高端的食材
往往只需要最朴素的烹饪方式
淘来一只清远盐焗鸡，撕开上桌，香气四溢，这鸡当真是皮脆肉嫩，骨都有味，吃完唇齿留香，荣幸可以吃到地道粤味。#清远鸡##手撕鸡#
语自《舌尖上的中国》，对于这句口口相传近乎成为俗语却也是绝对真理的名言，倘是在广东清远这爿地儿，恐是最为恰当不过——没有一只鸡能活着走出清远，走出广东，言之不过如此——上好的清远鸡，是每个清远人逢节白喜餐桌的标配，无鸡不成宴，是身处他地的异乡人难以想象的大俗雅味。

养足210天，新鲜宰杀，柴火灶里上了热膛火，滚沸汤音不绝于耳，白水灼熟，继而切盘上桌，佐以生姜末儿蘸食。想来这般吃法也略有些原始并茹毛饮血之生猛，生禽竟也这般清简处理？！不曾想，入口后，鸡皮爽滑，鸡肉原汁饱满，肉质亦嫩不柴，无有腥膻，更有鲜姜汁儿调配，荤食里得素简，朴朴中尽足味——但凡生鸡品质上不得这般台面儿，都无法在未有油盐酱醋之下风韵犹然，既有贵妃芳容，更有草木本心。

新年的第二天，我们去斗门钓鱼啦～虽然一条都没钓到，你也成功发现原来钓鱼是那么需要耐心的事情呢，然后你带我去吃了东升脆肉皖～挺好吃的就是吃到最后有一点点腻[污]我们转战摩天轮，真好看呀～可是没想到你恐高，在下面犹豫了好久，终于你为了我，还是鼓足了勇气登了上去，我很感动，因为知道我的男孩是那么的爱我[害羞][爱你]我们在最高点kiss啦～希望那个传说也是真的“在摩天轮的最高点kiss的话，会永远在一起～”

#生活的模样# 衣服要穿厚厚的，看起来胖胖的，让别人怕怕的。[舔屏]【食物有时候也需要裹得胖胖的】就像瓦块鱼，鱼块裹了一层面粉炸，外皮焦焦的脆脆的，里边的肉却嫩嫩的~~#不可辜负的美食# 用料汁炖一下，柔软绵弹，吸收了汤汁的表皮鲜香无比，吸收了汤汁的鱼肉，软烂入味~哇哦，get到了过年的感觉~[福到了][红灯笼][暖一下]