自制韭菜鸡蛋饼
用韭菜做吃食,最爱的就是韭菜鸡蛋饼和韭菜水饺。周末母亲买来鲜嫩的韭菜,我们着手做韭菜鸡蛋饼。先把韭菜的根叶择捡好,用清水洗净,放菜板上切碎,根部较硬切得最短,叶部可以宽点,一把把理齐,切得太认真,全部切完因用力过猛竟然导致右手食指关节处磨出来个小水泡。将切碎的韭菜放入盆中撒上细盐,打上几个鸡蛋浇在上面,轻微搅拌几下(不能太用力,免得韭菜败了),另一边活好面粉先要省上一会时间,在面板上搓揉到软韧,再分成几个面团,将面团揉搓几下用擀面杖擀平成饼,把韭菜鸡蛋均摊在面饼上,可以折叠成半月形,也可以在上面按压一个面饼。开煤气用平底锅煎,锅热放油,油热放饼,饼入锅后稍煎翻转另一面,这样两面都有油,小火慢煎并不停翻转两面,直至两面都黄脆,出锅后咬上一大口,酥脆的面饼里的韭菜鸡蛋鲜嫩无比,好香啊,趁着热乎气我一口气吃了3个,只感觉满嘴都是满足,韭菜就是这个做法最让我定期就会想念。
用韭菜做吃食,最爱的就是韭菜鸡蛋饼和韭菜水饺。周末母亲买来鲜嫩的韭菜,我们着手做韭菜鸡蛋饼。先把韭菜的根叶择捡好,用清水洗净,放菜板上切碎,根部较硬切得最短,叶部可以宽点,一把把理齐,切得太认真,全部切完因用力过猛竟然导致右手食指关节处磨出来个小水泡。将切碎的韭菜放入盆中撒上细盐,打上几个鸡蛋浇在上面,轻微搅拌几下(不能太用力,免得韭菜败了),另一边活好面粉先要省上一会时间,在面板上搓揉到软韧,再分成几个面团,将面团揉搓几下用擀面杖擀平成饼,把韭菜鸡蛋均摊在面饼上,可以折叠成半月形,也可以在上面按压一个面饼。开煤气用平底锅煎,锅热放油,油热放饼,饼入锅后稍煎翻转另一面,这样两面都有油,小火慢煎并不停翻转两面,直至两面都黄脆,出锅后咬上一大口,酥脆的面饼里的韭菜鸡蛋鲜嫩无比,好香啊,趁着热乎气我一口气吃了3个,只感觉满嘴都是满足,韭菜就是这个做法最让我定期就会想念。
【健康顺口溜】黄瓜减肥有成效,抑制癌症猕猴桃。番茄补血助容颜,莲藕除烦解酒妙。橘子理气好化痰,韭菜补肾暖膝#小毛病大危险##家庭急救手册# 腰。萝卜消食除胀气,芹菜能治血压高。白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。冬瓜消肿有利尿,绿豆解毒疗效高。木耳搞癌散血淤,山药益肾浮肿消,益肾强腰吃核桃,健肾补脾吃红枣。
10分钟快手早餐懒人必备❗️❗️
身为打工人并且家有小神兽
每天早上起床、吃早餐都很忙碌
终于找到一个省时省力的快手早餐
理象国小馄饨
香菇海米和虾仁韭菜三鲜都是我的爱❤️
这次紫菜和虾皮,一个个小馄饨特别招人喜欢
用的厨具是尚朋堂 电磁炉,日本进口NEG钛金面板,颜值高,跟锅具很百搭;9档火力滑控调节,很方便,轻轻一滑就可以调到自己想要的火力
煮碗热腾腾的小馄饨
暖胃又营养
再次感谢尚朋堂和理象国品牌的厚爱 https://t.cn/RxmhQma
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