#国潮东方美# #星龛奕奕翠微边——洛阳龙门石窟魏唐造像艺术展#
【龙门二十品】
《龙门二十品》是指选自龙门石窟的二十方造像题记,其中十九品在古阳洞,另一品位于老龙洞外的慈香窑。二十品内容主要是北魏王公贵族、高僧等为孝文帝歌功颂德或禳灾祈福的记文,既是分析龙门石窟造像断代的重要依据,也是深入了解北魏时期政治与社会状况的实物资料。
《龙门二十品》也是魏碑书法的真实缩影和写照,是魏碑艺术的精华所在。北碑书法独立于南朝二王系统之外,结构奇逸,用笔峻厚,浑穆刚健,雄峻伟茂,北魏分裂后便逐渐湮没无闻。唐宋时期二王书风占据绝对统治地位,流畅遒美的帖学成为主流,北碑书法罕受关注。直到清代乾嘉之后,金石考据学兴起,北魏造像题记的书法价值重新为世人所发掘,破除了“馆阁体”的流弊,开辟了全新的金石艺术之路,碑学书法由是振兴。这正是《龙门二十品》魏碑书法的历史意义、审美趣味与时代价值。#深圳博物馆[超话]#
【龙门二十品】
《龙门二十品》是指选自龙门石窟的二十方造像题记,其中十九品在古阳洞,另一品位于老龙洞外的慈香窑。二十品内容主要是北魏王公贵族、高僧等为孝文帝歌功颂德或禳灾祈福的记文,既是分析龙门石窟造像断代的重要依据,也是深入了解北魏时期政治与社会状况的实物资料。
《龙门二十品》也是魏碑书法的真实缩影和写照,是魏碑艺术的精华所在。北碑书法独立于南朝二王系统之外,结构奇逸,用笔峻厚,浑穆刚健,雄峻伟茂,北魏分裂后便逐渐湮没无闻。唐宋时期二王书风占据绝对统治地位,流畅遒美的帖学成为主流,北碑书法罕受关注。直到清代乾嘉之后,金石考据学兴起,北魏造像题记的书法价值重新为世人所发掘,破除了“馆阁体”的流弊,开辟了全新的金石艺术之路,碑学书法由是振兴。这正是《龙门二十品》魏碑书法的历史意义、审美趣味与时代价值。#深圳博物馆[超话]#
2021.3.10
今日瑜伽魔法第二天,今晚主要说的的是土元素。
萨古鲁带领做了一个与土元素相关观想,真的好玩[笑cry]
本来想自己写点内容但又怕分享不严谨,那我还是摘抄原文吧。
———
萨古鲁谈论到人体是由五大元素组合而成,而且这些元素可以被掌控,甚至是在家人也可以掌控它们。
“萨古鲁:它只是——身体是五种元素的游戏,这个世界和宇宙也同样是五种元素的游戏。万物都是五种元素的游戏。在这五种元素中,除非你想探索神秘的维度,否则你无须花费精力了知空间这个元素。这样就只剩下四种元素,在这四种元素中,仅仅是水元素就占据了你身体的72%。
别外的12%是土元素,你知道实际上你身体只有12%是土元素,大部分是水。所以这一共是84%。另外的6%是空气,空气是最容易被掌控的元素,因为有呼吸,你可以通过特定的呼吸方式掌握它。另外的4%是火元素。掌控了火元素你就可以做很多事情,但因为你是生活在家庭环境中,你不必掌握火元素。你可以保持它原本的样子,有时候你会有点灼伤到别人。你需要它,对吗?因为你结婚了(笑)。偶尔(灼伤到人),如果你一点也不灼伤人,火元素就没有作用。对不对?剩下的6%是空间;你无须花费精力了知它,除非你想探索存在的神秘维度。只想过得好四种元素就够了,第五种元素与那些只想过得好的人是无关的。
这非常重要,因为每一种物质,所有这四种元素都有记忆;尤其是土元素和水元素有着非常强烈的记忆力。今天现代科学对这一点已经研究透彻了,他们证明了水有惊人的记忆力。特别是关于水的研究已经有很多了。如果我去到一个存有敏感和重要的东西的新地方,我只是走一走,我不去和当地向导谈话;我只需找到一块完整无损的石头,没有被触碰和破坏过的东西,坐下来,就能了知这个地方的一切,因为这里面有大量的记忆被保存着。水也是这样,它的运作方式依赖于它携带什么类型的记忆;正是由于这一点,人们去到被圣化的空间或者寺庙,渴望得到几滴水,因为这些水带有神圣的记忆。他们希望这样的水进入他们的身体系统,这就是theerth的意思。Theerth的意思是携带神性记忆的水。你希望这带有美好记忆的水进入你的身体系统。
所以一直以来你的祖母们是知道这点的。她们告诉你们'如果有人给你水喝,首先你必须看着对方的脸而不是看着给你的东西。有人给你食物吃,不要看着食物而是看着那个人,看他们是怎样给你的?’ 他们不必用药物在这些东西上下毒,只是用他们的情绪和想法就可以使这些东西变坏。所以这不再是祖母讲给你的故事,现在已经由科学得以证明了,水确实具有记忆。
你可以把水变甜也可以用你的垃圾使它变苦。如果你能把这杯水变甜变苦,难道不能对这里(身体)的水这么做吗?因此如果你只是让身体内的水变得甜蜜,你就有72%很棒了。对吗?(笑)另外12%的土元素,如果你也掌控了,就是84%,你就非常了不起了。空气,如果你掌控了它,就是90%,你会非常了不起。火元素,如果你想要净化它,就要费更大的功夫…要净化你体内的火元素,要费更大的劲儿。火元素以不同的方式在运作, 我们称这为…有不同层面的火:有繁衍之火、消化之火、思想之火、心之火和内在之火。有五个层面的火,这五个层面之火对普通人来说很难办。
净化火元素有很多规则,但有三种火好解决。繁衍之火、消化之火和思想之火可以很容易解决——非常容易指的是,付出一些努力就能做到。其他两种火需要更多的努力。你仅仅是净化了这些火,你就会变得非同寻常。你不仅会健康快乐,远非如此,因为一旦你掌握了内在的火元素,然后你就能触碰到空间这个元素。你只是一步之遥了,突然之间,你不只是一个普通人了,你不只是一个健康快乐的人了,有别的东西在灼烧你。这个世界上的绝大多数人都将永远不会知道这一点或直到现在也还不知道这一点。我们的目标是每个人都应该知道这个。如果你掌控了腹股沟的火(繁衍之火)、腹部的火(消化之火)和思想之火,你将会用这个生命创造出多少奇迹?你掌控它们的水平决定你生活的幸福程度、决定你多大程度上能够有意识地选择自己想过的生活,而不是成为强迫性的奴隶,难道不是吗?是吗?
这不是关于否定你自身的这个或那个方面。这只是关于每一件事的发生是来自你有意识的选择而不是来自强迫性。因此掌控五大元素是所有瑜伽最基本的面向,所有瑜伽,无论是哪种瑜伽,一切都是五大元素净化的衍生物,无论这些瑜伽是正统的还是被扭曲的,一切都是五大元素的衍生物。”
Love&Grace,
Sadhguru
爱与恩典
萨古鲁
今日瑜伽魔法第二天,今晚主要说的的是土元素。
萨古鲁带领做了一个与土元素相关观想,真的好玩[笑cry]
本来想自己写点内容但又怕分享不严谨,那我还是摘抄原文吧。
———
萨古鲁谈论到人体是由五大元素组合而成,而且这些元素可以被掌控,甚至是在家人也可以掌控它们。
“萨古鲁:它只是——身体是五种元素的游戏,这个世界和宇宙也同样是五种元素的游戏。万物都是五种元素的游戏。在这五种元素中,除非你想探索神秘的维度,否则你无须花费精力了知空间这个元素。这样就只剩下四种元素,在这四种元素中,仅仅是水元素就占据了你身体的72%。
别外的12%是土元素,你知道实际上你身体只有12%是土元素,大部分是水。所以这一共是84%。另外的6%是空气,空气是最容易被掌控的元素,因为有呼吸,你可以通过特定的呼吸方式掌握它。另外的4%是火元素。掌控了火元素你就可以做很多事情,但因为你是生活在家庭环境中,你不必掌握火元素。你可以保持它原本的样子,有时候你会有点灼伤到别人。你需要它,对吗?因为你结婚了(笑)。偶尔(灼伤到人),如果你一点也不灼伤人,火元素就没有作用。对不对?剩下的6%是空间;你无须花费精力了知它,除非你想探索存在的神秘维度。只想过得好四种元素就够了,第五种元素与那些只想过得好的人是无关的。
这非常重要,因为每一种物质,所有这四种元素都有记忆;尤其是土元素和水元素有着非常强烈的记忆力。今天现代科学对这一点已经研究透彻了,他们证明了水有惊人的记忆力。特别是关于水的研究已经有很多了。如果我去到一个存有敏感和重要的东西的新地方,我只是走一走,我不去和当地向导谈话;我只需找到一块完整无损的石头,没有被触碰和破坏过的东西,坐下来,就能了知这个地方的一切,因为这里面有大量的记忆被保存着。水也是这样,它的运作方式依赖于它携带什么类型的记忆;正是由于这一点,人们去到被圣化的空间或者寺庙,渴望得到几滴水,因为这些水带有神圣的记忆。他们希望这样的水进入他们的身体系统,这就是theerth的意思。Theerth的意思是携带神性记忆的水。你希望这带有美好记忆的水进入你的身体系统。
所以一直以来你的祖母们是知道这点的。她们告诉你们'如果有人给你水喝,首先你必须看着对方的脸而不是看着给你的东西。有人给你食物吃,不要看着食物而是看着那个人,看他们是怎样给你的?’ 他们不必用药物在这些东西上下毒,只是用他们的情绪和想法就可以使这些东西变坏。所以这不再是祖母讲给你的故事,现在已经由科学得以证明了,水确实具有记忆。
你可以把水变甜也可以用你的垃圾使它变苦。如果你能把这杯水变甜变苦,难道不能对这里(身体)的水这么做吗?因此如果你只是让身体内的水变得甜蜜,你就有72%很棒了。对吗?(笑)另外12%的土元素,如果你也掌控了,就是84%,你就非常了不起了。空气,如果你掌控了它,就是90%,你会非常了不起。火元素,如果你想要净化它,就要费更大的功夫…要净化你体内的火元素,要费更大的劲儿。火元素以不同的方式在运作, 我们称这为…有不同层面的火:有繁衍之火、消化之火、思想之火、心之火和内在之火。有五个层面的火,这五个层面之火对普通人来说很难办。
净化火元素有很多规则,但有三种火好解决。繁衍之火、消化之火和思想之火可以很容易解决——非常容易指的是,付出一些努力就能做到。其他两种火需要更多的努力。你仅仅是净化了这些火,你就会变得非同寻常。你不仅会健康快乐,远非如此,因为一旦你掌握了内在的火元素,然后你就能触碰到空间这个元素。你只是一步之遥了,突然之间,你不只是一个普通人了,你不只是一个健康快乐的人了,有别的东西在灼烧你。这个世界上的绝大多数人都将永远不会知道这一点或直到现在也还不知道这一点。我们的目标是每个人都应该知道这个。如果你掌控了腹股沟的火(繁衍之火)、腹部的火(消化之火)和思想之火,你将会用这个生命创造出多少奇迹?你掌控它们的水平决定你生活的幸福程度、决定你多大程度上能够有意识地选择自己想过的生活,而不是成为强迫性的奴隶,难道不是吗?是吗?
这不是关于否定你自身的这个或那个方面。这只是关于每一件事的发生是来自你有意识的选择而不是来自强迫性。因此掌控五大元素是所有瑜伽最基本的面向,所有瑜伽,无论是哪种瑜伽,一切都是五大元素净化的衍生物,无论这些瑜伽是正统的还是被扭曲的,一切都是五大元素的衍生物。”
Love&Grace,
Sadhguru
爱与恩典
萨古鲁
茶药的传说
百草让为灵,功先百草成”,细谈我国古代药茶文化的演变
2019年12月16日 · 优质历史领域创作者
关注
药茶,它和气功一样,是我国传统医学预防保健的一种常见方式,药茶兼食用、药用价值于一体,既是日常饮品,又是治疗药物,在传统保健方法中占据着重要地位,是我国独有的一种饮食养生文化。药茶文化作为中医药学的重要分支,在我国医药学史上具有特殊的地位。
一、药茶的不同呈现方式
药茶的表现形式具有多样化,从早期的药茶同烹,到中期以茶为药,再到最后的炮制药茶成方代茶饮,药茶文化在传承中不断地创新发展,形成了较为完善的药茶理论。
1、药物与茶同烹煮
早在先秦时期,人们就对茶的性味就有了一定的了解,为了缓解茶的苦寒之性,选择用生姜、韭菜、薄荷等药物与茶一起烹煮成茶汤饮用,汉末期壶居士的《食忌》就记载了这种茶汤的烹煮方法:“苦荼久食,羽化。与韭同食,令人体重。”韭菜味甘辛,性温,与茶烹煮可以调和茶的苦寒之性,使之入口不伤脾胃。一直到了唐代,人们还一直在饮用这种茶汤。
“百草让为灵,功先百草成”,细谈我国古代药茶文化的演变
而这种茶汤,就是药茶的一种表现形式,将辛温的药物与茶共同烹煮,正是因为人们对于茶之滋味爱之入骨,但是又惧其药性,所以才想出了这种药茶,既能使人享用到美味的茶汤,同时也具有一定的养生保健作用。
2、茶作为药物入药
如上所述,关于茶的性味古人早就对其有了深刻的了解,虽然日常饮用对于体制虚寒的人来说是一种负担,但就就其药效来说茶也是一味良药。唐代陆羽所撰写的《茶经》就记载了茶作为药物的妙用:“茶之为用,味至寒……若热渴、凝闷、脑 疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”如宋代《太平圣惠方》书中就记载了八种“药茶诸方”,如治疗伤寒头痛壮热的葱豉茶方、薄荷茶方、石膏茶方等,在这些药茶方中,茶都是作为一味药物出现,可知茶入药的历史悠久。
早在唐朝时期,药学家陈藏器就曾提出了“诸药为各病之药,茶为万病之药”的观点,纵观各种医家典籍,其中提到茶的功效以及应用数不胜数,可想而知古人还是认为多饮用茶可以养生保健,由此可知,茶文化能在我国风靡数千年不是没有道理的。
3、药物代茶饮出现
除了以上两种药茶应用之外,在漫长的中国古代历史中,还发展除了另外一种药茶表现形式,就是药物代茶饮,即用药汤代替茶叶饮品作为日常饮品。
“百草让为灵,功先百草成”,细谈我国古代药茶文化的演变
而在古代,药物代茶饮药茶文化的一种,在民间广为流传。将民间常见的中草药的叶、嫩芽等,用类似制茶的手法去制作,如宋朝时出现的槐芽茶方、皂荚芽茶方等,而清代太医院编修的《太医院秘藏膏丹丸散方剂》中也记载了普济药茶等数首药茶方,甚至清朝时茶疗之风盛行,药茶还被做成丸剂、散剂、冲剂等多种剂型方便外出携带,使用时用茶水送服即可。
药物代茶饮作为药茶文化的重要组成部分,它是我国古代人民的劳动智慧的结晶,既继承了前代药茶文化的精髓,又在继承中将传统发扬光大,体现了古代劳动人民的创造性。
二、药茶的发展演变历史
从汉唐时期的初始萌芽,到宋元时期发展壮大,再到明清时期的成熟兴盛,随着古代人民对药茶认识的逐渐深入,中国药茶先后出现了药食同源、以茶入药、药物代茶方等不同的表现形式,药茶随着时代的变迁不断地崇新改异,发扬光大,形成了独具特色的中国药茶文化。
1、汉至南北朝时期:药茶文化的萌芽时期
汉朝至魏晋南北朝时期,是我国中药文化的发展时期,同时也是药茶文化的萌芽时期,早在东汉时期就有了“以茶入药”的记载,医圣张仲景的《伤寒杂病论》记载:“茶治便脓血,甚效。”但在这一时期,由于医药学家对于茶的认识不够深入,药茶仍出于“食药共用”的阶段,是药茶文化的萌芽时期。
“百草让为灵,功先百草成”,细谈我国古代药茶文化的演变
从汉朝至南北朝七百多年里,药茶文化发展缓慢,至隋唐之前,人们通常是将茶与姜、韭、芫荽等食物一起烹煮成茶汤,着便是当时的药茶了,这种药茶既可以养生保健,也可以用来治疗疾病,当时还曾有人将这种药茶方做成商品出售,在三国时期魏人张揖所撰写的《广雅》记载:“荆巴间采叶作饼,叶老者,饼成以米膏出之……用葱、姜、橘子芼之。其饮醒酒,令人不眠。”
除此之外,在很多当时的医籍里都记载了茶的功用,如《本草·木部》记载:“茗:苦荼。味甘苦,微寒,无毒。主瘘疮,利小便,去痰渴热,令人少睡。秋采之。苦,主下气消食。”再如《孺子方》中记载:“疗小儿无故惊蹶,以苦荼、葱须煮,服之。”
从这些记载中我们不难发现,从汉朝之南北朝时期,茶仍是处于“药食同源”时候,对于茶的功用人们只是有了初步认识,并未有深入了解。
2、隋唐宋元时期:药茶文化的繁荣时期
从隋唐至宋元时期,随着经济的繁荣发展,市井文化逐渐成为社会的流行文化,医药学家对于茶的功效认识逐渐深入,茶开始成为药方中的君药,“药茶”一词也首现于宋代官修医书《太平圣惠方》中的“药茶诸方”一则。这一时期是药茶的繁荣发展阶段,虽然这一时期已有代茶方的出现,但是以茶入药仍是这一时期药茶的主要表现形式。
“百草让为灵,功先百草成”,细谈我国古代药茶文化的演变
随着人们对于茶的药用价值有了深入的了解,开始将茶作为一味药物使用,在现存的隋唐宋元时期的典籍里,有很多关于茶的药用价值的记载,唐代医药学家陈藏器就对茶的治疗作用推崇不已,在他编写的《本草拾遗》中夸到:“诸药为诸病之药,茶为万病之药。”
而陆羽的《茶经》中也提到了茶的药用价值:“茶之为用,味至寒……若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”而关于茶的入药最广为流传的应该是出自《太平惠民和剂局方》的川芎茶调散,方中茶清为药引,可治疗外感风邪所致的头痛,至今仍是中医常用方剂之一,具有很高的学术价值和临床使用价值。
除此之外,在这一时期,随着官修医书的不断出现,药茶也作为中药的分支被单独记录起来,如宋代太医院官修的《和济局方》中就有关于药茶的专篇介绍,可见药茶文化在隋唐至宋元时期已经进入繁荣昌盛阶段,并且对明清时期的药茶文化产生了深远的影响。
3、明清时期:药茶文化的成熟时期
明清时期,由于前朝的影响,茶疗之风盛行,上至皇亲贵族,下至平民百姓,社会各阶层都乐意接受药茶这一种养生保健方式,而与此同时,随着资本主义萌芽的出现,药茶逐渐商品化、平民化、普及化,加上这一时期中医药开始进入总结阶段,药茶文化也随之进入成熟阶段,药物代茶饮在这一时期逐渐成为药茶的主流表现形式,而药茶的剂型也随之增多,出现了丸型、膏型、散型等。
“百草让为灵,功先百草成”,细谈我国古代药茶文化的演变
随着祖国传统医学分科的日益专业化、精细化,药茶文化也随之有了改变,各类药茶处方也开始因人而异、因人制宜,如合适老年人服用的“三子养亲汤”,适宜妇人服用的“四物汤”等,药茶成为明清时防病治病的重要手段。随着此时茶疗之风的广泛传播开来,大量行之有效的药物代茶饮方得到了广泛应用, 如午时茶、枸杞茶、姜茶、八宝茶、八仙茶、天中茶等,而这些代茶饮方还被记录进《随息居饮食谱》这一类生活记录用书中,言其可以“清心神,凉肝胆,涤热,肃肺胃。”
而在曹雪芹先生所著的《红楼梦》梦中就有妙玉沏老君眉茶 为贾母治酒肉伤脾胃停食的记载。而《慈禧光绪医方选议》书中记载慈禧热病咳嗽时曾饮用清热止咳代茶饮,光绪也常饮用药茶,如安神代茶饮、清肝聪耳代茶饮等。
从种种记载来看,药茶不仅出现在各种医籍和茶经中,还出现在了生活用书里,由此可知,在明清之际药茶文化的兴盛。从以茶为主,到茶药并重,再到以药替茶,药茶方剂的变化发展也说明了药茶文化在明清时期已经进入成熟阶段。
“百草让为灵,功先百草成”,细谈我国古代药茶文化的演变
三、总结
综上所述,中国的药茶文化诞生于中国传统医学理论中,它的出现,是基于中国古人对于养生的需要以及古人对于茶文化的喜爱,随着“不治已病治未病”理论的深入人心,使得古人发挥智慧将茶文化与药文化有机结合起来,充分体现了中国古代文化的联系性。
随着时代的变迁,人们对于药茶的认识也越来越深入,药茶文化也在不断地发展壮大,到了今天,随着治未病观念的逐渐普及,加上现代人因为饮食不调、起居无常,身体正气渐亏,身体常年处于亚健康状态,养生保健不再是中老年的专用词,年轻人中市场也很广大,而药茶具有的简便快捷、经济实惠的优点在年轻人保健市场中占据着优势地位,药茶文化也被越来越多的人知晓了
百草让为灵,功先百草成”,细谈我国古代药茶文化的演变
2019年12月16日 · 优质历史领域创作者
关注
药茶,它和气功一样,是我国传统医学预防保健的一种常见方式,药茶兼食用、药用价值于一体,既是日常饮品,又是治疗药物,在传统保健方法中占据着重要地位,是我国独有的一种饮食养生文化。药茶文化作为中医药学的重要分支,在我国医药学史上具有特殊的地位。
一、药茶的不同呈现方式
药茶的表现形式具有多样化,从早期的药茶同烹,到中期以茶为药,再到最后的炮制药茶成方代茶饮,药茶文化在传承中不断地创新发展,形成了较为完善的药茶理论。
1、药物与茶同烹煮
早在先秦时期,人们就对茶的性味就有了一定的了解,为了缓解茶的苦寒之性,选择用生姜、韭菜、薄荷等药物与茶一起烹煮成茶汤饮用,汉末期壶居士的《食忌》就记载了这种茶汤的烹煮方法:“苦荼久食,羽化。与韭同食,令人体重。”韭菜味甘辛,性温,与茶烹煮可以调和茶的苦寒之性,使之入口不伤脾胃。一直到了唐代,人们还一直在饮用这种茶汤。
“百草让为灵,功先百草成”,细谈我国古代药茶文化的演变
而这种茶汤,就是药茶的一种表现形式,将辛温的药物与茶共同烹煮,正是因为人们对于茶之滋味爱之入骨,但是又惧其药性,所以才想出了这种药茶,既能使人享用到美味的茶汤,同时也具有一定的养生保健作用。
2、茶作为药物入药
如上所述,关于茶的性味古人早就对其有了深刻的了解,虽然日常饮用对于体制虚寒的人来说是一种负担,但就就其药效来说茶也是一味良药。唐代陆羽所撰写的《茶经》就记载了茶作为药物的妙用:“茶之为用,味至寒……若热渴、凝闷、脑 疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”如宋代《太平圣惠方》书中就记载了八种“药茶诸方”,如治疗伤寒头痛壮热的葱豉茶方、薄荷茶方、石膏茶方等,在这些药茶方中,茶都是作为一味药物出现,可知茶入药的历史悠久。
早在唐朝时期,药学家陈藏器就曾提出了“诸药为各病之药,茶为万病之药”的观点,纵观各种医家典籍,其中提到茶的功效以及应用数不胜数,可想而知古人还是认为多饮用茶可以养生保健,由此可知,茶文化能在我国风靡数千年不是没有道理的。
3、药物代茶饮出现
除了以上两种药茶应用之外,在漫长的中国古代历史中,还发展除了另外一种药茶表现形式,就是药物代茶饮,即用药汤代替茶叶饮品作为日常饮品。
“百草让为灵,功先百草成”,细谈我国古代药茶文化的演变
而在古代,药物代茶饮药茶文化的一种,在民间广为流传。将民间常见的中草药的叶、嫩芽等,用类似制茶的手法去制作,如宋朝时出现的槐芽茶方、皂荚芽茶方等,而清代太医院编修的《太医院秘藏膏丹丸散方剂》中也记载了普济药茶等数首药茶方,甚至清朝时茶疗之风盛行,药茶还被做成丸剂、散剂、冲剂等多种剂型方便外出携带,使用时用茶水送服即可。
药物代茶饮作为药茶文化的重要组成部分,它是我国古代人民的劳动智慧的结晶,既继承了前代药茶文化的精髓,又在继承中将传统发扬光大,体现了古代劳动人民的创造性。
二、药茶的发展演变历史
从汉唐时期的初始萌芽,到宋元时期发展壮大,再到明清时期的成熟兴盛,随着古代人民对药茶认识的逐渐深入,中国药茶先后出现了药食同源、以茶入药、药物代茶方等不同的表现形式,药茶随着时代的变迁不断地崇新改异,发扬光大,形成了独具特色的中国药茶文化。
1、汉至南北朝时期:药茶文化的萌芽时期
汉朝至魏晋南北朝时期,是我国中药文化的发展时期,同时也是药茶文化的萌芽时期,早在东汉时期就有了“以茶入药”的记载,医圣张仲景的《伤寒杂病论》记载:“茶治便脓血,甚效。”但在这一时期,由于医药学家对于茶的认识不够深入,药茶仍出于“食药共用”的阶段,是药茶文化的萌芽时期。
“百草让为灵,功先百草成”,细谈我国古代药茶文化的演变
从汉朝至南北朝七百多年里,药茶文化发展缓慢,至隋唐之前,人们通常是将茶与姜、韭、芫荽等食物一起烹煮成茶汤,着便是当时的药茶了,这种药茶既可以养生保健,也可以用来治疗疾病,当时还曾有人将这种药茶方做成商品出售,在三国时期魏人张揖所撰写的《广雅》记载:“荆巴间采叶作饼,叶老者,饼成以米膏出之……用葱、姜、橘子芼之。其饮醒酒,令人不眠。”
除此之外,在很多当时的医籍里都记载了茶的功用,如《本草·木部》记载:“茗:苦荼。味甘苦,微寒,无毒。主瘘疮,利小便,去痰渴热,令人少睡。秋采之。苦,主下气消食。”再如《孺子方》中记载:“疗小儿无故惊蹶,以苦荼、葱须煮,服之。”
从这些记载中我们不难发现,从汉朝之南北朝时期,茶仍是处于“药食同源”时候,对于茶的功用人们只是有了初步认识,并未有深入了解。
2、隋唐宋元时期:药茶文化的繁荣时期
从隋唐至宋元时期,随着经济的繁荣发展,市井文化逐渐成为社会的流行文化,医药学家对于茶的功效认识逐渐深入,茶开始成为药方中的君药,“药茶”一词也首现于宋代官修医书《太平圣惠方》中的“药茶诸方”一则。这一时期是药茶的繁荣发展阶段,虽然这一时期已有代茶方的出现,但是以茶入药仍是这一时期药茶的主要表现形式。
“百草让为灵,功先百草成”,细谈我国古代药茶文化的演变
随着人们对于茶的药用价值有了深入的了解,开始将茶作为一味药物使用,在现存的隋唐宋元时期的典籍里,有很多关于茶的药用价值的记载,唐代医药学家陈藏器就对茶的治疗作用推崇不已,在他编写的《本草拾遗》中夸到:“诸药为诸病之药,茶为万病之药。”
而陆羽的《茶经》中也提到了茶的药用价值:“茶之为用,味至寒……若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”而关于茶的入药最广为流传的应该是出自《太平惠民和剂局方》的川芎茶调散,方中茶清为药引,可治疗外感风邪所致的头痛,至今仍是中医常用方剂之一,具有很高的学术价值和临床使用价值。
除此之外,在这一时期,随着官修医书的不断出现,药茶也作为中药的分支被单独记录起来,如宋代太医院官修的《和济局方》中就有关于药茶的专篇介绍,可见药茶文化在隋唐至宋元时期已经进入繁荣昌盛阶段,并且对明清时期的药茶文化产生了深远的影响。
3、明清时期:药茶文化的成熟时期
明清时期,由于前朝的影响,茶疗之风盛行,上至皇亲贵族,下至平民百姓,社会各阶层都乐意接受药茶这一种养生保健方式,而与此同时,随着资本主义萌芽的出现,药茶逐渐商品化、平民化、普及化,加上这一时期中医药开始进入总结阶段,药茶文化也随之进入成熟阶段,药物代茶饮在这一时期逐渐成为药茶的主流表现形式,而药茶的剂型也随之增多,出现了丸型、膏型、散型等。
“百草让为灵,功先百草成”,细谈我国古代药茶文化的演变
随着祖国传统医学分科的日益专业化、精细化,药茶文化也随之有了改变,各类药茶处方也开始因人而异、因人制宜,如合适老年人服用的“三子养亲汤”,适宜妇人服用的“四物汤”等,药茶成为明清时防病治病的重要手段。随着此时茶疗之风的广泛传播开来,大量行之有效的药物代茶饮方得到了广泛应用, 如午时茶、枸杞茶、姜茶、八宝茶、八仙茶、天中茶等,而这些代茶饮方还被记录进《随息居饮食谱》这一类生活记录用书中,言其可以“清心神,凉肝胆,涤热,肃肺胃。”
而在曹雪芹先生所著的《红楼梦》梦中就有妙玉沏老君眉茶 为贾母治酒肉伤脾胃停食的记载。而《慈禧光绪医方选议》书中记载慈禧热病咳嗽时曾饮用清热止咳代茶饮,光绪也常饮用药茶,如安神代茶饮、清肝聪耳代茶饮等。
从种种记载来看,药茶不仅出现在各种医籍和茶经中,还出现在了生活用书里,由此可知,在明清之际药茶文化的兴盛。从以茶为主,到茶药并重,再到以药替茶,药茶方剂的变化发展也说明了药茶文化在明清时期已经进入成熟阶段。
“百草让为灵,功先百草成”,细谈我国古代药茶文化的演变
三、总结
综上所述,中国的药茶文化诞生于中国传统医学理论中,它的出现,是基于中国古人对于养生的需要以及古人对于茶文化的喜爱,随着“不治已病治未病”理论的深入人心,使得古人发挥智慧将茶文化与药文化有机结合起来,充分体现了中国古代文化的联系性。
随着时代的变迁,人们对于药茶的认识也越来越深入,药茶文化也在不断地发展壮大,到了今天,随着治未病观念的逐渐普及,加上现代人因为饮食不调、起居无常,身体正气渐亏,身体常年处于亚健康状态,养生保健不再是中老年的专用词,年轻人中市场也很广大,而药茶具有的简便快捷、经济实惠的优点在年轻人保健市场中占据着优势地位,药茶文化也被越来越多的人知晓了
✋热门推荐