被询问最多次的逮虾记虾滑终于回来了！

我自己也没有库存很久了，最近天气转凉可算又安排上了。因为便捷、方便、好吃而且高蛋白0脂肪、配料简单，没有什么增稠剂防腐剂香精之类，逮虾记虾滑是我最喜欢的蛋白质之一。

我没有拿它做什么花里胡哨的复杂料理，因为对我来说它的优点之一就是方便快捷，无论是早餐时间紧急，还是下班回来不想大动干戈做饭但又想吃的健康摄入充足的蛋白质，虾滑都非常适合。

逮虾记的虾滑绝对和我们之前吃火锅涮的虾滑不是一种东西！

十分弹牙、紧实、肉厚的口感，来源于它家首创的3:1:1虾肉颗粒大中小配比，因为恰到好处的比例所以才能吃起来爽口Q弹，而且无论是煎还是煮都很好吃。带便当也是非常适合的选择。

一盒虾滑里有95%的虾仁含量，做好的虾滑的确很费虾哈哈哈，而且它家自建工厂自己养殖，所有虾制品都只用7g以上的北海大青虾。虾滑看着颜色偏绿，因为虾青素含量是普通虾的2倍，营养更丰富。

它家直接把安全品质顶到天花板。全程无菌自动化360°螺旋式揉打，比手打的品质要更卫生更稳定，然而并没有牺牲口感，鲜弹有嚼劲，好吃健康又卫生的食物谁能不爱。

虾排我也很推荐哦～

一盒48只9g以上的大青虾，关键还是0脂肪，减脂期多吃都不怕胖。非常适合早餐做三明治，不用提前解冻，直接下锅煎就可以。

如果加一个鸡蛋那就配一个虾排，不吃鸡蛋，两个虾排的蛋白刚刚好，最近吃的频率真的非常非常高，属于我自己会一直会回购的好东西！

其实无论你是否运动是否减脂增肌，都请把足够的蛋白质摄入加入到你的饮食里哦，每天摄入足够的优质蛋白质真的非常重要！

之前买过的朋友也欢迎多多反馈返图～

古天乐没想到，经过7年的努力，事情会变成这样！

《明日战记》上映十天，票房刚刚过3亿，而沈腾的电影《月球人》上映不到十天就拿下20亿。这将是古天乐最失败的电影。

在这部电影中，古天乐用了7年和5年的时间，制作了1700多部带特效的科幻大片，总投资4.5亿港元。目前这部电影的预测票房只有5亿元，在宣传现场，古天乐每隔一段时间就拿出手机查看票房。估计他自己也期待奇迹发生。

古天乐一直有一个机甲梦，他自己也收集了无数的机甲模型。古天乐在《明日战记》中的苦心绝对超乎所有人的想象。

早在2008年，当古天乐知道导演吴炫辉在做视觉特效时，就告诉他想拍一部科幻大片。从那时起他有了一个想法。最后古天乐决定制作中国第一部科幻机甲电影，并以此说服刘青云、刘嘉玲和张家辉加盟。

2015年，明日战记正式成立。不过当时这部电影不叫这个名字，叫《矛盾战争》。古天乐邀请刘浩良和麦天枢担任编剧。与此同时他还履行了与吴炫辉的“科幻合同”，并请他担任导演。

吴炫辉是著名导演，其代表作有《风云2》、《画皮》和《投名状》。他获得了三项香港电影奖。演员阵容没有问题。香港电影节的导演、编剧和演员都是最棒的。

为了让未来战场看起来真实，剧中大部分场景都是在真实场景中搭建的，一个体育场被变成了作战基地，打造出一个临时堡垒。为了完成大量的特效镜头，古天乐还成立了一家名为“世界一酷”的特效公司。古天乐没有找外国特效公司，但也有自己的野心。希望通过这部电影，可以向世界证明香港电影在特效方面已经走在了世界前列。在宣传方面古天乐亲自上阵。

早在上个月的香港电影金像奖颁奖典礼上，古天乐就开始宣传这部电影。当时，古天乐和徐克的前妻施南生共同颁发了最佳影片奖:“小弟弟，我拍了一部电影《明日战记》下个月上映！

我的一切都是这个电影圈给我的。我一定会拍出好的港片，我一定会完成《明日战记》还请人脉深厚的施南生在海外推广自己的电影。在古天乐颁奖典礼上，宣传自己新片的行为。不仅没有引起任何人的反感，反而获得了很多明星的支持。每个人都希望古天乐的电影会引起轰动。

当时古天乐仍被隔离在天津，他无法去现场。他特意通过大屏幕和你见面，看起来心情特别好。

八月份，在古天乐有几场直播。每次都有很多观众，超过10万人。古天乐在第一时间关闭了奖励功能。他说他不想打赏也不想卖货。大家攒钱支持港片为了宣传这部电影，古天乐可以说是下了苦功。前两天宣传时，他号召大家走进电影院，甚至声称“看完《明日战记》我就是古天乐的老婆”

这对于古天乐来说是第一次，他一直对自己的私生活保密。虽然古天乐很努力但是票房还是不太理想。按照近5亿的电影投资，需要10亿票房才有回报。目前这部电影上映十天，票房勉强3.5亿。按照目前的口碑，这部电影最终票房大概在5亿左右。按照37%的票房分成，5亿票房中古天乐得了1.85亿，亏了3亿多。也就是说《明日战记》这部电影损失很大。

住在山里的人一定知道送孩子上学有多难，十几公里甚至几百公里的路程。有些家庭负担不起住宿费只能让孩子辍学。自2008年以来，古天乐已经悄悄地向这些内地贫困山区捐赠了小学。现在他已经捐建了135所“古天乐小学”，无数山区的孩子从他那里受益，从而改变了他们自己的命运。

古天乐的慈善事业并不像其他明星那样高调，而是一直默默进行着。有一次上快乐大本营，何炅问他捐学校的事。古天乐一脸困惑:“你怎么知道？我从来没提过这个。”

正是从这个时候，人们才意识到古天乐默默地做了这么多公益事业。2014年导演董成义在自己的微博中曝光了古天乐等人捐赠的学校名单，再次引起人们的关注。正因为如此人们对古天乐格外“宽宏大量”。说这几年古天乐拍了很多烂片，但是没有人骂他而是说他理解因为大家知道，古天乐拍烂片的钱都会捐出去。

事实上古天乐除了拍烂片别无选择。除了是演员，他还是香港美术家协会会长，试图为很多香港演员寻找出路。此外港片的缺席也迫使古天乐成为“劳模”。

香港黄金时代的电影人都老了。成龙68岁，周润发67岁，曾志伟69岁。就连看起来很年轻的刘德华和梁朝伟，今年都60岁了。在这种情况下，51岁的古天乐不得不扛起这面大旗。

对于古天乐而言，《明日战记》这部电影不仅仅是投资一部商业片那么简单，更是试图利用它让港片走出困境。

事实也正是如此，间接造成了《明日战记》的失败

据看过的网友说，这是一部典型的港片，“港片”这个词恰恰成了最大的败笔，十几年来基本没有高票房的港片。这也意味着港片在这个时代已经不流行了。

香港电影要想再创昔日辉煌，就必须打破自己的枷锁，脱下“香港电影”的外衣。古天乐的方法没有错。用“科幻电影”来重投港片是非常可行的。《明日战记》的特效确实很惊艳。

【天祝非遗】今年流行蓝坛子

端午节，去草原看花。香柴花、枇杷花开了，漫山遍野的紫，抚慰荒寒一冬的人心，间或从紫色里跳出的白色，是盛开的枇杷花，像星辰散落大地。

这里一群，那里一群的人们，各色的衣服，撑起各色的伞，也像是点缀在草地的花，他们是移动的花，尤其小孩子们在风里跑来飞去的，我会把彩色的他们当成大蝴蝶。

在草原上，端午节除了纪念屈子，也过桑吉曼拉节和采花节。

桑吉曼拉，是药师佛，也就是医生，一生在民间为黎民百姓解除疾苦。他走到哪里，就会把治病救人的药草放进泉水里，百姓饮水，祛病，平安生活。

采花节，当然是年轻人的节日，端午这一天，草原上的各种草药鲜花都是可以采摘的，年轻人采了花，送给爱慕的人，表白情意，姑娘若有意，就会接受鲜花，带你走进草原更深处，若无意，她会把鲜花重新抛给你，笑声和歌声也抛过来，谁也不觉得尴尬。

如今祁连山保护，马牙雪山下108眼药水神泉也被保护了起来，喝不到神泉水喝什么？不要着急，你来看看草原上的人们，每一个摆开阵势的家庭圈子里，都放着蓝色酒坛子，人们喝藏酒。

一位烧烤炉上忙碌的年轻人说：今年流行蓝坛子。

蓝坛子是什么意思？

原来蓝坛子是天祝藏酒厂出的一种酒品，藏蓝色的瓷瓶，圆圆的腰身，有点大肚能容的禅意，3斤装，印着金色的“藏酒”两个字，有华藏春的商标，写着藏家秘制，藏香型。

去一个唱酒歌的圈子，歌声不断，酒不断，欢笑声撒满草原。他们说，藏酒好喝，头不疼。

藏酒好喝，主要是麯好，水好。

酒麯，是藏家秘制，我们肯定不了解，也许这是酒厂的商业秘密也说不定呢，据说藏酒酿造工艺还获得国家发明专利。

更有了解藏酒的酒家说，藏酒酿制工艺将原先的单粮提升到了五粮酿造，已入选非物质文化遗产名录，天祝酿制的藏香型白酒已成为甘肃省技术监督局依据的地方标准。

仔细梳理一下，大概是说，藏酒把原来只以青稞和藏药为主要成份的制曲方法，创新技术，提升为以青稞做主料，加以小麦、大麦、玉麦、豌豆和藏曲的“藏香型”酿造工艺。

说到水好，人们都知道，酒厂院子里有一口泉叫华藏神泉，承马牙雪山药水神泉水脉，泉水富含偏硅酸、锶、钙、镁、硒等多种有益人体健康的微量矿物元素。

据《华藏寺志》记载，每逢农历五月初五的桑吉曼拉（药师佛节）前来饮华藏神泉水者数以千记，络绎不绝。

人道是：饮神泉，祛百病。

如今藏酒厂人以此神泉水酿造出“藏香纯正、醇香清雅”的藏香型白酒——中华藏酒。

究其根源，我才忽然明白，怪不得人们都要喝藏酒，原来是药水神泉的水酿造的，青藏水系九十九道弯，湾湾水相连，谁说水路不相通呢。

俗话说饮酒成仙，品茶成道。地处祁连山下的天祝人，既喝酒又饮茶，因为气候寒凉，喝酒以驱寒，饮茶以热血。喝酒就要酿酒，天祝自古以来就是酒的故乡。据可考历史资料和天祝县博物馆出土马厂文化时期的陶罐、陶瓮、陶壶告诉我们，居住在天祝的先民华锐哇，在空阔草原牧牛羊马匹，在河谷坡地耕田种青稞，在帐圈茅屋中，炊烟袅袅升起，那里一定有青稞酿制的酒香，暖着高原人家的生活。

马厂文化靠近青海，那里的土族回族自治县马厂塬遗址，离天祝县天堂寺镇一河之隔，离县城华藏寺很近，七八十公里。

有了陶器就会有粮瓮酒缸，当然就能酿造生活中的甜蜜。

祁连山下遍地的野青稞，是酿酒的最佳上品，加之天祝林海苍茫，药物资源种类繁多，虫草啦，灵芝啦，雪莲花了都是制作藏酒曲的原料。记忆中奶奶和大哥是牧场上制作青稞酒曲的能手。

做酒曲之前先要炒青稞。

炒熟的青稞在手摇石磨上破碎，留下一些不太碎的渣粒儿，其余多次研磨成糌粑粉状，待粘酒曲用。

要想酿得好酒，必先制得好曲。制曲时，奶奶必取端午水，必采端午药。奶奶让大哥去森林中采摘许多草药，荆芥、紫苏、辣蓼草、青蒿、苍耳草、砂仁、半夏……应有尽有，那些草药，被高原阳光抚摸过，被纯净山雨浸润过，再经过奶奶指尖仔细捊摘一遍，它们仿佛更有了灵气。我为奶奶烧灶火，等水开了，先把草药放进锅里熬煮一阵，奶奶说，这是把草药中的各种菌类、药性煮沸才能释放出来，火烧得不紧不慢，阳光普照的院落里开始弥漫起草药的清香气。

煮草药的空闲时间里，奶奶拿出去年的老酒曲，放在石板上用斧头研碎，我看都是褐色的粉末，用来当新酒曲的酵头子。

在细碎的酵头子里掺进青稞渣，拌上糌粑粉，在展开的大帐篷单子上或者大篰篮里翻过来倒过去，翻腾好几遍，搅拌均匀，酒曲的配料就齐了。

通常这个出力气的活都是大哥和他的好朋友吕宝、张哑哑在做。

我和奶奶是把煮好的药汁滗在陶瓷盆里，木桶里晾凉，搅拌进蜂蜜。药汁也是黑褐色的。

等大哥他们拌好酒曲，就抱着掺了蜂蜜的药汁倒进酒渣，像和面一样，再次翻腾搅拌，和成泥糊状。晾凉的温度以放进食指试温时，不烫手但有点热扎的感觉为好，这个温度最是考验做酒曲的人，许多人就是掌握不好这个度，做出的酒曲浓香度也是千差万别。特别像蒸馍的技艺，各家有各家的酵子味。

做青稞酒曲是村庄里的喜事，只要手头闲着的亲戚朋友都要来帮忙揉青稞团子。奶奶在大篰篮里盛放上磨细的糌粑粉，帮忙的人们把拌好的青稞泥糊糊一把一把揉成团子，丢在糌粑粉上，让团子粘裹一身白粉。

在空闲的堂屋地上铺几层长麦草秸，把白粉团子一个一个放在草秸子上，上面再盖几层麦草，青稞曲子就睡大觉了。过一段时间，把曲子串起来，挂在屋檐下，沾染人间烟火气，它在日升月落里慢慢发酵、沉淀，着了时光的颜色，有了岁月的味道。

那时的村庄里，奶奶和村人对维生素、氨基酸、微量元素和生化反应无法圆满解释，对粮食变成美酒的过程充满了神奇和神秘的联想，认为是上天某种超自然的力量，做曲子必要干净、虔诚，与敬佛祖一样。

机缘巧合，有一天我走进了天祝藏酒厂，酿酒的师傅告诉我，藏曲是一种糖化、发酵和生香剂，含有多种微生物及其产生的酶，藏曲都是自然曲，藏曲中的酵母菌数量在百分之九十以上，霉菌和细菌占比很小，形成独特的微生物体系。因此天祝酒厂生产的“藏香型”白酒，能获得国家专利。

这和我奶奶做酒必取端午水，必采端午草药一个道理，奶奶说端午时节是大地上特殊的节气，万物最有灵气。按科学的说法，端午时节是所有微生物体系最独特最丰富的日子。

心下暗喜，藏地之大，有些传统手艺和文化还是一脉相承，永续流传下来了。

喝家乡酒是一种文化情怀，一个地方传统的技艺和文化是需要一代一代人的努力，需要发扬广大和创新提升的，这正应了新时代兴文化，文化兴的要求。

文丨梅里·雪
图丨赵中华
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