【河池妇科医院】哪家好--#河池九洲妇科医院评价靠谱吗# 乳头内陷严重会怎么样
1.影响母乳喂养
乳头不论扁平、内陷还是外翻，都会使哺乳不方便，如果乳头发育异常，特别是内陷，会影响新生儿吮吸，难以正常哺乳。另外，由于乳头内陷，新生儿含不住乳头，乳汁不能被吸出，新生儿易脱水。乳头内陷的患者会因为妊娠而使乳房变大，乳汁分泌更会使乳房胀大，这样会让乳头内陷更加严重，产妇也会因自身原因而放弃母乳喂养。
2.影响乳房美观
由于乳头内陷，会对女性胸部的健美产生影响，进而失去曲线的优美，对女性整体形象产生不利影响。
3.影响性生活
乳头也是女性性敏感点之一，通过乳头的刺激也能使女性达到性高潮。乳头内陷会使女性难以获得有效的性刺激，甚至也会影响男方的性欲。
4.影响患者的心理健康
女性如果患有乳头内陷，通常会感到很焦虑，没有自信，过度担心，严重影响女性的心理健康。
5.影响婴儿身体健康及女性产后复原
乳头内陷使婴儿无法得到充足的母乳，会影响其身体发育，也会影响健康。对新妈妈而言，产后的恢复也会受到影响。
6.引起乳头乳晕炎症和乳腺炎症等疾病
长期的乳头内陷会压迫乳晕下方的淋巴管，使得淋巴回流障碍，渗出胶原组织。另外，乳头内陷使得乳头表面脱落的表皮细胞和乳晕分泌物不能及时清除而刺激乳头皮肤，引发乳头乳晕的炎症。严重的会导致内陷皮肤粘膜化并伴有湿疹，部分患者出现糜烂、出血，形成慢性炎症。乳腺管与内陷处相通，炎症向乳腺内扩散逆向感染，引发乳腺炎。如果得不到及时的纠正，长期刺激导致乳腺管因慢性炎症而收缩，使内陷更加严重，形成恶性循环。
二、乳头内陷早期会有哪些症状
乳头不能凸出而是向内凹陷，称为乳头内陷。乳头内陷的程度因人而异，轻者仅表现为不同程度的乳头低平或回缩，受刺激后可凸出或可挤出乳头。重者表现为乳头完全陷于乳晕内，无法被牵出，呈火山口状，并常伴有分泌物或异味。内陷的乳头即使挤出，也一般较细小，常无明显的乳头颈部，并呈分裂状。女性乳头内陷的发生率为1%～2%,通常为双侧，亦可仅发生于一侧，乳头内陷程度可不一致，乳头内陷影响乳房外形美观，此外，由于凹陷乳头可积存污垢或油脂，造成感染或异味，更为严重的是，乳头内陷使婴儿难以吸吮乳汁，失去哺乳功能。
根据乳头内陷深浅不一可分成三度：
1.一度为部分乳头内陷，乳头颈部存在，能轻易被挤出，挤出后乳头大小与常人相似；
2.二度为乳头完全凹陷于乳晕之中，但可用手挤出乳头，乳头较正常小，多半无乳头颈部；
3.三度为乳头完全埋在乳晕下方，无法使内陷乳头挤出。
乳头内陷极易引起乳头乳晕炎症和乳腺炎症等疾病，严重乳头内陷导致内陷皮肤黏膜化伴有湿疹。可出现出血、糜烂，形成慢性炎症。乳腺导管又与内陷处相通，炎症可向乳腺内扩散逆行性感染，引起乳腺炎。如果乳头内陷得不到及时纠正，炎症长期刺激，致使乳腺导管因慢性炎症而收缩，乳头内陷则更加严重，易形成恶性循环。
乳头内陷严重影响母乳喂养。不论乳头扁平还是内陷，势必影响婴儿的吸吮，使产后母乳喂养发生困难，或无法哺乳。另一方面，由于乳汁不能排出而造成积乳，可能造成乳房继发感染。
三、乳头内陷是什么原因引起
一、发病原因
从致病因素的角度，真性乳头内陷又有原发性和继发性2种：
1.原发性乳头内陷的主要原因
（1）乳头和乳晕的平滑肌发育不良：乳头有15～20个输乳管的开口、输乳管周围有平滑肌纤维，内陷的乳头被围绕输乳管和插入乳头真皮的肌纤维束向内牵拉。这些肌束的质地与输乳管有明显差别。
（2）输乳管本身发育不全：发育不全的输乳管未能导管化表现为条索。
（3）乳头下缺乏支撑组织的撑托，也是乳头内陷的原因。
2.继发性乳头内陷的主要原因
通常继发于乳房的肿瘤、炎症、外伤或乳房手术后瘢痕的牵拉，或是巨大乳房下垂等。
二、发病机制
原发性乳头内陷是一种发育畸形，由于乳头发育后期原来乳芽起始部的外胚层凹形成乳窝，以后其下间充质的增生而向外凸起形成乳头，当这一过程停滞，则形成乳头的内陷，有1/4的病人为双侧性。继发性乳头内陷多为乳头受乳腺内病理组织的牵拉，造成乳头不能突出而形成，常为乳腺内炎症、尤其是乳癌所特有的临床体征之一。
1.影响母乳喂养
乳头不论扁平、内陷还是外翻，都会使哺乳不方便，如果乳头发育异常，特别是内陷，会影响新生儿吮吸，难以正常哺乳。另外，由于乳头内陷，新生儿含不住乳头，乳汁不能被吸出，新生儿易脱水。乳头内陷的患者会因为妊娠而使乳房变大，乳汁分泌更会使乳房胀大，这样会让乳头内陷更加严重，产妇也会因自身原因而放弃母乳喂养。
2.影响乳房美观
由于乳头内陷，会对女性胸部的健美产生影响，进而失去曲线的优美，对女性整体形象产生不利影响。
3.影响性生活
乳头也是女性性敏感点之一，通过乳头的刺激也能使女性达到性高潮。乳头内陷会使女性难以获得有效的性刺激，甚至也会影响男方的性欲。
4.影响患者的心理健康
女性如果患有乳头内陷，通常会感到很焦虑，没有自信，过度担心，严重影响女性的心理健康。
5.影响婴儿身体健康及女性产后复原
乳头内陷使婴儿无法得到充足的母乳，会影响其身体发育，也会影响健康。对新妈妈而言，产后的恢复也会受到影响。
6.引起乳头乳晕炎症和乳腺炎症等疾病
长期的乳头内陷会压迫乳晕下方的淋巴管，使得淋巴回流障碍，渗出胶原组织。另外，乳头内陷使得乳头表面脱落的表皮细胞和乳晕分泌物不能及时清除而刺激乳头皮肤，引发乳头乳晕的炎症。严重的会导致内陷皮肤粘膜化并伴有湿疹，部分患者出现糜烂、出血，形成慢性炎症。乳腺管与内陷处相通，炎症向乳腺内扩散逆向感染，引发乳腺炎。如果得不到及时的纠正，长期刺激导致乳腺管因慢性炎症而收缩，使内陷更加严重，形成恶性循环。
二、乳头内陷早期会有哪些症状
乳头不能凸出而是向内凹陷，称为乳头内陷。乳头内陷的程度因人而异，轻者仅表现为不同程度的乳头低平或回缩，受刺激后可凸出或可挤出乳头。重者表现为乳头完全陷于乳晕内，无法被牵出，呈火山口状，并常伴有分泌物或异味。内陷的乳头即使挤出，也一般较细小，常无明显的乳头颈部，并呈分裂状。女性乳头内陷的发生率为1%～2%,通常为双侧，亦可仅发生于一侧，乳头内陷程度可不一致，乳头内陷影响乳房外形美观，此外，由于凹陷乳头可积存污垢或油脂，造成感染或异味，更为严重的是，乳头内陷使婴儿难以吸吮乳汁，失去哺乳功能。
根据乳头内陷深浅不一可分成三度：
1.一度为部分乳头内陷，乳头颈部存在，能轻易被挤出，挤出后乳头大小与常人相似；
2.二度为乳头完全凹陷于乳晕之中，但可用手挤出乳头，乳头较正常小，多半无乳头颈部；
3.三度为乳头完全埋在乳晕下方，无法使内陷乳头挤出。
乳头内陷极易引起乳头乳晕炎症和乳腺炎症等疾病，严重乳头内陷导致内陷皮肤黏膜化伴有湿疹。可出现出血、糜烂，形成慢性炎症。乳腺导管又与内陷处相通，炎症可向乳腺内扩散逆行性感染，引起乳腺炎。如果乳头内陷得不到及时纠正，炎症长期刺激，致使乳腺导管因慢性炎症而收缩，乳头内陷则更加严重，易形成恶性循环。
乳头内陷严重影响母乳喂养。不论乳头扁平还是内陷，势必影响婴儿的吸吮，使产后母乳喂养发生困难，或无法哺乳。另一方面，由于乳汁不能排出而造成积乳，可能造成乳房继发感染。
三、乳头内陷是什么原因引起
一、发病原因
从致病因素的角度，真性乳头内陷又有原发性和继发性2种：
1.原发性乳头内陷的主要原因
（1）乳头和乳晕的平滑肌发育不良：乳头有15～20个输乳管的开口、输乳管周围有平滑肌纤维，内陷的乳头被围绕输乳管和插入乳头真皮的肌纤维束向内牵拉。这些肌束的质地与输乳管有明显差别。
（2）输乳管本身发育不全：发育不全的输乳管未能导管化表现为条索。
（3）乳头下缺乏支撑组织的撑托，也是乳头内陷的原因。
2.继发性乳头内陷的主要原因
通常继发于乳房的肿瘤、炎症、外伤或乳房手术后瘢痕的牵拉，或是巨大乳房下垂等。
二、发病机制
原发性乳头内陷是一种发育畸形，由于乳头发育后期原来乳芽起始部的外胚层凹形成乳窝，以后其下间充质的增生而向外凸起形成乳头，当这一过程停滞，则形成乳头的内陷，有1/4的病人为双侧性。继发性乳头内陷多为乳头受乳腺内病理组织的牵拉，造成乳头不能突出而形成，常为乳腺内炎症、尤其是乳癌所特有的临床体征之一。
《连锁无处不在：店中店模式》
如何减少成本，提高收入，成了实体店头疼的难题？
在各种模式的探索中，「店中店」模式成为备受青睐的商业模式。
所谓的「店中店」，就是两个品牌共享同一目标客户，不受单门独户的约束，协同发展。
那么，这里就有一个难点：门店合作的品牌一定是得十分互补，而非竞争的关系。
举个例子，佛山顺德地区，「百果园」和「聚之粮品」强强联合，开起了店中店。
这两家，一家是家喻户晓的水果店，一家是当地最大的粮油店，在有限的门店内，各占半边店，各自收银开店。
“好吃的水果”和“品质的粮油”，成为了门店独一无二的特色。
粮油行业本身属于消费高频次的刚需品，可以源源不断吸纳家庭“菜篮子”的主妇们。
同时，作为生鲜水果的领头羊，百果园走的是精品路线，不用费心思挑选，在这里就能买到好吃的新鲜水果。
所以，这两个品牌就很好的呈现了“1+1>2”的协同效应，刚开业店就排起长龙。
店中店模式是找已经开店的老板合作，这种店有彼此共同的客户群体。
店中店合作模式，一方面每个月给固定的低额租金甚至无租金，另一方面给一定的提成，并且店老板不用压货，所以这些双赢模式店中店老板都非常喜欢这种合作模式。
在购物中心、百货店、连锁商超开设的店铺被称为“店中店”，顾名思义，就是“商店”里面的“商店”。
从经营模式上来看，专柜或门店的实际经营方是特许人，但在服务提供、装潢、收银、结算等方面在一定程度上需要遵循店方的标准，店方会依据其提供的服务、经营场地等收取固定的收益或按一定比例收取利润分配。
为什么这样的品牌结合能起到出其不意的效果，原因有三个：
一、品牌叠加效应。
两个品牌都有很不错的客户基础，百果园的线下门店众多，知名度高，店内产品要求也高，拥有不少追求品质消费的消费群体；
聚之粮品是广东本地最大的粮油连锁品牌，大米都是产地直供饭桌，“纯天然、高品质”的定位，深受本地市民的追捧。
那么，百果园和聚之粮品的「店中店」模式，一来可以让百果园轻松的打入当地的市场，二来也可以让喜欢吃品质水果的消费者看到另一个重视品质的品牌，实现双赢。
二、品牌互补效应。
「店中店」模式值得注意的是不能因为要减少成本而降低品牌档次，和不知名的品牌合作。另外，品牌之间也不能有业务上的冲突，这样「店中店」才能在有限的空间内，共享客流、共享空间、分摊成本。
所以从店铺的定位，发展定位，还有品牌定位的立足点出发，要赢得加分，可以参考像百果园和聚之粮品这样的「店中店」模式，能取得很好的品牌互补。
三、营销加成效应。
单店做营销活动，要引爆活动，往往比较费劲。而两个门店的一起策划营销活动，拿出双方的爆品，很快可以吸引消费者的眼光和参与。
依托双方不同的消费者群体，利用营销活动形成客流吸引力，这种借力发展的模式，能极大的降低营销的成本，从而腾出更大的利润空间，让客户在享受性价比产品的同时，有了更多的选择。
线下店的体验是电商购物无法相提并论的，但是带来好体验的同时，日益高涨的店租成本确实是实体店的“一座大山”，所以很多人说实体行业是给房东打工的。
适者生存，从屈臣氏到方太，「店中店」的模式出现，可以提高开店的容错率，提高扩张的速度，利用店铺空间，增加坪效，以较低的成本快速进入位置优越的地段。
好的体验也是「店中店」的优势，多种经营可以提高竞争力，增加顾客的粘性。
尤其是在一二线寸土寸金的店铺，降低铺租，就可以赢得更好的竞争空间。
当然，是否适合做「店中店」，要根据自己的品牌和产品决定，这样才能更好的提高自身竞争力。
《中国餐饮报告2019》数据显示，去年2000亿+的市场规模，到今年已经发展到5000亿，增长了150%。
烘焙经历了前30年的缓慢演进，终于迎来了“行业爆发”时期。
市场的选择淘汰了一批稳定性不足、不适应竞争环境的品牌，但烘焙业的日渐繁荣也是肉眼可见的。
01.
烘焙发展的“三次进阶”
消费者对市场的考验层层加深
梳理烘焙品牌的三个发展阶段，也许能反映市场繁荣的规律：
1）第一代传统烘焙
传统烘焙的代表品牌有好利来、克里斯汀、味多美、仟吉、元祖等。
他们创立早，多为蛋糕房、面包房的形式，消费场景主要是早餐、家庭。
家庭场景属于刚需，所以并没有明显的大起大落，这些年一直平稳发展。
2）第二代欧式烘焙
以原麦山丘、Open Oven为代表的欧包，曾掀起了行业“欧包热”，引发同行先后推出“欧包产品”，但后来这股风潮的热度下降。
这是因为最早顾客买欧包是跟风尝鲜，但欧包口感偏硬、不甜，不符合大众对面包甜点的期待， 并且售价偏高，人们对欧包的热情也迅速降低。
而从经营上看，欧包店单店投入成本较高，因此并未带动更多欧包品牌出现。
3）第三代新式烘焙
以奈雪、喜茶为代表的“场景型”烘焙品牌。
以奈雪为例，它提供更偏女性化的空间，在场景上下功夫。
以水果茶为代表，以烘焙做辅助，无形提高客单价。
本身饮品毛利高，奈雪客单价在30多元，而饮品+欧包也大概在40多元，和星巴克的价钱差不多，这就给了不喜欢咖啡的消费者更多选择。
新式烘焙更“基于场景做产品”，闺蜜几人逛街，两杯饮品配一个欧包满足一顿下午茶，贴合了现代人对烘焙的诉求。
相比于前两代烘焙，第三代烘焙产品的优势是场景，奈雪、喜茶可以定位精致、下午茶；
原麦山丘虽然装修也有格调，但是很少有人去下午茶，整体风格偏商务。
02.
烘焙的“机会点公式”：
爆品+体验+空间
商业的机会是从消费者的需求中挖掘的，会长和烘焙从业者聊了聊，发现消费者有几个变化：
1）对口味需求更加克制
消费者现在都追求健康，对口感要的是“不要那么甜”，而不是“不甜”。
2）对新口味的接受度高，但接受期短
一烘焙店老板和会长提到，过去推一次新品能持续1～2个月左右的热度，但现在缩短了一半。
这当然这也和选址有关，社区店对新品的接受能力更高，因为周边顾客几乎每天都来；但商场店对新品接受度就偏低，他们更多选择熟悉的产品。
3）增加了对下午茶的需求
现在的消费者更关注生活和体验，消费的时候注重场景。
这使得市面上出现一批专做下午茶的甜品店，多以单店形式出现，也很受女性消费者欢迎。
根据消费者的需求变化，牛角村CEO耿磊总结了现代烘焙的发展模式：有爆品、有体验、有空间 。
牛角村的创新是做烘焙课堂，提供空间，让消费者参与体验。
眼下，烘焙品有两种发展模式：搭配茶饮做下午茶，或者走线上做新零售。
“茶饮+欧包”是品牌发展主流趋势，无论是卖茶的还是卖面包的，都在做“搭配”。
比如乐乐茶，虽然定位“茶”，但面包的收入占很大比例。
据了解，夏季乐乐茶面包销量占比超过40%，冬季能达到60%以上；比如谢谢茶，主营台式奶茶，搭配“谢谢包”定位“一人食”。
03.
实战层面：“星巴克”有哪些
值得烘焙业借鉴的点？
以咖啡为主打产品的星巴克一度做起餐食，就是典型的跨界。
虽然身为饮品连锁巨头，星巴克直到现在，还在为成为更好的“餐厅”而努力，而其在跨界烘焙轻食上的探索也值得借鉴。
1）新品类要保持充裕的数量
2017年，星巴克下决心要成为吃饭目的地，在以往小食、面包、饼干、蛋糕、三明治、派的基础上推出了饭卷、沙拉和意面，这些饭食的占比在持续提升，星巴克官网一度显示已有57款食物。
各种轻食塞满展示柜台，表明足够数量的目的就是：
给顾客更多吃东西的选择，有了充分的选择空间，大家留下来吃“饭”的几率也会提高。
同理，烘焙店在提供全新品类的茶饮时，也要有一定的产品数量，顾客面对丰富的选择，跟仅有一两个饮料在架时激发的消费冲动完全不同。
2）足够吸引力的优惠策略
有顾客说：自从开卖食物，星享卡里的食品券就像超市凭小票抽奖必中的套路一样，延绵不绝。
除了会员提醒，现场也有足够吸引力的优惠促销。
“食品第二个半价，要不要再来一个？”、
“食品85折优惠，要不要来点吃的？”、
“买三件可以优惠15块钱，多买点吧？”，
星巴克会以各种形式的推荐和促销松动顾客的购买阻力。
在新品推出初期，这无疑是很有必要的。
3）现场的静态、动态结合提高食物地位
在静态展示层面，星巴克将新推出沙拉的海报放到了黑板处显眼位置，占满一整屏，大刷存在感。
要知道，以往这个位置都是新款冷萃或者星冰乐，食物一般就留个小位置放一两个图；
动态展示上，就和烘焙店类似——试吃。
星巴克也会通过试吃、试喝让客人迅速了解新品，获得及时有效反馈。
这两种方式都可以在烘焙店推广饮品时大力使用，把饮品当做亮点来重点推销，才能引起足够重视，培养起初期市场。
当面包店和茶饮店的界限越来越模糊，提供新生活方式的休闲空间才是终极对抗
在商家一轮又一轮的产品服务升级之后，对于消费者来说，他们在饮品店吃东西与在食品店喝饮料的差距也越来越小了。
放眼全球，麦当劳和肯德基在门店开辟咖啡业务的势头不减，星巴克的展示货架上的美食也越来越多，摆放密度和便利店相差无几。
巨头们都在让自己变得不那么“纯粹”，其他品牌坚守一种经营形式，也只是在创立初期会采取的策略，一旦要壮大，就必须考虑打破边界。
于是，终极对抗的主题，就落在如何为顾客上帝们打造可以进行多种消费的“休闲空间”上。
单说“休闲空间”，商家基本上都意识到，轻奢化的风格最讨好年轻消费者，所以烘焙店的店面空间设计更贴近年轻一代的审美喜好，这是没错的，但也要充分做好功课。
比如，从设计风格上，要既有繁复华丽的奢华，又有极简的奢华，功能上，休闲空间也要考虑如何兼具舒适和时尚……
总之要经过精密设计，才能够打造出受欢迎的、新生活方式的休闲空间。
总结
无论烘焙还是茶饮，商业品牌一旦在这种模式下竞争，表面上是在打造空间上比拼，实则还是在拼综合运营管理。
而未来烘焙房和时尚餐饮的边界势必会越来越模糊，背后支撑“休闲空间”的无疑是整体经营实力和管理能力。
无论是面包新语、多乐之日，还是原麦山丘、Open Oven，或是中式烘焙鲍师傅，都曾经历过“一枝独秀”的高光时刻，今年却不再有烘焙品牌一家独大了。
根据《中国餐饮报告2019》收集到的数据来看：烘焙市场潜力很大，消费者对烘焙的需求也在增加。烘焙店数量延续前年（一年关店10万家）的态势，继续减少。2018年面包甜点门店数在餐饮总门店数占比减少0.5%。
如何减少成本，提高收入，成了实体店头疼的难题？
在各种模式的探索中，「店中店」模式成为备受青睐的商业模式。
所谓的「店中店」，就是两个品牌共享同一目标客户，不受单门独户的约束，协同发展。
那么，这里就有一个难点：门店合作的品牌一定是得十分互补，而非竞争的关系。
举个例子，佛山顺德地区，「百果园」和「聚之粮品」强强联合，开起了店中店。
这两家，一家是家喻户晓的水果店，一家是当地最大的粮油店，在有限的门店内，各占半边店，各自收银开店。
“好吃的水果”和“品质的粮油”，成为了门店独一无二的特色。
粮油行业本身属于消费高频次的刚需品，可以源源不断吸纳家庭“菜篮子”的主妇们。
同时，作为生鲜水果的领头羊，百果园走的是精品路线，不用费心思挑选，在这里就能买到好吃的新鲜水果。
所以，这两个品牌就很好的呈现了“1+1>2”的协同效应，刚开业店就排起长龙。
店中店模式是找已经开店的老板合作，这种店有彼此共同的客户群体。
店中店合作模式，一方面每个月给固定的低额租金甚至无租金，另一方面给一定的提成，并且店老板不用压货，所以这些双赢模式店中店老板都非常喜欢这种合作模式。
在购物中心、百货店、连锁商超开设的店铺被称为“店中店”，顾名思义，就是“商店”里面的“商店”。
从经营模式上来看，专柜或门店的实际经营方是特许人，但在服务提供、装潢、收银、结算等方面在一定程度上需要遵循店方的标准，店方会依据其提供的服务、经营场地等收取固定的收益或按一定比例收取利润分配。
为什么这样的品牌结合能起到出其不意的效果，原因有三个：
一、品牌叠加效应。
两个品牌都有很不错的客户基础，百果园的线下门店众多，知名度高，店内产品要求也高，拥有不少追求品质消费的消费群体；
聚之粮品是广东本地最大的粮油连锁品牌，大米都是产地直供饭桌，“纯天然、高品质”的定位，深受本地市民的追捧。
那么，百果园和聚之粮品的「店中店」模式，一来可以让百果园轻松的打入当地的市场，二来也可以让喜欢吃品质水果的消费者看到另一个重视品质的品牌，实现双赢。
二、品牌互补效应。
「店中店」模式值得注意的是不能因为要减少成本而降低品牌档次，和不知名的品牌合作。另外，品牌之间也不能有业务上的冲突，这样「店中店」才能在有限的空间内，共享客流、共享空间、分摊成本。
所以从店铺的定位，发展定位，还有品牌定位的立足点出发，要赢得加分，可以参考像百果园和聚之粮品这样的「店中店」模式，能取得很好的品牌互补。
三、营销加成效应。
单店做营销活动，要引爆活动，往往比较费劲。而两个门店的一起策划营销活动，拿出双方的爆品，很快可以吸引消费者的眼光和参与。
依托双方不同的消费者群体，利用营销活动形成客流吸引力，这种借力发展的模式，能极大的降低营销的成本，从而腾出更大的利润空间，让客户在享受性价比产品的同时，有了更多的选择。
线下店的体验是电商购物无法相提并论的，但是带来好体验的同时，日益高涨的店租成本确实是实体店的“一座大山”，所以很多人说实体行业是给房东打工的。
适者生存，从屈臣氏到方太，「店中店」的模式出现，可以提高开店的容错率，提高扩张的速度，利用店铺空间，增加坪效，以较低的成本快速进入位置优越的地段。
好的体验也是「店中店」的优势，多种经营可以提高竞争力，增加顾客的粘性。
尤其是在一二线寸土寸金的店铺，降低铺租，就可以赢得更好的竞争空间。
当然，是否适合做「店中店」，要根据自己的品牌和产品决定，这样才能更好的提高自身竞争力。
《中国餐饮报告2019》数据显示，去年2000亿+的市场规模，到今年已经发展到5000亿，增长了150%。
烘焙经历了前30年的缓慢演进，终于迎来了“行业爆发”时期。
市场的选择淘汰了一批稳定性不足、不适应竞争环境的品牌，但烘焙业的日渐繁荣也是肉眼可见的。
01.
烘焙发展的“三次进阶”
消费者对市场的考验层层加深
梳理烘焙品牌的三个发展阶段，也许能反映市场繁荣的规律：
1）第一代传统烘焙
传统烘焙的代表品牌有好利来、克里斯汀、味多美、仟吉、元祖等。
他们创立早，多为蛋糕房、面包房的形式，消费场景主要是早餐、家庭。
家庭场景属于刚需，所以并没有明显的大起大落，这些年一直平稳发展。
2）第二代欧式烘焙
以原麦山丘、Open Oven为代表的欧包，曾掀起了行业“欧包热”，引发同行先后推出“欧包产品”，但后来这股风潮的热度下降。
这是因为最早顾客买欧包是跟风尝鲜，但欧包口感偏硬、不甜，不符合大众对面包甜点的期待， 并且售价偏高，人们对欧包的热情也迅速降低。
而从经营上看，欧包店单店投入成本较高，因此并未带动更多欧包品牌出现。
3）第三代新式烘焙
以奈雪、喜茶为代表的“场景型”烘焙品牌。
以奈雪为例，它提供更偏女性化的空间，在场景上下功夫。
以水果茶为代表，以烘焙做辅助，无形提高客单价。
本身饮品毛利高，奈雪客单价在30多元，而饮品+欧包也大概在40多元，和星巴克的价钱差不多，这就给了不喜欢咖啡的消费者更多选择。
新式烘焙更“基于场景做产品”，闺蜜几人逛街，两杯饮品配一个欧包满足一顿下午茶，贴合了现代人对烘焙的诉求。
相比于前两代烘焙，第三代烘焙产品的优势是场景，奈雪、喜茶可以定位精致、下午茶；
原麦山丘虽然装修也有格调，但是很少有人去下午茶，整体风格偏商务。
02.
烘焙的“机会点公式”：
爆品+体验+空间
商业的机会是从消费者的需求中挖掘的，会长和烘焙从业者聊了聊，发现消费者有几个变化：
1）对口味需求更加克制
消费者现在都追求健康，对口感要的是“不要那么甜”，而不是“不甜”。
2）对新口味的接受度高，但接受期短
一烘焙店老板和会长提到，过去推一次新品能持续1～2个月左右的热度，但现在缩短了一半。
这当然这也和选址有关，社区店对新品的接受能力更高，因为周边顾客几乎每天都来；但商场店对新品接受度就偏低，他们更多选择熟悉的产品。
3）增加了对下午茶的需求
现在的消费者更关注生活和体验，消费的时候注重场景。
这使得市面上出现一批专做下午茶的甜品店，多以单店形式出现，也很受女性消费者欢迎。
根据消费者的需求变化，牛角村CEO耿磊总结了现代烘焙的发展模式：有爆品、有体验、有空间 。
牛角村的创新是做烘焙课堂，提供空间，让消费者参与体验。
眼下，烘焙品有两种发展模式：搭配茶饮做下午茶，或者走线上做新零售。
“茶饮+欧包”是品牌发展主流趋势，无论是卖茶的还是卖面包的，都在做“搭配”。
比如乐乐茶，虽然定位“茶”，但面包的收入占很大比例。
据了解，夏季乐乐茶面包销量占比超过40%，冬季能达到60%以上；比如谢谢茶，主营台式奶茶，搭配“谢谢包”定位“一人食”。
03.
实战层面：“星巴克”有哪些
值得烘焙业借鉴的点？
以咖啡为主打产品的星巴克一度做起餐食，就是典型的跨界。
虽然身为饮品连锁巨头，星巴克直到现在，还在为成为更好的“餐厅”而努力，而其在跨界烘焙轻食上的探索也值得借鉴。
1）新品类要保持充裕的数量
2017年，星巴克下决心要成为吃饭目的地，在以往小食、面包、饼干、蛋糕、三明治、派的基础上推出了饭卷、沙拉和意面，这些饭食的占比在持续提升，星巴克官网一度显示已有57款食物。
各种轻食塞满展示柜台，表明足够数量的目的就是：
给顾客更多吃东西的选择，有了充分的选择空间，大家留下来吃“饭”的几率也会提高。
同理，烘焙店在提供全新品类的茶饮时，也要有一定的产品数量，顾客面对丰富的选择，跟仅有一两个饮料在架时激发的消费冲动完全不同。
2）足够吸引力的优惠策略
有顾客说：自从开卖食物，星享卡里的食品券就像超市凭小票抽奖必中的套路一样，延绵不绝。
除了会员提醒，现场也有足够吸引力的优惠促销。
“食品第二个半价，要不要再来一个？”、
“食品85折优惠，要不要来点吃的？”、
“买三件可以优惠15块钱，多买点吧？”，
星巴克会以各种形式的推荐和促销松动顾客的购买阻力。
在新品推出初期，这无疑是很有必要的。
3）现场的静态、动态结合提高食物地位
在静态展示层面，星巴克将新推出沙拉的海报放到了黑板处显眼位置，占满一整屏，大刷存在感。
要知道，以往这个位置都是新款冷萃或者星冰乐，食物一般就留个小位置放一两个图；
动态展示上，就和烘焙店类似——试吃。
星巴克也会通过试吃、试喝让客人迅速了解新品，获得及时有效反馈。
这两种方式都可以在烘焙店推广饮品时大力使用，把饮品当做亮点来重点推销，才能引起足够重视，培养起初期市场。
当面包店和茶饮店的界限越来越模糊，提供新生活方式的休闲空间才是终极对抗
在商家一轮又一轮的产品服务升级之后，对于消费者来说，他们在饮品店吃东西与在食品店喝饮料的差距也越来越小了。
放眼全球，麦当劳和肯德基在门店开辟咖啡业务的势头不减，星巴克的展示货架上的美食也越来越多，摆放密度和便利店相差无几。
巨头们都在让自己变得不那么“纯粹”，其他品牌坚守一种经营形式，也只是在创立初期会采取的策略，一旦要壮大，就必须考虑打破边界。
于是，终极对抗的主题，就落在如何为顾客上帝们打造可以进行多种消费的“休闲空间”上。
单说“休闲空间”，商家基本上都意识到，轻奢化的风格最讨好年轻消费者，所以烘焙店的店面空间设计更贴近年轻一代的审美喜好，这是没错的，但也要充分做好功课。
比如，从设计风格上，要既有繁复华丽的奢华，又有极简的奢华，功能上，休闲空间也要考虑如何兼具舒适和时尚……
总之要经过精密设计，才能够打造出受欢迎的、新生活方式的休闲空间。
总结
无论烘焙还是茶饮，商业品牌一旦在这种模式下竞争，表面上是在打造空间上比拼，实则还是在拼综合运营管理。
而未来烘焙房和时尚餐饮的边界势必会越来越模糊，背后支撑“休闲空间”的无疑是整体经营实力和管理能力。
无论是面包新语、多乐之日，还是原麦山丘、Open Oven，或是中式烘焙鲍师傅，都曾经历过“一枝独秀”的高光时刻，今年却不再有烘焙品牌一家独大了。
根据《中国餐饮报告2019》收集到的数据来看：烘焙市场潜力很大，消费者对烘焙的需求也在增加。烘焙店数量延续前年（一年关店10万家）的态势，继续减少。2018年面包甜点门店数在餐饮总门店数占比减少0.5%。
【早上醒来，身体有这6种情况，可能是疾病信号！很多人还不当回事…】
睡觉是机体进行自我修复、修整的黄金时间，经过一夜的睡眠，正常情况下，早上起来应该感到神清气爽、活力十足。
但很多疾病往往也会在清晨表现出特有的症状！若醒后有这些不适的，要小心了，可能是疾病正在悄悄靠近。
醒来饥饿难耐、心慌无力
可能是糖尿病预警
四五点醒来，有明显的饥饿感，而且感到心慌、四肢无力等，进食后情况就有所改善。很多人认为这是饥饿的正常生理反应，但其实很可能是身体在发出“血糖预警”。尤其是症状持续出现，应立马去医院进行糖尿病检查。
当胰岛功能异常时，摄入的糖分无法很好地转化成能量供人体使用，此时身体只能通过消耗体内储存的脂肪和糖原来维持机体功能，所以糖尿病早期患者很容易感觉饥饿。
除了常有饥饿感，早期糖尿病还可能伴有胃口变大、吃得更多，饭后易困；经常口渴口干，而且小便次数增多；体重下降；握力变小等。
醒来后眼屎多或性状改变
多为眼病或感染
正常的眼屎大多是透明或淡白色的，量很少，无异味，也不会引起眼部不适；但如果突然眼屎增多，性状有些许改变，很可能意味着眼睛发生了病变！
①黏稠的白色丝状物质，可能是干眼症或急性过敏性结膜炎所致。
②稀薄稍带黏性的水样液体，往往预示着病毒性角结膜炎、早期泪道阻塞、眼表异物、轻微外伤、过敏等。
③黏脓性分泌物，应考虑慢性过敏性结膜炎、沙眼的可能。
醒后头晕
警惕颈椎和血管问题
如果晚上熬夜了，又或者因为心事重重睡得不好，早上确实可能会有头晕的情况。但有时候也可能是颈椎病和血液黏稠所致。
颈椎骨质增生
当椎动脉处于疾病的压力之下，血液不能及时输送到大脑，会导致缺氧，所以早上起床后可出现头晕的症状。
此外，颈椎压迫动脉还可能伴随颈部、肩部和肩胛骨处疼痛，手脚发麻，甚至耳鸣眼花等情况，一定要及时做个CT或者核磁共振检查，以免耽误病情，严重时可诱发瘫痪。
【自测颈椎疾病】
把双手充分打开，再充分合上，快速地重复这个动作，如果10秒内少于20次，动作越来越慢，很可能预示着颈椎出现了严重的问题，甚至神经受到了压迫。
血液黏稠
血黏度增高时，可导致血流减慢，血氧含量下降以致大脑供血供氧受到影响，而经过一夜睡眠，血黏度的高峰值一般在早晨出现。
此外，血液粘稠的人午饭后困意较强；蹲下时容易感到胸闷气短、呼吸不畅；也可能伴有阵发性的视力模糊等。这时候一定要进行血常规检查，并尽早进行干预。
身体浮肿，
可能伴有肾脏、心脏问题
睡前喝太多水或者晚上吃得太咸，早晨醒后也可能出现轻度的浮肿，但起床活动后浮肿现象应在20分钟之内彻底消失，若没有，则需要检查肾脏以及心脏的情况。
心脏问题
心脏病引起水肿的主要原因是心力衰竭，特点包括：
①轻轻按压胫骨侧，正常的肌肉是不会凹陷的，或者可以迅速回弹；而心衰型水肿是“一按一个坑”，且凹陷过一会儿才慢慢回弹。
②水肿首先出现在下肢，逐渐向上发展。但对于长期卧床的人来说，水肿会首先在腰部出现。
③可伴有尿量减少、尿频、体重增加、胸闷气短等表现。
肾脏问题
肾脏问题导致的水肿一般有以下特点：
①肾病导致的水肿，按下去不仅不会回弹，还能看到褶皱纹路，甚至能看到自己的指纹。
②肾性水肿多从眼睑、颜面开始，随后会逐渐出现在下肢、脚踝。
③可伴随尿起泡、排尿困难、尿量减少、颜色改变、血压升高等症状。
晨僵，可能预示关节炎
晨僵是指早晨关节出现僵硬、如胶水粘着的感觉，适当活动后会逐渐缓解并消失。如果晨僵现象超过10分钟则要提高警惕。
类风湿关节炎
晨僵是类风湿性关节炎最早出现的症状，表现为早上醒后，患者发现关节不灵活，且90%以上的人病变在手或腕关节，尤其是近端指间关节和掌指关节。一般晨僵时间大于30分钟，活动也难有明显的减轻。
这类人群，还会伴随关节疼痛，且疼痛游走不定；关节变形、关节肿胀等，有些人还可能会出现体重减轻、低热及疲乏感等全身症状。
骨关节炎
骨关节炎经常涉及远端指间关节，其次为负重关节，而腕、掌指关节极少受累；但骨关节炎患者即便出现晨僵，一般也不会超过半小时，且活动后能明显改善僵硬状况。
同时，这类患者还会出现活动时关节咔咔响；关节肿胀、压痛、周围组织水肿等；长时间休息后会出现疼痛，稍微活动即能缓解。
但要注意的是，红斑狼疮、硬皮病、皮肌炎等过敏和自身免疫性疾病，也可能出现“晨僵”现象，建议及时去骨科、风湿免疫科等检查一下。
手脚发麻
可能预示脑卒中和糖尿病
早上醒来手脚发麻，可能是睡姿压迫所致，但若经常如此，则需当心了，尤其是以下几种：
一侧肢体麻+眼蒙黑，可能预示脑卒中
当脑部出现缺血性或出血性的损伤时，会对神经造成很大影响，影响周围神经反应，而手麻也是其中一个信号。
但患者也可能出现一侧肢体麻木，并伴随面部僵硬、口齿不清、单眼一过性黑蒙、走路不稳的情况，此时一定要及时就医。
对称性麻木，糖尿病病变
糖尿病引起周围神经性病变时，麻木感会在双侧同时出现，且可持续存在，还可有蚁走、虫爬、发热、触电样感觉。
手麻无力，腕管综合征
腕管综合征是由于腕管内的正中神经受到卡压所致，前期常主要表现为指端觉得功能问题，经常在入眠后数小时出现发麻或灼烧痛而致醒，活动后可减轻；但此时无力感较大，可能影响正常生活。
因此，早上起床后若不适感比较强烈或者持续时间较久的话，建议还是尽早去医院做个检查，排查病因。
睡觉是机体进行自我修复、修整的黄金时间，经过一夜的睡眠，正常情况下，早上起来应该感到神清气爽、活力十足。
但很多疾病往往也会在清晨表现出特有的症状！若醒后有这些不适的，要小心了，可能是疾病正在悄悄靠近。
醒来饥饿难耐、心慌无力
可能是糖尿病预警
四五点醒来，有明显的饥饿感，而且感到心慌、四肢无力等，进食后情况就有所改善。很多人认为这是饥饿的正常生理反应，但其实很可能是身体在发出“血糖预警”。尤其是症状持续出现，应立马去医院进行糖尿病检查。
当胰岛功能异常时，摄入的糖分无法很好地转化成能量供人体使用，此时身体只能通过消耗体内储存的脂肪和糖原来维持机体功能，所以糖尿病早期患者很容易感觉饥饿。
除了常有饥饿感，早期糖尿病还可能伴有胃口变大、吃得更多，饭后易困；经常口渴口干，而且小便次数增多；体重下降；握力变小等。
醒来后眼屎多或性状改变
多为眼病或感染
正常的眼屎大多是透明或淡白色的，量很少，无异味，也不会引起眼部不适；但如果突然眼屎增多，性状有些许改变，很可能意味着眼睛发生了病变！
①黏稠的白色丝状物质，可能是干眼症或急性过敏性结膜炎所致。
②稀薄稍带黏性的水样液体，往往预示着病毒性角结膜炎、早期泪道阻塞、眼表异物、轻微外伤、过敏等。
③黏脓性分泌物，应考虑慢性过敏性结膜炎、沙眼的可能。
醒后头晕
警惕颈椎和血管问题
如果晚上熬夜了，又或者因为心事重重睡得不好，早上确实可能会有头晕的情况。但有时候也可能是颈椎病和血液黏稠所致。
颈椎骨质增生
当椎动脉处于疾病的压力之下，血液不能及时输送到大脑，会导致缺氧，所以早上起床后可出现头晕的症状。
此外，颈椎压迫动脉还可能伴随颈部、肩部和肩胛骨处疼痛，手脚发麻，甚至耳鸣眼花等情况，一定要及时做个CT或者核磁共振检查，以免耽误病情，严重时可诱发瘫痪。
【自测颈椎疾病】
把双手充分打开，再充分合上，快速地重复这个动作，如果10秒内少于20次，动作越来越慢，很可能预示着颈椎出现了严重的问题，甚至神经受到了压迫。
血液黏稠
血黏度增高时，可导致血流减慢，血氧含量下降以致大脑供血供氧受到影响，而经过一夜睡眠，血黏度的高峰值一般在早晨出现。
此外，血液粘稠的人午饭后困意较强；蹲下时容易感到胸闷气短、呼吸不畅；也可能伴有阵发性的视力模糊等。这时候一定要进行血常规检查，并尽早进行干预。
身体浮肿，
可能伴有肾脏、心脏问题
睡前喝太多水或者晚上吃得太咸，早晨醒后也可能出现轻度的浮肿，但起床活动后浮肿现象应在20分钟之内彻底消失，若没有，则需要检查肾脏以及心脏的情况。
心脏问题
心脏病引起水肿的主要原因是心力衰竭，特点包括：
①轻轻按压胫骨侧，正常的肌肉是不会凹陷的，或者可以迅速回弹；而心衰型水肿是“一按一个坑”，且凹陷过一会儿才慢慢回弹。
②水肿首先出现在下肢，逐渐向上发展。但对于长期卧床的人来说，水肿会首先在腰部出现。
③可伴有尿量减少、尿频、体重增加、胸闷气短等表现。
肾脏问题
肾脏问题导致的水肿一般有以下特点：
①肾病导致的水肿，按下去不仅不会回弹，还能看到褶皱纹路，甚至能看到自己的指纹。
②肾性水肿多从眼睑、颜面开始，随后会逐渐出现在下肢、脚踝。
③可伴随尿起泡、排尿困难、尿量减少、颜色改变、血压升高等症状。
晨僵，可能预示关节炎
晨僵是指早晨关节出现僵硬、如胶水粘着的感觉，适当活动后会逐渐缓解并消失。如果晨僵现象超过10分钟则要提高警惕。
类风湿关节炎
晨僵是类风湿性关节炎最早出现的症状，表现为早上醒后，患者发现关节不灵活，且90%以上的人病变在手或腕关节，尤其是近端指间关节和掌指关节。一般晨僵时间大于30分钟，活动也难有明显的减轻。
这类人群，还会伴随关节疼痛，且疼痛游走不定；关节变形、关节肿胀等，有些人还可能会出现体重减轻、低热及疲乏感等全身症状。
骨关节炎
骨关节炎经常涉及远端指间关节，其次为负重关节，而腕、掌指关节极少受累；但骨关节炎患者即便出现晨僵，一般也不会超过半小时，且活动后能明显改善僵硬状况。
同时，这类患者还会出现活动时关节咔咔响；关节肿胀、压痛、周围组织水肿等；长时间休息后会出现疼痛，稍微活动即能缓解。
但要注意的是，红斑狼疮、硬皮病、皮肌炎等过敏和自身免疫性疾病，也可能出现“晨僵”现象，建议及时去骨科、风湿免疫科等检查一下。
手脚发麻
可能预示脑卒中和糖尿病
早上醒来手脚发麻，可能是睡姿压迫所致，但若经常如此，则需当心了，尤其是以下几种：
一侧肢体麻+眼蒙黑，可能预示脑卒中
当脑部出现缺血性或出血性的损伤时，会对神经造成很大影响，影响周围神经反应，而手麻也是其中一个信号。
但患者也可能出现一侧肢体麻木，并伴随面部僵硬、口齿不清、单眼一过性黑蒙、走路不稳的情况，此时一定要及时就医。
对称性麻木，糖尿病病变
糖尿病引起周围神经性病变时，麻木感会在双侧同时出现，且可持续存在，还可有蚁走、虫爬、发热、触电样感觉。
手麻无力，腕管综合征
腕管综合征是由于腕管内的正中神经受到卡压所致，前期常主要表现为指端觉得功能问题，经常在入眠后数小时出现发麻或灼烧痛而致醒，活动后可减轻；但此时无力感较大，可能影响正常生活。
因此，早上起床后若不适感比较强烈或者持续时间较久的话，建议还是尽早去医院做个检查，排查病因。
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