#六角潘多洛面包模# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
#微博0元试用#潘多洛面包|圣诞节面包
◆潘多洛原名Pane de Oro，意大利称”黄金面包”的意思，也叫圣诞节面包。原本是意大利北部城市维若纳特产，在圣诞期间全意大利也都能见到。由于其必须用特殊模具烤制（8角形状），所以吃的时候会切片成圣诞树的样子。
◆最近学厨出了一款潘多洛模具，赶紧入了来试试。
准备材料:
高筋粉100克、细砂糖20克、鲜酵母4克、蛋黄1个、全蛋半个、（我换成了鸡蛋一个）牛奶40克、盐1克、黄油25克、柠檬皮屑适量。（建议多倍制作，一个打面太难了）。
烘焙工具:海氏m5轻音厨师机、海氏i7风炉烤箱
使用模具:学厨潘多洛模具（1个）
开始制作:
➡1.把所有面团除盐和黄油外放在一起搅打成团，然后开快速打出粗膜。这个厨师机有六种模式可选，我一般选和面模式，三档搅打成团再自设定六档打出粗膜。
➡2.加入软化好的黄油和盐慢速打至黄油吸收，再开快速打出手套膜。
➡3.加入柠檬皮屑拌匀。
➡4.拿出面团整理成圆形放入烤箱基础醒发。
➡5.我用的这款烤箱有醒发功能，基础醒发设置温度28度，放一碗温水增加湿度，
➡6.发至面团两倍大，拿出排气搓圆，放入学厨潘多洛模具中。
➡7.继续放入烤箱35度最终醒发，发至九分满。
➡8.烤箱预热上下火175度，潘多洛模具上压一个干净的烤盘，或者用戚风模具+烘焙石压上去，放入预热好的烤箱中，烘烤时间25分钟。
➡9.出炉轻震烤盘，脱模，移至晾网上晾凉。
➡10.撒糖粉，切片开吃。
◆这次用的学厨模具，碳钢材质，受热比较好，所以节省了烘烤时间，而且是粉色的，颜值很高，我这个颜值控很喜欢。
◆这款面包蛋、油含量比较高，口感比较柔软细腻，以至于吃的时候感觉像在吃蛋糕，其实是一款面包了，不撒糖粉也可以，加了柠檬屑，很清新的口感，一点也不腻，喜欢的朋友可以做做试试。#不能错过的烤箱美食#

海棠兔
学名
：Hotot（海棠兔）也叫熊猫兔
类型及体重：属宠物兔，标准体重为8～11磅，是大型兔之一。
介绍：他们源自法国，在大约1912年开始出现，原名叫Blanc de Hotot。
特征：毛质柔软如丝，和其它安哥拉相比，毛的数量较少但更有光泽，毛长3英寸。多种颜色，如黑/蓝/浅紫/奶油。
纯白色的兔兔，只有围着眼睛的毛是黑色的，特别像熊猫，而耳朵是呈'V'型，身体强壮

勃利夫人（1749年9月8日～1793年12月9日），原名Yolande de Polastron（译：约兰德·玛婷·嘉布丽叶儿·德·波拉斯壮），是出生于法国巴黎的贵族，爵位为Duchess de Polignac，是《凡尔赛玫瑰》中勃利夫人的原型。
勃利夫人既是当时法国王妃玛丽·安托瓦内特的好友，也是英国德文郡公爵夫人Georgiana的好友，曾受王妃重用，还成为王后子女的家庭教师。