低于5平米的独立空间，具备二次更衣的消毒设施，空气消毒设备和独立的空调。此外，国家标准《GB 31654-2021 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》也指出，易腐食品应该在专间或者专用操作区进行处理，而凉菜正属于这一类。
有网友替餐馆抱不平：不就是拍个黄瓜吗？为何还需要申请专门资质？
对此刘少伟解释道，拍黄瓜看似简单，但是从食品安全管理角度，是有非常严格的要求的。冷食和热食不同，热食经过高温烹饪过程，如煮沸或者炒制，能在一定程度上将细菌消灭。而凉菜则不然，由于没有高温杀菌的过程，因此更容易受到微生物的感染，特别是制作过程中生熟不分，混用刀具及案板，非常容易造成交叉感染。“尤其夏天本来就是凉菜消费的高峰期，交叉感染的风险更高。所以我们对冷食的加工过程管理很严，要求有专间制作。”
事实上，超范围经营凉菜被罚并非全国首例。2017年，广州黄浦区一家火锅店因销售“拍黄瓜”“开胃小木耳”等凉菜而被食品监督管理局罚款1万元，并没收了139元的“违法所得”。
那么，餐饮企业为何不申请冷食经营资质呢？
兰州牛肉面行业资深人士秦伟从事餐饮工作近二十年，据他了解，国内具备凉菜间的餐饮企业不到十分之一，快餐及小吃普遍性不具备凉菜间。
秦伟向中国新闻周刊分析，冷食更容易感染细菌、需要专门的营业资质，餐饮企业怎么可能会不知道，但更多是出于现实因素而无法申请相关资质。
“一间专门的凉菜间，需至少5平米的面积，还要配备空调、单独的刀具案板等，但这还不是最主要的成本。凉菜间意味着功能很单一，不能另作他用。一间面积不到七、八十平米的餐馆，去掉后厨、仓储、前台、卫生间等功能，能容纳的餐位至多也就三十多个，如果再单独辟出一间凉菜间，那势必会进一步挤压餐饮企业的盈利能力。”
事前服务和事后处罚同样重要
在秦伟看来，食品安全固然重要，但能不能不一刀切地执行规定？比如根据企业规模，制定不同的管理办法。面积较大、且有条件的餐饮企业当然应该具备凉菜间；而对于面积较小，不具备开设凉菜间的餐饮企业，能否要求工作台做到生熟区分，杜绝混切混装？
“其实，没有凉菜间并不一定意味着凉菜不合格。”秦伟进一步表示，“就我所知，不少没有凉菜间的小馆子，通过生熟分开，专刀专用，也基本能保障凉菜的食品安全。”
此外，秦伟还建议，在罚款的时候能否结合商家实际经营情况，对多次引导培训后依然产生违法行为的商家再进行处罚，核心是保护消费者的食品安全，同时规范餐饮企业商家的安全经营。
北京大成律师事务所合伙人孙荣达表示，对于经营者而言，有一些违法违规行为的发生可能是因为对于法律法规的不了解而发生，所以无论是对市场监管部门，还是法律从业者，最重要的还是要对经营者在日常生产经营活动中所涉及到的法律法规知识加大普及力度；
其次在经营者办理《营业执照》和《食品经营许可证》等证照的时候，也应当对所涉及的事项多加沟通和指导；
在执法的时候也要根据实际情况，在法律法规规定的范围内，灵活掌握处罚尺度，达到更好的保证食品安全、保障公众身体健康和生命安全以及维护良好的食品经营环境的目的。
对此，刘少伟也认为，在罚款之余，市场监管部门也应该加强针对商家的培训和引导。“执法的目的不是为了‘罚’，而是保障消费者权益，要想堵上食品安全漏洞，事前服务和事后处罚同样重要。”
值得注意的是，对于超范围经营“拍黄瓜”等凉菜如何处罚的问题，2021年6月，国家市场监管总局曾在公众留言中回答过。
当时有人留言，“本人开了一家餐饮店，已经取得食品经营许可证，但是经营范围没有冷食类食品制售，但是在销售‘拍黄瓜’凉菜”。其询问这种行为会被予以何种处罚。
国家市场监管总局执法稽查局回应称，从安全性角度，仅加工制作植物类冷食类食品无需专间，可以在洁净的专用操作区内进行。按照《中华人民共和国行政处罚法》有关规定：“违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。初次违法且危害后果轻微并及时改正的，可以不予行政处罚”。与此同时，对当事人的违法行为依法不予行政处罚的，行政机关应当对当事人进行教育。
买菜。顺路拐进旁边的小公园。拍照游荡，随心所性走哪到哪。
冬天了，今天只有零度。好冷。高山上的村庄已是银妆素裹白雪皑皑。而城里还未到飘雪的契点。
打扫卫生清洁室內。也是梳理自己內心的小世界。
點香，煮茶，抄心經。讀《明朝那些事兒》。歷史可以給予我們一些宏观和更远的建議與思考。
烟火人间，可能最治愈人心的还是暖暖灯下那一碗热汤。有等待回家的人，有念想有期待。生活才有继续努力的方向和美好憧憬。
冬天了，今天只有零度。好冷。高山上的村庄已是银妆素裹白雪皑皑。而城里还未到飘雪的契点。
打扫卫生清洁室內。也是梳理自己內心的小世界。
點香，煮茶，抄心經。讀《明朝那些事兒》。歷史可以給予我們一些宏观和更远的建議與思考。
烟火人间，可能最治愈人心的还是暖暖灯下那一碗热汤。有等待回家的人，有念想有期待。生活才有继续努力的方向和美好憧憬。
辛苦了一整年，好好地谢谢自己。
转眼，2021年就剩下几天了，这一年，我们努力过，拼搏过；这一年，我们有欢笑，也有泪水。辛苦了一整年，好好地谢谢自己。
致敬自己，你的每一份不被人看见的努力，在将来都会加倍补偿。
1
关于自己
这一年，我明白了：生下来活下去，生活不容易。
人活一回，别总想着为谁活，谁又能为你活？
好好爱惜自己，别再累死累活！因为这世上只有一个你自己。
这一年，我明白了：无论你多么善良，都被人说长道短。
人难做，别人嘴里的善人更难做。所以，也就懂得随心而活了。他人想算计，就由他伤脑筋。
不理是非，才轻松快乐，不惧畏言，才心安理得 。
这一年，我明白了：生活是开水，不论冷热，只要有适合的温度就好。
生活是口味，不论酸甜苦辣，只要有适合的口感就好。
每个人过的都是自己的生活，与他人无关，自己快乐比什么都重要！
这一年，我明白了：感情，不能敷衍；人心，不能玩弄；缘分，不能挥霍。
把情当情，才有真感情；平等互爱，才有真人心。
这一年，我明白了：日久不一定生情，但一定能够见人心。
人与人之间亲近与否，除了血缘外，还在于是否交心。真心对待朋友，一定会收获珍贵的友谊。
这一年，我明白了：生命无常！
年龄越大，日子越来越少。看着周围一些熟悉的人离开，让我更加懂得珍惜当下，用心过好每一天。
这一年，我明白了：命里有时终须有，命里无时莫强求！
不用去羡慕别人，时常想想自己所拥有的，才发现，自己也过的很好！
这一年，我明白了：人，其实不需要太多东西，只要健康的活着，真诚的爱着，也不失为一种富有。
想不开，就不想，得不到，就不要，难为自己，何必呢！生活没有十全十美，简单就好；人生没有十全十美，快乐就好！
这一年，我明白了：人的一生，最大的成功，莫过于婚姻的成功；最大的幸福，莫过于家庭的幸福。
最重要的理解，是夫妻间的理解；最不容忽视的关心，是夫妻间的关心。百年修得同船渡，
千年修得共枕眠。只有夫妻，才是相互陪伴着走完一生的人。要好好珍惜彼此的夫妻之情，携手相伴到老。
这一年，我明白了：家庭，有爱了，就是港湾；不爱了，就是牢笼。
金钱，花费了，才有价值；存着了，就是数字。
人生，用心了，才是生活；不用心，就是活着。
时间，珍惜了，就是黄金；虚度了，就是流水。
挣干净钱，过安稳日，睡踏实觉，是人一辈子最大的福气！
2
关于健康
人生，没了健康，就没了一切！
现实的社会，是一个利益至上的社会。
于是，我们为了钱，不断地忙碌。
从白天到黑夜，从年轻到年迈，从黑发到白发，只要自己还有一丝力气，就绝不停下。
于是，熊猫眼、皱纹、白头发、疾病，便早早的来到我们身上。
人生，原本是苦而短暂的，而你的做法让人生更加苦短。
我们为了挣钱，不断熬夜，可是健康允许吗？
我们为了虚名，不断忙碌，可是身体允许吗？
我们总觉得，只有熬夜，才能显得自己忙。
我们总觉得，只有忙碌，才能得到所有。
但，请你一定记得，有些东西，是你熬夜和忙碌也换不来的。
现在的人，总是掉进了钱眼里，觉得有了钱，就有了一切。但其实，有了钱，你便失去了一切。
有了钱，或许会有很多朋友和亲戚，但却没了真诚；有了钱，或许可以买到很多你想要的东西，但却没了期待感。有了钱，或许可以换来车子、房子，但却换不来健康。
没了健康，有钱又如何？没了健康，就没了一切。
钱，算什么？只不过身外之物罢了，死后还不是两手空空？
名，算什么？只不过一个称呼罢了，死后也会渐渐被人淡忘。
身体，是革命的本钱，有一个健康的身体，才有资格谈梦想。
未来的美好，不是你有多少钱，而是你是否能保持健康。
请一定记得，不管多大压力，一切要为了自己的健康考虑。
要记住：
不要炫耀你的钱，在医院那就像纸。
不要炫耀你的工作，你倒下了，无数人会比你做的更出色。
不要炫耀你的房，你去了，那就是别人的窝。
不要炫耀你的车，你离开了，车钥匙就在别人手里握！你唯一可以炫耀的是：你的健康！
当别人都走了，你还可以晒着太阳，喝着茶，享受着健康的生活。请善待自己，因为零件不好配，价格极其贵，还没货！
人生就是减法，见一面少一面。所以说当今社会最流行的一句话：不是现在有多少钱，而是你还能活多少年。
3
关于家庭
什么是夫妻？
“百年修得同舟，千年修得共枕。”
夫妻好比两条腿，要站稳，要走路，谁也离不开谁。
为何一条腿对另一条腿总是抱怨不休？
如果有夫妻说结婚数十年无矛盾无分歧 ，可以断言，他们至少有一个人对家庭毫不负责，对对方毫不关心。
因为婚姻是舒服着的烦恼。相爱一辈子，争吵一辈子，忍耐一辈子，这就是夫妻。
什么是家？
家是夫妻共同经营的，编织着梦和苦辣酸甜的窝。
家是一副重担，家是一份责任；家是彼此的真诚相待，家更是能够白头偕老的慢慢旅程。
家就是和家人在一起的情感的全部。
拥有它时，它平凡如柴米油盐酱醋茶；失去它时，掏心掏肝也找不回。
家庭不是讲理的地方，夫妻之道“难得糊涂”。
倘若两个人谁都不愿糊涂，这个家庭永无宁日。
什么是婚姻？
婚姻就象一桌酒席，爱是主食，宽容、理解、信任、尊重就是一道道菜，欣赏、幽默、趣味就是酒和饮料。
只有同时具备上述几个品种的酒席，才算得上完美无缺的酒席。
但愿大家在婚姻这桌酒席上，吃得安逸，吃得泰然，吃得永久，直到生命的最后一息。
什么是幸福？
有家就是幸福。
家是一个放松的地方，让人心情舒畅，怡然自得。累了，烦了，伤了，痛了；还有家可以回。
在家里，可以完全敞开心扉，你可以完全拥有信任，你可以充分得到理解；
有家，就足以让我们感到满足。
有个相守的另一半就是幸福。
人生之路多烦忧，有个人能陪伴着自己走过风风雨雨，相互扶持，共同撑起一个温暖的家，到老了，依然相守在身旁，这就是“执子之手，与子偕老”。
有子女就是幸福。
孩子是自己生命的延续，当你亲眼看着自己的子女长大成人，一代一代这么传承下去，你能说这不是一种幸福吗？
有朋友就是幸福。
有朋友，快乐就有人分享，伤痛有人安抚，烦恼有人聆听；
不管在身边还是在远方，只要想到有那么几个人老惦记着自己，就能体会到，幸福其实无处不在。
4
关于处世
记住了：别伤了你缺钱时帮助你的人！
借钱，那滋味真的很痛，无利息借给你的不是钱，而是信任，是鼓励。现在的人都怕：站着借钱，跪着要债。
借出去时是感情，收回来时是仇人！
这年头，你手头紧的时候，什么最难？借钱最难！
肯借钱给你的人，一定是你的贵人；如今，这样的贵人不多，遇到了，必须珍惜一辈子。
因为钱花不了一辈子，帮助你的人，目的只有一个，那就是希望你能过的更好！
去珍惜那个舍得给你花钱的人，不管这个人是亲人，爱人还是蓝颜红颜，或者朋友，因为钱对于谁来说，都是不够花的；舍得给你花钱的人，不是因为钱多，也不是因为他傻，而是那一刻他觉得你比钱重要；
友不在多，贵在风雨同行；情不论久，重在有求必应。
所谓情真：只要你要，只要我有；只要你需，只要我能。
所谓义重：不是得意时的花言巧言，而是关键时刻拉你的那只手。
不要炫耀你的钱，死了那只是废纸；不要炫耀你的房，你去了，那就是别人的窝；不要炫耀你的车，你离开了，车钥匙就在别人手里握。
钱永远挣不完，命却是有限的，拼命可以挣钱，拼钱却不能挣命。
人这辈子：有人舍得给你花钱，那叫幸福，千万要知足；有人愿意借给你钱，那叫资助，千万要记住；自己能够挣来的钱，那叫辛苦，千万要满足。
5
结语
时间过得真快！2021年眨眼就要过去了，这一年，经历了很多，明白了很多。接下来的每一年，我更有信心能够快乐地过，明白地活！
这一年，感谢亲友们陪我度过每一天，愿我的每个朋友都好好的！
愿大家把握好2021最后几天！
转眼，2021年就剩下几天了，这一年，我们努力过，拼搏过；这一年，我们有欢笑，也有泪水。辛苦了一整年，好好地谢谢自己。
致敬自己，你的每一份不被人看见的努力，在将来都会加倍补偿。
1
关于自己
这一年，我明白了：生下来活下去，生活不容易。
人活一回，别总想着为谁活，谁又能为你活？
好好爱惜自己，别再累死累活！因为这世上只有一个你自己。
这一年，我明白了：无论你多么善良，都被人说长道短。
人难做，别人嘴里的善人更难做。所以，也就懂得随心而活了。他人想算计，就由他伤脑筋。
不理是非，才轻松快乐，不惧畏言，才心安理得 。
这一年，我明白了：生活是开水，不论冷热，只要有适合的温度就好。
生活是口味，不论酸甜苦辣，只要有适合的口感就好。
每个人过的都是自己的生活，与他人无关，自己快乐比什么都重要！
这一年，我明白了：感情，不能敷衍；人心，不能玩弄；缘分，不能挥霍。
把情当情，才有真感情；平等互爱，才有真人心。
这一年，我明白了：日久不一定生情，但一定能够见人心。
人与人之间亲近与否，除了血缘外，还在于是否交心。真心对待朋友，一定会收获珍贵的友谊。
这一年，我明白了：生命无常！
年龄越大，日子越来越少。看着周围一些熟悉的人离开，让我更加懂得珍惜当下，用心过好每一天。
这一年，我明白了：命里有时终须有，命里无时莫强求！
不用去羡慕别人，时常想想自己所拥有的，才发现，自己也过的很好！
这一年，我明白了：人，其实不需要太多东西，只要健康的活着，真诚的爱着，也不失为一种富有。
想不开，就不想，得不到，就不要，难为自己，何必呢！生活没有十全十美，简单就好；人生没有十全十美，快乐就好！
这一年，我明白了：人的一生，最大的成功，莫过于婚姻的成功；最大的幸福，莫过于家庭的幸福。
最重要的理解，是夫妻间的理解；最不容忽视的关心，是夫妻间的关心。百年修得同船渡，
千年修得共枕眠。只有夫妻，才是相互陪伴着走完一生的人。要好好珍惜彼此的夫妻之情，携手相伴到老。
这一年，我明白了：家庭，有爱了，就是港湾；不爱了，就是牢笼。
金钱，花费了，才有价值；存着了，就是数字。
人生，用心了，才是生活；不用心，就是活着。
时间，珍惜了，就是黄金；虚度了，就是流水。
挣干净钱，过安稳日，睡踏实觉，是人一辈子最大的福气！
2
关于健康
人生，没了健康，就没了一切！
现实的社会，是一个利益至上的社会。
于是，我们为了钱，不断地忙碌。
从白天到黑夜，从年轻到年迈，从黑发到白发，只要自己还有一丝力气，就绝不停下。
于是，熊猫眼、皱纹、白头发、疾病，便早早的来到我们身上。
人生，原本是苦而短暂的，而你的做法让人生更加苦短。
我们为了挣钱，不断熬夜，可是健康允许吗？
我们为了虚名，不断忙碌，可是身体允许吗？
我们总觉得，只有熬夜，才能显得自己忙。
我们总觉得，只有忙碌，才能得到所有。
但，请你一定记得，有些东西，是你熬夜和忙碌也换不来的。
现在的人，总是掉进了钱眼里，觉得有了钱，就有了一切。但其实，有了钱，你便失去了一切。
有了钱，或许会有很多朋友和亲戚，但却没了真诚；有了钱，或许可以买到很多你想要的东西，但却没了期待感。有了钱，或许可以换来车子、房子，但却换不来健康。
没了健康，有钱又如何？没了健康，就没了一切。
钱，算什么？只不过身外之物罢了，死后还不是两手空空？
名，算什么？只不过一个称呼罢了，死后也会渐渐被人淡忘。
身体，是革命的本钱，有一个健康的身体，才有资格谈梦想。
未来的美好，不是你有多少钱，而是你是否能保持健康。
请一定记得，不管多大压力，一切要为了自己的健康考虑。
要记住：
不要炫耀你的钱，在医院那就像纸。
不要炫耀你的工作，你倒下了，无数人会比你做的更出色。
不要炫耀你的房，你去了，那就是别人的窝。
不要炫耀你的车，你离开了，车钥匙就在别人手里握！你唯一可以炫耀的是：你的健康！
当别人都走了，你还可以晒着太阳，喝着茶，享受着健康的生活。请善待自己，因为零件不好配，价格极其贵，还没货！
人生就是减法，见一面少一面。所以说当今社会最流行的一句话：不是现在有多少钱，而是你还能活多少年。
3
关于家庭
什么是夫妻？
“百年修得同舟，千年修得共枕。”
夫妻好比两条腿，要站稳，要走路，谁也离不开谁。
为何一条腿对另一条腿总是抱怨不休？
如果有夫妻说结婚数十年无矛盾无分歧 ，可以断言，他们至少有一个人对家庭毫不负责，对对方毫不关心。
因为婚姻是舒服着的烦恼。相爱一辈子，争吵一辈子，忍耐一辈子，这就是夫妻。
什么是家？
家是夫妻共同经营的，编织着梦和苦辣酸甜的窝。
家是一副重担，家是一份责任；家是彼此的真诚相待，家更是能够白头偕老的慢慢旅程。
家就是和家人在一起的情感的全部。
拥有它时，它平凡如柴米油盐酱醋茶；失去它时，掏心掏肝也找不回。
家庭不是讲理的地方，夫妻之道“难得糊涂”。
倘若两个人谁都不愿糊涂，这个家庭永无宁日。
什么是婚姻？
婚姻就象一桌酒席，爱是主食，宽容、理解、信任、尊重就是一道道菜，欣赏、幽默、趣味就是酒和饮料。
只有同时具备上述几个品种的酒席，才算得上完美无缺的酒席。
但愿大家在婚姻这桌酒席上，吃得安逸，吃得泰然，吃得永久，直到生命的最后一息。
什么是幸福？
有家就是幸福。
家是一个放松的地方，让人心情舒畅，怡然自得。累了，烦了，伤了，痛了；还有家可以回。
在家里，可以完全敞开心扉，你可以完全拥有信任，你可以充分得到理解；
有家，就足以让我们感到满足。
有个相守的另一半就是幸福。
人生之路多烦忧，有个人能陪伴着自己走过风风雨雨，相互扶持，共同撑起一个温暖的家，到老了，依然相守在身旁，这就是“执子之手，与子偕老”。
有子女就是幸福。
孩子是自己生命的延续，当你亲眼看着自己的子女长大成人，一代一代这么传承下去，你能说这不是一种幸福吗？
有朋友就是幸福。
有朋友，快乐就有人分享，伤痛有人安抚，烦恼有人聆听；
不管在身边还是在远方，只要想到有那么几个人老惦记着自己，就能体会到，幸福其实无处不在。
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关于处世
记住了：别伤了你缺钱时帮助你的人！
借钱，那滋味真的很痛，无利息借给你的不是钱，而是信任，是鼓励。现在的人都怕：站着借钱，跪着要债。
借出去时是感情，收回来时是仇人！
这年头，你手头紧的时候，什么最难？借钱最难！
肯借钱给你的人，一定是你的贵人；如今，这样的贵人不多，遇到了，必须珍惜一辈子。
因为钱花不了一辈子，帮助你的人，目的只有一个，那就是希望你能过的更好！
去珍惜那个舍得给你花钱的人，不管这个人是亲人，爱人还是蓝颜红颜，或者朋友，因为钱对于谁来说，都是不够花的；舍得给你花钱的人，不是因为钱多，也不是因为他傻，而是那一刻他觉得你比钱重要；
友不在多，贵在风雨同行；情不论久，重在有求必应。
所谓情真：只要你要，只要我有；只要你需，只要我能。
所谓义重：不是得意时的花言巧言，而是关键时刻拉你的那只手。
不要炫耀你的钱，死了那只是废纸；不要炫耀你的房，你去了，那就是别人的窝；不要炫耀你的车，你离开了，车钥匙就在别人手里握。
钱永远挣不完，命却是有限的，拼命可以挣钱，拼钱却不能挣命。
人这辈子：有人舍得给你花钱，那叫幸福，千万要知足；有人愿意借给你钱，那叫资助，千万要记住；自己能够挣来的钱，那叫辛苦，千万要满足。
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结语
时间过得真快！2021年眨眼就要过去了，这一年，经历了很多，明白了很多。接下来的每一年，我更有信心能够快乐地过，明白地活！
这一年，感谢亲友们陪我度过每一天，愿我的每个朋友都好好的！
愿大家把握好2021最后几天！
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