【葱油饼】350克面粉加入200克左右的开水，打进一生鸡蛋揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油倒入拌匀。面团擀成薄片，铺满油葱。从下到上卷起，从右到左盘起来。放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透。
【葱油饼】350克面粉加入200克左右的开水，打进一生鸡蛋揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油倒入拌匀。面团擀成薄片，铺满油葱。从下到上卷起，从右到左盘起来。放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。烧热平底锅，烙到葱油[泪]饼两面金黄熟透。
【葱油饼】350克面粉加入200克[馋嘴]左右的开水，打进一生鸡蛋揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油倒入拌匀。面团擀成薄片，铺满油葱。从下到上卷起，从右到左盘起来。放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透。
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