英国美食到底有什么？不能总是英式下午茶或者鱼和薯条吧。其实英国人的原创美食或者用餐方式早就影响了全世界，怪只怪英国人太过迷恋炸鱼薯条土豆泥，忘了向世人宣告：英国美食并不单调！去英国旅行，这些美食和餐厅是游客们绝对不能错过的英国“代表作”！
117家超值餐厅（Bibs Gourmands），这些餐厅并非米其林星级餐厅，但是他们却凭借“以合理价格提供一流美食”的优势而获奖。如果你没法预订到赫斯顿·布鲁门塔尔（Heston Blumenthal）的肥鸭（Fat Duck）或者迪娜（Dinner）这些知名餐厅的座位，为何不尝试一下肥鸭布雷店（Bray）街对面的一家超值餐厅Hind’s Head呢，您绝对不会失望而归。
赫斯顿·布鲁门塔尔、杰米·奥利弗（Jamie Oliver）和戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay）堪称是英国餐饮业的大牌，这三人享誉全球，但在英国有很多广受称赞的厨师，比如爱丁堡的汤姆·科缇钦（Tom Kitchin）、康沃尔的纳桑·奥特洛（Nathan Outlaw）和东伦敦的努诺·门德斯（Nuno Mendes）等等。

英国美食到底有什么？不能总是英式下午茶或者鱼和薯条吧。其实英国人的原创美食或者用餐方式早就影响了全世界，怪只怪英国人太过迷恋炸鱼薯条土豆泥，忘了向世人宣告：英国美食并不单调！去英国旅行，这些美食和餐厅是游客们绝对不能错过的英国“代表作”！
145家米其林星级餐厅*。2012年“米其林指南”（Michelin Guide）评选出4家三星餐厅；16家两星餐厅和125家一星餐厅。这些餐厅遍布英国各地，从苏格兰的斯凯岛（Isle of Skye）到泽西的圣艾利耶（St Helier），从康沃尔郡的洛克（Rock）到诺福克郡的布莱克尼（Blakeney）。今年白金汉郡的一家酒吧Hand and Flowers喜获米其林二星，这也开创了米其林历史上的先例。

英国美食到底有什么？不能总是英式下午茶或者鱼和薯条吧。其实英国人的原创美食或者用餐方式早就影响了全世界，怪只怪英国人太过迷恋炸鱼薯条土豆泥，忘了向世人宣告：英国美食并不单调！去英国旅行，这些美食和餐厅是游客们绝对不能错过的英国“代表作”！
下午茶：一说到茶，我们就不禁会想到丽兹酒店（Ritz），但是英国实际上有上千个地方可以品尝到由三明治、蛋糕和其他甜点组成的下午茶点，从小茅屋（比如德文郡的普瑞米罗斯茶室（Primrose Tea Rooms））到比较豪华的场所（比如爱丁堡皇家游艇大不列颠号（Royal Yacht Britannia）的甲板上），选择多种多样。约克郡诺斯阿勒尔顿（Northallerton）的贝蒂茶室（Betty’s Tea Rooms）最近刚荣获英国最佳茶室称号，而雅典娜神殿酒店（The Athenaeum Hotel）则当选为伦敦最佳茶室。英国人每天要喝掉1.65亿杯茶，这些茶当然来自于各个茶室的贡献。