#红酒那些事儿#

【用葡萄酒杯饮用葡萄酒是穷讲究吗?】
用葡萄酒杯饮用葡萄酒是有一定根据的:
1、更好地观赏酒的颜色:薄而透明的水晶杯可以更好地观赏酒的颜色,摇杯后可以欣赏到酒泪慢慢流下;
2、更好地保持酒的适饮温度:葡萄酒在合适的温度下,香气口感会更好。手的温度对于葡萄酒来说太高,使用高脚杯可以避免手的温度影响酒的香气和口感;
3、更能突显酒的香气:通常葡萄酒杯的形状是杯肚大、杯口小,有利于葡萄酒和空气接触,散发出更多的香气。杯口比较小,有利于香气的聚拢,增强香气的浓郁度。

#葡萄酒#

【希腊博塔利1879干红葡萄酒介绍】
产地与级别:纳乌沙 PDO;
葡萄品种:100%希诺玛洛;
陈酿时间:橡木桶内24个月+瓶内24个月;
饮用建议:可搭配红肉、意大利面和芝士一起饮用。最佳饮用温度为16-18℃;
来源历史:纳乌萨(Naoussa)酒庄,1879年建成,是希腊最漂亮最可爱的港口之一,位于希腊北部。为了纪念1879,博塔利酒庄特别酿制了“博塔利1879干红”,以感恩家族历史。

#红酒那些事儿#

【不能不知的波尔多五大酒庄】
享誉世界的波尔多5个一级酒庄(Premiers Crus),分别是:
拉菲堡

Chateau Lafite-Rothschild
拉图堡

Chateau Latour
玛歌堡

Chateau Margaux
奥比昂堡

Chateau Haut-Brion
木桐堡

Chateau Mouton-Rothschild
前面三个知名度又要比后面两个高得多,而木桐是其中最具有艺术气息的。


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