以前最讨厌吃的菜就是苦瓜炒鸡蛋,后来经过妈妈的不懈努力,每天吵着让我吃,后来爱上吃苦瓜炒鸡蛋了,苦瓜的做法也非常简单,苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略焯一下;
鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许;
锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可然后一盘好吃,苦瓜炒鸡蛋就做好啦
鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许;
锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可然后一盘好吃,苦瓜炒鸡蛋就做好啦
电饭煲煮腊肉玉米饭/随便香
夏已尽,秋已至,与高温告别,与秋风相拥,心情都好了。
今天晚餐就做了简单二人餐,用上囤了来自四川渠县的研稷谢谢米,长粒大米,粒粒分明,饱满透亮,
生米都有淡淡的米香,米粒大小均匀,颗粒饱满。
今天二人吃简单的玉米腊肉饭。
操作简单,先把腊肉切丁入锅里和玉米炒好,备用。
洗干净米加水,加盐,加入腊肉玉米,设煮饭就好了。
煮好后加点酱油就可以吃了。
热腾腾的出锅来、米香浓郁,吃在嘴里,口感香弹有嚼劲,软糯又香爽!#好好吃饭##不可辜负的美食##我的美食日记#
夏已尽,秋已至,与高温告别,与秋风相拥,心情都好了。
今天晚餐就做了简单二人餐,用上囤了来自四川渠县的研稷谢谢米,长粒大米,粒粒分明,饱满透亮,
生米都有淡淡的米香,米粒大小均匀,颗粒饱满。
今天二人吃简单的玉米腊肉饭。
操作简单,先把腊肉切丁入锅里和玉米炒好,备用。
洗干净米加水,加盐,加入腊肉玉米,设煮饭就好了。
煮好后加点酱油就可以吃了。
热腾腾的出锅来、米香浓郁,吃在嘴里,口感香弹有嚼劲,软糯又香爽!#好好吃饭##不可辜负的美食##我的美食日记#
大米发糕看起来制作过程简单,想要展示成功的作品却不容易![笑cry]我已经翻车两回了。我总结翻车的原因:1米浆水太多了,切不是用破壁机打的,不够细腻;2面粉比例不对;3蒸的时间不足。第一次面粉放多了,吃起来没有米香味,但是好歹有个发糕的样子[生病]第二次记着少放面粉,蒸出来的发糕完全不成型,像稀薄的奶糕[泪]车翻得就更厉害了。今晚我要再尝试一下,所谓经验就是在屡次失败中累计!
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