【#茶之道# 知识点:花茶里通常没有花】花茶属于再加工茶,主要以绿茶、红茶或乌龙茶作为茶坯,利用茶叶善于吸附气味的特点,将有芬芳香气的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后即为花茶。

茶的吸附能力很强,在窨(xūn)制过程中已经充分吸收了花香。而花朵在窨制的过程中也将香气充分散发出来了,留下来已经没有意义。#丰收中国#

#老吴报道# 喜庆135周年店庆,吴裕泰开展广西研学活动。
茉莉花茶对于众多茶友来说,是儿时美好的记忆,是日常的“口粮”,但实际上用心做好一款茉莉花茶,所要花的时间精力绝对不比做其他茶少。
茉莉花茶属于再加工茶,经茉莉鲜花与绿茶反复窨制,花增茶味,茶引花香,九道制作工艺,道道考究。一款茉莉花茶从“茶坯选择”到顾客朋友们杯中一口馥郁鲜灵,需要历时近半年的时间。

CP系列——茉莉赤金
取高山生态嫩芽,采晴天正午茉莉,以花与茶6:1的比例匠心窨制。用茉莉鲜花的数量与质量,直接影响茉莉花茶的品质。取绿茶味得茉莉魂,150天等待16小时窨花,经精心窨制,层层历练而成,茶香、花香相互交融。传承大师淬炼传统制茶工艺四十余载,创新单瓣茉莉提香制作工艺,斩获金奖荣誉,倾力制作只为奉君佳茗。
#福州# #茉莉花茶# #福州茉莉花茶#


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