#食疗养生[超话]#

冬食萝卜，赛补人参

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。

萝卜品种繁多，如白萝卜、红萝卜、青萝卜等，萝卜味甘辛，因品种不同，其性凉、入脾、胃、肺经，有下气宽中除胀、消积导滞、定喘、止咳化痰、利大小便和清热解毒等功能。

冬季人们吃得多却动得少，难免产生积食，体内易生热生痰，特别是中老年人表现明显。针对这种情况，在进餐时选择萝卜，可以消食化积，解消渴，通利脏腑之气，预防积食引发的上火。

萝卜配肉解腻去火。羊肉炖萝卜，营养不上火。提到御寒食物，羊肉自然是首选。从羊肉火锅到漱羊肉汤、羊肉粥，羊肉不停变换着风格迎合广大消费者的口味。

白萝卜有消积滞、化痰消热的功效。将萝卜跟羊肉放一起，既能发挥羊肉的功效，又能消除燥热之毒，在菜肴中能够起到“去火”作用。

萝卜煮鲫鱼，健脾消脂。萝卜鲫鱼汤是餐桌上常见的一道菜肴，但其实冬季才是鲫鱼最肥美的季节，中医认为，鲫鱼能健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气。

鲫鱼和白萝卜一起烹调，不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。

此外，若冬天积食上火，咳嗽痰多，可用梨与白萝卜熬水喝，能很好地消食润肺止咳。因为白萝卜性凉，脾胃虚弱及胃寒的人最好把萝卜煮熟后食用，不宜一次进食过多。

2020年12月7日海纳百川

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肉炖萝卜菜肴

哪些人不适合喝运动饮料？
▎运动消耗不大的人，不需要喝运动饮料
运动饮料能快速补充运动消耗的功能，听上去很美好，但「补充」的前提是「有所消耗」。
专业运动员在运动的过程中消耗巨大，补充水、盐和能量是必需的。但对于大多数非专业运动员来说，运动消耗其实并没有那么大。

▎有减肥需求以及糖尿病的人，不要乱喝运动饮料
因为糖是运动饮料的核心成分，据研究所观察，大部分运动饮料的碳水化合物含量都在 6% 左右（按照国家标准，最高不会超过 8%）。
如果你正在减肥瘦身期，最好避免喝运动饮料。如果运动消耗很大，一定要买，尽量选含糖量相对较低或不含糖的电解质饮料。
而对于需要严格「控糖」的糖尿病人来说，还是敬而远之吧。

▎高血压患者，避免喝运动饮料
高血压患者需要严格控制钠的摄入，而运动饮料中的钠含量往往不低。所以，高血压患者也把运动饮料放回货架吧。（文字来源：丁香生活研究所）
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