专家风采 | 严林森:黄河岸边的“土专家”
今年58岁的严林森,是临县碛口镇西头村人,临县联丰种苗专业合作社理事长,是一名具有高级资质的乡土型人才,当地人称他是“土专家”。
40多年来,严林森先后百余次获得国家、省市给予的奖项和荣誉。荣获“科技示范户”“农村拔尖实用人才”“山西省十大科学传播人物”“山西省‘三晋英才’支持计划拔尖骨干人才”“山西省十大科学传播人物”“神内基金奖”等荣誉称号。2018年1月,山西省劳动竞赛委员会为严林森荣记个人二等功一次。2017年,严林森还光荣当选山西省第十三届人民代表大会代表。
“我们的种苗年年不够卖。”严林森自信地说,“我们的番茄苗抗旱、耐热,山地、平川都能种,还能有效预防病毒病。”
据严林森介绍,自1995年以来,全国普遍出现番茄绝收现象。导致番茄绝收的主因是番茄患上了一种病,这种病叫做番茄病毒病。该病主要发生于夏季,一旦患病,无药可救。“我是从防治红枣裂果上得到的启发。”严林森告诉记者,“防治番茄病毒病重在养根护根,优化根部环境,根繁才能叶茂,免疫力提高了,自然不生病。”
“我们的秘诀就是苗坨。千万不可小看它,番茄苗自带的苗坨足以保证番茄四个月安全生长。一小撮苗坨集成了生物、农业等领域的多项新技术。”这项技术严林森研究了10年以上。
“林森的西红柿苗靠谱,好活!”近水楼台先得月。碛口镇的百姓是最早的受益者,他们最先从合作社买到用了新技术的番茄苗,因抗病能力强,所产番茄质量上乘,填补了市场空白,一度卖到河南等地。
凭着一股子钻劲,严林森从山西省农科院蔬菜研究所买来最新的杂交西葫芦品种,试种成功后,发现产量比传统品种翻了几番,这让村民们都很惊喜,纷纷要求严林森代买种子,从此,他就成了大家的服务员。之后,严林森还到全国其他科研院所买来新品种在自己的地里反复试种,把有推广价值的品种分享给大家。严林森累计推广蔬菜品种287个,其他粮油品种112个,完成了碛口地区从常规种到杂交种的种子革命。
严林森介绍道:“合作社开展西红柿、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜、甘蓝、西兰花、芹菜等10余个品种培育。2012年以来,累计为黄河两岸秦晋两省市县菜农提供优质种苗2000余万株,推广蔬菜新品种100余个、新技术10余项,培养科技示范户100多户,受惠农户4000余户,其中贫困户1600余户。今年已育苗240万株,现已在18个规模设施蔬菜产业园区和种植大户定植200余万株,其余40万株将陆续为换茬的蔬菜基地提供。合作社年可纯收入40万元。”
40年来,严林森坚持做好一件事,把农技推广,帮农民增收作为获得幸福感的事业,他带领临县联丰种苗专业合作社,坚持种苗供应和五项免费服务(园区规划、设施设计、技术咨询、现场指导、技能培训),立足碛口古镇,服务全县,为科技兴农积极奉献,为全县蔬菜产业高质量发展助力。“蔬菜抗逆栽培技术”是严林森通过穴盘育苗平台,让苗坨搭载目标生物技术材料,让移栽蔬菜生产种苗,实现抗逆、抗病的一项创新技术。技术成果论文获全省五小竞赛农业领域二等奖、全领域优秀成果三等奖。2017年,严林森自编培训教材,印制1400册。到蔬菜生产园区培训服务17天,共34场。受训学员2600多人次,田间指导300余次,为全县十个蔬菜生产园区推广新技术、新品种种苗75万株,栽培面积300余亩,由于栽培种植相对简单化,生产成功率在95%以上。这一技术应用,为菜农创收60余万元。
在农技推广应用实践中,严林森始终坚守“提升自我、不记名利、初心不改”这一信念,把农技推广作为自己一生追求的事业,开创性地将工厂化育苗这一蔬菜生产上游产业平台,作为科普阵地,以诚实守信,发挥科技引领的强劲优势,赢得市场、赢得广大菜农的赞誉。
来源:科学导报
今年58岁的严林森,是临县碛口镇西头村人,临县联丰种苗专业合作社理事长,是一名具有高级资质的乡土型人才,当地人称他是“土专家”。
40多年来,严林森先后百余次获得国家、省市给予的奖项和荣誉。荣获“科技示范户”“农村拔尖实用人才”“山西省十大科学传播人物”“山西省‘三晋英才’支持计划拔尖骨干人才”“山西省十大科学传播人物”“神内基金奖”等荣誉称号。2018年1月,山西省劳动竞赛委员会为严林森荣记个人二等功一次。2017年,严林森还光荣当选山西省第十三届人民代表大会代表。
“我们的种苗年年不够卖。”严林森自信地说,“我们的番茄苗抗旱、耐热,山地、平川都能种,还能有效预防病毒病。”
据严林森介绍,自1995年以来,全国普遍出现番茄绝收现象。导致番茄绝收的主因是番茄患上了一种病,这种病叫做番茄病毒病。该病主要发生于夏季,一旦患病,无药可救。“我是从防治红枣裂果上得到的启发。”严林森告诉记者,“防治番茄病毒病重在养根护根,优化根部环境,根繁才能叶茂,免疫力提高了,自然不生病。”
“我们的秘诀就是苗坨。千万不可小看它,番茄苗自带的苗坨足以保证番茄四个月安全生长。一小撮苗坨集成了生物、农业等领域的多项新技术。”这项技术严林森研究了10年以上。
“林森的西红柿苗靠谱,好活!”近水楼台先得月。碛口镇的百姓是最早的受益者,他们最先从合作社买到用了新技术的番茄苗,因抗病能力强,所产番茄质量上乘,填补了市场空白,一度卖到河南等地。
凭着一股子钻劲,严林森从山西省农科院蔬菜研究所买来最新的杂交西葫芦品种,试种成功后,发现产量比传统品种翻了几番,这让村民们都很惊喜,纷纷要求严林森代买种子,从此,他就成了大家的服务员。之后,严林森还到全国其他科研院所买来新品种在自己的地里反复试种,把有推广价值的品种分享给大家。严林森累计推广蔬菜品种287个,其他粮油品种112个,完成了碛口地区从常规种到杂交种的种子革命。
严林森介绍道:“合作社开展西红柿、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜、甘蓝、西兰花、芹菜等10余个品种培育。2012年以来,累计为黄河两岸秦晋两省市县菜农提供优质种苗2000余万株,推广蔬菜新品种100余个、新技术10余项,培养科技示范户100多户,受惠农户4000余户,其中贫困户1600余户。今年已育苗240万株,现已在18个规模设施蔬菜产业园区和种植大户定植200余万株,其余40万株将陆续为换茬的蔬菜基地提供。合作社年可纯收入40万元。”
40年来,严林森坚持做好一件事,把农技推广,帮农民增收作为获得幸福感的事业,他带领临县联丰种苗专业合作社,坚持种苗供应和五项免费服务(园区规划、设施设计、技术咨询、现场指导、技能培训),立足碛口古镇,服务全县,为科技兴农积极奉献,为全县蔬菜产业高质量发展助力。“蔬菜抗逆栽培技术”是严林森通过穴盘育苗平台,让苗坨搭载目标生物技术材料,让移栽蔬菜生产种苗,实现抗逆、抗病的一项创新技术。技术成果论文获全省五小竞赛农业领域二等奖、全领域优秀成果三等奖。2017年,严林森自编培训教材,印制1400册。到蔬菜生产园区培训服务17天,共34场。受训学员2600多人次,田间指导300余次,为全县十个蔬菜生产园区推广新技术、新品种种苗75万株,栽培面积300余亩,由于栽培种植相对简单化,生产成功率在95%以上。这一技术应用,为菜农创收60余万元。
在农技推广应用实践中,严林森始终坚守“提升自我、不记名利、初心不改”这一信念,把农技推广作为自己一生追求的事业,开创性地将工厂化育苗这一蔬菜生产上游产业平台,作为科普阵地,以诚实守信,发挥科技引领的强劲优势,赢得市场、赢得广大菜农的赞誉。
来源:科学导报
【四川:筑起1+37“堤坝” 守住不发生规模性返贫底线】
“娃娃赶上了好政策。”1月7日,在巴中市恩阳区雪山镇牛颈村村民张菊花的家里,家庭签约医生正在给她的儿子进行身体复查。
张菊花一家原是建档立卡贫困户,3年前脱了贫。2021年3月,她的儿子突发脑出血,医疗费用让家庭陷入困境。村干部通过防返贫监测信息系统申报,经过核实,张菊花家被识别为监测户,享受医疗救助和低保兜底等政策。
2021年是全面打赢脱贫攻坚战后的第一年,也是五年过渡期的第一年,我省严格落实摘帽不摘责任、不摘政策、不摘帮扶和不摘监管“四个不摘”要求,持续出实招、出硬招、出新招,牢牢守住不发生规模性返贫的底线。
规定动作更有力度 构建“1+37”衔接政策体系
最近,旺苍县木门镇柳树村脱贫户杨秀英算了一笔收入账:2021年经营民宿赚了5万元,腊肉、茶叶等土特产卖了1.5万元。“要是再多几间客房,接待能力提高了,收入还会翻番。”
柳树村紧邻红色旅游景区,背靠万亩生态有机茶园。两年前,杨秀英向银行申请了3万元扶贫小额信用贷款,办起了民宿。得知过渡期内脱贫户小额信用贷款各项政策不变,按照不超过5%的年利率给予财政贴息,她再次申请,准备扩大规模。
党中央决定,脱贫攻坚目标任务完成后,对摆脱贫困的县,从脱贫之日起设立5年过渡期。过渡期内,保持现有主要帮扶政策总体稳定。
落实中央部署,我省继续实行“党政一把手总负责、五级书记一起抓”,并构建起“1+37”衔接政策体系,把过渡期“时间表”变成“任务书”“作战图”。
“国家有的四川都有,国家没有的体现四川特色。”省乡村振兴局有关负责人表示,四川对应国家政策细化了“1+31”个政策,结合四川实际制定做好乡村振兴重点帮扶村工作指导意见、加强创新新村(社区)治理工作方案等6个政策。比如选派新一轮驻村帮扶力量,我省明确:脱贫村中的重点帮扶村3至5人,其余脱贫村、规模较大的易地扶贫搬迁集中安置点所在村(社区)、乡村振兴任务重的村一般3人。“最大限度集中优势兵力,把能打硬仗的干部集结在一线。”旺苍县委常委、组织部部长杨光辉说,每年从县财政拿出1500余万元作为脱产驻村工作经费,用于生活补助、日常交通、通信及食宿,解决干部后顾之忧。
自选动作更有精度 产业园建到搬迁户家门口
凉山全州易地扶贫搬迁35.32万人,巩固任务重、困难多。我省量身定制出台《关于支持凉山州做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的若干措施》,明确加大产业和就业扶持力度等9个方面25条具体措施。
占地5600亩的越西县现代农业(苹果)产业园,除了摘苹果等季节性用工,还提供400个稳定岗位,每个岗位可带动人均年收益18000元。
每年7—11月苹果成熟期,脱贫户秋足阿支一家4口都在苹果园打工,每人每天能赚70元,以5000元产业扶持资金入股苹果园,每年每人还能分红250元。秋足阿支一家原本住在距离县城50多公里的半高山上,两年前搬到了城里,变成产业工人。
脱贫攻坚时期,我省共有136.05万名易地扶贫搬迁群众告别“穷窝窝”,“稳得住、逐步能致富”愈发成为考验。截至目前,我省在3000人以上大型安置点配套建设现代农业产业园16个,为200人以上的317个安置点全面选派帮扶队等,让老乡从搬出到融入。
在国家确定25个乡村振兴重点帮扶县的同时,四川专门“圈出”了25个省乡村振兴重点帮扶县和3060个乡村振兴重点帮扶村,在衔接资金、土地政策等方面予以倾斜支持。“鼓励这50个县创先争优,对乡村振兴重点帮扶优秀县一次性给予4000万元补助。”省乡村振兴局有关负责人说。
阿坝州13个县均属于重点帮扶县,有218个重点帮扶村、占全州行政村总数的20%。“精度决定效果。”阿坝州副州长严华表示,过渡期内,将以补齐短板、提升能力、夯实基础为重点规划项目,宜农则农、宜牧则牧、宜旅则旅发展产业,形成一村一个巩固提升方案。
创新动作更有温度 掉边掉角农户搬新居
1月6日晚7点,在位于盐源县梅雨镇龙家湾社区的新家,马海尔哈一家6口人围坐在电视前。
46岁的马海尔哈有一个特殊身份——掉边掉角户。他家原来距县城150公里,“高山上光伏发电,电压不太稳定,根本看不成电视。”2021年7月,马海尔哈被锁定为符合搬迁条件的掉边掉角农户,可获得6万元住房补贴和10万元政府贴息贷款。
四五个月后,马海尔哈的新房建成,离县城不到10公里。“5间平房,连装修花了21万元。”元旦过后,马海尔哈搬进了新家,他特地到商场挑了一台大电视。
如今,马海尔哈在社区工作,妻子则在附近超市打工。“老家的核桃和花椒好打理,一年回去两三次就行了。”马海尔哈说。
开展掉边掉角农户搬迁,是我省系统防止发生规模性返贫的创新举措。“搬不搬、搬到哪儿,充分尊重群众的意愿。”省乡村振兴局有关负责人介绍,截至目前,全省精准锁定的3101户掉边掉角农户中,已有3086户启动建设和搬迁。
一年来,老乡们生活过得怎么样?去年11月初到12月上旬,省、市、县三级乡村振兴等部门全员下沉、一线作战,完成了176个涉农县、3135个乡镇、32238个行政村、1874.52万户的全覆盖“回头看”,确保巩固脱贫攻坚成果不留死角。
不仅如此,去年10月1日起,《四川省农村集体经济组织条例》正式实施。针对脱贫攻坚期间形成的大量扶贫项目资产,通过法律授权,把这些资产全部归为集体经济组织,由集体经济组织来规范运营,壮大集体经济进一步巩固脱贫攻坚成果。
来源:川观新闻
“娃娃赶上了好政策。”1月7日,在巴中市恩阳区雪山镇牛颈村村民张菊花的家里,家庭签约医生正在给她的儿子进行身体复查。
张菊花一家原是建档立卡贫困户,3年前脱了贫。2021年3月,她的儿子突发脑出血,医疗费用让家庭陷入困境。村干部通过防返贫监测信息系统申报,经过核实,张菊花家被识别为监测户,享受医疗救助和低保兜底等政策。
2021年是全面打赢脱贫攻坚战后的第一年,也是五年过渡期的第一年,我省严格落实摘帽不摘责任、不摘政策、不摘帮扶和不摘监管“四个不摘”要求,持续出实招、出硬招、出新招,牢牢守住不发生规模性返贫的底线。
规定动作更有力度 构建“1+37”衔接政策体系
最近,旺苍县木门镇柳树村脱贫户杨秀英算了一笔收入账:2021年经营民宿赚了5万元,腊肉、茶叶等土特产卖了1.5万元。“要是再多几间客房,接待能力提高了,收入还会翻番。”
柳树村紧邻红色旅游景区,背靠万亩生态有机茶园。两年前,杨秀英向银行申请了3万元扶贫小额信用贷款,办起了民宿。得知过渡期内脱贫户小额信用贷款各项政策不变,按照不超过5%的年利率给予财政贴息,她再次申请,准备扩大规模。
党中央决定,脱贫攻坚目标任务完成后,对摆脱贫困的县,从脱贫之日起设立5年过渡期。过渡期内,保持现有主要帮扶政策总体稳定。
落实中央部署,我省继续实行“党政一把手总负责、五级书记一起抓”,并构建起“1+37”衔接政策体系,把过渡期“时间表”变成“任务书”“作战图”。
“国家有的四川都有,国家没有的体现四川特色。”省乡村振兴局有关负责人表示,四川对应国家政策细化了“1+31”个政策,结合四川实际制定做好乡村振兴重点帮扶村工作指导意见、加强创新新村(社区)治理工作方案等6个政策。比如选派新一轮驻村帮扶力量,我省明确:脱贫村中的重点帮扶村3至5人,其余脱贫村、规模较大的易地扶贫搬迁集中安置点所在村(社区)、乡村振兴任务重的村一般3人。“最大限度集中优势兵力,把能打硬仗的干部集结在一线。”旺苍县委常委、组织部部长杨光辉说,每年从县财政拿出1500余万元作为脱产驻村工作经费,用于生活补助、日常交通、通信及食宿,解决干部后顾之忧。
自选动作更有精度 产业园建到搬迁户家门口
凉山全州易地扶贫搬迁35.32万人,巩固任务重、困难多。我省量身定制出台《关于支持凉山州做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的若干措施》,明确加大产业和就业扶持力度等9个方面25条具体措施。
占地5600亩的越西县现代农业(苹果)产业园,除了摘苹果等季节性用工,还提供400个稳定岗位,每个岗位可带动人均年收益18000元。
每年7—11月苹果成熟期,脱贫户秋足阿支一家4口都在苹果园打工,每人每天能赚70元,以5000元产业扶持资金入股苹果园,每年每人还能分红250元。秋足阿支一家原本住在距离县城50多公里的半高山上,两年前搬到了城里,变成产业工人。
脱贫攻坚时期,我省共有136.05万名易地扶贫搬迁群众告别“穷窝窝”,“稳得住、逐步能致富”愈发成为考验。截至目前,我省在3000人以上大型安置点配套建设现代农业产业园16个,为200人以上的317个安置点全面选派帮扶队等,让老乡从搬出到融入。
在国家确定25个乡村振兴重点帮扶县的同时,四川专门“圈出”了25个省乡村振兴重点帮扶县和3060个乡村振兴重点帮扶村,在衔接资金、土地政策等方面予以倾斜支持。“鼓励这50个县创先争优,对乡村振兴重点帮扶优秀县一次性给予4000万元补助。”省乡村振兴局有关负责人说。
阿坝州13个县均属于重点帮扶县,有218个重点帮扶村、占全州行政村总数的20%。“精度决定效果。”阿坝州副州长严华表示,过渡期内,将以补齐短板、提升能力、夯实基础为重点规划项目,宜农则农、宜牧则牧、宜旅则旅发展产业,形成一村一个巩固提升方案。
创新动作更有温度 掉边掉角农户搬新居
1月6日晚7点,在位于盐源县梅雨镇龙家湾社区的新家,马海尔哈一家6口人围坐在电视前。
46岁的马海尔哈有一个特殊身份——掉边掉角户。他家原来距县城150公里,“高山上光伏发电,电压不太稳定,根本看不成电视。”2021年7月,马海尔哈被锁定为符合搬迁条件的掉边掉角农户,可获得6万元住房补贴和10万元政府贴息贷款。
四五个月后,马海尔哈的新房建成,离县城不到10公里。“5间平房,连装修花了21万元。”元旦过后,马海尔哈搬进了新家,他特地到商场挑了一台大电视。
如今,马海尔哈在社区工作,妻子则在附近超市打工。“老家的核桃和花椒好打理,一年回去两三次就行了。”马海尔哈说。
开展掉边掉角农户搬迁,是我省系统防止发生规模性返贫的创新举措。“搬不搬、搬到哪儿,充分尊重群众的意愿。”省乡村振兴局有关负责人介绍,截至目前,全省精准锁定的3101户掉边掉角农户中,已有3086户启动建设和搬迁。
一年来,老乡们生活过得怎么样?去年11月初到12月上旬,省、市、县三级乡村振兴等部门全员下沉、一线作战,完成了176个涉农县、3135个乡镇、32238个行政村、1874.52万户的全覆盖“回头看”,确保巩固脱贫攻坚成果不留死角。
不仅如此,去年10月1日起,《四川省农村集体经济组织条例》正式实施。针对脱贫攻坚期间形成的大量扶贫项目资产,通过法律授权,把这些资产全部归为集体经济组织,由集体经济组织来规范运营,壮大集体经济进一步巩固脱贫攻坚成果。
来源:川观新闻
【横州年轻人返乡创业记:打工那么苦 不如回家卖“苞谷”】1月的广东汕尾,最高气温依然超过20度。但凌晨两点,凉意渐浓。在一片黑暗的苞谷地里,几缕亮光与重重树影一起随风摇曳,伴随着“嗖嗖”的响声。别怕,那是戴着头灯的农户正在抢收即将通过拼多多发往全国各地的“年货”——甜玉米。
这片玉米地的承包者,27岁的黄轩,来自“中国甜玉米之乡”广西横州。作为“农二代”,他毕业就到深圳打工,做了几年流水线工人,觉得离“当老板”的梦想越来越远,于是回老家,种甜玉米。与父辈不同,他不仅把甜玉米卖到线上,还把它“发扬”到了广东。
与之类似,11年前,当横州年轻人纷纷外出打工, “逆行者”秦宗暖辞去广东的工作,返乡务农,种起了甜玉米。其间,他牵头成立鑫源果蔬,以“合作社+公司+基地+农户”的模式,建立了包括基地、深加工、青贮饲料加工等在内的全链条产业。不仅生产玉米,他还通过拼多多等平台销售,订单量达到近10万单/月。
临近年关,香甜脆嫩的玉米成为各大电商平台的热销年货之一。但在横州,甜玉米通常一年三造。为承接春节等销售旺季,横州人近年纷纷到毗邻的广东汕尾、惠州、徐闻等地承包土地,种植“第四造”甜玉米。
甜玉米的故事是横州青年返乡创业的缩影之一。依托甜玉米等支柱产业及电商,越来越多横州年轻人选择结束与亲人分离的生活,踏上回家之路。他们的回归,既带回了在外历练的经验与技术,也唤醒了小城发展的活力与激情。
再见,打工人。你好,新农人。
两年前,何婷还是北京一家广告公司的Amy时,她每天妆容精致、蹬着细高跟“哒哒哒”地走。这个80后湘妹子的“前半生”是一部小镇青年的奋斗史:考学、北漂、买房、结婚、生子,成为一名家住朝阳区的“朝阳群众”。
两年后,“Amy”变成了穿梭于玉米地的农妇们时常谈起的“小何”,与秦宗暖一起把甜玉米卖到线上。
没有很多人离开北上广时的纠结,何婷利索地卖掉北京的房子,欢天喜地回到丈夫家乡、全国的“果篮”广西南宁。她的心情可以用一副药材来形容——当归,应当归来。在这里,老人回归舒适的生活环境,孩子们承欢膝下,一家人整整齐齐;更重要的是,何婷找到了她创业的灵感——广西那些闪闪发光的农产品。
去年,当决定做一番农产品上行的事业时,何婷的团队一拍脑门,做了款小程序,搜罗各种广西土货在线售卖,被横州人称作“玉米大王”的秦宗暖是她试图发展的第一个客户。
最终,何婷没说服秦宗南,反而被他“策反”。近几年,鑫源果蔬一直是华盛绿能等拼多多头部商家的甜玉米供应商,深入了解“拼购+产地直发”模式后,秦宗暖萌生直接触网之心。“直接下场卖玉米不香吗?”就这样,拼多多让两位新农人重新达成共识。
“以前,好男儿志在四方;如今,好男儿志在家乡。”横州市农业科学研究所所长彭楷如此比喻。
“打工与回家种玉米,各有各的苦,但种玉米赚得多一些。”黄轩称,目前日供玉米超过1万斤,线上线下各占一半,“近两年都得了钱”。
在彭楷看来,人才回流的迹象正越发明显。“以前,年轻人挤破头要到广东打工,一顿操作猛如虎,一看工资四千五。而今,家乡的农产品越来越‘得钱’后,大家纷纷返乡,有的做电商、有的搞种植,各展所长。”
去年5月横州发布的《国家第三批大众创业万众创新示范基地建设方案(2021-2023年)》显示,该县累计投入创业创新支持资金约5.15亿元,吸纳带动返乡农民工、高校毕业生、退役军人等重点人群就业创业6万人,累计孵化企业114家。
丰产从“计划生育”开始
作为农业大县,横州拥有两张名片,茉莉花与甜玉米。在黄轩的记忆中,读书时,家家户户种玉米。丰收时节,到处都是采收者,空气中都是玉米的清香。
横州种植玉米最早可追溯到1984年。彼时,广西壮族自治区农科院率先培育出全新的玉米品种——“超甜20号”。在选择试种地时,一位老教授背着70斤玉米种子来到了横州市校椅镇。“甜玉米最宜生长的温度是24度,而横州当时的历年平均气温是21.6度。”彭楷说。
“超甜20号”后来成了我国大陆甜玉米的当家品种。参与试种的校椅农民也成为横州甜玉米产业的拓荒者。
“初来乍到”的甜玉米1984年仅有50亩,去年达到25.06万亩,在西南地区位居首位,年产鲜苞26.88万吨,鲜苞产值7.08亿元。
这一飞跃,源于当地对甜玉米实行了“计划生育”——玉米秆只留下最优秀的苞。与北方玉米一年一熟的种植周期不同,横州甜玉米一年三造,每造生长周期最长78天,故“集中资源,一秆精养一苞”。
为更好地“优生优育”,当地农技人员还提倡变“直接播种”为“育苗移栽”。彭楷解释,“以前,农户只管扔种子,有的长得快、有的长得慢,无法统一采摘。改良后的做法是,首先统一育苗,再挑选壮苗进行移栽,采收时一步到位,节省时间、提高效率。”
目前,横州甜玉米已形成“营养杯育苗+免耕+定向栽培+测土配方施肥+病虫害综合防治+秸秆综合利用”的种植技术体系,平均每造亩产也从600斤大幅攀升至2300斤。
比起“好不好种”,劳动者更关心“得不得钱”。2007年后,甜玉米的赚钱效应凸显,价格从每斤几毛钱上涨至2元多,2017年甚至卖出2.8元/斤的高价。市场对脆甜爆浆的甜玉米的偏爱,反映了当地政府对错峰竞争的精准把控。广西甜玉米的竞争产区包括海南、云南等省,集中在3月上市,横州的第一造玉米五月中下旬才开卖。
与此同时,电商也成为当地甜玉米产业发展的重要推手。“玉米不耐储存,从保温袋、泡沫箱到冰袋、发泡膜,能想的办法都试过了,最后发现还是保鲜膜效果好。”秦宗暖说,近两年,伴随物流设施及保鲜技术的改进,越来越多的年轻种植大户开始为线上平台供货。
更大的市场需要更多玉米,但横州土地有限。于是,掌握种植技艺的年轻人开始外出流转土地,供应元旦及春节的全国市场。广东的汕尾、徐闻等地也因而出现了横州新农人与甜玉米的身影。
家门口的奋斗,才是生活
当一座小城同时拥有支柱产业与新鲜血液,它开始变得既时髦又活力十足。“你知道小红书上的‘乡村超模’陆仙人吗?他就是我们横州人。”“你知道某某明星吗?她就给我们的‘网红玉米’带过货。”
当手机变身“新农具”、直播成为“新农活”,当地的新农人不再满足于只做隐藏在供应链里的“玉米大王”。去年以来,在拼多多推动规模化、标准化、精细化生产的初级农产品加速上行的过程中,他们顺势而上,通过产地直发,让家乡的鲜玉米直连千家万户。
除了鲜食玉米,当地新农人们还“挖空心思”,将玉米“吃干榨尽”,甚至发展出了生态农业——先卖玉米笋,再卖玉米苞,玉米花做凉拌菜,玉米秆喂牛,牛粪种蘑菇,菌糠还田种植甜玉米。
“我们工厂主要负责收购社员及其他种植户的玉米秆,经过加工后,销售到贵州、海南、云南等地的奶牛场、养羊场。”鑫源果蔬合作社社员老谢说,这门不起眼的小生意一年可以做到近百万的利润,让他彻底断了去广东打工的念头。
围绕玉米产业,横州目前正形成一种全新的产业分工:二三十岁的年轻人做电商;四五十岁的中年人搞种植、加工等;六七十岁的老人则发挥余热,是分拣、打包的能手。他们日薪最低150元,最高300元,旺季甚至可以月薪过万。
在黄轩看来,种玉米虽然苦,奔波于两广及云南等地的他“两天就要跑掉一箱600元的油”,但这7年,“玉米让我买房买车”,过上了农村人向往的生活。
横州市电商办副主任黄振武告诉记者,目前,横州建立了县乡村三级物流服务体系,可为全市企业提供冷链仓储、农产品集中分拣配送等公共服务,解决了小宗农产品运输问题。目前物流服务已辐射233个村点,快递服务费用处于全区县域较低水平。“我们的快递可以每天上门服务,哪怕店铺拼单量只有几件,快递小哥也会准时取件。”
公开数据显示,2021年1-8月,横州市网商数量5257家,带动就业创业1.68万人,实现电子商务交易额35亿元,同比增长17.6%,其中农产品网络零售额5.96亿元,同比增长34.54%。
返乡创业的新农人也正带动当地甜玉米产业提质升级。此前,当普通应季甜糯玉米线下批发价每公斤4元时,横州生产的“白甜289”和“中国红”两款精品水果玉米在线上就卖出了单个8-10元的售价。
“强农必须走品牌之路。”彭楷认为,横州的甜玉米要抓住拼多多年货节等机遇,推动产业从“成吨卖、称斤卖”的粗放模式向“论个卖、精深加工后再卖”的精品模式转变。
图1:甜玉米“喘气快”,农户要赶在日出前赶紧采摘,避开高温,锁住鲜甜。刘威|
图2:玉米本是世界三大粮食作物之一,随着甜玉米实验成功,其身份又多了蔬菜和水果两个标签。松仁玉米、玉米烙、玉米排骨汤等都是时常出现在年夜饭上的传统菜肴。刘威|摄
图3:甜玉米产业从校椅镇扩展到两广地区,成为养育一方百姓的富民产业,仅横州石塘镇就有3万人从事甜玉米相关工作。刘威|摄
图4:过去,农民要处理废弃秸秆,秸秆收割粉碎机创造了新商机。老谢的玉米秆饲料厂目前年产饲料3万吨。钟天一|摄
图5:这一望无垠的苞谷地让横州年轻人在家门口就能看到希望与未来。秦宗暖|摄
这片玉米地的承包者,27岁的黄轩,来自“中国甜玉米之乡”广西横州。作为“农二代”,他毕业就到深圳打工,做了几年流水线工人,觉得离“当老板”的梦想越来越远,于是回老家,种甜玉米。与父辈不同,他不仅把甜玉米卖到线上,还把它“发扬”到了广东。
与之类似,11年前,当横州年轻人纷纷外出打工, “逆行者”秦宗暖辞去广东的工作,返乡务农,种起了甜玉米。其间,他牵头成立鑫源果蔬,以“合作社+公司+基地+农户”的模式,建立了包括基地、深加工、青贮饲料加工等在内的全链条产业。不仅生产玉米,他还通过拼多多等平台销售,订单量达到近10万单/月。
临近年关,香甜脆嫩的玉米成为各大电商平台的热销年货之一。但在横州,甜玉米通常一年三造。为承接春节等销售旺季,横州人近年纷纷到毗邻的广东汕尾、惠州、徐闻等地承包土地,种植“第四造”甜玉米。
甜玉米的故事是横州青年返乡创业的缩影之一。依托甜玉米等支柱产业及电商,越来越多横州年轻人选择结束与亲人分离的生活,踏上回家之路。他们的回归,既带回了在外历练的经验与技术,也唤醒了小城发展的活力与激情。
再见,打工人。你好,新农人。
两年前,何婷还是北京一家广告公司的Amy时,她每天妆容精致、蹬着细高跟“哒哒哒”地走。这个80后湘妹子的“前半生”是一部小镇青年的奋斗史:考学、北漂、买房、结婚、生子,成为一名家住朝阳区的“朝阳群众”。
两年后,“Amy”变成了穿梭于玉米地的农妇们时常谈起的“小何”,与秦宗暖一起把甜玉米卖到线上。
没有很多人离开北上广时的纠结,何婷利索地卖掉北京的房子,欢天喜地回到丈夫家乡、全国的“果篮”广西南宁。她的心情可以用一副药材来形容——当归,应当归来。在这里,老人回归舒适的生活环境,孩子们承欢膝下,一家人整整齐齐;更重要的是,何婷找到了她创业的灵感——广西那些闪闪发光的农产品。
去年,当决定做一番农产品上行的事业时,何婷的团队一拍脑门,做了款小程序,搜罗各种广西土货在线售卖,被横州人称作“玉米大王”的秦宗暖是她试图发展的第一个客户。
最终,何婷没说服秦宗南,反而被他“策反”。近几年,鑫源果蔬一直是华盛绿能等拼多多头部商家的甜玉米供应商,深入了解“拼购+产地直发”模式后,秦宗暖萌生直接触网之心。“直接下场卖玉米不香吗?”就这样,拼多多让两位新农人重新达成共识。
“以前,好男儿志在四方;如今,好男儿志在家乡。”横州市农业科学研究所所长彭楷如此比喻。
“打工与回家种玉米,各有各的苦,但种玉米赚得多一些。”黄轩称,目前日供玉米超过1万斤,线上线下各占一半,“近两年都得了钱”。
在彭楷看来,人才回流的迹象正越发明显。“以前,年轻人挤破头要到广东打工,一顿操作猛如虎,一看工资四千五。而今,家乡的农产品越来越‘得钱’后,大家纷纷返乡,有的做电商、有的搞种植,各展所长。”
去年5月横州发布的《国家第三批大众创业万众创新示范基地建设方案(2021-2023年)》显示,该县累计投入创业创新支持资金约5.15亿元,吸纳带动返乡农民工、高校毕业生、退役军人等重点人群就业创业6万人,累计孵化企业114家。
丰产从“计划生育”开始
作为农业大县,横州拥有两张名片,茉莉花与甜玉米。在黄轩的记忆中,读书时,家家户户种玉米。丰收时节,到处都是采收者,空气中都是玉米的清香。
横州种植玉米最早可追溯到1984年。彼时,广西壮族自治区农科院率先培育出全新的玉米品种——“超甜20号”。在选择试种地时,一位老教授背着70斤玉米种子来到了横州市校椅镇。“甜玉米最宜生长的温度是24度,而横州当时的历年平均气温是21.6度。”彭楷说。
“超甜20号”后来成了我国大陆甜玉米的当家品种。参与试种的校椅农民也成为横州甜玉米产业的拓荒者。
“初来乍到”的甜玉米1984年仅有50亩,去年达到25.06万亩,在西南地区位居首位,年产鲜苞26.88万吨,鲜苞产值7.08亿元。
这一飞跃,源于当地对甜玉米实行了“计划生育”——玉米秆只留下最优秀的苞。与北方玉米一年一熟的种植周期不同,横州甜玉米一年三造,每造生长周期最长78天,故“集中资源,一秆精养一苞”。
为更好地“优生优育”,当地农技人员还提倡变“直接播种”为“育苗移栽”。彭楷解释,“以前,农户只管扔种子,有的长得快、有的长得慢,无法统一采摘。改良后的做法是,首先统一育苗,再挑选壮苗进行移栽,采收时一步到位,节省时间、提高效率。”
目前,横州甜玉米已形成“营养杯育苗+免耕+定向栽培+测土配方施肥+病虫害综合防治+秸秆综合利用”的种植技术体系,平均每造亩产也从600斤大幅攀升至2300斤。
比起“好不好种”,劳动者更关心“得不得钱”。2007年后,甜玉米的赚钱效应凸显,价格从每斤几毛钱上涨至2元多,2017年甚至卖出2.8元/斤的高价。市场对脆甜爆浆的甜玉米的偏爱,反映了当地政府对错峰竞争的精准把控。广西甜玉米的竞争产区包括海南、云南等省,集中在3月上市,横州的第一造玉米五月中下旬才开卖。
与此同时,电商也成为当地甜玉米产业发展的重要推手。“玉米不耐储存,从保温袋、泡沫箱到冰袋、发泡膜,能想的办法都试过了,最后发现还是保鲜膜效果好。”秦宗暖说,近两年,伴随物流设施及保鲜技术的改进,越来越多的年轻种植大户开始为线上平台供货。
更大的市场需要更多玉米,但横州土地有限。于是,掌握种植技艺的年轻人开始外出流转土地,供应元旦及春节的全国市场。广东的汕尾、徐闻等地也因而出现了横州新农人与甜玉米的身影。
家门口的奋斗,才是生活
当一座小城同时拥有支柱产业与新鲜血液,它开始变得既时髦又活力十足。“你知道小红书上的‘乡村超模’陆仙人吗?他就是我们横州人。”“你知道某某明星吗?她就给我们的‘网红玉米’带过货。”
当手机变身“新农具”、直播成为“新农活”,当地的新农人不再满足于只做隐藏在供应链里的“玉米大王”。去年以来,在拼多多推动规模化、标准化、精细化生产的初级农产品加速上行的过程中,他们顺势而上,通过产地直发,让家乡的鲜玉米直连千家万户。
除了鲜食玉米,当地新农人们还“挖空心思”,将玉米“吃干榨尽”,甚至发展出了生态农业——先卖玉米笋,再卖玉米苞,玉米花做凉拌菜,玉米秆喂牛,牛粪种蘑菇,菌糠还田种植甜玉米。
“我们工厂主要负责收购社员及其他种植户的玉米秆,经过加工后,销售到贵州、海南、云南等地的奶牛场、养羊场。”鑫源果蔬合作社社员老谢说,这门不起眼的小生意一年可以做到近百万的利润,让他彻底断了去广东打工的念头。
围绕玉米产业,横州目前正形成一种全新的产业分工:二三十岁的年轻人做电商;四五十岁的中年人搞种植、加工等;六七十岁的老人则发挥余热,是分拣、打包的能手。他们日薪最低150元,最高300元,旺季甚至可以月薪过万。
在黄轩看来,种玉米虽然苦,奔波于两广及云南等地的他“两天就要跑掉一箱600元的油”,但这7年,“玉米让我买房买车”,过上了农村人向往的生活。
横州市电商办副主任黄振武告诉记者,目前,横州建立了县乡村三级物流服务体系,可为全市企业提供冷链仓储、农产品集中分拣配送等公共服务,解决了小宗农产品运输问题。目前物流服务已辐射233个村点,快递服务费用处于全区县域较低水平。“我们的快递可以每天上门服务,哪怕店铺拼单量只有几件,快递小哥也会准时取件。”
公开数据显示,2021年1-8月,横州市网商数量5257家,带动就业创业1.68万人,实现电子商务交易额35亿元,同比增长17.6%,其中农产品网络零售额5.96亿元,同比增长34.54%。
返乡创业的新农人也正带动当地甜玉米产业提质升级。此前,当普通应季甜糯玉米线下批发价每公斤4元时,横州生产的“白甜289”和“中国红”两款精品水果玉米在线上就卖出了单个8-10元的售价。
“强农必须走品牌之路。”彭楷认为,横州的甜玉米要抓住拼多多年货节等机遇,推动产业从“成吨卖、称斤卖”的粗放模式向“论个卖、精深加工后再卖”的精品模式转变。
图1:甜玉米“喘气快”,农户要赶在日出前赶紧采摘,避开高温,锁住鲜甜。刘威|
图2:玉米本是世界三大粮食作物之一,随着甜玉米实验成功,其身份又多了蔬菜和水果两个标签。松仁玉米、玉米烙、玉米排骨汤等都是时常出现在年夜饭上的传统菜肴。刘威|摄
图3:甜玉米产业从校椅镇扩展到两广地区,成为养育一方百姓的富民产业,仅横州石塘镇就有3万人从事甜玉米相关工作。刘威|摄
图4:过去,农民要处理废弃秸秆,秸秆收割粉碎机创造了新商机。老谢的玉米秆饲料厂目前年产饲料3万吨。钟天一|摄
图5:这一望无垠的苞谷地让横州年轻人在家门口就能看到希望与未来。秦宗暖|摄
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