今天早饭都是五块爱吃的东西…
糖醋藕片,樱花虾鸡蛋炒糙米饭,烧腐竹,银耳豆浆。
还有一个没出镜的黑麦面包。
糙米饭一直在电饭锅里保温,炒出来疙疙瘩瘩的,但是不影响好味道。
樱花虾放一点油烤烤香,然后放上葱花和米饭炒匀,出锅前加上炒熟的鸡蛋,不加盐也很美味!
去年夏天在贵州大山里买的小黄豆,打豆浆真的太香了!贪心加了50g豆子,s5很给力,一点渣都没有,全部溶解在水中#蓝蓝聊美食[超话]#
吃饱了早饭,蒸包子去
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#佛系减肥#
DAY:6 over
太热了 太热了
奶茶店小姐姐做活动,说现在可以办会员,满5杯就送1杯,我……[二哈]
肠粉是什么人间美味啊,好吃又便宜,一份只要3块。而且我觉得什么都不加的肠粉是最好吃的,汤汁充分被肠粉吸收,肠粉也Q弹Q弹的(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
现在特别想念学校的食堂,番茄龙利鱼 、豆花龙利鱼、旋转小火锅、热干米粉、水煮鱼……到了外面就只要米饭了Ծ‸Ծ
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即使不加盐,也能做出益智健脑、开胃促消化的美味面条
西红柿鸡蛋面
面条:50g
西红柿:1个
鸡蛋:1个
葱段:少量
核桃油:5g
制作步骤:
1、将洗净的西红柿放进沸水中煮半分钟,去皮后切碎;
PS:西红柿煮后去皮,可以祛除植酸和农药;
2、中火热锅后,放少量食用油,爆香葱段,把切碎的西红柿倒入翻炒小会;
PS:西红柿含有丰富的脂溶性维生素,用油炒出红汁后不但好吃,还能提高其营养吸收率;
3、加入适量的开水,煮至水微开,就是西红柿汤呈现微微沸腾状;
PS:水量和西红柿的合适比例为1.5:1或1:1;
4、煮西红柿的同时,趁机敲鸡蛋,搅拌鸡蛋液;
5、将鸡蛋液缓缓倒入微微沸腾的西红柿汤中,一边倒一边搅拌蛋花,这样可以做出细碎的蛋花状;
PS:1岁内的宝宝,合适煮的碎蛋花,比较滑嫩,易吞咽;1岁以上的宝宝,可以煎鸡蛋再剪成碎块,比较香;
6、最后调小火微煮1分钟,直至蛋花凝固;
PS:一定要微煮小会,不然没煮熟的鸡蛋花可能会引起沙门氏菌中毒;
西红柿鸡蛋汤做好了,搁置一旁待用;
7、制作面条:将面条剪碎,根据宝宝的月龄来调整长短,长面条不便吞咽,容易噎到宝宝;
PS:优先推荐自制面条,我家刚好吃完了,先用挂面代替;
初期添加面条的宝宝,需要再剪碎一些;煮的时候剪或煮熟后再剪都可以;
8、大火煮至清水微开后,将面条放进去;
9、调至中小火,加盖煮5分钟左右;
PS:有些人喜欢直接放在西红柿鸡蛋汤里煮面条,但西红柿久煮易流失营养,鸡蛋易煮老,所以建议分开煮比较好;记得调成中小火,否则容易溢锅;
10、将煮好的面条捞起来;
PS:1岁内宝宝的面条,以软烂为主;1岁以上的宝宝,可以利用热胀冷缩的原理,将煮好的面条用冷开水浸泡小会再捞起来,面条会变得爽口;
11、将西红柿鸡蛋汤浇在面条上,美味可口的西红柿鸡蛋面出炉了!
PS:葱花是作装饰用,有些宝宝不爱吃就不用放了;
西红柿鸡蛋面
面条:50g
西红柿:1个
鸡蛋:1个
葱段:少量
核桃油:5g
制作步骤:
1、将洗净的西红柿放进沸水中煮半分钟,去皮后切碎;
PS:西红柿煮后去皮,可以祛除植酸和农药;
2、中火热锅后,放少量食用油,爆香葱段,把切碎的西红柿倒入翻炒小会;
PS:西红柿含有丰富的脂溶性维生素,用油炒出红汁后不但好吃,还能提高其营养吸收率;
3、加入适量的开水,煮至水微开,就是西红柿汤呈现微微沸腾状;
PS:水量和西红柿的合适比例为1.5:1或1:1;
4、煮西红柿的同时,趁机敲鸡蛋,搅拌鸡蛋液;
5、将鸡蛋液缓缓倒入微微沸腾的西红柿汤中,一边倒一边搅拌蛋花,这样可以做出细碎的蛋花状;
PS:1岁内的宝宝,合适煮的碎蛋花,比较滑嫩,易吞咽;1岁以上的宝宝,可以煎鸡蛋再剪成碎块,比较香;
6、最后调小火微煮1分钟,直至蛋花凝固;
PS:一定要微煮小会,不然没煮熟的鸡蛋花可能会引起沙门氏菌中毒;
西红柿鸡蛋汤做好了,搁置一旁待用;
7、制作面条:将面条剪碎,根据宝宝的月龄来调整长短,长面条不便吞咽,容易噎到宝宝;
PS:优先推荐自制面条,我家刚好吃完了,先用挂面代替;
初期添加面条的宝宝,需要再剪碎一些;煮的时候剪或煮熟后再剪都可以;
8、大火煮至清水微开后,将面条放进去;
9、调至中小火,加盖煮5分钟左右;
PS:有些人喜欢直接放在西红柿鸡蛋汤里煮面条,但西红柿久煮易流失营养,鸡蛋易煮老,所以建议分开煮比较好;记得调成中小火,否则容易溢锅;
10、将煮好的面条捞起来;
PS:1岁内宝宝的面条,以软烂为主;1岁以上的宝宝,可以利用热胀冷缩的原理,将煮好的面条用冷开水浸泡小会再捞起来,面条会变得爽口;
11、将西红柿鸡蛋汤浇在面条上,美味可口的西红柿鸡蛋面出炉了!
PS:葱花是作装饰用,有些宝宝不爱吃就不用放了;
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