#寻找MissW##冬天,你好##快乐冰雪季#【麻辣萝卜皮】1.把萝卜洗净,用刀将萝卜皮一片一片的削下来;2.在萝卜皮上撒些盐拌匀后等个十分钟左右,萝卜皮会出一些水,把水倒掉;3.调入陈醋、生抽、一点点糖;4.锅底烧一点油,油冒烟后关火。把花椒和干辣椒段倒进锅里,闻到香味时把麻辣油再淋到萝卜皮上拌匀。
#寻找MissW##冬天,你好##快乐冰雪季#【简易椒麻鸡】鸡洗净,切两三片姜,冷水入锅; 水开后转中小火煮10分钟左右,期间要给鸡翻翻身; 盖上锅盖,鸡浸10分钟左右;捞出来浸入冷水中,鸡凉透后用手撕成肉丝;用一个碗,放入花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、一点儿白糖、生抽、花椒油、辣椒油、香油,拌匀;把椒麻汁和鸡丝拌匀即可。
#寻找MissW#【番茄牛肉炒乌冬面】1.肥牛片洗净。珍珠菇泡发切丝。香葱切小段。鸡蛋煎饼切丝。2.乌冬面清洗沥干3.炒去皮番茄丁4.加适量番茄酱、生抽炒软后加适量水熬稠。最后加少许盐调味,盛出5.干净锅。少油,先炒肥牛片,变色后加珍珠菇和之前炒好的番茄酱翻炒。6.倒入乌冬面翻炒7.加鸡蛋丝和香葱炒均匀!
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