#金秋送爽宜人天

美味飘香“长安隆”#“长安隆”品牌创建于1986年，2010年获注册商标，是广东省东莞市长安食品公司腊味厂匠心独造，具有地方特色的传统美食。
随着气温逐渐转凉，正是腊味制造的最佳时机，东莞市长安食品公司抢抓机遇，及时筹措恢复一年一度的腊味产品制造。自9月初长安食品公司恢复生产以来，生产紧张有序，订单源源不断，已推出多款精制产品，现已火爆上市，呈现出产销两旺的良好态势。
“长安隆”品牌系列腊味产品，具广东风味，岭南特色，系东莞长安特产，是现代精致生活的美味特选。

#涿州美食#

隆江猪脚饭是广东省著名的特色传统小吃，得名于原产地——揭阳市惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的爱。

材料：

猪脚1200公克，蒜仁5颗，

姜片3片，

青葱2枝，

八角1粒，水1300㏄，

酱油250㏄，盐少许，

冰糖1大匙

做法：1.猪脚洗净，放入沸水中汆烫约10分钟，再捞出沖水待凉，除毛后洗净、沥干，接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。

2.于作法1的油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出，备用。

3.取一砂锅，先装入作法2的材料与八角，再排入作法1的猪脚，最后加入所有调味料及水，用大火煮至滚沸后，转小火盖上锅盖，续卤约1小时又20分钟即可。

隆江猪脚饭是广东省著名的特色传统小吃，得名于原产地——揭阳市惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭，肥而不腻，入口香爽，深受广东人民的喜爱。其实，隆江猪脚饭深受人们的欢迎并不只是因为其独特的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其秘制的健康养生中药材卤料配方（卤料中含有：香叶，八角，桂皮，陈皮等有益于健康养生的上等中药材），猪脚放在这些中药材的卤水中熬煮不但味道香美更有利于人们的健康养生。
猪脚本身就具有壮腰、补膝和美白肌肤之功效，可用于治疗肾虚所致的腰膝酸软以及皮肤素沉着、肤色偏黑等症状，对于经常性的四肢疲乏周身无力脚部抽筋、肢体麻木等症状具有一定的治疗效果，特别有助于年轻人的强骨壮身，所以自古猪脚就非常受人们的欢迎，而隆江人民对猪脚吃法的独特理解与创意，使隆江猪脚流传万方，深受各地人民的欢迎。北有烤鸭，南有隆江猪脚，如今隆江猪脚饭已成为广东的象征与符号。