在倚邦的日子

倚邦是古六大茶山曾经的集散地，倚邦在整个六大茶山的北边，海拔高低起伏，有山有河，这里有云南的小叶种，传统名山古树倚邦古树，著名的曼松贡茶，珍奇的猫耳朵，新贵大黑树林等好茶，这里是彝族，汉族和当地少数民族的聚集地，是六大茶山中比较独特的地方。

这里的先民多是从石屏，江西等地迁来做茶商的后人，或是从汉族迁居到此，久而久之这里成了他们的家乡。饮食也偏汉化一些，也会自己酿酒，种茶等。这里的人豪爽而精明，只分大树（即古树），小树，不像有些地方还分古大中小，乔木。

这里的倚邦古树，数量确实也不少，生态环境个人认为是其它几个山里比较好的，现在讲共生环境，所以这里的古树茶在深山树林里，经过阳光的散射，显得饱满，相对柔和，具有独特的香气，幽香馥郁，回甘生津持久，茶韵足。 比起勐海那边的茶，少了几分霸气。品过几泡不同年份的倚邦，总体苦淡涩少，那股子独特的香气始终在，是其它古树茶所没有的。这里的小叶，在古代更适合做绿茶和细嫩普洱茶，它独有的特色，难怪成为古时候的贡茶产区。

说到曼松，连本地茶农都摇头的地方，古树，小树，都是客人自己说了算，你说它是什么树就是什么树[允悲]。你想喝真正的，钞票到位了还需要提前预订和看你的人品不是么。总的我到了门口，就想还不如收点大黑山的和保护区的森林茶。

在山上好多人就问猫耳朵，猫耳朵本身是茶树的变异，叶型和茎叶变化，口感比倚邦古树更诱人，更饱满，层次更丰富。回甘生津快速持久，令人难忘。本地人很实在的告诉你，你讲的椭圆椭圆的只有够拍照片，做成茶，给钱还不一定做得出来，稍微圆的，尖的还可以做出来，价格看看树的稀有再说。

要说令人眼前一亮的当属大黑树林。这个茶总体刚柔并济，饱满丰富，可与很多名山比拼了，喝了令人陶醉，跑去古茶树林一看，难怪古树的茁壮，也是难得，就是价格现在也是不断高涨。

最要说的是倚邦老街，曾经普洱茶的集散地，茶马古道的重要起点，在古代曾达到千户，老街的石墙，石墩，石狮，保留的茶马古道。可惜这里没有好好的保存，老房子太少，整个老街没有形成整体保护。再不远处的地方，更是普洱茶人都应该去看看的地方，曹当斋，曾经的土千总，管理着古六大茶山，对改土归流和普洱茶整合做出过贡献的人，整个家族管理茶山近200年，影响了普洱茶的进程。

倚邦在普洱茶中曾经的辉煌，到民国转向易武后的衰落，再到现在名山茶的兴盛。任世事变迁，茶叶没有变。用茶农的话就是，茶叶自己会说话。你喜欢，我欢迎。你不喜欢，我也感谢你的到来。

喜欢普洱茶的独特，那就不要错过倚邦。
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#这里是咸宁#【茶旅融合焕发乡村旅游产业新气象】日前，在官桥镇舒桥村600余亩的茶山上，茶农们正忙着采摘春茶。与此同时，舒桥有机绿茶专业合作社的生产车间里，茶叶理条机等制茶机器正不停运转。
“每天新鲜的茶叶必须当天加工。目前一天制成的成茶有100多斤。”该合作社负责人罗茂阶介绍。
据悉，近年已投资200万元，在官桥镇米埠村流转土地200亩建优质茶叶基地；投入4500万元的官桥镇朱砂村2000亩标准茶园建设试点项目正在抓紧施工。
4月25日，在官桥镇朱砂村丰盛村湾胜利茶厂基地，20余名村民正忙着移栽茶苗。在茶厂基地的后方，数名工人正抢抓晴好天气加紧对茶坊、展厅、游客中心等基础工程施工。
“目前，茶园基地已完成1000亩翻耕任务，茶厂土建部分已完成约500万元工程量。”现场施工负责人介绍，该项目总投资4000多万元。
该项目以“茶+旅游”为主题，通过生态重建，把茶叶种植与采摘、茶叶深加工、茶园生态旅游、茶文化体验等有机结合，以产业带动旅游，以旅游促进产业发展。#茶文化#

倚邦茶山曼拱，老友交二开着四驱柴油版皮卡载着我们去大黑树林探访，这里是曼拱生态环境最好的古茶园。在上寨见到了一号古茶树，拍照留念。意外发现守兴昌倚邦茶山的基地茶园也是在这里。
从茶园回来的路上，交二带着我们在曼拱这一段的茶马古道上走一走。这段古道是从倚邦过来，经过曼拱通往思茅（现普洱市）方向去的。随着普洱茶巿场影响力扩大，村民们出工出力重新把已经被沙土掩埋的石头路挖了出来。看看在山间蜿蜒曲折的茶马古道，过去行路的艰辛，非今人可以想见。
回到交二家里，闲坐喝茶，猫儿朵、古树茶，各喝了一泡。茶是好茶，据交二说：今年天旱减产四分之三，客户的定单都完不成。现在喝一泡有，卖得就没有。
在另外一户茶农家里，见到了两块木匾，每块都是正反两面有字，已经委托友人转请文字博物馆的专家们辨认。
更让人感兴趣的是茶农家里留存的四块压茶石，都是过去年代留下的老物件，也是过往普洱茶历史的实物佐证。 https://t.cn/RXKsRk6