#上海美食推荐[超话]##魔都美食##上海美食##拳击猫#
作为一个“酒鬼少女”,每到夏季,最痛快的事情就是和小集美们一起坐在室外喝冰啤酒!开在新天地,坐拥2层石库门的拳击猫BoxingCat精酿啤酒旗舰店,一直是我们的快乐老家。

魔都精酿啤酒界的鼻祖,店长竟然是一只叫路易的拳击猫。从白天到黑夜,都是新天地最热闹的那家餐厅。里里外外的人流,圈粉了无数魔都时髦精打卡。店里中西融合的设计,竟然还保留了石库门最原始的模样。

光有好喝的啤酒还不够,新天地的这家拳击猫还有一个隐藏打卡点——洗手间,说是魔都最美洗手间也不为过。超酷炫的红色霓虹灯,随手一拍就是ins大片,来喝酒还能拥有美美的照片。

6月13号到月底,新天地旗舰店的拳击猫搞“黄色”啦。室内吧台,楼梯区,2楼景观位…大变身!随处可见的芒果装饰,浓浓的热带风情味,给整个夏天又增添了不少凉意。让我们一起期待一下吧。

本周六下午3点到夜晚,新天地旗舰店的现场还将举办一场芒翻了主题派对,分成2队的芒果君和拳击猫Louie将在现场挑选队员参与超多种小游戏,芒果对对碰、天翻地覆杯大作战、翻转食物大胃王比赛…整个6月的快乐都在这天了。

加入了新鲜芒果汁的这杯芒翻了浑浊IPA,喝进嘴里的第一口,浓浓的芒果味就在口中迸发。混合2种啤酒花—西塞和马赛克后,又给啤酒的口感增添了不少清爽感。想要体验多层次的口感,喝这一杯就够了。

生活已经那么苦,当然要给自己带点甜!除了有夏日限定的芒果精酿,女生们最爱的芒果甜品也必须拥有!

端上桌自带仙气,超高颜值的摆盘,这份只有在旗舰店才能吃到的芒果狂想,拥有128g内存都不够拍。当芒果冰沙遇上椰子慕斯,加入了新鲜芒果肉和椰子饼干碎后,丰富的配料,吃冰的没有热量,怎么会胖呢。

除了新天地旗舰店的限定甜品,魔都的思南路、永福路、和开在帝都的北京店,还有一款添加了新鲜芒果,芒果冰沙和芒果味爆爆珠的芒果无核计划,做成不同口感的芒果,吃完就变成大写芒果精。

如果在店里喝的不尽兴,随身装版本的芒翻了浑浊IPA继续来接棒。500ml的同款容量,走到哪都能喝!成年人的安全感,是塞满了啤酒的冰箱给的。

不在魔都和帝都的小伙伴们也不用担心,全新上市的这款芒翻了浑浊IPA已经在天 上线,准备好炸鸡和汉堡,在家也能享受到同款美味。 https://t.cn/AiRlQbnh

ALL Good

这是一个漫长,紧张,有时情绪激动的月份,但我们现在可以让你知道,资金目标已经达到(并略有超出)。我们脱离了困境,ALL将继续存在!

感谢所有的promotors、组织者、DJ、表演者、设计师、酒鬼、舞者、卡拉OK歌手、匿名捐赠者、merch买家、文字工作者以及在过去30天里以任何方式支持我们的任何人。太多了,无法一一列出所有的名字。特别感谢ASICS在整个月支持了一些活动,以及ENG支持本周六的庆祝活动。

这个月的活力并不是一次性的,一些事件、想法和关系的形成将塑造ALL的未来。我们会继续以新的想法做事,并一如既往地听取您的意见,以实现我们的共同目标。

本周六欢迎大家来"ALL Good"庆祝派对!当晚所有酒水半价!

再次感谢大家的支持!

ALL

茅台80年、50年、30年、15年年份酒的细节特征及变化!
1997年茅台酒厂推出年份酒以来,已经22年,到目前已经生产出“80年”、“50年”、“30年”、“15年”等不同年份酒,20多年来这些年份酒的包装设计不断升级完善、细节不断调整。也为我们鉴赏茅台年份酒的留下了证据。

【80年】年份酒

1998年推出的「80年」年份酒,瓶身两侧雕有游龙,外包装为楠木盒。

1998年「80年」年份酒

2001年8月,茅台酒股份公司上市。瓶身落款由“中国贵州茅台酒厂出品”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”。

1998年-2001年,瓶底字样为“中國宜興”、带有编号。

2002年至今,瓶底字样改为“國酒茅臺”、取消编号。

2008年起,「80年」年份酒外包装改为花梨木,并雕刻玉玺造型。酒瓶两侧雕刻青龙,正标、背标改动较大,取消雕刻和英文介绍部分。

2008年“80年”年份酒

2013年开始,酒瓶两侧雕刻游龙。酒瓶正标、背标亦有改动。最大的变化是「80年」酒精度数从53降至52,这是目前为止茅台唯一一款52度酱香型白酒。

2013年以后的「80年」年份酒

【50年】年份酒

1997年7月,茅台酒厂推出「50年」的年份酒。

1999年「50年」年份酒

瓶盖前期采用白色防伪标,1999年6月-2000年6月使用蓝色防伪标,2000年7月至今使用常见茅台防伪标。

2001年8月,酒盒及瓶身厂名落款由“中国贵州茅台酒厂出品”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”。

1999年前,瓶底为“宜興中國”、带编号。

1999年-2002年,瓶底改为“中國宜興”、取消编号。

2002年至今,为“國酒茅臺”。

2002年起,酒瓶背面雕刻青龙。

【30年】年份酒

1997年7月,「30年」也正式推出上市。

1997年「30年」年份酒

瓶口处有明显防伪标记,1999年6月-2000年6月使用加拿大深蓝色防伪标贴,2000年7月至今改用常见的茅台防伪标。

2001年,厂名落款由“中国贵州茅台酒厂”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”。

1997年-2001年,瓶底字样为“中國宜興”,2002年至今为“國酒茅臺”。

2002年起,酒瓶背面雕刻与「50年」年份酒不一样的青龙。

2014年“30年”年份酒

【15年】年份酒

1999年1月,茅台推出「15年」的年份酒。按照15年的贵州茅台酒标准,用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成。值得一提的是除「15年」外,其余年份酒瓶身均有装饰性的裂纹。

1999年「15年」年份酒

早期「15年」为土黄色瓶身,瓶盖稍厚,俗称“大头15年”,贴有白色防伪标。

1999年6月-2000年6月为大头+蓝色防伪标。

2000年7月-2004年为大头+常见的茅台防伪标,2005年起瓶盖变薄。

2001年起,厂名落款由“中国贵州茅台酒厂”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”。

2005年起,瓶体颜色稍深,棱角更分明。正标由飞天仙女改为龙纹。

2005年「15年」年份酒

2012年瓶体颜色再次加深,表面刷黄釉,光滑度好,沿用至今。

2018年「15年」

1999年-2004年瓶底无图案。

2005年-2011年瓶底增加凸起的“国酒茅台”字样,有代码“1”或“1”“2”。

2012年起取消代码且字体上色,沿用至今。

一般认为,所谓年份酒就是指窖藏的时间,年份时间越长,香味越浓,口感越醇,价格也越高。实际上一般中国市面上的年份酒只是指有多少年份,并不是真正的藏了多长时间。所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑,标签标注的却是时间最长的原酒年份。

一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒,大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年,并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年,而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒。

上世纪90年代,茅台最早推出白酒“年份酒”制度,2004年推出15年、30年、50年、80年,2005年8月,五粮液推出10年、15年、30年、50年、60年,12月,酒鬼酒又推出6年、9年、15年,成为高档年份酒市场上的第三驾马车。

据悉针对国内市场上年份酒的混乱,国家将要制订年份酒的标准。


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